Fischküche: Der Döbel-Burger

Überraschen Sie ihre Gäste doch einmal mit einem leckeren und selbstgemachten Fischburger aus einer Fischfrikadelle. Jan Lock zeigt, wie man mit geringem Aufwand auch aus grätenreichen Friedfischen wie Rotauge, Döbel und Brasse wahre Delikatessen zaubern kann.
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[@MadDaCube]

Das zweite Durchdrehen kann man sich getrost sparen. Dadurch wird die Pampe nur unnötig wurstig

[@adiabatpvnrt9163]

Wenn ich das mit Flussbarsch mache, hab ich dann Wolfsbarsch?

[@greynick1941]

😂😂😂😂

[@mr.sonderbar86]

😁🙈

[@simonstraer8435]

So lange warten für ein paar Minuten. Aber gutes Rezept. 😀

[@kuchlbauer297601]

Gutes Rezept. Gutes Video. Die beste Idee für Döbel, weil das Fleisch nur bedingt bratfest ist. Zur besseren Festigkeit könnte man noch ein Karpfenfilet untermischen. Friedfische werden ziemlich unterschätzt. Jede Fischart hat seine Möglichkeiten. Freue mich auf weitere Videos.

[@mr.sonderbar86]

Endlich was brauchbares für die Döbel👌 wird probiert

[@andyangelt]

Dann hat der dicke Döbel in der Tiefkühltruhe ja demnächst einen speziellen Auftritt in der Küche. Wollte ihn eigentlich räuchern aber wenn ich mir das so ansehe...

[@frankweinberg8159]

Das sieht gut aus...damit steht das Sonntagsessen fest! Danke für das Rezept, wird auf jeden Fall probiert 👍🏼🎣

[@alexseestaedt3025]

Das sieht echt gut aus. Toller Film, Du solltest wieder öfter vor die Kamera. Weiter so und guten Hunger!

[@bockaufforelle]

sieht wirklich geil aus👌 muss ich mal probieren

[@Koi-c7n]

Nice gerne weitere Kochanregungen 😊

[@derdoctor9357]

schaut gut aus

[@lucah.1261]

Ich hatte damals auch die DVD mit dem Recep, die finde ich aber leider nicht wieder und diesen Burger wollte ich schon immer ausprobieren. Aber jetzt kann ich das auch machen 👍

[@LeonXXL]

Top video 👍👍👍👍

[@webteufelbrb]

Muß da zum Arzt doch gucke danach. Koche auch gerne !

[@Piratebee]

Top Rezept, Weissfisch wird als Speisfisch eh völlig unterschätzt. Meine Meinung: Brate lieber in Rapsöl, Olive ist nicht das beste Öl zum Braten.

[@debeschboy8277]

für Fisch ist Olivenöl ideal ;)

[@webteufelbrb]

Oh ich kenne das mit Fischbouletten,man die Nachbarn wußte da Bescheid was es gab🎣 Petri Heil Ja schön und habe nun Hunger 😉

[@veggielifestyle5824]

Sehr gut 👍Ich mache noch bisschen Senf mit in die Burger ✌️

[@hgwmoskau7276]

Ich bin eben etwas sprachlos. Eine Woche vor ankündigen das man Fischfrikadellenbrötchen macht, solch ein Rezept kennt wohl jeder Angler?

[@realmisterpvp]

Kann man den auch mit nem thermomix zerlegen?

[@aaronwalter4457]

Bist du Jäger

[@fabz3583]

Jo