FIDEOS A LA MARINERA
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Күн бұрынINGREDIENTES CUATRO PERSONAS:
1l. fumet de pescado/marisco
1 a 2 vasos de agua
Aceite de oliva
Un puñado de colas de gambas o langostinos
Una rodaja de cazón troceado
14 mejillones
1 sepia pequeña
6 langostinos
170 gr de fideo grueso
Un puñado generoso de almejas japonesas o chirlas
Guisantes congelados
Sal
Pimentón dulce de la vera
Perejil fresco
3 ajos picados
1 cebolleta
1 hoja de laurel
2 tomates rallados
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