Fettuccine al Pesto Genovese por Donato De Santis | PASTALINDA

[@emaichart9083]

Es un génio,sabe cocinar,sabe enseñar (cosa que no es fácil) ,generoso con sus conocimientos y terríble buena onda.

[@shadimalpz1717]

No explicó cómo se hace el pesto. Si supiera enseñar, lo hubiera explicado. Y si no, no lo hubiera puesto en el título del video

[@SolFernandez-vj7fv]

Y terrible explotador

[@locomotora716]

Gracias capo sos unos de mis cocineros favoritos!! Me compre una máquina y quiero sorprender a mi mujer con unos fideos caseros!!😊

[@pablochicoo]

En mi familia la nona por más de 60 años hacía las pastas de los domingo con la pastalinda. Tradicion y amor Gracias Abuela por esas domingos inolvidables todavía conservo la misma máquina y los mismos valores ❤ y donato tu familia y tu esencia me hacen acordar a todo eso

[@mirtagayarre3554]

Ohh,la pastalinda,mi abuela Paulina la tenía,con ella aprendí a cocinar,pero la pasta me gusta hacerla a mano,lindos recuerdos,cuando ella falleció las nueras que eran tres se peleaban por quedarse con la pastalinda,yo me quedé con sus enseñanzas.Dinato me lleva a esos tiempos,mi abuela cocino hasta los 85 anos para diez personas todos los domingos,luego comprabamos en la fábrica buena del.barrio,y vivió perfecta hasta 90 anos y un sueño se la llevó.son hermosos recuerdos,y...yo sigo cocinando .saludos😅

[@correoelectronico350]

@@mirtagayarre35547

[@srhacha9757]

Es un placer visual ver al gran donato.. No sé si es por su forma de hablar tan calmada, acento o por la delicadeza y prolijidad

[@ositafelizmansilla1875]

DONATO VOS Y KARLOS ARGUIÑANO SON LOS DOS GENIOS MUNDIALES DE LA COCINA, TÚ CON LAS PASTAS Y ÉL CON COMIDAS ESPAÑOLAS👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏 GRACIAS

[@JorgePaez-m6v]

Un placer!!!realmente es un maestro cocinando y también enseñando

[@facu8393]

Se dice que Donato es de los pocos humanos capaces de hidratar el líquido, tiene la técnica perfecta

[@leansonido]

Y lo espolvorea también

[@christianaguiar1732]

Se nota que de cocina no entendés nada 😂😂

[@facu8393]

#humor

[@rominamorris1196]

Jajajajaja

[@rominamorris1196]

Espolvorea el agua jajajajahahaha grande Donato

[@marcelamoreno5590]

Mí chef favorito ,es un lujo está clase de pastas ,un genio total 👏👏

[@Zulusb]

Bueno, hice esta receta y la recomiendo muchísimo. Los fideos quedan con una textura incomparable a cualquier otra masa manufacturada que tenga en mi experiencia, así que recomiendo hacer la masa tan fina como sea posible, porque si bien, no es pesada, en listones gruesos da la sensación de que mas finos serian perfectos. En mi caso la única diferencia es que una vez cortados, los deje al aire media hora y 4 minutos en agua hirviendo -contando a partir de que el agua vuelve a romper en hervor luego de sumergirlos-. No se pegan, mantienen su forma y estructura de una manera estoica y son muy pero muy ricos.

[@lucianabustos4632]

Hola! Para cuántas personas rinde la masa?

[@kyarasu1]

Me compre la pastalindaaaa...!!!!! Voy a preparar unos lindo fideos con tu receta ,Gracias Donato te almiro sos excelente ...

[@mirtagayarre3554]

Buenísimo,🎉

[@diego-xz9tf]

me dio ganas de comer!!!!!!! un espectaculo!!!!!!!!!!

[@leandrob8215]

Cómo tira magia el tano, es una bestia... 👏🏻👏🏻

[@gracielafarah8333]

DONATO DIOS TODOPODEROSO TE MANDÓ HACER ESTE VÍDEO. ME COMPRÉ HACE 7 AÑOS ESA MÁQUINA Y NUNCA PUDE HACER NADA PORQUE NADIE ME LO EXPLICÓ. MUCHAS GRACIAS. MUY BIEN EXPLICADO. VOY A PRACTICAR. UN ABRAZO GRANDE DESDE CÓRDOBA ARGENTINA TKM HASTA EL CIELO 😊 😘 ❤😊

[@dario9119]

Ya me estaba emocionando ,la mamma , la nonna, la pasta los domingos y me bajó de un ondazo....todo era un chivo de pastalinda😢😢😢😢

[@mariajuarez2287]

Donato muchas gracias por explicar como se hace la masa. Y todo el proceso con pastalinda. Bendiciones chef

[@MarìaCristinaPusterla]

Hermosos recuerdos de mi abuela y mi madre y de Donato que más decir UN MAESTRO!!!

[@oliviasalinas7557]

Eres un buenaso, te conozco desde que salias en el gourmet, usabas en la cabeza algo parecido a un turbante, estás muy joven, felicidades y bendiciones

[@oralislopez-c3c]

Un caluroso saludos de Barranquilla Colombia hermosa labor Dios guarde sus manos laboriosa tarea de hacer y vender o compartir en familia se ve rico y bien presentado color textura de espinaca zanahoria remolacha ñoquis de papa 🛩️🏠🍷🥗🍰🎹 un abrazo Dios te bendiga

[@susanas4716]

Gracias Donato, primer video en KZbin tuyo que veo, siempre te seguía en Utilísima. Me suscribo a tu canal, fue una clase mágica.

[@tini303]

MARAVILLOSO! Que placer ver este video!!!

[@eddymontoya2985]

Me encanta, gracias contigo aprendí hacer pasta cuando empezaste en el canal del gurmet.gracias infinitas por enceñar.desde Venezuela tu admiradora. Q dios te bendiga 😘

[@salomejuarez8436]

Genio total mi querido tano

[@luisavivianacerasuolo353]

Bravo maestro Donato ! 👏👏👏

[@aliciabeatrizromero1845]

Que bien que explica. ❤

[@LoreAusinadearteypoesia]

Toda la didáctica y la experiencia del maestro Donato...bravo👏👏👏

[@mariaceciliacastillo5936]

Donato hola hace años que no lo veia x cambio de vida y horarios ya no tengo tiempo para ver tv. .recuerdo sus recetas y creame trate de hacer pizza y otros platos .muchas gracias...desde Chile mi admiracion

[@AlejandraAlvarez-hb2qs]

Gracias por la máster clase !!👌🏻

[@CarlosGarcia-yw9cw]

DONATO, MI IDOLO CAMPEÓN, VIDEO MAGISTRAL, CUANDO PUEDA MI COMPRO LA PASTALINDA👍🤗

[@estebanismaelzunigamolina9231]

Hermoso video!!! de hoy en mas, tu fiel seguidor.

[@maurogastonrodriguez8509]

se nota,, cuando hay pasion por la pasta y la cocina

[@tinomorenocalixto5896]

siempre gracias #pastalinda ...q exquisitez de producción ...tano es un capo!

[@diegoescalada1]

lo hace parecer tan facil este genio

[@susanafont52]

18:12 Que bien explicado todo Donato, que genio! Hasta enseñaste a usar la Pastalinda 18:12 muchas gracias!!!

[@tani3182]

Me emocioné 😢😢😢 mi abuela tenía ese palote . Ti amo Donato ! Grazie per le tue ricette che ci riportano alle radici della nostra famiglia ❤

[@nightmore6455]

No es un palote, es un palo de cortina jajaja

[@joaquinmartinez677]

que tremendo, me parece súper buena idea lo de las sartén sobre la olla hirviendo y es ecológico al mismo tiempo

[@liliananoemirossi5584]

Donato sei bravissimo. Comunque non è un vero pesto alla genovese. Mancano i fagiolini e le patate. che bontà Proverò a farlo col mascarpone che mi sembra molto innovativo e penso che sarà molto buono. Faccio il pesto con le noci del nostro territorio umbro che sono buonissime. Grazie mille per li insegnamenti. Un abbraccio

[@crismquinteros]

Un maestro,todo parece tan facil como lo explica Donato 👏👏👏👏

[@nelsonal75]

Un GENIO!!!!!!!!!!! Como siempre. Abrazo

[@victorhugonunez1459]

Realmente un lujo, grs. La pastalinda tiene en mi mente a mi madre al lado haciendo exquisiteces y yo pequeño girando la manija. Conservo la misma pastalinda a mis 60 años, con la cual hago los tallarines etc.y recuerdo a mi mamá . Grs. Por tus videos. .

[@dorasaldivia3040]

hola buenos dias desde venezuela. gracias donato espectacularrr

[@horaciosanabria8879]

Por dios EXCELENTE 👏👏👏👏👏 me puedo quedar horas escuchandole a donatto

[@ElinaMarciaCruzLezcano-jy8it]

Un maestro ❤ te amo siempre aprendo

[@boluditowo8268]

Espectacular..

[@charlandoconadrianaonline]

Sos regrosssso Donato 👏👏👏💯👏👏👏!!!

[@cortinasdeprimavera3766]

Genio! ❤

[@susana258]

Y espolvorear con agua??? Divino Donato!! Gracias por la receta!

[@bettygladisbazan8440]

Riquísimo gracias

[@gonzaloandres8971]

Buen dato el de poner Mascarpone al pesto!!!

[@roxyvale9125]

Tamizar 300gs harina común 5 yemas huevo 1 huevo entero Unir con tenedor hacia adentro Utilizar yema de los dedos unir Amazar humectar manos para amazar si es necesario

[@evangelinaewers9196]

Gracias por el resumen

[@mbv6446]

No le puso sal?

[@mariaeugeniamangione4182]

Y la sal?

[@elianamontenegro290]

Y laa sal ?

[@beatrizbianchi8118]

Cierto no puso sal!!!!😮😮

[@General-zl5jo]

Te amo Donato💓, amore mio 😃🙋🏻‍♀️🥰, me compré la Pastalinda 😊

[@herreriastrutturaferriera]

Tengo una Pastalinda la carcasa es toda de acero inoxidable. Desde que la tengo siempre hago pastas de todo tipo, y discos para empanadas. Muy práctica. Nunca se la lava, solo se limpia en seco. Una o dos beses al año le saco las tapas laterales y le pasó aire comprimido.

[@matiascastro4875]

Sabes que yo tengo una re china hace como 7 años, nunca la lavé, todo como decís, descubrí que ese es el secreto para que dure! La uso casi todos los días y anda perfecta, igual en cualquier momento le caigo a la pasta linda

[@herreriastrutturaferriera]

@@matiascastro4875 Se. Nunca se las lava o moja. Solo se limpia en seco o con arina seca. Un trapo seco.

[@maflaviayou]

Oye, una pregunta. Usas esa misma receta para hacer canelones? Cómo de qué grosor los haces tú?

[@danielturani6844]

Genio de la Cocina❤

[@marisaferreyra7355]

Hermosa persona donato❤

[@NatyLobo-j5j]

Gracias ati aprendi mucho sobre las pasta

[@hildasienra1583]

Es un genio !

[@julietaalasia]

Genio de la cocina

[@adrianaruiz3682]

Genio Donato!!!😊 Bravo👏

[@claudiabanega2201]

Gracias genio quisiera saver si puedo hacer pasta sin harina que no tenga gluten de cual podría

[@maflaviayou]

¡Que bonito! Esta pasta también me sirve canelones?

[@gabynoguera6432]

Que espectacular, yo comeria un plato lleno jajaja.

[@candidanavarroaquino9948]

Se ven muy bueno!.

[@parkleloir1204]

muy bueno pastalinda, me gustan lo q estan haciendo

[@angelicaortegaalvarado1059]

(

[@Sebastian-ts1kb]

Recien hice, buenisimooos

[@walterio6819]

Alta calidad Donato.

[@lidiaestercabrera35]

Me encantó !!!!

[@virgiliodelavegau2502]

@pastalinda hola hoy es la primera vez que veo tu canal, quería preguntarte si tienes alguno en el que hagas conchiglioni gigantes me gusto mucho la técnica y lo bien que explicas, saludos de Mx

[@labombatucumana3273]

Hoy con mi hija hicimos fideos . tengo la máquina no es marca pasta linda pero es hermosa me regaló mi hija hace un año

[@jonathanemanuel41]

the tucuman bomb

[@nachomartinoli7021]

Que maravilloso

[@athensathena153]

Groso Donato. Me haría 100 kilos con o sin maquina. No pierdas esa onda y predisposición. Harina y huevo ¿ Quien lo diría? No hay excusas para practicar, pero cortada a cuchillo. Gracias y Saludos iiii]; )'

[@martasusanabottega6301]

Que rico Donato!! Lástima no tengo maquina

[@loretoloreto2277]

Maravillosa preparación, pero soy golosa , una porción es muy poco. QUE RICO 😋

[@rocioarguello4322]

Te amo Donato ❤ sos un genio absoluto.

[@gladysauquillamoja5636]

MUCHAS GRACIAS X COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS.

[@gracielagomez4388]

HOLA , QUE TAL, DONATO : MÍ ABUELO DE PIAMONTE, HACIA LOS RAVIOLES A MANO , CON UN PESADO Y GRANDE PALOTE DE MADERA , ESTIRABA LA MASA Y TENÍA UNAS VARILLAS DE MADERA PARA PRENSARLOS Y LUEGO LOS CORTABA CON LA RUEDITA , ÉL RELLENO ERA MUY RICO DE VERDURA , HABECES CON SESO , JAMÓN COCIDO BIEN PICADO Y OTROS INGREDIENTES QUE NUNCA ME ENSEÑO Y TAMPOCO TUVE INTERÉS EN SABER , YA QUE EL COCINERO ERA ÉL Y NO ENSEÑABA , TAMBIÉN LOS TALLARINES ERAN HECHOS A MANO Y CORTADOS A CUCHILLO .RECUERDOS DE MÍ INFANCIA Y ADOLESCENCIA , ME HAS TRAÍDO AL VERTE HACER PASTA , HOY ME TOCA HACERLO A MÍ, PERO YO UTILIZO LA PASTALINDA .CHAUUU.... GRACIAS TOTALES !!!!FELICITACIONES !!!! GRACIELA DE ARGENTINA 😁🇦🇷👌✌👍👏👏👏❤💕

[@Steek66]

Esta tan nuevo el mobiliario que el cucharon todavia tiene la etiqueta jajaja

[@tamics9978]

Capaz que lo vende él por internet y les hace propaganda 🤣🤣🤣

[@mariainespassuni7291]

Hola Donato!!!.Cuántas porciones rinde esta receta por favor?

[@jesusdios692]

Para cuantas perosnas seria eso ? Aprox

[@mariatorrillas5288]

Gracias 👍 🇦🇷

[@marielb5568]

Es 0000 harina de todo uso en otros países? necesita mucho gluten la masa? Muchas gracias

[@mabelmaurelli2840]

❤❤exquisitosss

[@alejandragonzalez2917]

Gracias Donato por tus donatip😊

[@bonhamin]

Muy buen! La música es de Django Reinhardt?

[@mermaids9806]

Gracias

[@lorenachaparrofigueroa8443]

Cuanto tiempo la deja reposar a la masa?

[@gabrielyscarrera8482]

Hola, se puede estirar hojaldre en la máquina?

[@tere58]

No, se rompen las hojas de hojaldre. ❤

[@vicentecostantini]

Qué cosa más linda esa pasta

[@lorenzopedemonte5639]

Claro puedes hacer ricetta por sudocas porwue si lo haces en Italia te pegan con il mattarello

[@monicaramos4598]

Me sorprende, un cocinero experto en masas y que no se saque el anillo para amasar

[@fransicoavila]

Donato m puede enseñar hacer fideos secos lo hunico k tengo es una pasta linda xfa rta soy pancho de san juan

[@salomejuarez8436]

Donato sos el mejor

[@TERESA-kb7ue]

Hola DONATO soy de Stgo CHILE Y QUIERO COMPRA LA MAQUINA PASTA LINDA NECESITO SABER DONDE LA PUEDO COMPRAR🙏🙏🙏

[@PASTALINDA]

Hola Teresa, en chile podes encontrarnos en las tiendas de El Volcán www.elvolcan.cl

[@clauggonzalez5607]

Te amo papito❤

[@joypasseron5172]

Algún buen samaritano que me diga cuanto tiempo puedo guardar la pasta así como está preparada en este video o si la puedo congelar?

[@benjamin.wk_]

16:30 la etiqueta del cucharon tiene tinta doonaato te amo igual

[@lucidenis1867]

Q ricosss

[@lwolfur]

Se puede congelar si te sobra masa?

[@donarielo]

Te conviene hacer toda la masa fideos y congelar el fideo si te sobra

[@gustavomilani3138]

Consulta.. tanto el pesto como la pasta en su elaboracion no llevan sal? En el IAG enseñan que si...

[@lucalipso]

Yo tengo mi opinión propia de que no lleva sal la pasta en su amasado digamos, se sala muy bien el agua y listo, el pesto es opcional, si lo utilizas de toping lleva sal, si sale a la minuta no, porque con el agua de cocción (que aca no utilizó, dijo agua de cocción pero le echó simplemente agua caliente sin sal ni almidón) por lo que al sacarlo a la minuta el pesto se hidrata con agua de cocción que tiene sal y la propia pasta cocida tiene sal de por sí, el IAG es muy criticado, pero que se yo, la cocina la veo como el resultado final, si al final de la preparación tiene la sal deseada a gusto del comensal está perfecto

[@elfaka6099]

aaaaaaaa q rico!

[@SauronArg]

mostra el pesto che, q lo compraste en el supermercado?

[@Pelusaa-D10]

Gracias Dona rey