Ich hab das Glück eine elsässische Familie zu haben, die so richtig schön urig aufm Dorf lebt. Und da ist es wie in der Pfalz: man geht in eine Weinstube, bestellt einen Flammekueche (also traditionell mit Speck und Zwiebeln) und alle am Tisch bedienen sich. Sobald der leer ist, wird der nächste einfach gebracht und wenn der leer ist wieder der nächste usw. Und am Ende, wenn alle satt sind, bestellt man einen süßen mit Äpfeln und Zimt. Ich liebe es 😍
@joesun92116 жыл бұрын
Itumini das klingt toll 😊
@mindgab59916 жыл бұрын
Einmal durfte ich das in einem Straßburger Restaurant erleben! Der Apfel Zimt Kuchen wurde dann noch mit irgendeinem Alkohol übergossen und angezündet :o. mjam mjam mjam!!!
@mindgab59916 жыл бұрын
Darf ich euch im Elsass mal besuchen?! :D :D
@susanne195715 жыл бұрын
Ich möchte auch gerne kommen!
@Lila-sy2yd4 жыл бұрын
Ich kenne das auch so, wie du es beschreibst^^
@rainerquinten1050 Жыл бұрын
Du bist einfach ein cooles Mädel macht einfach Spaß dir zuzusehen 😊
@irinagruber24783 жыл бұрын
Großartig ! Bravo 🧅🧀🥩🙌 ! Danke WELT für diese Erfindung ‼️💋🌹🍽
@tschahu76537 жыл бұрын
Die Pfalz! Pfälzerin und stolz drauf☺️ ich finde meine Heimat wunderschön vor allem die Weinberge und auch viele Orte entlang der Weinstraße:) Und so omma-mäßig ist es hier auch garnicht wie man denkt😁 es gibt auch viele junge Leute die im Sommer die Natur den Wein und die Sonne genießen...und jetzt im Herbst ist es Zeit für neuen Wein und Zwiebelkuchen😍
@sanctus1005 жыл бұрын
...da sprech ich Dir aus der Seele!
@theobamberg758228 күн бұрын
Lecker Feli, danke für dieses Rezept! ❤
@dgkruemel22 Жыл бұрын
einfach nur lecker!! Probier mal mit Camembert und Preiselbeeren. zum reinlegen!!!!!
@lotharrommel34562 жыл бұрын
Danke Welt für diese Erfindung und Danke Felicitas das du sie uns gezeigt hast . 👍
@FelicitasThen2 жыл бұрын
Gern geschehen!
@lotharrommel34562 жыл бұрын
@@FelicitasThen Ich wünsche dir noch viele weitere schöne Videos . LG von Lothar
@sonjawies12697 жыл бұрын
Ganz ehrlich...wenn ich dir zuschaue, läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Tolles Video!
@Freundinnen1007 жыл бұрын
Das mit den Backofen ist der Beste Tipp ever. Vielen Dank
@marlonbrando20112 жыл бұрын
Das Mädel hat's einfach drauf 👍😄
@FelicitasThen2 жыл бұрын
Wohooo, Danke!
@guilhermedomingos42556 жыл бұрын
Oh mein Gott... Wann ich in Deutschland wäre ich habe jeden Freitag Flammkuchen gegessen. Vielen Dank für die Rezepte morgen backe ich das. LG von Brasilien.
@stellaxmaris76587 жыл бұрын
Wusste gar nicht dass der Teig so einfach ist ! Danke für dieses einfache Rezept Ich ess am liebsten auch den klassischen Flammkuchen ;)
@Hallo-sz6hk4 жыл бұрын
Es sind sehr viele sachen die man backt ziemlich einfach nur haben die meisten leute schon vorurteile dass sie sowieos nicht kochen können etc weshalb sie sich davor scheuen. Ein guter Pizzateig braucht z.b. nur Salz, Wasser, Mehl und Hefe
@wolfganglemke63122 жыл бұрын
Nach drei bis vier klassischen zum Abschluss Apfel mit Zucker-Zimt. A propos Schnecken: das Bissgefühl ist einfach geil.
@bennytaurus4 жыл бұрын
Supertolles Video! Megasympathisch
@norbertegger87814 жыл бұрын
Du bist so herzig wie du redest mit deiner Begeisterung 😘
@trautefalk7060 Жыл бұрын
Esse vegetarisch, einen sehr leckeren Belag fand ich, Birnen, Walnüsse mit Gorgonzolakäse. LG Traute
@crezideni19784 жыл бұрын
Danke für das tolle Video. Ich werd jetzt gleich den Grill anheizen und anfangen 😉
@annasrivastava7671 Жыл бұрын
das war so ein tolles video danke
@ayseduman9822 жыл бұрын
👍👍👍👍👍einfach toll wie du das immer präsentierst schaue es gerne an danke nochmal ......
@jln_lnk7 жыл бұрын
ich mag diese kombination aus reise-vlog und koch video! gerne noch mehr davon :)
@sunduskuti36714 жыл бұрын
Ich mag die kombi auch
@tubekulose2 жыл бұрын
Ich liebe Flammkuchen und ich liebe Schnecken. Ein schönes Video für mich! 🙂
@Happy1987w5 жыл бұрын
Ich liebe dieses Rezept, gab's heute erst wieder und wir lieben es! 🙂
@dorisgotsch28633 жыл бұрын
Du bist mega sympatisch...👍😍
@sergiocanalini39794 жыл бұрын
Sei bravissima a preparare le tue pietanze, penso che siano buonissime e appetitose. Vedo che ci metti tanto passione e amore per queste cose. Tutto questo proviene dal tuo cuore e dall'anima che c'è in te. Grazie mille ciao.
@miatornau87786 жыл бұрын
Danke für das tolle Rezept! Ich mag den Flammkuchen am liebsten mit Paprika, Zwiebeln, Frischkäse und Feta😊😍
@StadtGartenStall3 жыл бұрын
Mjamm! Heut nachgemacht. Zum ersten Mal. Und zum ersten Mal hab ich Flammkuchen gegessen.
Tolles video wie immer Frühlingszwiebeln sind voll toll auf dem Flammkuchen
@Mrs.Moriarty7 жыл бұрын
Yomnomnom Flammkuchen klassisch ist einfach mega lecker. Ich mag meinen total gerne mit Birne und Blauschimmelkäse, Zwiebeln, würzen tu ich vorher mit Salz, Pfeffer, ein bissl Muskat und ganz am Schluss streu ich über alles noch rosmarin und nochmal einen anderen würzigen Käse.
@Ffmsstern7 жыл бұрын
Super Rezept, sitze gerade Tisch und esse den knusprigen flammkuchen. Sehr schnell gemacht und echt lecker
@verac67316 жыл бұрын
Ich hatte keinen Speck und habe es nur mit Zwiebeln und Emmentaler gemacht, und es war trotzdem köstlich!!!
@zweidiereisen7 жыл бұрын
hmmm ich liebe flammkuchen omg, jetzt will ich einen haben
@matschmatte Жыл бұрын
Sie ist so süß😂❤
@irinasgeheimrezeptmehr75737 жыл бұрын
Unser Lieblings Rezept😋👍
@sophieskuchentipps2 жыл бұрын
Sieht so lecker aus, werde es selber mal ausprobieren 😁👍
@hazelnut48854 жыл бұрын
Lecker 😋😋😋👍🌻
@thomasb.44455 жыл бұрын
Heute nach diesem Rezept im Holzofen nachgemacht. Es war sau lecker! 👍🏼😊 Danke ✌🏼
@melaniethiemann74677 жыл бұрын
Ich liebe den klassischen Flammkuchen auch über alles. Der ist so lecker 😍 aber die Variante mit Käse macht das wirklich sehr interessant 😜
@user-qy7yd4cv3m6 жыл бұрын
Hab’s nachgemacht. Ist so lecker ich Weine fast :D
@Melannesta7 жыл бұрын
Oh wie schön...du warst in meiner Heimat 😍
@vonthane7 жыл бұрын
sehr geil! danke für das simple aber geniale Teigrezept! mit der Pasta-Walze wurde der Teig herrlich dünn und knusprig :-)
@narzisseamun84637 жыл бұрын
Feli.. das war der leckerste Flammkuchen meines Lebens! Ich habe bis jetzt immer fertig Flammkuchenteig genommen, Du hast mir es nun versaut.. Ab jetzt muss ich immer selber machen. Ich habe allerdings den Teig halbiert und 2 sehr dünne Flammkuchen daraus gemacht.. Was soll ich sagen, der Hammer!
@barbarachabas7 жыл бұрын
Endlich wieder ein neues Video von dir. Sehr lecker und muss den heute unbedingt nachmachen
@FelicitasThen7 жыл бұрын
Jaaaa und dann ein Foto, ok?! Bin neugierig ;)
@barbarachabas7 жыл бұрын
Felicitas Then sehr gerne, Problem nur , dass ich bei gar keinen social media Programm angemeldet bin
@FelicitasThen7 жыл бұрын
Hm... per Mail an Mail@felicitasthen.de?!
@lusianapangkung87084 жыл бұрын
danke schon ....fur die beste video ...yummm
@denisefigur60204 жыл бұрын
Ich finde den flammkuchen richtig gut,und total lecker.
@felicitastesche2907 Жыл бұрын
Ist richtig lecker und einfach 😊Liebe Grüße Felicitas
@FelicitasThen Жыл бұрын
Merci, Felicitas ;)
@MrNiso03083 жыл бұрын
Ich mag Elsässer Flammkuchen am liebsten mit Speck, Zwiebeln, Käse und Rucola. Absolut lecker
@annapulver53356 жыл бұрын
Ich mag den klassischen Flammkuchen am liebsten und wollte dir noch sagen dass ich dich richtig sympathisch finde und deine Rezepte immer richtig gut sind und immer mit viiiiiieeeeeel käse 😍😍😍
@carla254 жыл бұрын
Ich lieeeebe deine Videos!! Es schaut alles so einfach und lecker aus, ist auch oft mega interessant und deine Art macht so gute Stimmung! Dankeee
@marcelineschuler38047 жыл бұрын
Ich liebe flammkuchen hab gestern erst einen gemacht aber das Original mit Lauchzwiebel i love it 😍
@christinemariakouni15643 жыл бұрын
Zum Reinbeissen 😋😋
@christinah83877 жыл бұрын
Tatsächlich finde ich das es keinen besseren Flammkuchen gibt wie der aus deinem Kochbuch mit dem Topping aus Gurken, Silberzwiebeln, Peperoni und Honig. Mega lecker :)
@elva663 жыл бұрын
Geil, ich liebe Flammkuchen! Am besten mit Federweißer ♥️ Hab deinen Kanal erst kürzlich entdeckt und feier ihn, jetzt erst mal alle Folgen durchbingen.
@patrickkemper14476 жыл бұрын
Hab heute auch einen gemacht. Ist mir echt gut gelungen. Danke für die tolle Idee ;)
@ricspie39024 жыл бұрын
Wissembourg ist echt schön, bin da öfters. Einmal pro Jahr mind :)
@mellig.99972 жыл бұрын
Ich liebe auch Flammkuchen! 😍 Ich esse den Flammkuchen am liebsten mit Speck, Zwiebeln oder Lauch! Beides super lecker!!!! 😋👌🏻
@FelicitasThen2 жыл бұрын
Beides!
@severinseitz57496 жыл бұрын
Haben wir gestern nachgemacht! War sooooo lecker! Sehr empfehlenswert! Auch wenn es doch relativ viel Arbeit ist,lohnt es sich!
@2023vvv Жыл бұрын
Какая красота, всю землю видно!!!
@markr14936 жыл бұрын
Mit Münsterkäse ❤❤❤
@lissigreenday23647 жыл бұрын
Ich esse am liebsten unseren selbst gemachten Flammenkuchen mit einem pizzaähnlichen Hefeteig, schmandcreme mit ordentlich muskatnuss, bacon, zwiebeln und ordentlich käse. Es ist jedes mal ein fest😍
@judith649456 жыл бұрын
Ich esse meinen flammkuchen am liebsten mit ziegenrolle, schalotten, Honig und rosmarin. Yummyy
@FlyingTrain7 жыл бұрын
Hab es vorhin mal nachgebacken, super lecker und so richtig knusprig! Danke für das Rezept :)
@lilianachtigal73355 жыл бұрын
Mein absoluter lieblings Flammkuchen ist mit fruhlingszwiebelringen Vermischtes Creme fraiche, Pilze, super würzigem käsesee und am Schluss noch frischer Spinat oben druf😍
@janinexy5615 жыл бұрын
Heute nachgemacht und unfassbar köstlich geworden! Danke :)
@frankwiese66853 жыл бұрын
Tolle Frau,tolles Gericht 😘
@kathiskochundbackstube51564 жыл бұрын
du hast so eine sympatische art top... daumen hoch von mir :)
@sweetyvany994 жыл бұрын
Ich komme aus Rheinland-Pfalz, wo Flammkuchen sehr typisch ist, und meine liebsten sind die klassischen (Speck und Zwiebel) ohne Hefe, aber auch mit Schafskäse+Paprika+Spargel+Zucchini, Birne+Walnüssen und Käse
@dietrichbopple1480Ай бұрын
in der rhön wird er aus brotteig gemacht, heisst ploatz und schmeckt saugut.
@johannesmescher58694 жыл бұрын
Halli Hallo und ein frohes neues Jahr! Im Grunde bin ich ja fast nur für Musik und blöde Sprüche bekannt, aber eine weitere Leidenschaft ist das Kochen und Backen. Zudem bin ich gebürtiger Rheinhesse (was sich heute Rheinland Pfalz nennt) und liebe Flammkuchen. Ich hab heute -nach deinem Rezept- meinen ersten eigenen Flammkuchen gemacht. Sensationell! Danke Feli:)
@Joejoe-ix9bz7 жыл бұрын
Sehr lecker... Ich habe das Glück auch zu Hause mit einem Gas Ofen zu arbeiten, ich kann nur sagen, eine viel höhere Hitze...mach weiter so, LG aus Wien
@dencekaune Жыл бұрын
Gut
@darkswonderland4047 жыл бұрын
Ich mag ihn ja mit Rucola, Pesto, Cherrytomaten, zwiebeln rote und Mozzarella. Das ich für mich echt einer der besten. Ich mach den Teig immer einen Tag zuvor damit er schön locker ist ab und an mach ich auch noch Emmentaler dazu das ist so lecker 😊😊😘🙂
@LittleVampireMiyu4 жыл бұрын
Super lecker! *.* Mein absoluter Liebling ist mit Camembert mit Rucola und Preiselbeeren. Mega lecker!! Musst du mal ausprobieren @Felicitas
@denisefigur60203 жыл бұрын
Der Flammkuchen ist der Hammer,mach ich nur noch. Find ich besser als Pizza.
@sylviefogel4138 ай бұрын
Une vraie pâte à tarte flambée c’est de la pâte à pain ! De la crème épaisse,un peu de fromage blanc,des oignons ,du lard fumé un peu de sel et du poivre ! Votre version c’est la version industrielle ! A l’époque ,je parle de début du siècle,en Alsace et chez nous en Moselle ( nous sommes tout près de l’Alsace les gens faisaient leurs pains et le reste de pâte était utilisé pour la tarte flambée ! Je vous raconte ce que mon beau père racontait sur la tarte flambée ! Mon beau père aurait aujourd’hui 100 ans !
@z408rmf4 жыл бұрын
Im Elsass war ich schon öfter zum Motorrad fahren- abends dann Flammkuchen. Alle am Tisch haben sich die Kuchen geteilt, Nachschub kam automatisch. Ich mache die Flammkuchen auf dem Pizzastein auf dem Gasgrill, der schafft gute 350C. Und mein Favorit? Natürlich mit Munster Käse!
@FelicitasThen4 жыл бұрын
Hammer, so einen Ofen Grill hab ich leider nicht. Aber einen 500 Grad Pizzaofen 😉
@Beowolf1970ff7 жыл бұрын
passt ja nun auch zu dieser zeit wo noch federweißer angeboten wird ein muss zu flammküchle wie einige auch sagen tolles rezept weiter so ;)
@allohapipoha99495 жыл бұрын
Wer keine lust hat den teig zu machen kann auch einfach Brezeln von der kühle kaufen und sie auftauen lassen🙃schmeckt suuuuper
@MrUedes3 жыл бұрын
Darum habe ich einen Steinbackofen gebaut.....Pizza, Flammkuchen werden einfach unvergleichlich....Brot sowiso und Bratenfleisch mit Kartoffeln ist die "Wucht"...;-)
@fencyfraenzy60763 жыл бұрын
Du bist sehr sympathisch :)
@flow6482 Жыл бұрын
Zwiebelkuche in Deidesheim a.d .Weinsttasse nice😂
@von-fur-wegen-gegenolli91967 жыл бұрын
Bitte unbedingt mit Federweißer servieren! 😋
@mgkr99477 жыл бұрын
Ja die Tarte Flambée Gratinée 😚, deine Videos sind wie immer Klasse, Feli 😃✌!
@FJRBernie12 жыл бұрын
Elsassland 🤩🤩🤩👍
@FJRBernie12 жыл бұрын
Flammkuchen mit Munsterkäse 👍 - Achtung kein Münster sondern Munsterkäse 😉
@franziskaroters63676 жыл бұрын
am liebsten esse ich den Flammkuchen nach elsässer Art und eine süße Variante mit Apfel
@giuseppedimarta19114 жыл бұрын
Mit Birne und Camenbert ist auch mega lecker.
@nadiamuller54457 жыл бұрын
Schnecken sind wirklich total lecker.Viele Leute ekeln sich ja davor,aber das ist so lecker wenn man sie richtig macht,so wie meine Oma.Also,alle zu meiner Oma schnecken essen!😅😅
@dannykeunealiasgott84836 жыл бұрын
nadia müller wohin gehts?
@claudiaspringer3021 Жыл бұрын
Klassische Flammkuchen
@Vettcm3 жыл бұрын
Ich mag gerne mit Apfel und Calvados
@mandymelissa93266 жыл бұрын
Ich kann mir das Video nicht angucken will ich auch nicht weil das sieht soooo gut aus und am liebsten würde ich den flammkuchen jetzt essen ❤️❤️❤️❤️
@clausappel80863 жыл бұрын
Ich liebe Flammkuchen, am liebsten ohne Hefe und ganz dünn, mit Crème Fraîche, Zwiebeln und Speck. Dazu ein gut gekühlter Gewürztraminer, und die Welt ist in Ordnung 🙂
@YoshiLieschen896 жыл бұрын
Ich habe mal selbst einen kreiert mit Süßkartoffeln - Ziegenweichkäse und Zwiebeln. Und als "Soße" Schmand mit etwas Harissa :-P
@christinevogel80824 жыл бұрын
Klasse deine Videos 👌🏻 ich mag deine Art, deine Gerichte und die Mischung zwischen kochen und Reisen. Weiter so 👍👍
@ChristianZaan4 жыл бұрын
Ich lege immer noch ein paar geschnittene oliven drauf, superlecker
@SturmImKopf7 жыл бұрын
Ich mach meinen Flammkuchen immer wie du im Video, nur anstelle von Speck mit getrockneten Tomaten, das ist super lecker :D Liebe Grüße
@Akidryt7 жыл бұрын
wenn du dein nudelholz 10 nummern kleiner machst, kannste damit gut teig möglichst dünn ausrollen ;) einfach auf den stab rollen und beim rollen am teig ziehen. funktioniert super. :D
@cecilelares89336 жыл бұрын
Ich esse gerne mit Lachs creme French Salat und mais
@michaderbastler48105 жыл бұрын
.... n guter Pizzastein (dicker als 3cm) rockt! 👍🍀😜🍀👍
@klausalbers85945 жыл бұрын
Für eine vegetarische Variante einfach den Speck weglassen und durch halbierte Champignons und in kleine Quadrate geschnittene Paprika ersetzen ...... sehr lecker :-)
@alenavonhavranek5167 жыл бұрын
Danke Feli, jetzt hab ich ultimativ hunger. :( Hab eigentlich heute Abend schon was anderes geplant ._.