Filetto di Maiale cbt - Cottura a bassa temperatura [ HO USATO IL GIN ]

[@michelecorrias.]

Ciao chef. Bomba di filetto, mi piace molto anche quando spieghi come tagliare e recuperare gli scarti. Un video sul fondo di cottura sarebbe molto interessante!

[@prokitchenitalia]

Ok grazie mille

[@robertosau5661]

Sei molto bravo molto umile e molto chiaro in ogni ricetta Sei un professionista è indiscutibile Complimenti chef

[@prokitchenitalia]

Wow grazie mille, gentilissimo

[@diegocarrera9298]

Ciao. Piatto interessante e sicuramente buono da provare. Se voglio prepararlo il giorno prima poi bastano i 10 minuti sotto il grill o sarebbe meglio rigenerarlo e se si a che temperatura e per quanto tempo. Grazie e complimenti ancora..

[@prokitchenitalia]

Facci sapere

[@aureliomucostepa]

Alla fine come hai fatto?

[@marcoulisse]

piatto interessantissimo...per quanto riguarda il cibo con i cocktail ora va di moda parecchio...passerà anche questa grazie a dio....

[@prokitchenitalia]

Secondo me no

[@giorgiogiani3839]

Bravissimo, ottima ricetta anche la prima versione con la rete.ciaooo e tante grazie.

[@prokitchenitalia]

Grazie mille

[@salvatorenovara4031]

Mi hai dato tantissimi spunti ,e non vedo l'ora di metterli in pratica visto che mi sono fatto il gin da solo😁😄

[@prokitchenitalia]

Come hai fatto a farlo

[@salvatorenovara4031]

@@prokitchenitalia mi sono espresso male, volevo intendere il bastard gin, non distillato ma infuso con botaniche disidrate e fresche. È una ricetta che ho trovato su un vecchio ricettario degli anni 60 e posso dire che sia un esperimento

[@prokitchenitalia]

Lo sto facendo anch'io

[@prokitchenitalia]

Con la cipolla

[@davidecerrina3817]

@@salvatorenovara4031 si chiama bathtub gin

[@alfredomartinelli6843]

Ancora una volta , bravo e ispiratore .

[@prokitchenitalia]

Grazie mille davvero

[@silviopianesani6704]

Ciao, cosa hai aggiunto alla salsa oltre ai due cucchiai di gin? quando la filtri è molta di più. Grazie

[@prokitchenitalia]

Acqua, era troppo concentrato!

[@francescofurfari2027]

Spettacolare ✌🏼✌🏼✌🏼

[@prokitchenitalia]

Grazie mille

[@luigimaresca500]

Spacca!!!!!

[@prokitchenitalia]

Grazie Luigi

[@andreaprivitera5733]

Bel piatto 👍🏻 Il poco fondo di cottura rimasto nel sacchetto, si potrebbe aggiungere alla salsa per renderla ancora più gustosa?

[@prokitchenitalia]

Assolutamente si

[@andreaprivitera5733]

@@prokitchenitalia Grazie ☺️

[@lucabonini6536]

Mai aperto un video così velocemente, sempre al top 😂🙏

[@prokitchenitalia]

In che senso

[@lucabonini6536]

@@prokitchenitalia ogni volta che vedo una notifica di un tuo video leggo il titolo ed è impossibile non aprirlo, i tuoi video sono fantastici e mi ispiri un sacco ad addentrarmi nel mondo della cucina. Stima assoluta🙏

[@prokitchenitalia]

Wow grazie mille davvero, non sai quanto mi faccia piacere sentirti dire ciò!!!

[@manuelcattaneo4052]

Ciao chef è possibile tenere in frigo la carne cotta per un giorno ? Per poi rosolarla in padella il giorno dopo?

[@prokitchenitalia]

assolutamente si

[@ninoritschel]

Grande!!! Mi piace molto la tua proposta. Pero per esserne sicuro dovrò provarla hehehe

[@prokitchenitalia]

Grazie mille

[@lorislaurencig7098]

Dueddue domandine tecniche: 1) la pancetta è fresca o stagionata? 2)il fondo bruno di manzo stile Maggi o cose così può andare bene?

[@prokitchenitalia]

Pancetta classica e stile maggi va benissimo

[@rubeniannaccone8979]

Ciao chef gran bel piatto 😍😍

[@prokitchenitalia]

Grazie mille

[@andrealio88]

A parte gli scherzi te devi stare calmo che mi fai venire una fame ogni volta che fai un video! 😁

[@prokitchenitalia]

Cos'hai scritto nel commento di prima?

[@prokitchenitalia]

Grazie mille

[@Danilo-oh5ze]

Sei molto bravo!!!

[@prokitchenitalia]

Grazie per il tuo commento

[@AlessandroPreti]

Questo cos'è? "Il nostri risultato finale!" TOP

[@gabrielecosta1637]

Spettacolo

[@prokitchenitalia]

grazie milla Gabriele

[@SARSOsrs]

Grandissimo Luca!

[@prokitchenitalia]

Grazie mille davvero

[@nicolafrasson6593]

Grande Chef voglio provare a replicare la ricetta questo sabato! Nel video non nomini il sale, quindi non va salata il filetto semplicemente perché dai una botta di gusto col fondo bruno alla fine?

[@prokitchenitalia]

Esattamente

[@prokitchenitalia]

Se vuoi acquistare il prodotto ti do il codice sconto

[@nicolafrasson6593]

@@prokitchenitalia molto volentieri grazie mille chef! 😍

[@prokitchenitalia]

TOMPK5 nel loro sito web

[@scofield3776]

Sei fenomenale grandissimo

[@prokitchenitalia]

WOW....GRAZIE MILLE!!! Sono le persone come te e questa tipologia di commenti che mi dà la benzina per andare avanti!

[@scofield3776]

@@prokitchenitalia non smettere mai perchè sei bravissimo a cucinare sei simpatico e bravo a far i video, io amo la cucina e amo cucinare ogni volta mi insegni qualcosa di nuovo. Alla prossima 😄😄😄

[@prokitchenitalia]

Beh grazie mille

[@doppiolaccio]

fotonico !!

[@prokitchenitalia]

Grazie mille

[@ilmiocomodo6550]

Ma la pellicola é adatta alla cottura?

[@prokitchenitalia]

Certamente

[@mariaduhamel9315]

Dove posso trovare il dato di manzo? Grazie mille ❤

[@prokitchenitalia]

A mio avviso conviene farselo

[@prokitchenitalia]

C'è un video dedicato si chiama fondo bruno

[@Ucazz555]

Grazie e grandi

[@prokitchenitalia]

Grazie mille a te!!!! Continua a seguirci

[@giulianomason782]

Potresti fare un filmato dove spieghi come fare un buon fondo bruno grazie mille

[@jonathantrivellato6402]

Io faccio il filetto nella stessa maniera e lo accosto a del cavolo rosso marinato al gin ;) BOMBA

[@prokitchenitalia]

Che figata

[@alessiobergo3912]

penso che ci sarà stata un bella esplosione di sapore

[@prokitchenitalia]

Assolutamente si

[@annaritascorrano8282]

Come devo fare la demyglass

[@prokitchenitalia]

Salsa Demi-galcè Seguimi per altre ricette #salsa #bachata #cuba #dance #dancing #rumba #latino #reggaeton #kizomba #salsacubana #music #fiesta #baila #instagood #party #festa #portorico #sardegna #olbia #evento #palau #sassari #bailando #Prokitchen #mastica instagram.com/reel/CWOUnk7F0HE/?igshid=MDJmNzVkMjY=

[@prokitchenitalia]

Cosi

[@stefanotorelli3688]

Ricordati che ci sono comuni mortali qui! Ricetta slurp!

[@prokitchenitalia]

Ahahah!!! Mi piace "OSARE"

[@stefanotorelli3688]

@@prokitchenitalia Aspettavo una tua nuova ricetta! ;)

[@prokitchenitalia]

Resta collegato

[@enzograziola2599]

😋😋

[@prokitchenitalia]

Buonissimo

[@cenzinonet]

Non riesco a trovare il link del cocktail !!!!!

[@prokitchenitalia]

Deve ancora uscire il video scusami

[@guidorocca9332]

Bravo...forse mezz'ora in meno nel forno

[@prokitchenitalia]

No dai

[@guidorocca9332]

Adesso lo provo nel mio forno unox...

[@prokitchenitalia]

Che figo!!! Fammi sapere

[@lucasintheroom]

In che senso in un negozio cmq bel lavoro

[@prokitchenitalia]

Che i video sono girati in un negozio

[@riccardofacchetti1666]

Tanta roba… non mi piace tanto la carne di maiale, però… In realtà pensò che stia bene anche col manzo, nonostante il bacon No?

[@prokitchenitalia]

Assolutamente si

[@monicaiaccarino9845]

Dado???? 🤣😢😭

[@prokitchenitalia]

Si

[@danielvapez]

Bella ricetta...ma non si fila il coltello sopra la carne....daiii

[@prokitchenitalia]

Cosa vuol dire non si fila

[@danielvapez]

@@prokitchenitalia di fare il Filo ad un coltello...potrebbero cadere delle particelle ..limatura..che poi vengono ingerite...o no ...

[@prokitchenitalia]

Si parla di micron

[@prokitchenitalia]

E i coltelli vanno comunque affidati con frequenza

[@danielvapez]

@@prokitchenitalia vabbè... comunque nulla da dire sulla ricetta...era solo una osservazione...