Few people cook BEEF TONGUE like this! Delicious dinner made with the simplest of ingredients!

Few people cook BEEF TONGUE like this! Delicious dinner made with the simplest of ingredients!
I am going to share with you a delicious beef tongue recipe. Beef tongue is a dish my family cooks often. Today I'm going to show you how easy it is to cook delicious beef tongue at home. Thanks for watching the video!
Cooking recipe and ingredients:
Hello friends 🤗!
beef tongue.
Pour in water and leave on for 10-15 minutes.
Put in boiling water..
Cook for 15 minutes and drain the water.
Pour water and after boiling remove the foam.
Cover and cook over low heat for 1 hour.
After an hour, chop the onion.
1 carrot.
2-3 bay leaves.
Black Peppercorns.
1.5 tablespoons of salt.
Cook for another 30 minutes.
Chop a small onion.
vegetable oil.
Fry until tender.
Cut 400 g mushrooms.
Fry for 2 minutes.
salt, black pepper.
2 cucumbers.
Leave in cold water for 10 minutes.
We remove the boiled onion.
Add egg noodles.
Cook until done.
Add fresh dill.
We clean the tongue from the skin.
Our delicious appetizer is ready.
Thats very delicious!
We cut our boiled beef tongue.
Add 200 g green peas.
Dill.
Black pepper.
3-4 tablespoons of mayonnaise.
Mix well.
The delicious salad is ready.
Can be served at the table.
And here is our fragrant soup.
If you like the recipe, like and write it in the comments 😊.
Bon appetit 😋!
With love 🥰!
Friends, if you liked the video, you can help in the development of the channel:
Share this video with your friends on social media. The recipe will be saved on your page!
Rate the video! Beautiful is beautiful and important for the development of the channel!
WRITE A COMMENT or at least a smile. I will be very happy!
Register very quickly
/ @user-lm1qf3qg5g
Have you already registered? Ργο Turn on the ringtone to be notified of new videos! Thanks for the good comments and great ratings! Cook with love!
#Olgas_Kitchen
#recipes

[@olgaskuche]

Hallo allerseits! 🙋‍♀ Schalte Untertitel in deiner Sprache ein! ✅ Danke fürs Zuschauen und Kommentieren! 🙏😘💕💖💖💖

[@susannemikulitsch8738]

0ä0ä0000qüüüüüüüüüüüüü Üü

[@anicamilos6573]

Ekstra svaka cast za znanje puno hvala

[@user-jh3qf9hs7c]

Х

[@user-yh1ic2id5c]

Ншушу ГГц гшуг не нгн не г на ггггггггнгггшушун ггггггггнггг не 7 не ггггггггнггг нннгг не г на ш3 ггггггггнггг 66ннннн нннгг нгн не нннгг ГГц ег по гг но ООО р ггггггггнггг ггггггггнггг гг ООО оно но зо́озмзомзозо0дьэ

[@user-yh1ic2id5c]

Ж!тпггггг

[@nadyafirsova6825]

После закипания слить воду, но второй раз нужно залить тоже кипярком. Если вы задаёте холодной водой,язык будет жёстким и из него уйдёт вся "вкуснятина". Это надо знать,хотите хороший бульон,заливайте мясо холодной водой,хотите вкусное мясо, заливайте кипятком.

[@user-po3ek9vy4m]

Бульон неприглядный а мутный потому что в начале нужно солить...

[@user-bw3fu1rg9f]

Так она же и использовала бульон для супа. Ей нужен был вкусный бульон, поэтому и залила холодной водой. Кстати я никогда бульон от языка не использую

[@user-ux9yi5mv2p]

@@user-bw3fu1rg9f и я тоже. И, вообще, язык люблю только в заливном. 👍 Вот это супер!👋

[@vanessascott1039]

I'm from Detroit, Michigan and my grandmother raised me on beef tongue back in the 1960's. My Grandmother Rose was a cook and housekeeper for a Jewish family and that Jewish owned a meat warehouse in the Eastern Market in Detroit. I learned out to cook beef tongue when I was teenager and my whole loved them some beef tongue. And still today I cook my family the best beef tongue dinner in the world. Especially with some collar greens, some mash potatoes and gravy and some corn. Plus after one or two days that beef tongue was turned into a double decker sandwich with lettuce and a slice of tomatoes and slice of onions and with mayo or mustard and you have a great meal. Don't knock something until you at least try it once. It taste just as good as a beef steak .

[@elenadubkova886]

Ещё вкуснее,чем просто стейк

[@miramaric4025]

Exactly . It's a pure muscle , very tender . Delicious if prepared Properly .👌

[@mashasuralmasha467]

А вот я готовлю с чесноком-тоже вкусно

[@user-lj2lt1sk4r]

Повар со стажем- утверждаю: бульон в котором варят Ливер, а тем более язык,- не употребляют для приготовления первых блюд, а точнее не готовят вообще ничего из него.

[@user-bw3fu1rg9f]

Абсолютно согласна

[@koogle612]

Mom made this when finding beef tongue in the supermarket was far more common than today. Boiled, peeled sliced & refrigerated. Home baked bread, stoneground mustard with tongue were & still are a favorite.

[@user-uj1ts7lc6l]

Primero Se hierve y se pela y después se le pone la cebolla.y zanahoria. Sin quitarle las.papilas ... Guacalas.

[@ButterFly-zh8ho]

I knew the recipe for "beef tongue with spicy sauce" in the school canteen in primary school in France, a very bad memory it was so undercooked and elastic. My mother, who was a cook, reconciled me to this ingredient thanks to her recipe for "Chinese beef tongue", the tongue is cooked like here in water, but with a bouquet garni and the tongue wrapped in string like a roast , then she marinated this roast in a Chinese marinade with soy sauce, spices, balsamic vinegar... then she roasted the tongue in the oven, basting it with this marinade, once it was thoroughly cooked, she removed the string and cut it into thin slices, you could eat these slices in a salad, a sandwich or fry them in a wok with vegetables. In this period when so many ingredients have seen their prices increase, it would be a shame to skip this one often sold at a lower price.

[@user-kr1ml9mc2o]

Это Вы язык с грибами простыми продуктами называете????

[@user-di9uj9ij4r]

Уж, очень калорийный,можно растолстеть.Хотя очень хочется попробовать этот шедевр кулинарии.Всем привет из России.Быть миру и добру.

[@elenadubkova886]

Не надо кушать каждый день

[@bigfoodck]

You make food so delicious 🤤 mashallah good recipe آپ کھانا بہت لذیذ بناتے ہیں 🤤 ماشااللہ اچھی ترکیب ہے۔ you are so nice 🙂😋🤤🤤

[@Galina-555]

Отличный рецепт,очень аппетитно выглядит,спасибо !👍😊

[@user-hh8jf4be8g]

Да все так готовят, избитый рецепт, время потратила, пишите названия в следующий раз, для тех, кто не умеет варить язык!😢

[@user-sd6tp5gr7h]

Это такая вкуснятина, но покупать дорого

[@pinaproser1991]

@@user-sd6tp5gr7h 🤮

[@user-kl9rh8xi4b]

А разве бульон используют для употребления?! Я его всегда сливаю за ненадобностью! Обычный рецепт! А вот после очистки языка от кожицы,необходимо "голый" язык опустить в бульон минут на 20-30 ! И приятного всем аппетита!

[@mohamedterki4849]

Я с всё получается вкусно полностью согласен

[@MsAbusada]

[@user-ed2hb6kk7j]

Очень доступные рецепты. Я люблю язык , но салат не делала. Теперь буду

[@user-ux9yi5mv2p]

И я захотела попробовать

[@user-ml7fj6zl4q]

Ни когда не использовала бульон от языка! Вижу это впервые! Люблю язык в теплом виде!

[@solangeporto1237]

Aprecio bastante degustar língua de carne d vaca 🐄🐄🐄, deliciosamente 😋😋😋preparada, a Sopa saborizada e a salada de vegetais com os pedacitos da língua 👅 👅 👅 é o diferencial. Bom apetite 😋😋😋 PARABÉNS 👏👏👏 Obrigada 🤝🤝🤝 daqui do Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷

[@user-tz4vj7ri2u]

грязнуля

[@user-nk4jv3mm7i]

А у нас в России свиной,говяжий,бараний язык продают.А варю я его так.1Замочить на 30 минут.2Язык в кипящую воду варим 15 минут.3 Воду слить первую.4Снова залить кипящей водой и варить один час на медленном огне.5Достать язык поместить в холодную воду. Очистить.6Язык поместить в бульон где он варился и ещё 20 минут варить Когда варится язык 1 час добавляю луковицу большую целиком ,морковку,перец горошек. Лавровый лист не люблю .Бульон где варился язык выливаю.

[@user-ml6zt1yd2y]

Спасибо большое.

[@julioborrome9483]

Me sorprendió muchísimo ese receta. En mi país, Venezuela, tenemos otro tipo de preparación con la Lengua de vaca (ternera). Voy a intentar prepararla. Felicidades.

[@patriciadiggins1104]

Ooo! That that tongue is scary looking!😱

[@enriquealvarez8461]

Hola les saludo desde la Ciudad de México 🇲🇽💓 felicitaciones!!! Esa ensalada se ve deliciosa!!!

[@user-ey2tp4wp9w]

Делала похожий салат, но только огурцы резала маринованные

[@user-fx4hx4hq1d]

Оливье с языком, очень вкусно

[@x-75hurricane65]

I almost never peel the onion when making this type of meal....there is so much flavour in the skin! Cheers from Aotearoa New Zealand.

[@galinaprajina8851]

Спасибо большое, наконец увидела, что делать чтобы легче очистить язык.Рецепты классные буду пробовать.

[@user-jh3xg9xu3m]

Спасибо за вкусный рецэпт🌹🌹🌹

[@olgaskuche]

🙋‍♀️💖🙏

[@user-fo3kv8sh7n]

I thought we were the only ones who eat beef tongue!! It is very tasty and there are two ways to cook it, a method like this: it is boiled and cut and eaten in the form of a sandwich.. and the other way is eaten with a special dish called pacha.. Thanks for the video

[@eriscarmodossantosdefranca5528]

My dog loves the skin.... we love (well cooked) with lots of well fried onions. Can be eaten with mashed potatos and Rice, can be eaten as sandwich with cucamber and maionese ....there are many ways to eat bovino tongue!!! And is very healthy!!! From São Paulo Brasil.

[@analuciaguimaraes8135]

Excelente receita 👏👏

[@Hihkan78]

в салат ещё бы добавить сухариков чесночных и было бы просто бомба.

[@user-um2rd1vh2f]

Спасибо за напоминание о таком вкусном продукте, как говяжий язык. Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю.

[@user-hj1dy3ko9u]

Мало кто так готовит...Не мало!Ваш,так рано ушедший от нас дедушка передал всем 84-м вашим бабушкам секреты разных вкуснях,он не терял надежды,что его внук Оlgas,таки возродит...Кстати, нет ли у Вас брата,однояйцеГоГо?! Имя-Shneller,фамилия-Kuchen?

[@noriataae5608]

تسلم يداكي أنا اعملو. اسلقة بالماء واضعالقرنفل والثوم المقطع واترك على النار بعد أن ينضج. أو قبل النضوج بشوية اسلخ الجلد الخارجي واعيدهعلى النار مع كوب خل وملح وقرنفل وثوم واتركيه حتى ينضج بعدها القطعة كما انتي فعلتي. من العراق ام ايمن

[@user-qn9ug8gz2m]

Очень аппетитно, так захотелось языка,обязательно приготовим

[@turanyigizella1665]

Ужас.

[@chirleymadalenadossantos8093]

Que nojo,nem descasca a língua 🙄

[@motherday6203]

يجب قشط الطبقة البيضاء الموجودة على اللسان

[@carmelitamuniz3850]

Excelente idéia, diferente.Aprendi fazer como se fosse carne de panela,depois cortar em rodelas, fazer o refogado com alho, cebola ,tomates,ervilhas e finalizar com tempero verde!😉👍🌻🍀

[@bertinasun3956]

En Mexico cocinamos la lengua de distintas formas y tambien en tacos😋.

[@user-yk2wh8pw7f]

Это просто 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍🤝

[@olgaskuche]

Спасибо 💖

[@user-ms5oc3tf2v]

Благодарю Вас я готовила это такой Смаккккк👸🖐🌹🌹🌹👍👍👍

[@natalijakisacanin6017]

Ovo je pravi domaćinski. Od jednog jezika, svašta pripremljeno. Super !!!

[@schorschp4237]

Еще: если СНАЧАЛА нарезать язык на ломтики шириной около 1 см и очистить, ПОТОМ очистить, то чистить будет легче... Шорш П. Шорш П. 0 секунд назад Здравствуйте Ольга! Поскольку я профессиональный повар, я много бываю в сети. Своему ремеслу я научился в Швейцарии - у одного из лучших шеф-поваров (шеф-повар в 5-звездочных заведениях мира). Ваше видео прекрасно, браво! очень красиво снято, музыка очень хорошая. А вот над салатом еще надо поработать: он не очень!

[@user-yx6sb4fl7f]

Из одного языка сразу 3 блюда- три в одном!

[@ksen8074]

какой у вас все время красивый лук!

[@bigal25938]

You taste it and it tastes you back.

[@olgabagur2110]

Vjerujem da je jezik vrlo ukusan, ja sam kuhala puno puta na način kako se kuha tradicionalno u u DAlmaciji.vrlo je ukusan i malo tko zna tako skuhati. S vatko tko ga je jeo sa njokima je bio oduševljen okusom. Ako znadete kuhat na pašticadu pobajte bit če vam drago. Prijatno!

[@mutribaazizova4945]

Приятно смотреть на видео Ольга спасибо за вашу труд

[@olgaskuche]

🙋‍♀️💖🌹🌹🌹

[@user-fo5nc3gv3f]

Да и обрезки на мясорубке и приготовить соус к пасте ( макаронам, в России по флотски; добавить приправ и по мотивам болоньей) . Из одного языка несколько блюд .

[@isidroperez772]

¡Se ve exquisita! Gracias por la receta.

[@user-hk8wz3cz4d]

полчаса ни о чем

[@user-xq8gl3jo4h]

Мало кто так готовит, не потому что не умеет а потому ,что это деликатес .и стоит не малых денег. И можно позволить себе на праздники а не на обычный ужин. А вам хвала, если имеете такую возможность. А рецепты приготовления этого деликатеса ого ..го.и без вашего видео.

[@claudiegloro2317]

Je trouve cette recette très bien décrite et facile. Par contre, surtout pour un soir, c’est plutôt un plat principal (décrit comme entrée !) et unique! ( peut-être rajouter des câpres / et ou cornichons taillés ?) Merci de ce rappel de plat que nous avions gouté dans notre enfance. 👏🏻💁🏼‍♀️

[@maryecalais6854]

I’m from Louisiana we remove skin by boiling it. Then we take salt, pepper, and minced Garlic mix together. Take the Beef Tongue and slice holes in it and Stuff like a Roast. Cook in Black Pot searing it for at least an hour. Pour half glass of water cover a simmer until soft slice serve with Rice Dressing Potato Salad Sweet Peas Delicious 😋

[@traumajock]

that sounds delicious. I do them in the the Instant Pot with Mexican spices, then shred them for lengua tacos.

[@marleneserrat7605]

Sempre fiz língua ,mas não faço deste jeito não

[@user-oh3ml8lu1q]

Спасибо,хороший рецепт,люблю говяжий язык

[@olgaskuche]

🙏🌹🌹🌹

[@mariabecker9593]

Деликатес .👍

[@ghitanajmi8356]

Muito bem obrigada pela receita

[@Dalia74]

عرض موفق إن شاء الله

[@user-wv9ep7xx6d]

Вкусно, в буквальном смысле - язык проглотишь.

[@tekintigli6718]

Harika bir yemek.dünyanın en lezzetli yemeğidir dil...ben söğüşünü yaparım.çocukluğumuzun lezzetleri hiç kaybolmasın.ellerine sağlık.mutlaka senin tarifini en kısa zamanda yapacağım..herkese afiyet olsun İzmir.

[@user-ni6jy2se7s]

А я к вареному языку делаю тузлук; чеснок на тёрке,а после потолоч с солью и толченный чеснок добавить в сметану разведеную с егуртом (айраном) добавить черный перец...

[@patricialuizon1072]

Sensacional!!!Sempre fiz lingua com molho mas vou experimentar esta receita que me deu agua na boca

[@user-mz5rh4jf8b]

Я делаю салат и очень вкусно, язык на тёрку, сырок Дружба, яйца и много укропа, майонез, очень вкусно.

[@largatixahumana263]

Hummm língua e uma delícia gosto demais ,boa tarde Deus abençoe vc e sua família muito boa sua receita ❤️

[@nikolakolev8305]

здравейте. поздрави от БЪЛГАРИЯ. супер сте браво

[@user-zx5yj5dx3i]

Его мало кто готовит потому что он стоит тысяча рублей за кг.

[@Brosha2021]

Я точно так делаю, только бульон оставляю обязательно, может выступить самостоятельным первым блюдом

[@user-rw7lx8jt2y]

Молодцы!!!

[@user-ro5sc4df4j]

В этот салатик добавляю жареный кунжут, очень вкусно

[@klaramusakarimova8367]

Молодец.И суп и салат и язык.Отлично.

[@dhxhdhjxncjxh113]

Я говяжий язык варю 5 часов,потом тушу в сливках с грибами...и он не всегда мягкий.

[@tollmillielove]

в скороварке варите и получится класс

[@marlenemarialeitedeoliveir2330]

Eu adoro língua, só que preparo diferente. Fica muito bom, essa maneira eu gostei. Vou variar da próxima vez.

[@mariaameliaribeiroeu607]

Pare muito bom,parece que que está crua eu faco toda semana

[@user-pe4fu6hm2r]

تسلم يدك على احلى لحم بركه يا ريم ما شاء الله تبارك الله

[@user-wd4ek8wk2h]

Как ЗАНУДНО подаёт материал: пол- ролика режет,жарит,мешае,вылавливает из кастрюли-выспаться можно.

[@piceaobovata]

Охотно верим, что немногие😄 У нас говяжий язык стоит столько, что такую "простоту" могут себе позволить только кремляди да пресыщенные чиновники😉

[@gogonagaty6518]

تسلم ايدك حبيبتي روعة

[@leilabagheri5363]

پوست روی زبان در اب جوش که ریختید بهتر بود بکنید . پوستشو به راحتی جدا می شد و سپس مجدد اب جوش اضافه می کردید.

[@sueroberts6193]

Ate this with other roasted veg for Sunday dinner...my siblings really enjoyed it ! Thanks Freda (mum).

[@JohnPatrick-pv4bd]

Best regards, how are you? I pray that this year brings joy, happiness, love and peace to you and your homes. The words you commented on this video are so great, you sound great. I'm John Patrick from Nashville, Tennessee. If I may ask, where are you from?

[@user-gc5tt1tf1x]

У нас.не просто мало готовят по. Такому рецепту язык ,его у нас вообще не готов,ят ,за исключением тех у кого карман лопается от.денег, а большинство людей как на ценник взглянуть, аппетит пропадает и готовить не хочется

[@user-ix6zt3gd6d]

От здравствуйте бы быя

[@user-iq3ur6df7x]

Дуже гарно Сподобалося

[@moldotogolok4195]

Is it possible to shorten all the preps? You can make it more informative.

[@user-jy6ku1xg2o]

Якщо до грибів додати вершки,а потім порізаний соломкою зварений язик і протушити кілька хвилин----взагалі смакота буде!

[@user-bd1cw8tu7q]

Спасибо за работу,но нового ничего не нашла,в салате показали много майонеза,музыка прекрасна,но показ затянут по времени.Спасибо

[@carlosgrevetti1440]

Minha desposa costuma fazer um prato que eu gosto muito, desde os tempos de universitário. Lingua com ervilhas. Muito saboroso.

[@user-if7mw1rw4x]

Ни чего сверхъестественного.отварной язык с горчицей и хлебом лучше.

[@waynefriese6288]

I love beef tongue I think that's the best beefy taste and part of the beef I ever time I get a chance to get one I'll get it I pressure cooked mine and then I pilled the skin off the tongue and it and let it cool and slice it thin and I have it that way I like it just a little bit warm and it's deliciou

[@user-tx1yy2fi1d]

لطفا در کره سرخ کرده وزعفران وفلفل ونمک بزنید لاکچری میشه

[@grancitodos7318]

Cheap meats of the past, like tongue, are now luxury priced.

[@user-po8qv3ke9v]

Ага, самых простых, еще скажите - дешевых,!Он конечно, всегда в продаже есть, так а чего теперь нет?

[@marinah-s1568]

Скажите где в Германии и в Австрии можно купить говяжий язык? Здесь только свиные продают.

[@walterstarrdal3881]

" хорошо СМЕШАТЬ" не правильно.... хорошо перемешать.

[@mjesusalonso3211]

Yo tardo menos en hacerla, y también la cuezo de un día para el otro y quedamos bien, con un chorrito de vinagre, en la cocción

[@nilmacosta4576]

Eu faço diferente... Coloco na panela de pressão por uma hora ... Depois é só limpar e cortar e fazer o molho com tempero da sua preferência... Fica uma delícia...

[@humbertomassa8117]

Perfeito eu também faço dessa maneira ! Parabéns !

[@JohnPatrick-pv4bd]

Atenciosamente, como você está? Rezo para que este ano traga alegria, felicidade, amor e paz para vocês e seus lares. As palavras que você comentou neste vídeo são tão boas que você parece ótimo. Sou John Patrick, de Nashville, Tennessee. Se me permite perguntar, de onde você é?

[@marildacolladoricci2571]

O que é macarrão de ovo? Faz muito tempo que não faço língua... essa receita parece deliciosa

[@naimacook7550]

رائع 😋😋😋

[@AngelaMelanisDiazdeVillegas]

Hola soy cubana me gustó mucho su receta poro tengo una sugerencia para ustedes picadillo de lengua de res es unos de los picadillo más ricos gracias y asta la próxima vez Dios los bendiga siempre ❤️❤️

[@penboyasgod6103]

"Few people cook BEEF TONGUE like this!" *_I'm speechless!_*

[@user-kq1xr8on1h]

Это очень вкусно, спасибо вам.

[@user-qg9ur5hq5d]

Ну да, доступные продукты.один язык столько стоит...

[@user-tm8ql3ng6q]

Ну что тут сказать!?Молодца!

[@gudrunkabitzki759]

Hmm😋😋😋 Rinderzunge ist eine Delikatesse!!! So zubereitet kenne ich sie noch nicht, aber ich weiß schon, dass ich das nächste Woche auf alle Fälle mache. DANKE für das Rezept!👍👍👍😋😋😋🤩😘

[@intuit5767]

I remember when beef tongue was just a super cheap "throw-away" cut...not any more!

[@mariaangelaverri]

Si può avere la ricetta in Italiano? Grazie

[@olgaskuche]

Thank you very much!🙋‍♀️💖😘

[@schorschp4237]

Hallo Olga! Da ich Pofikoch bin, bin ich sehr viel auf 'em Net unterwegs. Meinen Beruf hab ich in der Schweiz gelernt, - von einem der besten Köche (Chef weltweit in 5Sterne-Betrieben). Dein Video ist top gemacht, bravo! sehr schön gefilmt, Musik sehr gut. Am Salat musst du aber noch arbeiten: dieser ist nicht wirklich gut!

[@user-ly1yl9gf9e]

Невозможно долго идёт демонстрация приготовления! Сократить можно раз в пять и всё будет понятно.

[@user-gs9ge3pi5f]

Его теперь вообще мало кто готовит,потому что дорого

[@olgaskuche]

😊🙏🙋‍♀️

[@user-rz6ol4rt2n]

Нарезку продуктов показывать нужно быстрей,очень муторно

[@sharamyoutubehelli7778]

عالی بود.دستت دردنکنه اولکا👏👏👏❤❤❤

[@elimemmedov558]

Этот Армянский Язык нужно прИготовИть По ТуреЦки с Азербайджанскими СпеЦиямИ прошу Не Пересолите ПодаетЬся как холодное ` блЮдо с Хмели СунелЛи с ЛавроВым И Листом Желаю ПриЯтного ` АпетИта ` Кок