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I finocchi al forno sono buonissimi Grigliati anche a cotoletta stupendi io li faccio in questo modo strano e voi?
Ingredienti
5 finocchi
Versione 1 13 fette
2 uova
100 g.di pane grattugiato
1 cucchiaio di pecorino grattugiato
1 cucchiaio di parmigiano grattugiato
1 rametto di rosmarino timo origano e 5 foglie di salvia
sale pepe olio evo
Versione 2 14 fette
Per la salsa
1 aglio
60 g.di olio evo
peperoncino QB
scorza grattugiata di mezzo limone
qualche ciuffo di barbetta di finocchi
#finocchio
#cotoletta
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#forno
#verdure