🐟 FISCHSUPPE mit Gemüse - ⚡ Blitzrezept zum Verlieben

Was soll ich nur dazu sagen. Geschmacklich ist sie eine absolutes Träumchen.
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Rezept für Thermomix® TM6,TM5, TM31:
1 Knoblauchzehe
1 rote, halbierte Zwiebel
20 g Olivenöl
100 g Möhren
100 g Kartoffeln
100 g Sellerie
100 g Paprika
700 g Wasser
2 geh. TL Paste für Gemüsebrühe (oder Instantbrühe für 1 Liter)
50 g Schinkenwürfel
100 g Porree
200 g Sahne
100 g Milch
300 g Fisch (Kabeljau, Rotbarsch, Seelachs, Pengasius), mundgerechte Stücke
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Pfeffer
2 Spritzer Zitronensaft
1 Knoblauchzehe und 1 rote, halbierte Zwiebel in den Mixtopf geben.
3 Sekunden / Stufe 5 - alles mit dem Spatel nach unten schieben
20 g Olivenöl zugeben.
3 Minuten / Varoma / Stufe 1
Je 100 g Möhren, Kartoffeln, Knollensellerie und Paprika in mittlere Stücke schneiden und zugeben.
3 Sekunden / Stufe 5 - alles mit dem Spatel nach unten schieben
100 g Lauch in feine Ringe schneiden.
700 g Wasser, 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, 50 g Schinkenwürfel und die Lauchringe ebenfalls in den Mixtopf geben.
12 Minuten / 100°C / Linkslauf - Stufe 1
300 g Fischfilet in grobe Stücke schneiden.
200 g Sahne, 100 g Milch, Fischstücke, 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer und 2 Spritzer Zitronensaft zugeben.
5 Minuten / 90°C / Linkslauf - Sanftrührstufe
Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
(pro Portion: 357 kcal - 21 g Eiweiß - 25 g Fett - 3,8 g Kohlenhydrate)
Originalrezept: www.rezeptwelt...
MEINE EMPFEHLUNGEN:
Santoku-Messer: amzn.to/3NJr9pB
Spatel-Set: amzn.to/4aTzTDf
Bambus-Schneidebretter: amzn.to/44UXIZf
Messlöffel: amzn.to/3cOyD8Q
Edelstahlschüsseln antirutsch: amzn.to/3bQbnt6
Edelstahlschüsseln - Größe frei wählbar: amzn.to/3SgX1Fc
Vorratsbehälter - Set: amzn.to/3QCrUDl
Vorratsbehälter - Größe frei wählbar: amzn.to/3KFzedz
MEIN TM - ZUBEHÖR:
Dampfumleiter: amzn.to/3sailkK
Edelstahlsieb / Abgießhilfe: amzn.to/37vBaVz
Dampfgar-Kamin für Varoma: amzn.to/3lKVZPA
Deckelhalter: amzn.to/3CMcHIC
Displayschutzfolie für Thermomix TM5: amzn.to/3uEdxjS
Displayschutzfolie für Thermomix TM6: amzn.to/3ciEAKT
FlexiSpatel®: amzn.to/49kMddY
Gleitbrett: amzn.to/3slhpFs
Dampfentsafter: amzn.to/2VExWso
Messerersatz - WunderCap® - tm5: amzn.to/3a2crq3
Messerersatz - WunderCap® - tm6: amzn.to/3cgmzwS
Miximizer : amzn.to/3HRXMMQ
Mixtopf-Spülbürste: amzn.to/3DoQf69
Peeler: amzn.to/3rXzvjm
Salatschleuder: amzn.to/36aqElM
Saftpresse: amzn.to/3jcrp4x
Silikon-Deckel: amzn.to/31foivX
Spritzschutz-Sieb für TM6 TM5 TM31: amzn.to/3deYfdS
Spüleinsatz für Messer: amzn.to/3seZjqc
Teigschraube: amzn.to/3KC7Qgg
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[@ursulakappel5193]

Gute Besserung und viele neue Ideen. Tolle Geschichte.

[@christineschneider3882]

Liebe Claudia! 🐟🐟 geht immer. Gerne mehr davon. Diese Suppe ist einfach in der Herstellung und sieht mega aus. Kann mir vorstellen, wie sie schmeckt. Tolles Rezept. Vielen lieben Dank. Dir auch noch gute Besserung weiterhin. GlG aus dem sonnigen, kalten Ostholstein, ich 🦎

[@ClaudiasKuechenexpress]

Danke Christine, für die lieben Grüße. Dir auch noch eine angenehme Restwoche.

[@gingerjoy516]

Schlabber schlabber,ich freue mich auf eine neue Technik wo auch ich als Zuschauer deine Suppe probieren kann. Danke danke danke. Alles Liebe und Gute für dich❣️❣️❣️

[@ClaudiasKuechenexpress]

🤣🤣🤣 Sehr schön.

[@ingridharing2651]

Hallo liebe Claudia du hasst mal wieder ein Händchen für gutes Essen. Hab sie gestern nach gemacht sie ist auch meine erste Fisch Suppe gewesen. Hab meinen Partner überrascht damit. Er liebt auch Fisch der war auch voll begeistert. Ich werde sie auch öfters machen. Wünsch dir gute Besserung. Freu mich schon aufs nächste mal auf deine rezepte. LG Ingrid

[@ClaudiasKuechenexpress]

Danke für das liebe Kompliment, Ingrid. Es freut mich, dass es euch beiden gut geschmeckt hat. Euch beiden noch eine wunderbare Woche und liebe Grüße. ❤️

[@ulrikejager714]

ein sehr schönes Rezept, vielen Dank und auch von mir weiterhin gute Besserung! ♥LG

[@ClaudiasKuechenexpress]

Danke ❤️ Ulrike

[@Biggi.H.]

Erst mal gute Besserung, liebe Claudia. Sehr schmackhaftes Video. Wir haben zu Hause Fischeintopf oft im Angebot. Wärmt schön durch und ist einfach schmackofatz. Fisch und Schinkenwürfel passen sehr gut zusammen. Zusätzlich verwenden wir allerdings noch rote Beete. 😋 Gibt eine tolle Farbe und auch natürlich Geschmack. Und zum Schluss streuen wir über den Eintopf/Suppe noch kleingehackte Petersilie.😋

[@ClaudiasKuechenexpress]

Danke für den tollen Kommentar mit den nützlichen Tipps. Dir auch noch eine schöne Woche. LG ❤️

[@barbarakusters1054]

Das werde ich auch nachkochen. Vielen Dank! Wünsche dir weiterhin gute Besserung. Ich fuhr vor drei Wochen zum Arzt und lag drei Stunden später auf dem OP-Tisch in Vollnarkose. Zum Glück, fuhr ich nüchtern hin.

[@ClaudiasKuechenexpress]

Ach du Schreck. Barbara, was machst du denn für Sachen? Ich hoffe dir geht es wieder gut. Drücke dich ganz fest aus der Ferne. ❤️😘

[@barbarakusters1054]

@@ClaudiasKuechenexpress Geht mir gut. War zum Glück eine ambulante OP und ich hatte keine Schmerzen danach. hätte aber nicht einen Tag später fahren dürfen. Es ging schon Richtung Blutvergiftung.

[@Incardia68]

Gute Besserung ❤️‍🩹

[@ClaudiasKuechenexpress]

Danke ❤

[@ginialbonetti2924]

Liebe Claudia, interessantes Rezept, ich liebe Fisch, für mich alleine , die Hälfte mach ich mal 😋 dir wünsche ich gute Besserung und pass auf dich auf😘❤️

[@manueladellefont5346]

…schön, geht‘s dir langsam besser, liebe Claudia…gut, wenn man ein resistentes Immunsystem hat, dann ist man schnell wieder gesund!!! 🥰💪🤞 Das Rezept klingt sehr interessant - schön, ist es ohne viel „Schnick-Schnack“ so mit Fischpulver und/oder -paste - werd ich gerne probieren…danke 🙏

[@ClaudiasKuechenexpress]

Sehr gerne, meine Liebe. ❤️😘

[@Jule-k3f]

Speck und Fisch passt super! Scholle mit Speckstippe nach Finkenwerder Art und Kabeljau im Speckmantel sind bei uns heiß begehrt

[@ClaudiasKuechenexpress]

Sehr interessant 👍🏼❤️

[@monikaneubert3214]

Klingt super lecker, mache ich bestimmt bald nach! Weiterhin gute Besserung für dich! LG Moni aus Schmiedeberg

[@ClaudiasKuechenexpress]

Herzlichen Dank, Moni ❤️

[@Mopsfidel-pv6yl]

Liebe Claudia, danke dass du dich für uns so engagierst, aber pass bloß auf, damit du deine Erkältung nicht verschleppst. Die verschiedenen Fleischsorten in einem Gericht erinnern mich an Paella. Die ist doch auch sehr lecker. Wie heißt es denn das Gericht aus Ghana, welches du erwähnt hast? LG

[@ClaudiasKuechenexpress]

Hallöchen. Ich weiß gar nicht wie man das Gericht aus Ghana nennt. Ich hab es vorgesetzt bekommen und dann einfach genossen.🙈

[@gundagregor2661]

Liebe Claudia Wie lange ist der Hustensaft gekühlt haltbar?

[@Mopsfidel-pv6yl]

Bei mir hält er sich 3 bis 4 Wochen, danach wirds riskant, trotz sterilisierter Flasche und sauberer Löffel. LG

[@ClaudiasKuechenexpress]

Mir ist er noch nie schlecht geworden, weil er ja sofort verbraucht wird. Selbst wenn der Husten dann weg ist, mach ich den Rest der Flasche noch leer.

[@mareikebalze2826]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤