Ferran Adria için bıçak yaptım! Yanagiba bıçak yapımı (Yanagiba knife making for Ferran Adria)

Sınırlı sayıda ürettiğim mutfak/kurban bıçaklarından satın almak için:
www.budakzipki...
İLETİŞİM
E-Posta: [e-mail]
Instagram: / altugunatolyesi
Facebook: / altugunatolyesi

Sınırlı sayıda ürettiğim mutfak/kurban bıçaklarından satın almak için: www.budakzipkin.com/mutfak-ve-kasap-bicagi

[@insentiv]

ben diyom yanagiba, ben diyom kurban bıçaa

[@ersinerbasi4893]

Altuğ ustam selamlar severek takipteyim seni, ustam birşey soracaktım tesviye kılavuzu nereden alabilirim hiç bir yerde bulamadım. Yardımcı olabilirsen çok mutlu olurum teşekkür ederim.

[@tlfxshark5545]

Altuğ kardeşim yeni videolar ne zaman gelecek bekliyorum kaç haftadır hadi artık yükle gelsin

[@mustafasever2929]

Fiyat aralığı nedir

[@ahalaka1]

10 yıllık bir makine mühendisi olarak daha bugün keşfettiğim için üzüldüm. Koca gün videolarını izledim üstadım. Bir akademisyenin 2. sınıf makine mühendisi öğrencilerine ders niteliğinde tavsiye etmesi gereken videolar. Malzeme bilimi ve tesviye işlemleri bu tarz videolar sayesinde çok daha anlaşılır olur genç arkadaşlar için.

[@YardimSeverOyuncuTR]

Malzeme dersinden geçtikten sonra bu kanalı bulunca ben de ağladım hocam..

[@ilufoobadfly]

Altuğ kardeşimizin de akademik geçmişi var Gökhan bey biraderim , tıpkı metalurjinin alan mühendisliğinden eskisi olması gibi bkz Şam çelikleri ve japon demir işçilikleri , Nerde o eski EFOT günleri hey gidi hey

[@ahalaka1]

@@ilufoobadfly Bak bu konularda haklısın üstadım. Vay Edirneli bir arkadaşım yanıt vermiş. =)

[@abdurrahmanmert5161]

abi bana staj ayarlar mısın

[@ilufoobadfly]

@@ahalaka1 Eftal ben kardeşim Özelden yaz

[@traderman9631]

Tebrikler, egitim durumunuzu bilmiyorum ancak bir muhendis olarak bilgi birikiminize hayran kaldim genc arkadasim.

[@huseynn7989]

Çok güzel abonelikleriniz var ,bircoğuna abone oldum

[@dannheimer198]

Ben de mühendisim de zanaatkarlıkla mühendisliğin ne alakası var?

[@traderman9631]

@@dannheimer198 Cevap vermeyecektim ama yine de vereyim. Boyle bir yorum yapiyorsan 2 secenegimiz var. Ya bu arkadasimizin videolarini tam olarak izlemedin, Yada ulkemizdeki muhendis populasyonunun cogunlugunu olusturan BOŞ muhendislerden birisin. Kisaca aciklayayim ne alakasi oldugunu; Arkadasimizin videolarini adam gibi izlerseniz, icerisinde malzeme ozelliklerinden isil islem prosesine kadar bir cok seyin bilgisini verdigini ne yazikki ulkemizdeki ustalari birakin kendisine muhendis diyen adamlarin en basit malzeme ozelliklerini bile degerlendirmekten aciz oldugunu dusunursek, muhendsik acidan teknik bilgiyi pratik alana uygulayarak ortaya cikardigi eseri ve zanaatkarligi taktir etmek kacinilmaz...

[@theresnospo0n]

O da mühendis zaten.

[@dannheimer198]

@@traderman9631 Peki güzel kardeşim bu iş hangi mühendislik anadalının prensibi olmalı? Söyler misin acaba? :)

[@akifkurukuyu7624]

Vay be adam Ferran adria için bıçak yapıyor daha üstü yok helal olsun 👏🏻👏🏻👏🏻

[@mrSalmon52]

USTALIĞINI SANATLA BİRLEŞTİRMİŞ ULUSLAR ARASI KALİTEYE ADAY BİR DELİKANLI...DİĞER BIÇAK USTASIYIM DİYE SOYTARILIK YAPANLARDAN ÇOK FARKLI BİLGİ KÜLTÜRE SAHİP...KENDİSİNİ TEBRİK EDİYOR BÜYÜK BAŞARILAR DİLİYORUM...

[@saglikci2004]

01:49 karizmanın ete kemiğe bürünmüş hali. Altuğ Ustam yine sanat eseri ortaya koydun. Emeğine sağlık.

[@demirhann7630]

Abi global bir noktaya gelmiş olman seni çok ufak kitlelerden beri takip ettiğim için bana bile bir gurur yaşattı :) ne mutlu senin gibi zanaatkarlarımız var.

[@Aedcre]

Genelde bu tarz içerikleri yabancı kanallarda görüyordum. İzlemesi oldukça keyifli bir Türk'ün bu işe girişmesi gurur verici. Başarıların devamını dilerim. 🖐️

[@VodkaRedbullTonic]

Kardeşim globale açılmışsın tebrik eder, başarılarının devamını dilerim. Yine sanat yapmışsın eline sağlık.

[@britannican]

Elinize sağlık, farklı bir alandaki üretici olarak ülkemizde sizler gibi hakkını vererek el işi ürün yapmak, bunu doğru yapmak yine yaptığınız işi saklamadan-korkmadan yayınlayarak hem ülke insanımızı ve ülkemizi gururlandırıyorsunuz. Teşekkür ederiz Altuğ bey, emeklerinize sağlık.

[@keremvural06]

Özellikle karşılaştığınız problemleri nasıl aştığınızı anlatmanız büyük ustalıktır bence. Teşekkür ederiz. Elinize sağlık

[@kmnistimm1324]

Hipnoz gibi… resmen gözümü ayırmadan bitirdim, böyle güzel kanallar olunca KZbin sahibini sarılıp öpesin geliyor

[@edwardrutledge2765]

Wow, just wow…unbelievable craftsmanship.

[@Caresll]

ALFA USTA ❤️ kendimde emekçi bir usta olarak, kaliteni, işçiliğini emeğine verdiğin özeni,değeri canı gönülden tebrik ediyorum. Bizim gibi sanatkarlar zor yetişir. Kıymetini bil.

[@mertkaan6676]

Anlatimin,ustalığın takdire sayan.sıkılmadan keyifle izliyorum, emeğinize sağlık

[@imre206]

yemin ederim ders anlatır gibi anlatıyorsun. tebrik ederim eline koluna diline sağık.

[@TheCanary24]

Artık size "usta" demek istiyorum. Sizi bugün keşfettim ama ina yakın videonuzu izledim. İşçiliğiniz zaten ustalık seviyesinde hatta üstünde. Bilgi birikimi var, bunu aktarma becerisi zaten harika! Çok severim ben zanaatkar insanları. Bir de çok naif bir mizacınız var umarım hep böyle kalırsınız...

[@dogukanh]

Altuğ bey selamlar butun vıdeolarınızı ilgiyle izliyorum ve yeni videolarınızı beklıyorum yeni yerınızde sıze hayırlı olsun bol kazanclar dilerim ancak bır yapıcı elestırı yapmak ıstıyorum biliyorum demirle ugrasmak zor ve ugras ısteyen bır meslek ama madem bu ıse bas koydunuz ve bunu da bızlere ılgıyle ızletmeye calısıyorsunuz bu bakımdan da kendı adıma cok mutluyum elestırım ıse yabancı hesaplarda gordugum ve ımrendıgım ama sızde goremedıgım sey atolyenızın temızlıgı bılıyorum belkı eskı atolyenızde ımkanlarınızın kısıtlı olması veya baska sebeplerlede olsa temız calısmak cok onemlı unutmayın bu malınızın kalıtesı ne olursa olsun sunum seklınızle de alakalı farkındayım hem bıcak yapımı hem vıdeo cekmek hem montajlamak zor olsada bu hususa belkı 1 saat ayırarak daha ıyı bır sunumla karsımıza cıkabılırsınız sızı daha ıyı kapılara ulastırabılır umut ederım kı bu hususu dıkkate alırsınız uluslararasında satıs yapacagınız konusunda en ufak bır suphem yok bu ıse emek zaman ve ogrenme ıstegınız oldugunu hıcbır zaman kaybetmeyın ve bızlerıde vıdeosuz bırakmayın saygılarımla

[@lahanamuhendisi1]

Eleştiri dediğin böyle yapılır.

[@sinanyc.2105]

Aslinda usta nin dukkan tezgah ne kadar eski yada karisik gorunsede bu isi uzun yillardir yapiyor gorutunsude verir birde bu yonden bakin genelde eski harap dukkan ve tezgahlarda uzun yillar yasanmislik emek kalite görülür Benim birde uyaracagim teksey ağızda sigara bu yakismamis ve sağlık konusunda rutuge takilirsin ustam selametle

[@qwertyytrewq3419]

Azərbaycandan salamlar. Ben böyle detaylı anlatnalı ustaya bakmamışdım. Helal olsun.

Ve aleykum selam kardeş ülkeye

[@fatih2962]

Çoğu şeyden anlamıyorum demircilik de pek ilgimi çekmez ama anlatım üslup ve işçilik hipnotize ediyor eline sağlık

[@mhmtgvn]

ustam Allah razı olsun bedava bilgi dağatıyorsun emeğine sağlık

[@bunlarbiliyormusunuz7043]

Bu gencecik yaşta bu ustalık. Maşallah diyeyim size. Çok güzel oldu şefin bıçağı.

[@arizaliplan1]

Şef Ferran çalışmalarını beğenirse çok iyi bir referansın olacağı kesin .Hakkında hayırlısı .Tanımayanlar Ferran Adria yı araştırsın işin önemini anlayacaklardır

[@tufangunes6274]

Hocam, video icin tesekkur ederim. Bu tip videolari yabancilardan izler ve takip ederdim. Bu hazzi turk olarak bana yasattigin icin cok tesekkur ederim. Basarliarin devamini ederim

[@musaorak9739]

Tek kelimeyle mükemmel. Yaptığı işi bütün detayına kadar anlatman insanın ilgisi olmasa bile Bilgi Sahibi yapıyor helal olsun sana ayrıca sesin rahmetli Barışmançoya çok benziyor.

[@rustemmecnun]

Helal olsun. Yetenekli genç ve bizden bir usta. Eline emeğine sağlık kardeşim.

[@recepnadir1]

Anlatımınızdaki özen ve düzen değme belgeselleri aratmıyor. rahatlatıcı video olarak seyrediyorum sizi.. elinize emeğinize sağlık.

[@cezmicikatay7740]

Efsaneler asla yok olmaz. Altuğ ustamız da onlardan birisi. Eline emeğine sağlık ✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅✅💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎💎

[@krbhrt8226]

Kanalının tüm videolarını izlerim, en iyi 3 arasına bu bıçağı koydum, naçizane .. Helal.

[@muammerdemir6860]

Eline, emeğine, diline sağlık. Güzel Türkçe için ayrıca teşekkürler.

[@KutsiTekin]

Elinize Emeğinize Sağlık ... Defalarca Denedim Kendi Çapımda Birşeyler Yapmaya Çalışıyorum Çokta Başarmak İsterdim Sadece Başarı Değil Emeğini Simgelemek Ve Yapabildiklerine İnanmak Muhteşem Duygu.. Ben Başaramadım Usta.Ellerinize Sağlık 🙏

[@DenizKoksal.]

Zevkle izliyoruz Altuğ usta, ellerine sağlık, arada böyle video at boş bırakma, millet bilinçli usta görsün😀

[@denizsayhan8166]

Bugün anasayfadan keşfettim seni, üzüldüm yeni keşfettiğim için. Harikasın dostum ellerine sağlık.

[@velikarakus9062]

anlatım da işçilik de harika. ellerin dert görmeye gardaşım. ilgiyle izledik vesselam.

[@Mesut-wr3pq]

İnanılmaz bir bıçak oldu, emeğine sağlık

[@faysal8274]

müthiş resmen bıçak almaya heveslendım valla eline emeğine sağlık..

[@fatihbosna6563]

İyi ustalık, güzel ve anlaşılır bir anlatım ve ortaya çıkan kusursuz bir eser.Tebrikler.

[@niconixoni7718]

Altuğ ustam ellerine sağlık. Hem zevkli bir video hazırlıyor hemde yaptığın şeylerin neler olduğunu ve neden böyle yaptığını açıklayıp çıraklık bilgileri veriyorsun bize. Yakın gelecekte yapmış olduğun bir bıçakla doğaya çıkmak nasip olur umarım bana

[@Rolin543]

Seni nasıl buldum hiç bir fikrim yok... Zade izleyicileri arasında max 100 tane falan aklıma kazınan isim var ama seni görür görmez tanıdım

[@muratti-zd8ks]

Izledigim en iyi işlerinden biriydi helal olsun

[@suaterdim5980]

Bu konu da harikasın Altuğ Üstat büyük bir keyif ile izledim tabi ki ağzınızdaki sigara hariç, kolaylıklar ve hayırlı işler dilerim...

[@sencerkutlubay9604]

Üstadım abone olduğum günden beri zevkle izliyorum emeğine sağlık

[@osmanuygun]

yine hakkını vermişsin, bileğine kuvvet..

[@vedatbirinci61]

Acık ve net bilgilrr verdiğin için teşekkür ederim.

[@hamzatepe9658]

Eline koluna yüreğine sağlık. Helal olsun kardeşim

[@hayatsanayi1238]

Seni severek izliyorum, Çünkü bilgi birikiminin bütün detaylarını paylaşıyorsun. Bu da seni değerli yapıyor benim için. Ayağına taş değmesin emeğine sağlık.

[@nedimburakc4604]

Atelyelerde bıçak üreten ustalar gördüm Sürmene,Bursa falan ama,böyle çok özel,kullannım alanları farklı,sanat eseri gibimi desem,Ameliyathane neşteri gibi işler,emegine saglık usta.

[@furkansayialioglu3039]

Uzun süre video yüklemeyince başına bişey geldi diye tedirgin olduk. Şükür iyisin

[@mehmetbulak9987]

vay be muhteşem oldu be usta insanın şef olası geliyor :)

[@Maximus_Decimus_Meridius01]

Eline sağlık. Sonuç harika, emek çok fazla.

[@ziyagunduz4126]

Bir gün inşallah bizede nasip olur senden bıçak almak

[@bayesrarengiz]

Bir gün

[@mesutcelik2779]

Süper bir adamsın, inanılmaz yeteneğe sahipsin.

[@furkanbeyq9490]

Hocam keşke ünlü olmadan önce görseydim sizin kanalı ben de bıçak yaptırmak istedim şu an

[@alpbozok4128]

Günün birinde dünyanın efsane ustaları arasında sayılacağından hiç şüphem yok kardeşim eline sağlık

[@mertsadams]

Dilerim birgün o güzel kalbinde bizler içinde bir yer olur da o güzel anlatımını dinleye dinleye bizde el emeği bıçagını evimizin bir köşesine uzun seneler saklar koyarız

[@erdemkahramanoglu4617]

Ben bir usta gördüm video bıçak yaptı kağıdı bıçağa doğru üfledi öyle kesti inanılmazdı enteresan oda ince zımparayla parlattı

[@ChiliPep]

Mükemmel işçilik ve mükemmel sanat izlemek çok zevkli, tebrikler.

[@mostus64]

El becerin gibi ses tonunda çok iyi reis

[@numantemiz6763]

İzlediğime değdi üstad teşekkürler

[@haydar-kerrar8331]

aynı bıçağın japonu var ben de hollandadan aldım baya bi para aydıydım kıymetini bileyim ustamın yaptığıı bıçak ta şahane oldu eline sağlık,

[@eypbal]

Helal olsun sana.. Muhteşem bir iş çıkmış..

[@mustafakemal6468]

Tesadüfen buldum seni ve abone oldum. Helal olsun sana ve yolun açık olsun. MaşALLAH bıçak değil kılıç

[@1sigaraKARTONUna]

KRALSIN.... 8'inci dakikada başlayan, "ısıl işlemle bıçağı düzeltme işlemi" tek seferde bıçağı düzeltebiliyor mu..? Düzeltemezsek, peşi sıra tekrarlanabiliyor mu? Sürece kalıcı zarar verebilme riski var mı bu aşamada? Çok hassas bir düzeltme işlemi, yüksek sıcaklıkta göz kararı yapılıyor çünkü.. Elinize emeğinize sağlık, saygılar..

[@Sado3510]

Abi Senin Videolar Meditasyon Gibi Aman Diyim Video Atmaya Devam Et

[@muazsirinsoy1473]

Her zamanki gibi eğitim tadında.Emeginize sağlık.

[@deepblue1381]

bende asıcıyım.ferran adrıa nın adını duyunca sok oldum.bızım ıcın o adam cok buyuktur.vay be .bır turkun elınden cıkan bıcak ferran sefın elınde mı olucak.cok mutlu oldum

[@hamzacitoglu4687]

elinize sağlık ustam çok güzel oldu bıçak Allaha emanet olun

[@burunay1342]

Abi koltuk yastıkları çok güzelmiş

[@hakankilic8852]

Garip bir bıçak isteğinde bulunacağım. Biberleri ikiye ayırdığımızda içindeki tohumları ve sarı/yeşil bölgeleri temizlemek için bir bıçak yapmanızı istiyorum. Soyma bıçakları az da olsa yardımcı oluyor . Uç kısmı yarım daire şeklinde olursa işini yapar diye düşünüyorum. Orak'ın minyatür hali diyebiliriz. Piyasada bu işi yapan bıçak yok.

[@akyol9045]

Bu adama bıçak yaptığını ingilizce videoyla sunsan şuanki izlenmenin 10 katı izlenirsin. İzleyenler de yabancı olduğu için çok daha fazla kazanırsın. Üstüne sipariş alıyorsan aldığın sipariş sayısını katlarsın. İngilizce bilmiyorum dersen yine problem yok. Transkripti bilen birine yazdırıp dümdüz okusan da sırıtmaz. Okuyamam diyorsan yine problem yok bilen birine okutursun. Bir düşün bence.

[@ylmazyldrm7609]

Bravo kusursuz bi ustalıkla yapıyorsun işini yolun bahtın açık olsun

[@herseyvar2626]

Harika. Çalışmanız, anlatımlarınız ve sonucu mükemmel. Kolay gelsin...

[@kokokenan]

Ellerine sağlık ustam sayende bilgileniyoruz

[@gurayerkan5684]

Bravo kardeşim eline sağlık, müthiş işçilik

[@eyupcimen]

Samimi güzel bir video. Yaptigin isi zevkle izledim. Eline emegine sağlık. Sadece birseyi merak ediyorum. Şefe gönderdiğin bu yaptigin bicakla ilgili bir geri dönüş aldın mi?

[@gocmenmemo]

Tebrikler usta, ellerine saglik. Gurur duydum gercekten.

[@SanlDiyarlarYeni]

Eline sağlık. Ayrıntılı anlatım için ayrıca teşekkürler.

[@hakanozcan5742]

Ellerine sağlık çok güzel olmuş kardeş Bu arada öneri veya tavsiye bu bıçağın balcagina hangi tarih ve ne tür çelikten olduğunu gösteren bi ibare olsada yıllar sonra restorasyon yapan arkadaş bilgilense daha ii olmaz mı ben çok anlamam bu işlerden ama bizim kullandığımız penselerde 1950 öncesi böyle bı gelenek varmış o yüzden sordum kusurum varsa affola

[@alitunc8956]

Neden zarfla beraber daldırıyorsun yağa ? Zarf sıcakken çok kolay yırtılıyor bıçağı sıcakken daldırınca daha sert oluyor.. Bir de menevişleme yapıyormusun ?

[@yunuspekr9439]

Sondaki şov 👌🏻 helalin var kral

[@mustafaozcan5743]

Kardeşim yaptığınız çalışmalara ve tercübenize samimiyetine hayran kaldım. Bu bıcaktan almak istesek nasıl ulaşım sağlarım size

[@clickonme7940]

Abi kendi tasarımın olan bir bıçağın varmı? Birkere kendin hayal edip güzel bir bıçak yapa bilir misin?

[@sefaemek927]

Eline emeğine sağlık abi yine mükemmel bir çalışma daha.

[@mindtropy]

Çok sevindim bu işi almana usta. El emeği işlerin bu zamanda tek tutar yolu özel siparişler, başka türlüsü ancak hobi olur. Yeni atölye de hayırlı olsun. Bunun gibi pek çok saygın referans bulman dileğiyle

[@whiteraven577]

Bursa'nın en iyi bıçakçısı.

[@ramazancetin2031]

Eline sağlık usta

[@arasvearyagame]

Tebrik ederim, bende geçen sene susta çeliğinden bıcak yapmıştım kendime işyerinden çalındı arada fırsat buldukça değişik metallere ısıl işlemi kendim yaparak bıçaklar yaparım niyetim bir atölye kurmak tavsiyelerin olursa yazarsan sevinirim

[@muslumeroglu731]

Şiir gibi bıçak oldu

[@erdemtekin9174]

Ustam Kampçılık ve Avcılık için kullanabileceğim bir bıçak yapar mısınız ? Sipariş Alıyor musunuz?..Takdir ve beğeniyle izliyorum..Komutanınıza yaptığınız TAKTİKAL Bıçak süperdi..Başarılar diliyorum

[@serhataktas2085]

Yaptığınız işe ve zanaat bilginize saygı duydum...👍

[@byblgn]

Marka olma yolunda tam gaz desene , Yolun her daim açık olsun ✋👍 🔪

[@muratbasarir6046]

Altuğ ustam başarılar dilerim

[@Korayaksoy]

Ellerine sağlık çok güzel oldu. Senin videolarına İngilizce alt yazı koymak lazım Altuğ kardeşim.

[@beytullahdogan]

Dostum Ferran Adria için bıçak yapmış olmanı kendi reklamın için bol bol ön plana çıkartmanı tavsiye ederim :). Aşçılar veya bu sektöre meraklı olanlar Ferran Adria'nın kim olduğunu gayet iyi bilir. Hayran kaldım el işçiliğine

[@EmptyMizah]

Reis Uluslararası çalışmaya başlamışsın hayırlı olsun :)

[@kkan27]

videoyu çok geç gördük 1 hafta önce görebilseydim kesinlikle bıcağınızı alırdım ... şu an hala almamak için kendimi zor tutuyorum

[@oguzmetli6228]

Ellerine sağlık büyük bi sanatkarsın bu belli oluyor. İşin gücün rast gitsin. Bu arada abenen oldum kardeşim

[@mistik2023]

Karbon fiberden bıçak yapıyor musunuz? Bu bıçaklar demir bıçağa göre kullanımı nasıldır.

[@MrNetworx]

Eline sağlık kardeşim, kolaylıklar dilerim.

[@dolunaycivelek1194]

Hay maşallah eline sağlık üstad

[@abdullahbozkurt6512]

Eline sağlık ustam videolarin çekimi sırasında yasaklı maddeyi kullanmassan sevinirim teşekkürler

Yasaklı madde nedir eroinmi içiyorum nabıyorum anlamadım.