Finsk kålpudding/kållåda

[@pepehenrikson9288]

Det är inget bra att titta matlagningsprogram när klockan är 23:30, jädrar vad jag blev sugen på broderlandets kålpudding. Strålande recept, tack!

[@elinahultberg]

Tack, kul att höra 🙌

[@urbanpersson9440]

Ja jäklar va gott det såg ut att vara. Jag ska absolut testa detta recept!. Sen så tycker jag att det är så sjukt trevligt med klassiska husmanskost recept. Enkelt och gott vinner i längden.

[@elinahultberg]

Tack, ja husmanskost klassiker är så gott och roligt att laga 😄

[@janhedenskog1422]

Jag lagade källådan idag och det var väldigt gott. Tack för en fin maträtt. Jag kommer att göra många recept som du delar. Min nya favoritkanal.

[@elinahultberg]

Härligt att du gillade receptet 😊 Kul att höra!

[@massebassepearpung]

Får nog bli sådan här kålpudding i fortsättningen. Kål är väldigt underskattad mat tycker jag. Det är tack vara Lidl och deras finska vecka jag insett vilka kulinariska höjdare grannen i öst har att erbjuda. Tack för receptet!!!

[@elinahultberg]

Älskar kål i alla dess former. Ja Lidl finska vecka är härlig 😄

[@kristiannilsson394]

Den kålpuddingen påminner om skånsk kålpudding det är supergott. Och jag blev så sugen nu när ja tittade på videon

[@MS-ro1mf]

Matpiraten i hallstahammar har stor finsk avdelning, tips! 🎉

[@elinahultberg]

Riktigt bra tips! Brukar besöka Matpiraten ibland, när jag ska till Åsby 😄

[@rogersoderqvvist9906]

Elina bra jobbat igen Roger. 😊

[@petterin1]

Tack, gör den just nu hälsningar från Borgå, Finland.

[@HelenaIkonen-wf9ms]

Jag älskar finsk kålpudding 🍀

[@rakabananer1]

Fantastiskt gott inte ofta som man hittar så goda maträtter 😊

[@elinahultberg]

Tack ☺️

[@madeleinekarlssonbengtsson]

Den ser saftig och underbar ut, men jag vill ha mina potatisar. Tack elina. Den kommer jag att göra . .

[@elinahultberg]

Kul att du vill testa! Ja potatis fungerar bra till denna också 😄

[@ptrs-born1173]

Det ska jag absolut prova! Ser ut som ett långkok på kålmaja. Nu har du en till subscriber. Ha en trevlig helg...

[@elinahultberg]

Kul att höra 😄

[@torgny4950]

Hej Elina.👍Jag tror att din variant av den finska kålpuddingen blir något jag kommer att gilla. Ska testa😊

[@athomas454]

Det ser bra ut,gillar oxå uttrycket -dra till med kniven, det ska jag göra med min kål!

[@elinahultberg]

😃👍

[@agnetaandersson9325]

Tack för tipset!

[@iwonabuzbas197]

Den här måste jag göra. Tack för mat tipset

[@elinahultberg]

Kul att höra 😊

[@mikaelpettersson2052]

Wow. Måste prova! 🥬

[@annicaaktiv503]

Tack, detta ska jag testa att laga 🤩

[@NibClaes]

Ska jag absolut testa. Kiitos

[@maijamansnerus239]

Ok då bli det i lördasg rätten i dag !!Så gott!!!

[@jannlun1]

"Pärlkornen" du funderade över är är Korngryn. Används blad annat i Pölsa och Grynkorv.

[@tuularintanen6815]

Tack, tack för denna recept👏👌

[@janhedenskog1422]

Tack för denna fina rått.

[@CedricIII]

Detta ska jag absolut testa! :)

[@agnetaandersson9325]

Har du tips på rotfrukslåda,?

[@elinahultberg]

Inte för tillfället men skriver upp det i min lista för videoidéer 😊

[@MargaretaLundquist]

Finsk kålpudding verkar nyttigare

[@ottochristensen4841]

Jeg skal snarest muligt tilberede Finsk Kålpudding.

[@snukums85]

Kiitos Elina :)

[@gittank-sson3074]

Mmmmmm, ser väldigt gott ut! Ska testa och göra med anammas vegofärs🤗👍. Ny sub❤

[@monicasjogren705]

Måste testa. Då Mickes pappa ar finsk.

[@britt-mariisakas2561]

tror det är korngryn du tänker på

[@connyjon]

Så lång tid med nötfärs som redan är stekt. Tveksamt, nä det blir fläskfärs på vanligt vis, så gott

[@KurtOlin]

Står i ugnen nu med "Perle byg" köpte på nätet till en polsk kycklingsoppa. En produkt för finnar och danskar tydligen. 😁

[@elinahultberg]

Härligt! Ja där ser man 😄

[@petter5721]

Varit mycket i Finland men deras mat är så tråkig och smaklös!

[@elinahultberg]

Hehe förstår vad du menar. Du är inte ensam om den uppfattningen 😅

[@zekevarg3043]

Jag kör som mormor och farmor gjorde. Stekt kål, stekt lök och köttfärs blandas med okokt ris. Kryddar med vitpeppar, salt och kryddpeppar. Allt läggs i en form och blandas, på med buljong och sirap. Finsk kålpudding slår svensk med hästlängder, mycket "elegantare", inte så stabbigt.

[@elinahultberg]

Gott gott! Härligt att göra så som farmor och mormor 😄

[@danielovesson2671]

Tror att pärlkorn kan vara samma sak som korngryn

[@KurtOlin]

Nu har jag lagat och ätit. Min finska hustru berömde den. Den liknade inte den hon ätit som barn i Kainu. Från vilken del av Finland kommer denna? / Kurt

[@elinahultberg]

Kul att höra 😊 Jag har utgått från hur min mamma gör samt genom att kolla i finska kokböcker och receptsidor. För att hitta en vad som ses som en traditionell variant. Min mammas variant liknar denna mycket och hon är från kymenlaakso (kymmendalen) regionen i södra Finland 🇫🇮

[@sylviasandin4386]

Den här ska jag laga. Mums

[@sussiel80]

Åh vad gott.

[@dobedobedooo]

Tackar! 🙏

[@lailap25]

👍

[@kranglan]

Du far nog efter korngryn. de har man även i pölsa Ska definitivt prova detta

[@elinahultberg]

Ja precis korngryn var det jag menade 😊

[@afternoobtea914]

Denna skall testas!

[@Passioakka]

Korngryn?

[@elinahultberg]

Stämmer bra det 😄

[@Villdusmaka]

Det är så gott😊

[@elinahultberg]

Ja 🙌

[@MsTerhi]

Detta påminde mig om ett av de värsta matminnen från min barndom. Pappa hade lagat just en sådan "kaalilaatiko" och lät mig inte lämna bordet förrän jag ätit upp. Där satt jag och klöktes mellan tuggorna i två timmar 😞, men till slut fick jag gå. Så än idag (typ 60 år senare) klarar jag inte av lukten av tillagad vitkål. Därför kommer jag inte laga denna rätt. Sorry!

[@elinahultberg]

Jag förstår precis. Ingen rolig upplevelse du varit med om. Tack för din kommentar och delade med dig 😊

[@aslogbergman8270]

Stackars dej

[@merjavartiainen7776]

Korngryn ,fins hela och krossade.

[@marjaWay-ei4iq]

så gott

[@eilaanden1112]

☺️

[@Janne-m2m]

Milloin leivot karjalanpiirakoita

[@elinahultberg]

Ei ihan vielä. Minun piirakat ovat niin rumia. Pitää harjoitella enemmän 😅

[@Lynxzit]

Kanon kåligt gott

[@elinahultberg]

Älskar kål 🥬

[@BengtJohnsson-t8b]

Gud välsigne dig

[@inga-lillhaggarvidsson7077]

Jag misstänker att det är sagogryn du letar efter, de tillverkas inte längre i Sverige men ska visst finnas i vissa butiker ändå.

[@elinahultberg]

Okej, tack för infon 😄😃

[@rogerwickstrom3459]

Helt ok recept men puddingen skall köras på 125..150 grader! Tar sin tid men slutresultatet Helt otroligt göt! 200 grader alldeles för hög värme för ett gott och saftigt resultat! 😋😇

[@elinahultberg]

Bra tips! Nu hade jag 175 grader men går att sänka mer 😃

[@monahalonen9436]

Man steker nog kålen med sirap i finsk kaalilatikå

[@elinahultberg]

Finns olika varianter i Finland också. Men söker man på ”perinteinen kaalilaatikko” så är de flesta finska receptet att man kokar kålen 😊 Medan modernare recept på finska så är det vanligare att man steker kålen 😄

[@Flisan96]

har aldrig hört talas om att man har ris i svensk kålpudding?

[@elinahultberg]

Kanske inte så vanligt idag. Vi har en äldre svensk kokbok här hemma från 60-talet. Kålpuddingen i den innehåller ris. Sen finns det recept med ris i på nätet. Såg att recept.se, Coop, Ica och några till har recept som innehåller ris 😊

[@evalisahautlampi7635]

Ris har man i kålpudding det blir luftigt och gott.

[@AnetteOhlsson]

Jag kör med förkokta hela korngryn istället för ris, det blir också jättegott. 🤗

[@karinnorberg5066]

Vad jag lärt mig va att kött är lite dyrt så tillsätt ris för att dryga ut..🤷‍♀️

[@mn4169]

Hemskt

[@gurumukk]

Gud välsigne dej🙏🙏

[@ann-christineholst6718]

Runt ris kallar för grötris

[@elinahultberg]

Ja, det sa jag. Var bara osäker på vad ”ohrahelmi” heter på svenska. Nu vet jag att det heter korngryn 😊

[@matsolofsson7693]

Ser mycket gott ut, men,,,,, jag är svensk så det svenska receptet är nog en klass bättre. Skulle kanske säga att jag är en pensionerad kock , så denna rätt har jag gjort sen slutet av 70-talet , men def inget fel på ditt recept

[@elinahultberg]

Ja, den svenska versionen är finare än den finska, kan jag hålla med om 😄 Men kul att visa den finska versionen just för den görs på annat sätt 😄

[@martinubon4901]

Korngryn

[@jennykarlstrom513]

Jag kokar alltid min kål och jag är inte finsk;)

[@rebel6367]

Hej Elina ! En sak till du kunde ta med på din kanal är "imelletty perunalaatikko/pottuloota" ! Ngt som absolut hör till det finska julbordet.

[@elinahultberg]

Tack för tips!

[@evalisahautlampi7635]

Det var lite annorlunda kålpudding men såg väldigt gott ut .Är du pärlcouscous du tänkte på provade det en gång men det var inget särskilt för dyrt tycker jag finns på Ica.vid gryner.

[@elinahultberg]

Ja, denna är annorlunda jämfört med den svenska. Det var pärlkorn jag tänkte på. Korn är vanligt i det finska köket och använda mycket till brödbak. Var lite osäker på vad det heter på svenska när jag spelade in videon 😄