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Ingredientes do Cookie de Chocolate sem trigo e sem leite de vaca! 🍪🍫🤎
5 colheres de sopa cheia de farinha de aveia
4 colheres de sopa cheia de aveia em flocos
3 colheres de sopa cheia de farelo de aveia
3 colheres de sopa cheia de maisena
3 colheres de sopa cheia de farinha de arroz
2 colheres de sopa cheia de banha de porco, pode substituir por óleo de coco se quiser, a mesma medida, se for usar o óleo de soja, use 10 colheres de sopa cheia e vai acrescentando até dar o ponto
1 ovo inteiro
3 colheres de sopa cheia de cacau em pó 100%
Para decorar os Cookies, usei pedaços de chocolate 70%
Pessoal mais uma dica! Caso vcs usem óleo nessa receita, vcs terão que acrescentar água aos poucos até dar o ponto, porque o óleo demora pra dar liga.
Por isso recomendo a banha ou óleo de coco por ser pastosos.
Leve ao forno pré aquecido a 200°c, deixe assar aproximadamente de 35~40 minutos! Se os Cookies forem finos, fiquem atentos, eles podem assar mais rápido.
Para mais detalhes assista o vídeo 😉
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