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Oi, genteee!
Primeira receitinha do ano será um delicioso FILÉ DE PEIXE COM BANANA DA TERRA! Uma delícia!
INGREDIENTES:
1kg de Tilápia;
Sal a gosto;
Alho a gosto;
Pimenta-do-reino com cominho a gosto;
Páprica defumada a gosto;
Chimichurri a gosto;
Banana da terra;
Suco de 1 limão
PREPARO:
Tempere os filés de tilápia com os temperos descritos acima. Coloque para grelhar numa frigideira untada com azeite. Em outra panela, esquente o óleo para fritar as fatias de banana da terra.
Monte o prato com as bananas fritas por cima do peixe. Faça uma salada da sua preferência para acompanhar.