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Finocchi Impanati ricetta finocchi panati
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Finocchi Impanati
Finocchi
uova
farina
pane
olio per friggere
sale
pulire e lavare dei finocchi grandi.
Tagliare delle fette con il finocchi attaccato dalla parte bassa.
le foglie più grandi usale per altre ricette.
Devi far bollire i finocchi, li metti nell'acqua bollente, da quando rincomincia a bollire, non prima, calcola un minuto, scola poi i finocchi. nell'acqua metti mezzo cucchiaio di aceto.
prepara due uova sbattuti con due cucchiai di farina.
Prepara abbondante pane per impanare.
Prepara una pentola di olio per friggere.
Appena i finocchi saranno asciutti passali nella pastella di uovo e poi nel pane.
Friggere in abbondante olio.
salare alla fine.
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