Kålpudding | Leif Mannerström

Videon innehåller betald marknadsföring av smeg.se, lecreuset.se och sundqvist.se
Använd koden LEIF6 i SMEGs webbshop så får ni 6 % rabatt på alla SMEG produkter.
Här kommer du till SMEGs webbshop* bit.ly/3anpqmF
Kålpudding är en riktig klassisk paradrätt! Jag blandar två olika sorters kål och använder råsocker istället för sirap. Värt att tänka på att blandfärsen inte skall vara för fast! Lycka till i köket.
Tallriken är från Keramikern Birgitta Watz.
Ingredienser:
1 kg Spetskål eller vitkål
200 gram Svartkål
1 kg Blandfärs
2 Gula lökar eller 1 stor
0,5 dl Ströbröd
1 kall kokt potatis
2 Ägg
1 dl Mjölk
100 gram Smör
0,5 dl Olja
2 matskedar Råsocker
1 msk Soja
1 msk Mjöl
Rårörda lingon
Kryddor:
Salt
Vitpeppar
För affärsförfrågningar:
Mikael Drené
[phone]
[e-mail]
Mina sociala medier:
mannerstromofficiell
mannerstromofficiell
www.mannerstrom.se
- Länk märkt * är en affiliatelänk och jag får provision för köp som görs via den eller klick som den genererar. Jag väljer alltid själv ut vilka produkter jag marknadsför på det här sättet.
Foto/Redigering
Astor Svensson
Inredning/Rekvisita
Petronella Mannerström
Dukning/Dekoration
Lilian Mannerström
Producent
Elias Eriksson
PRODUKTION MANNERSTRÖM STUDIO ONLINE AB

[@mattiasjansson733]

En mästerkock som lagar husmanskost. Lugnt, avslappnat och informativt. Lysande.

[@webes7]

@@Q-nt-Tf chef

[@webes7]

@@mattiasjansson733 .....

[@mannerstromleif]

Tack Mattias!

[@peterlarsson7032]

Du är min stora favorit som fått mig att älska matlagning 🙏🏻😄 du är väldigt pedagogisk när du lagar mat Leif

[@reekwind1294]

En mästerkock som lagar husmanskost! Det är det dom riktigt stora gör.

[@toaster5751]

härligaste personen med härligaste maten mvh Elias

[@mannerstromleif]

Tack Elias och god jul!

[@jimmyaxelsson1312]

Det är en stor ära att få se mästaren tillaga ännu en klassiker... Man blir så jäkligt hungrig hela tiden av dessa mat videor... Sköt om dig leif 🙏👌

[@oscargreat1657]

Älskar att Leif är så bekväm i sin enorma professionalitet att han inte känner tvång att göra superavancerade rätter som ingen ändå äter till vardags.

[@pergustavsson2430]

Ser gött ut Leif👍 tusen tack för ännu ett fantastiskt recept 🎅

[@olofwettermark882]

Gött att se Leif laga mat. Passion och kunnande!

[@mattiaspettersson3611]

Leif, du är sannerligen en fantastisk kock och karaktär. Du har hjälpt mig i många år, jag får ofta beröm för min matlagning och stora delar av det är din förtjänst. Jag tackar dig ödmjukast för det du gör och visar oss.

[@inga-lilljohansson5861]

Husmanskostens kung! Jag gillar din matlagning riktigt mycket!!

[@rogernilsson6019]

Tack Leif för mycket bra matlagning å Go jul å God fortsättning me all din goa mad.

[@anderslindberg7646]

Jag fullkomligt älskar dej Leif! Helt underbara recept , enkelheten är oftast det bästa! ❤️

[@hakanselsfors2232]

Jag blir både hungrig och sugen på att laga mat! God Jul Leif!

[@anneli7525]

Åå! Denna ska jag göra till mormor som älskar kål! Tror hon kommer gilla den även om aptiten är lite sisådär 😊 Tack Leif

[@pergustavsson1967]

Tack Leif, vi delar samma åsikt, ris har inget i kålpudding att göra. Har under alla mina år som kock aldrig haft ris i kålpuddingen.

[@anne-marienordin7636]

Världens bästa kock! Underbar!🌹

[@MissMary1012]

Den bit me komposten rammer hjerta mi😍 Tack så mycke for denne fine presentation😍

[@Lilfopen]

Leif älskar sin fina form har vi nog kommit fram till. Sjukt kul att du lägger upp så ofta på kanalen! Allt är riktigt bra!

[@mannerstromleif]

Tack Cornelis!

[@Superduperloopo]

Leif, jag blir så glad över att få kunna följa din recept såhär! Varma hälsningar från Göteborg! God Jul!

[@mannerstromleif]

Tack för de fina orden!

[@wrede6441]

Alltid lika härligt att komma hem från skolan, och så ser man att Leif lagt ut en ny video! :)

[@mannerstromleif]

Härligt =)

[@Grandez94]

Ser gott ut Leif! Bra videos åter igen!

[@peterliden6313]

Tänker alltid på min pappa, när jag ser dej laga underbar husmanskost han pratade ofta om hur bra du är på matlagning, kul att jag får uppleva dina klipp så jag blir påmind om vad jag skall lära och laga till mina barn♥️/ mat är livet

[@emilolivesjo1192]

Underbart IGEN! Längtar tills nästa fantastiska måltid. God jul Lejf

[@mannerstromleif]

Tack Emil och god jul!

[@UltraoneSverige]

Gjorde din kålpudding, den godaste jag nånsin ätit. Tack så mycket!

[@mannerstromleif]

Kul att det smakade bra!

[@MrJordmo]

Både kål- och kolsmak! Så bra videos! Tack!

[@joakimsamuelsson5164]

Det här är matlagning på riktigt! Underbart!

[@webes7]

Stekt strömming hade varit smaskens att få nåt bra recept på Tack för fantastiska filmer

[@mannerstromleif]

Det är redan inspelat och klart!

[@SommerHouse.]

Ska jag göra ett recept, går jag hit, så gött och förståeligt . Mannerström, har bästa humorn ochså :D

[@svampo49]

God Jul och skål på dig själv Mannerström. Har alltid uppskattat din matkonst både på nätet och i dina restauranger. Lev väl och länge Med vänlig hälsning, Claes Nilsson

[@jensnimike176]

Någon har sagt att man inte ska äta rått fläskkött, så jag brukar provsteka en liten fnutt av färsen så får jag koll på hur det kommer att smaka sen. Mycket glad för din kanal😊

[@chrillebaloo]

Underbara Leif. Dina videos får oss att glömma covid-19. En sann livsnjutare!

[@iammadz]

Tack för goda husmans recept och en skön kanal! Skulle vara spännade och lärorikt att se leif göra en riktigt god skomakarlåda👌

[@mannerstromleif]

Tack Anders, skomakarlåda vore kul!

[@skelletoor]

Sveriges genom tidernas bäste kock:)

[@zennystjernberg4912]

Underbart Leif!

[@SgtMcNasty]

Kåldolmar och kålpudding är den absoluta favoriten.

[@mannerstromleif]

Det är så gott!

[@michaelrantzow6390]

Mums! Nu vet man hur man lagar god kålpudding. Måste testa i mellandagarna. Tack ska du ha, Leif! :)

[@linusnilsson79]

Såg väldigt smaskens ut, får bli att testa din version till veckan

[@LarsDahlin]

Min käre fars absoluta favorit. 💖

[@mannerstromleif]

Kärlek!

[@Just_a_Swedish_man]

Så gott! Tackar för detta :)

[@emilkungen8374]

Härligt att se lite matvideos på youtube!

[@mannerstromleif]

Tack Emil!

[@nrgjesper]

En riktig favorit min mamma gjorde ibland 🥰

[@nrgjesper]

@@jonnifjader du måste vara en väldigt korkad person möjligtvis föräldrar som är syskon?

[@niklasartan8059]

Leif + Kålpudding = goals

[@johanjacobsson6593]

Strålande! riktig kung.

[@Peson]

Fantastiskt!

[@smailieee]

Denna video gjorde min dag!!🥺😍 Alltid velat göra en god kålpudding, det är min absoluta favoriträtt, men har inte fått till den när jag gjort det på andra recept. Men ditt recept litar jag på 💯. P.s Gjorde din Janssons i lördags och det var den bästa jag ätit🤩🥰

[@mannerstromleif]

Tack Sara! Lycka till med kålpuddingen

[@mejfly]

Tack för att du delar med dig av din kokkonst. Vi lär oss mycket av dig. O maten blir jättegod. Lasse på Donsö

[@Wilmertho]

Tjohoo, en ny video av kung Mannerström

[@mannerstromleif]

[@minternet1]

Perfekt favoriträtt! Funkar fint att bjuda på till såna som inte äter kolhydrater också! Byter bara ut ströbröd mot mandelmjöl och sockret mot sötningsmedel och struntar i att reda såsen 😊😊

[@michaelryd6737]

Vilket annat sötningsmedel än socker, tänker du på?

[@TheJerban88]

Hade varit göttans om ni även skrev mängden av dom olika ingredienserna i beskrivningen av videon :)

[@peterhjelm2732]

Mycket bra. Matlagning rakt av. Tittar på alla hans program. Kollar sällan på någon annan.

[@mannerstromleif]

Kul att höra Peter!

[@ingemarnyberg8888]

Ser mycket gott ut👍

[@marcusblackbird3603]

Tack för tipset om spetskål. Har aldrig ätit det i hela mitt liv men den var bra mycket trevligare än vitkålen. Hädanefter blir det spetskål för hela slanten,

[@zuzuzuzu8084]

Älskar hur du litar på dina råvaror du införskaffat. Smaka på råa äggen och fläskfärsen. En sann kock

[@mannerstromleif]

Helt rätt!

[@Glimson66]

Helt sagolik maträtt💕

[@cookingwithmimmo]

Mycket bra gjort, det smakar väldigt bra

[@Jens-tc5yz]

Leif...puddingen är klar när brandlarmet gått i ca 15-20 minuter ❤❤ mvh Jeppe.

[@jordsmak282]

Finfint!

[@logografia]

Kul att se en riktig kock som lagar riktig mat.

[@ChefEdmon]

Min favorit kålpudding

[@mannerstromleif]

Det är toppen!

[@magnuswettermark8293]

Kålpudding är jättegott. En svensk klassiker och riktig husman..!

[@mannerstromleif]

Det är toppen!

[@carljohanbonnelyche5545]

Kung!

[@MrPhetaste]

God Jul farbro Leif...

[@TheJohanIII]

Du är så duktig på att laga mat.

[@stefanandersson-kn6wi]

Du är mästaren i köket, tack för all inspiration och alla tips och trick

[@annamarwa5282]

Så gott ❤❤❤❤❤❤

[@karlss0n205]

jag gillar när du lagar mat det ser gott ut att äta

[@jacklundholm3965]

Bra video som vanligt, något jag skulle vilja se är att du skulle kunna visa hur man filéar och lagar torsk på ett bra sätt

[@mannerstromleif]

Hej Jack! Detta är faktiskt redan inspelat och kommer upp på kanalen snart!

[@kermit3155]

Varför är du så gullig Leif? Gillar din mat och ditt tugg.

[@CloverWzy]

Man kan inte ogilla Leif. Det går bara inte.

[@puttec5081]

Nej, de som ogillar tycker inte om mat över huvudtaget

[@mannerstromleif]

kärlek

[@creativian68]

När pandemin ger vika ska jag åka till Sverige o köpa ordentlig ansjovis. I väntan på det ska jag laga Leifs kålpudding. Jag trodde jag kunde laga kålpudding, men nej... 😍

[@mannerstromleif]

Lycka till!

[@kimblastein]

Leif jag vill att du visar oss din version av pallt eller kroppkakor

[@jagdu9898]

Riktigt palt med fläsk i! Eller riktigt blodpalt på renblod med njurfett, det är riktig palt!

[@mannerstromleif]

Det tar vi med oss till nästa inspelning!

[@kimblastein]

@@mannerstromleif tackar och god jul

[@uk82punkz]

palt är inte mat, men gärna en version kroppkakor! jag hade faktiskt tänkt föreslå det själv.

[@lanagacinovic7622]

Master ❤️❤️❤️👏👏👏👏👌

[@ohmmythepooh]

Tack

[@Angie-pn8je]

Bästa Leif levererar som vanligt! 😀👍🏻Hur länge hade du kålpuddingen i ugnen?

[@SensationalBanana]

Skulle du kunna göra Fisk med mandeltäcke? Jag har försökt hitta recept på denna min favoriträtt från skolåren, men allt jag hittar är helt enkelt... Kasst. Tror du skulle få till det riktigt jäkla bra!!

[@mannerstromleif]

Det vore kul!

[@perkelepower]

Helvete Leif vad hungrig jag blev nu

[@mannerstromleif]

Det är ett gott tecken!

[@perkelepower]

@@mannerstromleif Ja sannerligen, kul att se när en legend lagar mat

[@lisbethlindh2235]

En fröjd att se dig laga mat 😊

[@mannerstromleif]

Tack Lisbeth!

[@nissebrannvall6253]

Men herregud Leif du är värd allt beröm så ta det till dig.

[@SwedishPete]

Älskar att han kastar roten :D

[@perhammarqvist2323]

Jag väntar på den mat du gjorde på Johanna God jul och gott nytt år

[@mannerstromleif]

Hej Per! Det kommer absolut längre fram i kanalen!

[@cadiscase]

You are a Hoot Leif, The last of the Vikings ! Thanks..

[@thomasnoren1201]

det räcker nog inte med att säga att det var gott, men vad ska han göra, han har full koll på vad han gör och lite till, det kallas rutin, tack för en ypperlig kanal.

[@mannerstromleif]

Tack Thomas!

[@kurtstahl1345]

Jag tror att jag kan laga mat ,när jag tittat på hur Leffe gör ,Tack Lief

[@johannaolsson625]

Grym!

[@Exatorr]

Supergott! Jag skulle gärna se dig laga skomakarlåda 😀👌

[@mannerstromleif]

Det tar vi med oss till kommande program! Tack Sebastian

[@TheMli84]

Prenumererar såklart. Avgudar verkligen dig. Allt du gör ser så lätt ut. Skulle vart så kul om du kunde börja med någon hemmakurs åt privatpersoner när du nu har lite mer fritid, bor i Göteborg och jag skulle vilja lära mig att göra sås. Jag har verkligen försökt lära mig att göra god sås, genom recept och av KZbin klipp men det blir aldrig bra 🙈 en sås höjer ju hela rätten. Är en dröm att kunna få till några riktigt goda olika såser.

[@rmmkarlsson]

Du är fantastisk att förmedla och lära ut matglädjen från grunden. , jag har lärt mig så jättemycket. Undrar om du har något gott och bra recept på älgfärs eller älgstek nu hösten närmar sig. Med vänlig hälsning, Maria

[@jonasalmgren1889]

blir bara hungrig nu hehe

[@MajSolo]

Hela Mannerström "STORY have not been told YET" he he he allt det guld han har har inte filmats ännu.

[@ollearonsson2766]

Tjena Leif, När kommer du laga bagueses med cafe de paris sås?

[@tephra_]

Hahahahs

[@mannerstromleif]

haha, på norsk fisk då? ;)

[@stekarn3867]

Hahaha

[@ScinnerNo1]

Verkar vara dåligt med folk som följer Mästerkocken för den här kommentaren är helt underbar, jag kissade nästan på mig av skratt!!!! Finns egentligen bara en roligare grej och det är att få höra Leif säga "Idag ska vi göra bagueses med Cafe De Parissås" ! ;)

[@henriknilsson3847]

Hej! Tack för fantastiskt recept :)) Bara undrar vad oljan(0,5dl) är tänkt att användas till?

[@DanielJansson1891]

wow Leif!

[@xxxSlavetraderxxx]

Detta gillade jag skarpt .. Snart 45 och aldrig gjort en kålpudding då jag alltid trott att det vart så knöligt. Men imorgon skall jag fan i mig slå till och göra en. Tack Leffe

[@puttec5081]

Jag är 51 och har aldrig gjort varken kålpudding eller kåldolmar.

[@mannerstromleif]

Lycka till!

[@jonasalmgren1889]

Lagar mycket mat.Men vad är då spetskål o vad gör den i maten kul o veta.Mvh Oda

[@ixtab1000]

Gör gärna en repris på en av mina favoriter: Stekt fläsk med löksås!

[@ixtab1000]

Och Ingemar Stenmark såg vi bara en gång.

[@Dixiwonderlandyoutube]

Snälla Leif, kan du inte visa hur du gör kåldolmar? 😍 Det är en av mina favoriträtter men jag lyckas tyvärr aldrig med kålen. Den blir inte så där brun och mjuk. God Jul på dig!

[@kimblastein]

Finns många videor på youtube när han visar det receptet så du vet

[@mannerstromleif]

Kåldolmar har många frågat efter så det kommer komma här på kanalen!

[@Dixiwonderlandyoutube]

@@mannerstromleif Det låter toppen 😍😃

[@garybaldy2907]

Ajdå, nu såg man inte hur mycket smör man ska bryna kålen i, men man kan ju gissa :-) Jag skriver upp recepten. Gjorde Sjömansbiffen och även Gubbröran nyligen. Såååå gott!!!

[@Millis-wh5qo]

Sjömansbiffen och rulladerna blir mellandagsrätter hos oss, när man är less på julmaten :-)

[@mannerstromleif]

Härligt! Det skall vara rejält!

[@mikaelwadeberg9833]

Kålpudding är gott.

[@HawkmanWalker]

Låter kanske basic men hade varit intressant att se ett recept på en klassisk köttsoppa? Älskar dessa recepten hittills

[@petermaksinen8987]

Jag skulle gärna se videon med Kålsoppa!

[@jnlingon]

Peter Maksinen jag med🙏🏻

[@michaelfuxeklint4909]

Man längtar hem mjam.

[@boeriksson9116]

Blir bra med lammfärs tror jag!