Filmowe SzydLove 42: Wędzenie śliwek

Śliwki w Szydłowie wędzi się od niepamiętnych czasów. Najpierw suszono je sposobem ziemnym na tzw. laskach, a w latach 50. XX wieku budowano już wędzarnie piętrowe w których można było suszyć śliwki na znacznie większą skalę. W tym odcinku pokażemy jedną z najstarszych zachowanych suszarni i odwiedzimy jedno z gospodarstw sadowniczych, gdzie zobaczymy jak współcześnie wygląda wędzenie śliwek szydłowskich.

[@TurboMyszas]

Jak przechować wędzone śliwki ??

[@triglavv]

Bardzo ciekawy film.