Рет қаралды 1,829
Фильм о халяльном мясе в Москве.
Мы продаем халяльное мясо в мясном магазине при Московской Мемориальной мечети (ул. Минская, дом 2б). В процессе работы мы постигали искусство разделки, продажи, хранения мяса. Теперь настала пора узнать из каких животных получается наше мясо. Действительно ли его можно считать халяльным. Чтобы выяснить и ответить на свои вопросы, мы отправились на ферму нашего поставщика в Пензенскую область.
Фильм о том, как выращиваются животные, забиваются по мусульманским канонам и как мясо доставляется в мясной магазин umma.shop в Москве.
Вся правда о халяльном мясе.
00:00 Вступление
00:14 Три главных вопроса к вашему мясному магазину
00:54 Почему я поехал в Пензу на ферму
1:30 Где находится ферма нашего поставщика
1:47 Владелец фермы
2:18 Выращивание животных
3:58 Породы, которые выращивают на ферме
6:03 Чем кормят животных
7:24 О постном и мраморном мясе
8:04 Заготовка сена для корма животных
10:05 Инфраструктура для изготовления собственных кормов.
10:45 Поля для свободного выпаса животных
11:29 Мифы о питании животных химией
13:39 Возраст животных, с которого отправляют на забой
15:08 Кто и как производит забой животных (халяльный забой)
15:51 Процесс халяльного (мусульманского) забоя.
17:23 Что происходит с мясом после забоя.
17:37 Безопасность мяса и контроль качества
18:20 Забой только под конкретный заказ магазина
19:46 Что означает "свежее" и "остывшее" мясо
21:49 Итоги проверки фермы
Купить халяльную говядину в Москве можно в мясном магазине при Московской Мемориальной мечети по адресу: ул. Минская, дом 2 б.
Заказать с доставкой можно по телефону: +7 (977) 144-18-35.
#халяль #мясо #мраморноемясо #халяльныйстейк #халал #халалмясо