Find great roast goose with incredibly crisp skin in Shunde -- Taste of a City

  Рет қаралды 191,856

Pin Cheng Ji

Pin Cheng Ji

Күн бұрын

Пікірлер: 133
@PinChengJi
@PinChengJi Жыл бұрын
燜鵝煲:kzbin.info/www/bejne/fZbKe4Cmf5qjpdU 燒烤店:kzbin.info/www/bejne/gmS6ZIOmi894sM0
@kongwahchan9884
@kongwahchan9884 Жыл бұрын
睇來燒鵝未熟 ,和香港的差好遠
@星空之劍-l2j
@星空之劍-l2j Жыл бұрын
@@kongwahchan9884 同香港差九條街啦
@陳威-v7c
@陳威-v7c Жыл бұрын
甘就去香港食好了,唔好去顺德
@WeecheeLiew
@WeecheeLiew 9 ай бұрын
非常赞的燒鹅、不但皮薄、皮下也不見脂肪、属於乾香的美味烧鹅、👍、与大多的爆汁烧鹅、此乾香少汁的烧鹅、真是与众不同。
@ylho8661
@ylho8661 2 ай бұрын
良心製造以油炸都𣎴用色素如果國內餐飲從業員都有伯伯的良心說好了粵菜真的可以發揚光大😊❤❤
@ylho8661
@ylho8661 2 ай бұрын
和白飯一起食是絕配
@kenlee2542
@kenlee2542 Жыл бұрын
燒鵝再我飯堂,正到爆
@出奇玩
@出奇玩 Жыл бұрын
真功夫!大師傅!👍👍👍😆
@hainiao
@hainiao Жыл бұрын
88年吃过老父出差从广州带回来的烧鹅!那是一辈子都忘不掉的味道!
@莫少聪-v7w
@莫少聪-v7w Жыл бұрын
参见塘主😁😁😁😁 笑到我肚抽筋 一直重复播放“参见塘主😁😁😁”
@siuwanwong4924
@siuwanwong4924 Жыл бұрын
好羡暮呀!有咁多好嘢食❤❤
@fyn12345
@fyn12345 Жыл бұрын
这个方法好,多谢你的介绍。
@中咗不瘦降
@中咗不瘦降 Жыл бұрын
间铺呢嘢食出品唔错 听大秋食评 讲讲啲油 点解好似啲泥浆咁?
@KY-sl5gj
@KY-sl5gj Жыл бұрын
阿叔好嘢!
@krycekckj
@krycekckj Жыл бұрын
2:02 老板好一句学习“麦当劳”会运用工商管理👍减低成本然后价钱实惠
@annioffical9767
@annioffical9767 Жыл бұрын
月底过去顺德旅游,可唔可以介绍D地地道道既嘢俾我地浙江人?唔该!😄
@stevenmj6620
@stevenmj6620 Жыл бұрын
大秋,自从你去左老周探掂的花猛鱼生后,我都没成功订到过位了🤣不过都系感谢老哥你介绍的成都正源火锅,真是好正,好想再去
@lamalbert9564
@lamalbert9564 Жыл бұрын
請問這間燒鵝店在順德什麽地方? 唔怪嗮
@chenyuanchang7602
@chenyuanchang7602 Жыл бұрын
啊伯带个金Rolex哇😂
@chkwan
@chkwan Жыл бұрын
阿叔夠曬正😂
@金昇-r6q
@金昇-r6q Жыл бұрын
阿叔好正
@陳勝德-k1z
@陳勝德-k1z Жыл бұрын
那一鍋油用了幾年了@@@@
@lamalbert9564
@lamalbert9564 Жыл бұрын
180一隻燒鵝,真係好平。我們香港一隻要賣到500多元、
@kingleon1857
@kingleon1857 8 ай бұрын
正常,關鍵香港的沒順德的好食
@ohnli3292
@ohnli3292 Жыл бұрын
拍多好看视频美食,去到边到地方知那间好食,多谢
@kwokchan-v5p
@kwokchan-v5p 8 ай бұрын
教埋個秘方比人,靠最尾翻炸先脆皮
@榮曾-d4c
@榮曾-d4c Жыл бұрын
我都萛係啲行幾十年,靚仔做到退休,真係味聽過新鮮燒鹅要淋油,徐非係隔夜,如果5係使乜淋油哑老師傅?😓😓😓😓😓
@秦超-y1r
@秦超-y1r Жыл бұрын
德国餐厅做的烤鹅在圣诞节也非常好吃,我们每年圣诞节都会订一整只,能吃两顿,但是可惜只有圣诞节才有,皮脆肉嫩,很好吃
@lamrrsyip0415
@lamrrsyip0415 Жыл бұрын
希望阿叔烧鹅传承下去
@terryleung482
@terryleung482 5 ай бұрын
😂。阿叔隻手一定好乾淨。😅
@叶国俊-u6t
@叶国俊-u6t Жыл бұрын
大爷简单粗暴直接,好食真系唔需要太多花巧嘢😂😂😂。
@doramon280
@doramon280 Жыл бұрын
Where is the location
@king69958
@king69958 Жыл бұрын
開市而已油不用這麼黑吧!
@ylho8661
@ylho8661 2 ай бұрын
很很抵食
@gmaster8248
@gmaster8248 Жыл бұрын
老板好撚正😂
@candrew8677
@candrew8677 Жыл бұрын
想問大秋哥,當年係唔係出演少林足球⚽️🙏🙏🙏
@charliechan7866
@charliechan7866 7 ай бұрын
見燒鵝如此好食,我們 如從广州來到清暉园坐309 公車轉391 到百安路南華站下車可否? 陳林燒鵝是否在附近? 再步多久時間可到達?
@jn2128
@jn2128 Жыл бұрын
嘌呤炸彈😂
@zharris9139
@zharris9139 Жыл бұрын
比北京的科技外加大爷的加持。👍👍
@pepperliao
@pepperliao Жыл бұрын
比阿叔笑死😆
@saikitlopes3605
@saikitlopes3605 Жыл бұрын
阿叔就咁飛左支煙出窗口😓😓😓
@tonyl6550
@tonyl6550 3 ай бұрын
魚塘漂浮的都是過濾咀
@sherrydeng9020
@sherrydeng9020 Жыл бұрын
你们好呀,我在KZbin看了你们所有的视屏了! 我是江门新会的,刚刚看到你们在江门。 我从小到大都是在国外的。 我五月回江门了。 想问问你们能不能拍多一点江门的地方 特别是新会,古井,文楼呢边的。谢谢!
@andrewzhu3399
@andrewzhu3399 Жыл бұрын
古井 文楼你都识 睇来系乡里!
@sherrydeng9020
@sherrydeng9020 Жыл бұрын
@@andrewzhu3399 是的!!! 乡里啊
@andrewzhu3399
@andrewzhu3399 Жыл бұрын
五月三号回古井 有缘再见👋
@sherrydeng9020
@sherrydeng9020 Жыл бұрын
@@andrewzhu3399 n你也是回国了还是现在在古井?
@andrewzhu3399
@andrewzhu3399 Жыл бұрын
三藩市 到台湾再转香港 三号下午回古井
@mingtakyu1029
@mingtakyu1029 Жыл бұрын
下次拍吓黃媽媽。
@flyingyoung4889
@flyingyoung4889 Жыл бұрын
我就想咯,那些什么荔枝木烧鹅之类的,又不是像烤串直接在火上烤的,都是在炉子里。用什么碳哪有那么多讲究,终究是手势不够,架势来凑。
@nuinuima2818
@nuinuima2818 Жыл бұрын
阁下最后个两句,好经典㖞。
@tang458
@tang458 Жыл бұрын
完全同意🎉
@kennyma3279
@kennyma3279 Жыл бұрын
和保利相比差几条街
@kingpapa2881
@kingpapa2881 8 ай бұрын
一年后来看,居然拿奖了,居然人人说好吃。
@zharris9139
@zharris9139 Жыл бұрын
把大爷说的害羞了😂😂
@jiahualin2242
@jiahualin2242 Жыл бұрын
戴金捞斩烧鹅!正!👍
@ylho8661
@ylho8661 2 ай бұрын
伯伯很風趣
@zhili7625
@zhili7625 Жыл бұрын
经典台词,用擅香烧
@PinChengJi
@PinChengJi Жыл бұрын
😂😂
@hohowan2012
@hohowan2012 Жыл бұрын
1000年油!
@terryleung482
@terryleung482 Жыл бұрын
唔知阿伯老細隻手抹完屎有冇洗?
@nanami8
@nanami8 Жыл бұрын
我愛曉曼😘…唔知講到幾時本尊會有回應🤣🤣
@nuinuima2818
@nuinuima2818 Жыл бұрын
在顺德食嘢,点会死错人呀?正!
@spanishjo4282
@spanishjo4282 Жыл бұрын
几时要请我们吃
@ensoleung1292
@ensoleung1292 Жыл бұрын
應該6樣,白飯🤣🤣🤣
@hotsang9935
@hotsang9935 Жыл бұрын
睇只鵝肉顏色。佢係 嫩鵝。所以皮比較薄
@fengjunxiang
@fengjunxiang Жыл бұрын
最近阿伦很出镜
@Martin-hc4gw
@Martin-hc4gw Жыл бұрын
咁多年未升过价。。。系咪即系92年已经180一只。。。
@liolio4198
@liolio4198 Жыл бұрын
$180隻燒鵝?真係賺你幾廿蚊
@大小明-g2p
@大小明-g2p Жыл бұрын
出過幾次國?食遍全世界😂😂
@stanleywong1638
@stanleywong1638 Жыл бұрын
廚房佬,吹左幾十年
@jasonsitu431
@jasonsitu431 Жыл бұрын
虽然睇起身真系好食 但系系吹水秋做主持 我开始唔信
@phatpat7629
@phatpat7629 Жыл бұрын
食燒鵝去悅泉啦
@hugo_harrywoo2216
@hugo_harrywoo2216 Жыл бұрын
边树噶?都系杏坛?
@phatpat7629
@phatpat7629 Жыл бұрын
@@hugo_harrywoo2216 佛山悦泉酒店
@princephilipecheng3014
@princephilipecheng3014 Жыл бұрын
👍👍👍😘😍😍😍Malaysia
@Jimmy-mg1ps
@Jimmy-mg1ps Жыл бұрын
大头华我仲专登去食,简直喺失望,一般街边档的水平,啲肉又老又柴,连锁店利苑都好过佢。
@Ferragamo444
@Ferragamo444 Жыл бұрын
幾年前已領教過大头华嘅烧鹅....簡直不知所謂....是我在國内食過最差的燒鵝....
@ylho8661
@ylho8661 2 ай бұрын
燒鵝再大頭華陳林燒鵝三大家
@大奶罐-l1n
@大奶罐-l1n Жыл бұрын
油黑色的....
@中咗不瘦降
@中咗不瘦降 Жыл бұрын
啲油泥浆咁 、唔讲嘅大秋!
@jonyang6828
@jonyang6828 Жыл бұрын
大秋体重暴增
@eddiechong8069
@eddiechong8069 Жыл бұрын
師父斬鵝手帶隻撈
@MrTend0
@MrTend0 Жыл бұрын
讲翻粤语唛好囖
@wukoonlin9770
@wukoonlin9770 Жыл бұрын
👏👏👏😘😘😘
@tomchan5494
@tomchan5494 Жыл бұрын
終於正常返,之前幾條片真係唔想睇
@再见二丁目-u8h
@再见二丁目-u8h Жыл бұрын
新鲜烧出来还淋油 浪费只烧鹅啦
@星空之劍-l2j
@星空之劍-l2j Жыл бұрын
淋咗黑色千年油😱
@taktak2151
@taktak2151 Жыл бұрын
大頭華真係食得屎~順德人都唔會幫襯佢🤣
@奇迹-k2b
@奇迹-k2b Жыл бұрын
食过一次大头华,鹅肉无香味的
@marcow1039
@marcow1039 Жыл бұрын
真系好样衰。曾老板包容度真心高,可以接受这个水准,这个食相
@wuquan3284
@wuquan3284 Жыл бұрын
几好食嘅嘢都被拍到想呕,唔怪得好嘅食府唔俾区哋拍啦。
@minime1495
@minime1495 Жыл бұрын
唔衰得过你,滚啦 干嘛要虐待自己 太贱了😅
@kenli7034
@kenli7034 Жыл бұрын
食冇食相讲噶就系呢种啦!一点水平都冇!
@vincentchen9513
@vincentchen9513 Жыл бұрын
最惨是唔识扮识
@guoshenpan7855
@guoshenpan7855 7 ай бұрын
仆街大头华收480元一只烧鹅,陈林叔收180元一只烧鹅。人品高低立见!陈林叔希望你长命百岁,健康长寿。等我有机会回去试试你的手势!
@hugo_harrywoo2216
@hugo_harrywoo2216 Жыл бұрын
老老实实,有无烧鹅再的水准
@liepilot
@liepilot Жыл бұрын
一隻 唔撚係一衹
@williamc9578
@williamc9578 Жыл бұрын
高手在民间
@奇迹-k2b
@奇迹-k2b Жыл бұрын
大头华的吴香,唔好食
@cyruscyrus5633
@cyruscyrus5633 Жыл бұрын
食鵝唔食我鵝油 食之無味
@再见二丁目-u8h
@再见二丁目-u8h Жыл бұрын
淋油鹅都被你说成极品 也是无语咯大秋
@weicongyue
@weicongyue Жыл бұрын
大头华就算罢
@GordonChan-q3p
@GordonChan-q3p Ай бұрын
鵝肉性毒!😩😩😩大家少吃多滋味!否則⋯⋯⋯⋯⋯😢
@andrewzhu3399
@andrewzhu3399 Жыл бұрын
180 -只 皮薄冇皮下脂肪 点好食 吾好吹啦 点做食评 识条毛!
@pyrsla
@pyrsla Жыл бұрын
你识条铁咩
@dee888
@dee888 Жыл бұрын
英文字幕都擋著中文字幕 看個鬼
@卢毅洪
@卢毅洪 Жыл бұрын
人是好人,但 上镜不太适合。
@林辉辉-w7u
@林辉辉-w7u Жыл бұрын
又要炒死一个老细
@yizhnag0815
@yizhnag0815 Жыл бұрын
不会,就五个菜,烧鹅只要加个炉就行,斩件真的学两周就会了,广东有些宵夜店,招牌菜近百个,那肯定炒死厨房佬了,比如嘉昇安利一起吃的那个宵夜店,老广的味道,现在最忙要等两个钟,真的炒死了
@getbusylosing
@getbusylosing Жыл бұрын
远到嗨甘点炒得死呀
@sengcheong2328
@sengcheong2328 Жыл бұрын
几天前吃过,非常非常差
@perrybeckham434
@perrybeckham434 Жыл бұрын
見到油大秋就無胃口唔想睇落去,,擺明唔妥你
@Song-TheNiceGuy
@Song-TheNiceGuy Жыл бұрын
这个可能是隔夜鹅,因为一般不用淋油的。除非是老板自己发明的让皮变更脆的方法,不然一般说明鹅可能是昨天烧的。但是他们用的鹅本身肯定是好的嫩鹅,不然不会这么瘦,鹅肉是肯定好吃的。 但这集主要问题是这个老板是不是要搞下卫生啊……一般厨房和地面不会这么朴实的吧,好歹上节目耶。还有老板抽了烟没洗手就去砍鹅,真的不怕烟油串味吗?还有那个吹鹅的风扇到底是多少年没擦过了?肉眼可见的堆尘。最后是老板和客人一起在大厅抽烟,看到了哪有人敢带小孩来吃啊,肯来打包就已经很给面子了。 很少主动品论餐厅不好的,但看到这集没忍住想喷一下,你出品再好如果环境弄成这样真的很倒胃口。
@mrbullbug
@mrbullbug 10 ай бұрын
你识条伦咩,180一只烧鹅,你呢种,一看就知又唔识食,又唔识做
@Song-TheNiceGuy
@Song-TheNiceGuy 10 ай бұрын
@@mrbullbug 搞好卫生同几钱一只烧鹅没关系
@mrbullbug
@mrbullbug 10 ай бұрын
@@Song-TheNiceGuy so no labor, no cleaning cost? Mom and pops restaurant being a mom and pops restaurant for a reason
@Song-TheNiceGuy
@Song-TheNiceGuy 10 ай бұрын
@@mrbullbug My man, you can't say a restaurant is too poor to clean up the place. Wtf is that logic?!
@soeddie2427
@soeddie2427 Жыл бұрын
1
«Жат бауыр» телехикаясы І 30 - бөлім | Соңғы бөлім
52:59
Qazaqstan TV / Қазақстан Ұлттық Арнасы
Рет қаралды 340 М.
Ozoda - Alamlar (Official Video 2023)
6:22
Ozoda Official
Рет қаралды 10 МЛН
粤点粤菜粤精彩,三分钟蒸鸡,顺德大厨手把手教你做蒸鸡,粤语中字幕
10:10
AMY爱你的每一天 Amy Chen’s Everyday
Рет қаралды 143 М.
Treasure Restaurant, a 40-year-old restaurant.
34:26
品城記
Рет қаралды 189 М.