Рет қаралды 859,644
Hem misafir sofralarına, hem de yanına bir çorbayla akşam yemeklerimize çokk yakışıyor 😍 Bol zeytinyağlı taze otlarla ve bol baharatla hazırlanmış içi fazla yapıp bi sonraki sefer için buzlukta saklamayı çok pratik buluyorum, size de öneririm ✅
İç harç:
1 sb pirinç
Yarım sb bulgur
2-3 kuru soğan
2-3 kaşık salça
2-3 domates veya yarım kavanoz domates sosu
Taze maydonoz ve dereotu
Tuz, sumak, toz biber, karabiber, kimyon
Bolca zeytinyağ ve nar ekşisi
* Soğanı ve salçayı yağda güzelce kavurup sonra tüm malzemeleri içine ekleyip altını kapatıyoruz. Biberlerin içini doldurup domates ile kapatıyoruz. Üzerine bir kaşık salça iki bardak suyu ve biraz yağı karıştırıp sos hazırlayıp döküyoruz. İçi pişecek üstü çok yanmayacak kadar 45-50 dk kontrollü pişiriyoruz. Afiyettsss 🌸🌸🌸
#turkishfood #zeytinyağı #zeytinyağlı #biberdolması #dolma #yummy #friday #fırın #fırınyemekleri #istahlibiri #iştahlıbiri #goodidea