Рет қаралды 85,198
ฟินองเซีย Financier
ป้าใช้พิมพ์ซิลิโคน 3*5*9.5 c.m.สามารถใส่เป็นถ้วยอลูมิเนียมหรือพิมพ์ทาร์ตอันเล็กก็ได้จ้ะ เวลาอบถ้าพิมพ์เล็กๆก็อาจจะใช้เวลาน้อยกว่า
ขนมตัวนี้เวลาอบใหม่ๆจะกรอบหน่อย แต่ถ้าข้ามคืน เค้กก็จะมีความฉ่ำขึ้นค่ะ
ส่วนผสม
1. เนยสด (ป้าใช้รสเค็ม) 125 กรัม
2. ไข่ขาว100 กรัม
3.น้ำตาล 120 กรัม
4.แป้งเค้ก 45 กรัม
5.อัลมอนด์ป่น 50 กรัม
6.ผงฟู 1/2 ช.ช.
7.อัลมอนด์สไลด์
สามารถใส่กลิ่นวานิลาเพิ่มเติมได้ค่ะ ใสสัก 1/2 ก็"ด้ค่ะ
ingredients
1.125 g Butter
2.100 g Egg Whites
3.120 g Sugar
4. 45 flour
5.50 g almond powder
6.1/2 tsp baking powder
7.Almond Slide
ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่
/ jigaleebakery