Filter kávé készítés kezdőknek

[@Coco80]

Sziasztok! Ment a like;) várjuk a következő videót;)

[@margitsimola6857]

Nagyon hasznos volt, és jópofán adtátok Fiúk!👍Várjuk a folytatást!

[@vargasandor1716]

Én most kezdtem a kísérletezést. A kávé nagyon finom lett. A kávé őrleményt viszont nagyon pazarlom a Szarvasihoz képest. Azonos mennyiségű víz és kávé esetén sokkal hígabb kávé lett az eredmény filterrel. Mit nem csináltam jól, ha lehet ilyet kérdezni...? A hőfok jó volt, de a többiről fogalmam sincs. Ja, 1000 forintból indultam, vízszűrő meg Omnia volt itthon.

[@cofffriends]

Hahh, nem vagy egyedül! Mind végigjártuk az utat. Javasoljuk, hogy keress olyan eseményeket, workshoppokat, ahol tudsz tanulni, másokkal együtt fejlődni. Ilyen pl a Cupping Club az Arch-ban, de nálunk is lesznek közös kávézások.

[@vargasandor1716]

@@cofffriends Köszi, a mai már atom erős lett, kevesebb vízzel, ma jönnek kiderül, kíváncsi leszek a reakcióra, nem szólok előre.

[@martinnagy5788]

Digitális mérlegem van itthon már és olyan 60ezret szánnék így első körben eszközökre: Grinder Timemore C3 - 34.000 Hario V60 Pour over Craft (+filter papír jár hozzá) - 6500 Tchibo Hattyúnyakú vízforraló (beépített hőmérővel) - 7500 Ez így 48ezer, a maradékból meg vennék 2 zacsi világos pörkölésű kávét pl casino moccától. Szerintetek arányos meg jó összeállítás full kezdőnek?

[@cofffriends]

Üdv! egész jó szett, itt már nem is igazán beszélhetünk arról, hogy kezdő vagy haladó szett, itt már a kísérletezésen lesz a hangsúly, ami piszok izgalmas tud lenni, hamar el fog fogyni a 2 zacsi kávé :) Vízszűrőt és egy alap tds mérőt ajánlanék még beszerezni, mindkettő kelleni fog a konzisztens eredményért.

[@martinnagy5788]

@@cofffriends Köszönöm a tippeket :3 BWT kancsóm van, meg majd veszek valahonnan palackozott szűrt vizet kipróbálni más-e vele. Kávé zacsikból arra gondoltam csak 100grammosokat vennék mert úgysem tudok annyira sok fajta receptet még, hogy 250g-s kelljen a kísérletezéshez. TDS mérőknek meg utána olvasok, még csak említve hallottam.

[@cofffriends]

a 100g csak az őrlő beállításra lesz elég, ezt teljesen komolyan mondom. TDS/ppm mérőt keress, 2-3 ezer forint.@@martinnagy5788

[@martinnagy5788]

@@cofffriends Áhá. Akkor kezdőként is abból tanulok többet ha pl egy 500g-set minél többféleképpen lefőzök és nem abból ha csomó 100g-set kipróbálgatok.

[@cofffriends]

így lesz összehasonlítási alapod. Ha egyszerre több változód van, nagyon nehéz megmondani, mi okozta a különbséget?@@martinnagy5788