Feminismo e gastronomia por ANA CLÁUDIA HEIDEL - parte 1

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VOCÊ É FEMINISTA E NÃO SABE

VOCÊ É FEMINISTA E NÃO SABE

7 жыл бұрын

"A mulher é a grande marca dessa construção que nos diferencia dos animais que é comer com significado." A gastrônoma Ana Cláudia Heidel fala sobre a exclusão da mulher do ambiente profissional da cozinha, relegada sempre ao ambiente de gastronomia doméstico.
Entrevista: Angélica Kalil
Captação: Kaká Ferreira

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