Рет қаралды 127,776
Kanalıma hoşgeldiniz ! Malzeme listesi;
500 gr ince tel kadayıf
125 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
2 su bardağı fındık
Şerbeti için;
3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 dilim limon
Üzeri için; fıstık
Hazırlanışı; öncelikle tereyağı eritiyoruz. Sıvıyağı üzerine ekliyoruz. Tencere içerisine su, şeker ve limonu alıyoruz. Fındıkları parçalayıcıdan geçiriyoruz. Kadayıftan biraz alıyoruz yayıyoruz içerisine fındık koyuyoruz ve sarmaya başlıyoruz. Sıkıca kafayıfları sarıyoruz. 31 adet kadayıfımız çıktı. Üzerine tereyağını fırça yardımıyla gezdiriyoruz. 15 dk tatlımızı bekletiyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayarda orta katın bir altında tatlımızı altın sarısı olana kadar pişiriyoruz. 40 dk tatlıyı pişirdim. Şerbetimiz kaynar olmayacak fakat sıcağa yakın olan şerbeti fırından çıkan tatlımızın üzerine döküyoruz ve fıstıkla süslüyoruz. Afiyet olsun.
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @chefoktayusta
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta_
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Web sitesi : chef-oktayusta.com/
6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
#kolaytarifler #tatlı #kadayıf