افخر معمول مد بالفستق على الطريقة اللبنانية سهلة التحضير وناجحة 100%

Рет қаралды 72,471

أسرار الحلويات مع الشيف علاء

Күн бұрын

Пікірлер: 181

@GuyTouma-j7r 11 ай бұрын

شكرا شيف صارت طريقتي المعتمدة للتمر وللفستق ورائعة الوصفة 👍

@mustafaajaj4028 Ай бұрын

يعطيك العافيه شيف علاء تحيه من المانيا مشاء الله

@خلودخليل-و2ق 9 ай бұрын

بالفعل طريقة ممتازة صرلي ٣ سنين معتمدتا

@mayadasalh123 Жыл бұрын

جربتها وطلعت كتيررر طيبي بس انا زدت عليها فوق الفستق الحلبي قشطة طلعت كتير طيبي يسلم اديك❤

@jaffalcomjaffal 2 жыл бұрын

ايه والله تسلم دياتك

@doudadia 7 ай бұрын

I tried your recipe and it turned out great thank you

@hodamaroun-yu8fu Жыл бұрын

بعطيك الف عافية يا رب

@habibihammodi4967 3 жыл бұрын

ماشاءالله عليك يا شيف..روعه..شكله بيشهي

@Mohamed-ds7kl 4 жыл бұрын

والله وصفاتك بتشهي وصفاتك احترافيه

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@joumanerahman4503 4 жыл бұрын

تبارك الله بصراحه روعه

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@souadmatar3373 4 жыл бұрын

ماشاءالله شكلها بشهي يسلم هالديات روعة👌👍

@suaadfilfil3077 2 жыл бұрын

ماشاء الله بتشهي يعطيك العافية

@loubnaelhajj3434 2 жыл бұрын

يعطيك الف عافية وصراحة كل وصفاتك اللي جربتها كانت ناجحة وممتازة

@iyad1948 4 жыл бұрын

فعلاً شيف انو طريقتك سهلة وشيقة يعطيك العافية وبارك الله جهودكم ويسلموووو

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير وبالعافية عليكم 🙏🏻🙏🏻

@shoshoshosho3972 4 жыл бұрын

مبدع دائما

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

مشكور

@sonyps4795 4 жыл бұрын

يسلم هلاايدين بتعقد من زمان ناطره الوصفه مشكور ع تعبك معنا

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@mustafalatch9194 3 жыл бұрын

والله كل وصفاتك روعة الله يحميك

@shiningsun7923 4 жыл бұрын

الله يسلم ايديك شي روعة بدي جربها معلم شاطر

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير وبالعافية

@محبةالقرءان-و5ج 3 жыл бұрын

بتشهي الله يعطيك الصحة ماشفت وقتاش سقتيها

@habibihammodi4967 3 жыл бұрын

تسلم ايدك شيف على هذه الوصفات

@ahmadnassar384 4 жыл бұрын

الله يعطيك العافيه والله يرزقك ويقويك

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

الله يعافيك

@abrarabraroo8492 Жыл бұрын

شي فاخر عالاخر

@hussamajam6490 4 жыл бұрын

ماشاء اللة يعطيك الف عافيه شيف علاء على وصفاتك المتميزه

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

الله يعافيك

@medooissa9221 4 жыл бұрын

بتجنن يسلموا ايديك

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@yehyaamin964 4 жыл бұрын

انا من مصر عايش بلبنان احلى تحية لاهل لبنان 🤗

@laylayaseen4649 4 жыл бұрын

الله يسلم ايديك يا شف شغلك كتييير مرتب

@ملاكالجمعة-ك4ذ 3 жыл бұрын

الله يعطيك ألف عافية

@nanamasri5718 4 жыл бұрын

الله عليك يا شيف

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

🙏🏻🙏🏻

@hodhod0610 4 жыл бұрын

ماشاء لله معلم محترف

@ranasy1184 3 жыл бұрын

شكرا لدقة المقادير وذكرها بالغرام والميللي الله يقويك ويرزقك 👍👍👍👍❤❤❤❤

@aminehalrobeh5976 4 жыл бұрын

ماشاء الله شي روعه الله يعطيك العافية

@شدىاسعد 2 жыл бұрын

كتير حلوك مرتب بشهي

@hamudedacramanji1515 3 жыл бұрын

يسلم دياتك

@القرآنالكريم-ح8ض7ن 4 жыл бұрын

لايك قبل ما شوف الفيديو تسلم ايدك شيف

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

🙏🏻🙏🏻

@TraderstewieAOT 5 ай бұрын

You are amazing, chef! Please keep these videos coming!

@عالمسيدةبسيطة 4 жыл бұрын

روعة بس طلعت بتشهي والله

@ahmadhazem9307 4 жыл бұрын

ما شاء الله مبدع ربي يرزقك ويوفقك

@rachahammoud4156 4 жыл бұрын

تسلم ايدك كل شي رائع

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

الله يسلمك

@cookwithintesar4342 3 жыл бұрын

كتير طيبه تسلم ايديك شيف

@marwabayazed5923 4 жыл бұрын

واو بعشقا هدا الحلو كنت اكلو من عند سلورة بيجنن يسلم ايديك

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@hanaabakour5890 3 жыл бұрын

الف شكر مشاءالله عنك 👍

@myabc3004 5 ай бұрын

بصير نفس الشي للجوز ؟

@omabod4554 4 жыл бұрын

شكلها بشهي 👍

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@khalilfayad4842 11 ай бұрын

شكرا شيف جربتها😊👍

@salmaelbaba2638 4 жыл бұрын

ماشاء الله عليك

@tamaraagha4911 4 жыл бұрын

Wa akhiran 😍😍😍 merci ktir chef ya3tik alf 3afye

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

الله يعافيكم

@tamaraagha4911 4 жыл бұрын

@@ChefAlaakaraja chef moumken sou2al ana ma la2et bel sou2 ella smid khechen w ne3em . Bekhleton sawa nos nos aw bs besta3mol khechen ? Merci salaf

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

@@tamaraagha4911 أهلا وسهلا ايه نص بنص 👍

@tamaraagha4911 4 жыл бұрын

@@ChefAlaakaraja kelak zo2 w akid i’ll keep you updated kif btetla3 ma3i .

@ruaaaboura9495 4 жыл бұрын

ما شاء لله بتشهييي بحبا بعجوة كمان كتير بليز للي جرب طريقة يقللنا كيف طلعت

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير

@fatenhamza185 4 жыл бұрын

يسلمو هالايدين

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

الله يسلمكم

@salwa_kitchen2020 4 жыл бұрын

روعه فعلا معلم حلويات

@abedch1 4 жыл бұрын

الله يسلم ايديك ، معلم والله .

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

الله يسلمك

@storybook6480 4 жыл бұрын

ما شاء الله تسلم ايدك

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

الله يسلمك

@SawsanHamdan-f4w 10 ай бұрын

رمضان كريم❤

@oprahoprah9833 3 жыл бұрын

تشهي تسلم ايديك

@amqadeer5216 4 жыл бұрын

تسلم ياشيف المبدعين رحم الله والديك ربي يسعدك ويحفظك ويرزقك يا اكرم شيف لأنك كريم بتعليمك الكثير من ابداعاتك في عملك الجيد الممتاز لأنك تعلم من كل قلبك وبمصداقية العمل مع تمنياتي لك بالنجاح والتوفيق في حياتك العملية ربي يوفقك مع تقديري واحترامي والشكر الجزيل لك ياابو الابداعات

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير لثقتكم فينا 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@WedadSkaik Жыл бұрын

يعطيك العافية ممكن المقادير بالمعلقة والكاسة ما عندي ميزان لأن

@imanakkari172 4 жыл бұрын

يعطيك العافية

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

الله يعافيكم

@nddd9237 4 жыл бұрын

يسلمو اديك شيف منظر بشهي الله يجزيك كل خير شيف بصير اذا حطينا ربع ملعقه صغيره خميره او بيكنغ بودر

@habibihammodi4967 3 жыл бұрын

روووعه

@3sgroup Жыл бұрын

فينا نستعمل نفس العجين للمد بالقشطة

@biba7179 4 жыл бұрын

يييي ربي يسلم ايدك واووو شو طيبه وشو مشتاقه لا طعمته 😞شكراً كتير الك شيف

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير 🙏🏻🙏🏻

@روائعجمالكِالساحر 4 жыл бұрын

يسلم ايديك❤❤❤

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

الله يسلمكم

@روائعجمالكِالساحر 4 жыл бұрын

@@ChefAlaakaraja 😙😙😙

@مريم-ط2د5ر 4 жыл бұрын

معلم

@mahaabdulhai2178 4 жыл бұрын

شكلها بشهي يعطيك العافية يا رب بدي حاول طبقها بأقرب فرصة بإذن الله 👍💫

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

بالعافية عليكم شكرا كتير

@abdular8581 Жыл бұрын

شيف الله يقويك ما شاء الله شغلك على الأصول.سواءل لو سمحت.اذا كان الصدر كبير كيف فينا نمد عجينة المعمول الفقوناية حتى تطلع ملمس ناعم مش مكسرة .شكرا

@shizo9129 2 жыл бұрын

السلام عليكم يعطيك العافية فيني استخدم نفس العجينة لمعمول المد.بالقشطة والفستق؟

@esamtelshazly7048 4 жыл бұрын

ايه هوه القطر

@ٱمتمام 4 жыл бұрын

يسلمو ايديك يارب والله يعطيك العافية اذا ممكن كم مقاس الصينية ل هالعيار؟

@walidbaroudi382 3 жыл бұрын

شيف وصفة المعمول مد راءعة ولكن يجب زيادة سكر للحشوة قطر 👈👈👈

@fidesfides6364 Жыл бұрын

صحيح السكر قليل في الحشوة والعجين

@salwa_kitchen2020 4 жыл бұрын

اعملنا ياها بالطحين امانه الله يسعدك

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

ان شاء الله

@yahiadahleh4735 2 жыл бұрын

شيف صح لازم نحط حليب ومحلب

@maroayach 4 жыл бұрын

روعة🤩🤩🤩

@amirahammad5321 4 жыл бұрын

واااو👑👑👑👑👑

@nourakordab7387 3 жыл бұрын

شو الهدف من اضافة الماء

@badriaaytour8990 3 жыл бұрын

لو سمحت فينا نستعمل نفس وصفة المعمول بس نستبدل الفستق بالجوز او التمر او القشطة ؟

@azzaalkayyali412 2 жыл бұрын

ما بيحتاج يا شيف نضيف خميرة للعجين؟

@amiraelkhoury185 4 жыл бұрын

إن شاءالله بضلك عالي ياعلاء

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

شكراً كتير 🙏🏻

@زاهرالسبسبي-ط2م 2 жыл бұрын

شيف سميدناعم

@ورده-ض6ك8ط 4 жыл бұрын

شيف علاء انت مبداااع كل حلوياتك عم بعملهم عم يطلعو روووووعة بقول دول من محل لحلويات 😯😃😯

@omaiaabusnobar1927 Жыл бұрын

يعطيك الف عافيه شف بس ممكن سؤال ؟ حضرنك كل مره بتعطينا طريقة مقادير غير عن التانيه يعني المعمول بالعجوه كان في حليب وكان كاستين سميد يعني او أعتمدنا طريقة تبع مقادير العجوه بزبط

@houdajabali4851 3 жыл бұрын

يعطيك العافية شيف بيكربونات الصوديوم يعني الكربونة؟ او بيغيب بودر؟

@عالمسيدةبسيطة 4 жыл бұрын

بدي اسالك مد بالجوز ذات الطريقة والله يعطيك العافية

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

ايه انا منزلو بفيديو سابق

@محمدأحمد-خ8غ5ه 2 жыл бұрын

هل يمكن استخدام الزيت بدلا عن السمن

@samersrhan3860 4 жыл бұрын

سكرناعم بدل الطحين بالحشوه يمكن اطيب وانضج

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

لا ما فينا نكتر سكر ميشان ما تغلي الحشوة وتفرط

@mahamadrzgary5862 4 жыл бұрын

تسلم ايدك جزاك الله خير الجزاء

@monabakyi7725 4 жыл бұрын

ماشاء الله ... ممكن استبدال الفستق بالتمر المعجون ؟

@imankhalaf2576 4 жыл бұрын

لو سمحت انا مجهزتا وبدي حطا بالفرن بس السؤال انو ما بينحطلا قطر بعد ما تطلع من الفرن؟؟؟

@dirbir4914 3 жыл бұрын

الله يعطيك العافيه شيف بس تنويه وارجو تتقبلو . المقادير اللي مكتوبه غير المقادير اللي حطيتها يا ريت تنتبه لهنقطه وشكرا

@salmatahmaz1374 4 жыл бұрын

تسلم الايادي، شيف بصير سميد ناعم؟

@majidaelzein3798 4 жыл бұрын

أنا مشتركه جديده أكلتي المفضله الله يعطيك يارب العافيه 😊

@majidaelzein3798 4 жыл бұрын

لو سمحت ممكن تحط العيارات بل ملعقة وشكرا لك

@sawsanalkourjieh4222 4 жыл бұрын

ماشاء الله يا شيف فراس انا مشتركه جديده ويشرفني اشترك معك حلويات لذيذه والله ذكرتنا بمحلات الحلو بلبنان موفق 🇱🇧🌹

@farahbarakat7713 3 жыл бұрын

وين السكر ما في حلى ولا سكر ولا قطر

@fatenhamudi4402 4 жыл бұрын

شيف ازا استعملنا سميد خشن بيعطي نفس النتيجه يعني بتطلع من السميد الوسط النتيجه

@jinanymt6717 4 жыл бұрын

الله يعطيك العافية منظرها بيشهي عندي سؤال هل بس تخلص انسقيها بالقطر ولا هيك بلا قطر وشكرا الك افضل واحس شيف 👏👏👏

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

الله يعافيكم فيكي توشي قطر حسب الرغبة اذا بتحبيها حلوة

@joumanerahman4503 4 жыл бұрын

ممكن اعوض بيكربوناتو الصوديوم بالبيكينغ باودر؟ ؟؟؟

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

لا بتفرط معك

@joumanerahman4503 4 жыл бұрын

يسلمو ممكن استعمل البيكينغ بودر بدل البيكربوناتو صوديوم ؟؟

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

لا بتفرط معك

@joumanerahman4503 4 жыл бұрын

شكرا

@iyad1948 4 жыл бұрын

شيف سوال لو سمحت مابتحتاج قطر بعد الانتهاء من الشوي

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

ممكن اضافة قطر اذا بتحبها حلوة حسب الرغبة ما في مشكلة🙏🏻

@الوردةالبيضاء-ك5ق8ق 11 ай бұрын

مشكور .. ما فيه حاجه لإضافة قطر؟.. يعني ما فيها سكر للأشخاص اللي بفضلوا الطعم الحلو؟ الرجاء الرد لأنه ناويه اجربها بإزن الله... 🙏🙂

@Heather-dq7lf 3 жыл бұрын

شيف لو مش عايزه ازود ماء ورد او زهر. للفستق اشيله من الوصفه واللا أزود ماء بداله؟ جزاك الله خير

@yahiadahleh4735 2 жыл бұрын

شيف ليه الطريقه والمواد بتختلف عن طريقه الجوز

@Heather-dq7lf 4 жыл бұрын

شيف الخميره وبيكاربونات الصوديوم معلقه طعام ام معلقه صغيره؟

@ChefAlaakaraja 4 жыл бұрын

ملعقة صغيرة

@basho666 4 жыл бұрын

شيف حبيبي بما انك شاطر ومزوق نصيحة خلي التصوير يكون درجة افضل بيجيب مشاهدة ولايك اكتر. يعطيك العافية