No video

اسرار لاول مرة🫢مد بقشطة (صفصوف) على الطريقة الاصلية بكل تفاصيلها لتطلع معكم متل المحلات 😍

  Рет қаралды 56,337

أسرار الحلويات مع الشيف علاء

أسرار الحلويات مع الشيف علاء

Күн бұрын

مقادير معمول مد بالقشطة
٢٥٠ غرام سميد
١٢٥ غرام طحين
١٢٥ غرام سمنة
٧٠ غرام ماء
قطر
محلب
خميرة
بيكربونات الصوديوم
قشطة
فستق

Пікірлер: 154
@mahaabdulhai2178
@mahaabdulhai2178 Жыл бұрын
الشيف الطرابلسي الرائع يسلمووووو هالايدين رووووعة 🌟💫✨️👏🤴⚘️
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا 🤩
@abeeralghool7574
@abeeralghool7574 Жыл бұрын
لاتطول علينا ابدا والله انت بتستاهل مليووووون لايك لانك بتعطي الوصفه صح بدون تخباية اي اسرار وخليتنا شيفات حلويات بفضل الله وبيضت وجوهنا قدام ضيوفنا الله يبيض وجهك دنيا واخره يارب ،طول غيابك كنت اضل افتح قناتك اشوف نزلت وصفات ولا لسا ،يعطيك مليون عافيه .
@ghidasleiman4880
@ghidasleiman4880 Жыл бұрын
اصدق شيف شفتوا كلشي بعملوا على طريقتك بيطلع تمام اجمل شيف من لبنان ❤
@hadibekai1590
@hadibekai1590 Жыл бұрын
شيف صادق شرح مفصل ودقيق ولا اسهل
@ftofto6100
@ftofto6100 Жыл бұрын
شكرا لك ي شيف طبقت وصفتك اليوم والنتيجه مضبوطه ورائعه شكرا لك وجزاك الله خيرا ((((السعوديه))
@user-rq8jg3me5d
@user-rq8jg3me5d Жыл бұрын
لو سمحتي وش القشطه اللي استخدمتي مافهمت عليه هو خلط نوعين قشطه مع بعض صح؟ ومشكووورة ❤❤
@mahaabdulhai2178
@mahaabdulhai2178 Жыл бұрын
الحمدلله على السلامه... اشتقنالك والله ودايما على البال.. ما شاء الله بعد الغيبة جبتلنا احلى طريقة حلو الله يعطيك العافية ويكتر خيرك ويرزقك من واسع فضله 🌲🙏⚘️
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
الله يسلمك 😍شكرا الكم 😊امين يارب واياااكم
@tgh3461
@tgh3461 5 ай бұрын
عنجد وصفة رائعة وممتازة، جربتا واطيب من المحلات طلعت
@raficaabdallah5447
@raficaabdallah5447 4 ай бұрын
الله يسلم اديك شي حلو كتير الله يعطيك الف عافيه
@hallaaboalhasan9420
@hallaaboalhasan9420 Жыл бұрын
يسلموا ايديك الله يوفقك ..ماشاء الله عنك الله يكرمك الصحة وهداة البال ..عجبتني وبدي اعملها كتير عجبتني ..احلى شيف 🤲
@hebadorgham5180
@hebadorgham5180 Жыл бұрын
تبارك الله شيف والله انا معتمدها من حضرتك من اول مرة عملتها والله احلي من المحلات الشهيرة ما شاء الله عند حضرتك اخلاص في كل شي الشرح والتفاصيل ربنا يبارك لك بتستاهل كل خير ولا تغيب عنا شيف
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا شكرا 🤩 اكيد
@imanhamad483
@imanhamad483 Жыл бұрын
ماشاء الله سلم دياتك شي بشهييي 👌👌👌
@PizzaPizzas
@PizzaPizzas Ай бұрын
يعطيك العافية
@rosalina5864
@rosalina5864 Жыл бұрын
تسلم ايدك وصفاتك روعة ومن بعد التجربة عم تطلع معي تحفة ومن بعد إذنك يا ريت تعطينا الوصفة لصينية أكبر شوي يعني حوالي 24 cm. أو 26. Cm. لأن الصينية التي تستعملها صغيرة جداً
@noomanmneimneh550
@noomanmneimneh550 5 ай бұрын
إنت رهيب كل ما بشوف وصفة من وصفاتك بدي ساويها
@hadiamansour696
@hadiamansour696 Жыл бұрын
الله يسلم ها الديات عم جرب كل مرة وصفة من وصفاتك وكله روعة ❤
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا 🤩
@Leilahamam57Hamam
@Leilahamam57Hamam 5 ай бұрын
،يسلم هالايدين يسلم هالايدين يا شيف على
@Leilahamam57Hamam
@Leilahamam57Hamam 5 ай бұрын
شاف علاء
@samarrabah5358
@samarrabah5358 Жыл бұрын
احلى شيف انا جربت معمول المد بتمر طلعت روعة و عطول بعملا و اكيد رح جرب هيدي كمان .. الله يعطيك الف عافية 💐💐
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا بالعافية عليكم
@marwankahlouny2230
@marwankahlouny2230 Жыл бұрын
معك حق العين بتاكل قبل الفم شكلا بيشهي يعطيك الف عافية وشكر كبير عل الشرح المفصل
@habibihammodi4967
@habibihammodi4967 Жыл бұрын
اكيد راح نجربها...شي روعه تسلم هلديات يارب
@nadaabbass4137
@nadaabbass4137 9 ай бұрын
معلم سمالله روووووووعه تسلم ايدك
@souadmatar3373
@souadmatar3373 Жыл бұрын
راءعة ماشاءالله يسلم دياتك
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا 🤩
@batoulfadel9735
@batoulfadel9735 Жыл бұрын
يعطيك الف عافية شيف جربت كتير من وصفاتك يطلعو رووعة 👍👍بس ليه سفوف احيانا بيطلع بفت كتير ولونو غريب مع انو العقدة نوعية جيدة شو السبب ؟
@esraatelfah3858
@esraatelfah3858 Жыл бұрын
ماشاء الله تبارك الله.
@wafaakallaa8344
@wafaakallaa8344 6 ай бұрын
يعطيك الف عافية شيف. انا هلء عجنتا ع طريقتك وحطيتا بالبراد لبكرا بيسوى؟
@samahrifai3384
@samahrifai3384 Жыл бұрын
تسلم ايديك افضل شيف حلويات عربية ❤ بس لو سمحت ممكن تحكيلنا كيف منعمل القشطة العربية الفريش... شكرا الك وبالتوفيق
@madihachaaban9715
@madihachaaban9715 Жыл бұрын
ماشاءالله بتشهي 👍
@nourakrioua4625
@nourakrioua4625 Жыл бұрын
حمد لله علا سلامتك روعة بالتوفيق يارب
@honarderakhshan2358
@honarderakhshan2358 Жыл бұрын
Like Hi friend that looks Delicious absolutely amazing thanks for sharing 😋😋😋😋😋👍👍👈❤️
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
Thank you so much 🙂
@user-zs3qr7xl7x
@user-zs3qr7xl7x Жыл бұрын
الله تسلم ايدك 😊
@mrymomkhald
@mrymomkhald Жыл бұрын
يعطيك العافيه روعة ماشاء الله
@sa-yo6wu
@sa-yo6wu Жыл бұрын
يعطيك العافيه لا تطول الغيبه علينا
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
الله يعافيك
@riwaalameh4223
@riwaalameh4223 Жыл бұрын
تسلم ايدك يا شاف علاء تستاهل الف لايك ،
@noursalem4639
@noursalem4639 Жыл бұрын
مميز بالحلويات بارك الله فيك
@user-sy3nq1yu1e
@user-sy3nq1yu1e Жыл бұрын
ما شاءالله تسلم ايدك شي بشهي 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@mayfathallah7137
@mayfathallah7137 Жыл бұрын
ما شاء الله يعطيك العافية
@hodhod0610
@hodhod0610 Жыл бұрын
أحلى شيف ملك الحلويات
@wafamahfouz7870
@wafamahfouz7870 Жыл бұрын
ماشاءالله بتشهي الله يعطيك العافيه
@souadabedah3685
@souadabedah3685 Жыл бұрын
مشالله عنك الله يبارك بعمرك
@nouralzahraa8408
@nouralzahraa8408 Жыл бұрын
ما شاء الله 🤩 فينا نحط زبدة بدل السمنة اذا مش موفرة😊
@amirahammad5321
@amirahammad5321 Жыл бұрын
يا عين يا عين والله شي بشهي القلب
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
ايه والله 😍
@amiraayassin3282
@amiraayassin3282 Жыл бұрын
جاري التحضير صارت بالفرن😊😊❤❤❤
@majidaelzein3798
@majidaelzein3798 Жыл бұрын
الله يعطيك العافية احلى حلويات عم نعمل من تحت ايدك
@shamsghamrawi2818
@shamsghamrawi2818 Жыл бұрын
يعطيك العافية شيف احلا شيف بلبنان
@user-th5lr4zx4w
@user-th5lr4zx4w 10 ай бұрын
جزاكم الله خيرا
@amalemadani941
@amalemadani941 Жыл бұрын
نورت شيف علاء اشتقنالك الله يخلي ويبارك هل ايدين وصفة رائعة بلشت اعملها
@sanakhatab125
@sanakhatab125 8 ай бұрын
فيني استعمل زيت رجاء ،، تسلم ايديك
@mariekfoury3433
@mariekfoury3433 Жыл бұрын
يسلم ايديك غير شكل
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا
@ramicaormairos1511
@ramicaormairos1511 Жыл бұрын
ما شاء الله يعطيك العافيه شيف
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا 🤩
@user-li1nf7ko2e
@user-li1nf7ko2e Жыл бұрын
عاشت الايادي على كل ما تقدمه
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا 🤩
@amalsk2951
@amalsk2951 Жыл бұрын
هلا شيف تسلم ايدك
@aklatifood
@aklatifood Жыл бұрын
يسلمو ايديك معمول بشهي شكلها روعة 👍
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا 🤩
@amiraayassin3282
@amiraayassin3282 Жыл бұрын
بفرح بس تنزل وصفه وكل وصفاتك يلي جربتهم رفعوا راسي💙
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا 🤩
@bassimaosman5905
@bassimaosman5905 Жыл бұрын
يعطيك الف عافية وتسلم اديك وصفة روعة
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
الله يسلمك شكرا
@sirindahro9343
@sirindahro9343 Жыл бұрын
بيشهي. الله يعطيك العافية
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا 🤩
@whitebird9075
@whitebird9075 Жыл бұрын
جزاك الله كل خير تسلم ايدك
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
الله يسلمك 😍
@ontwansamrani3783
@ontwansamrani3783 Жыл бұрын
يسلمو دياتك شي بيشهي..❤❤❤👍👍
@zouzou4578
@zouzou4578 Жыл бұрын
الحمدلله ع سلامة ..وسلم دياتك شيف 👍🌹
@zeinabkaouk9837
@zeinabkaouk9837 Жыл бұрын
يعطيك العافية شيف. سؤال لو سمحت اذا كان موفر سميدة و طحين فرخة اي منستعمل ؟ لأن انت عم تقول منستعمل سميد ناعم للتوضيع لو سمحت
@malakalro7214
@malakalro7214 Жыл бұрын
سلام عليكم مشكور على الوصفات الرائعة لو سمحت ممكن تكتب الوصفة بالكوب
@abrarabraroo8492
@abrarabraroo8492 Жыл бұрын
شي بشهي والله 😍❤️
@mayadasalh123
@mayadasalh123 Жыл бұрын
منور يا شيف تسلم ايديك♥️♥️👍
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
الله يسلمك 😍
@user-us2pt8mq2l
@user-us2pt8mq2l 8 ай бұрын
تسلم ايدك شيف معقوله بس شكل الصينيه مبيه قطرها شي 25 سنتم قلت انت انها 20 سنتم ارجو الرد
@nourdoughan6226
@nourdoughan6226 Жыл бұрын
والله شي رائع❤
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
😍😍😍
@fatenhamza185
@fatenhamza185 Жыл бұрын
يسلمو هالايدين
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا 🤩
@nanamasri5718
@nanamasri5718 Жыл бұрын
بتشهي يا شيف 👨‍🍳 ❤
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا ❤😊
@DeenaRomman
@DeenaRomman Жыл бұрын
ممكن طريقة القشطه العربيه والثانيه
@user-jo3li6mt4j
@user-jo3li6mt4j Жыл бұрын
زماااان يا شيف علاء 😍😍😍
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
😍😍😍
@bnbrahimyoussef3370
@bnbrahimyoussef3370 Жыл бұрын
حمدالله على سلامتك شيف. ممكن عيار ٦٠×٤٠ لو تكرمت.
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
الله يسلمك نفس العيار بس ضربو ب٣
@nourfadel9708
@nourfadel9708 Жыл бұрын
احلى و اطيب و الذ الحلويات معك شيف🌹بكفي بتكتبلنا المقادير🙏
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا 🤩
@fatenalshbli6946
@fatenalshbli6946 Жыл бұрын
تسلم ايدك شيف بس ممكن تعطينا عيار السكر بالغرام
@user-wh7my3eb2g
@user-wh7my3eb2g 7 ай бұрын
منظر بشهي لو ذبدة مش سمنة😢😢
@wafaahantouli5949
@wafaahantouli5949 4 ай бұрын
شيف لو سمحت وين رابط وصفة القشطة المطبوخة؟
@taniakojaoglanian7543
@taniakojaoglanian7543 Жыл бұрын
مرحبا شيف علاء عندي سؤال لو سمحت. القشطة فينا نعملا مع حليب خالي من اللاكتوز او ما بتظبت؟ وشكرا سلف.
@rimaahmad2173
@rimaahmad2173 Жыл бұрын
يعطيك العافيه شيف فيني استبدل السمنه بالزبده
@monaabed677
@monaabed677 Жыл бұрын
يخزي العين معلم ❤
@mitriachkar8538
@mitriachkar8538 4 ай бұрын
هل ممكن استعمال الزبدة عوضا عن السمنة ؟
@expagri1455
@expagri1455 Жыл бұрын
يا ريت تخبرنا قديش وقت
@zaza-ed4vn
@zaza-ed4vn Жыл бұрын
يعطيك العافية ممكن نستخدم سميد ناعم
@majdamaj7019
@majdamaj7019 Жыл бұрын
الخميره العاديه للعجين او خميره الحلويات البيكنك باودر
@lolozifo9946
@lolozifo9946 Жыл бұрын
😍😍😍
@habibihammodi4967
@habibihammodi4967 Жыл бұрын
الف الف مبروك الميت مشترك.. والله فرحنا كأنه احنا الكسبنا الميت مشترك 🥀
@michellekhawand3252
@michellekhawand3252 Жыл бұрын
هولي مئة الف مشترك ومش مية بس 🤣🤣
@Libanon_love
@Libanon_love Жыл бұрын
واخيرا الشيف علاء بين نورت اليوتيوب 🌺من بعدك ما حدا يعمل حلويات
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا 🙏🏻
@queensweets4497
@queensweets4497 Жыл бұрын
شيف لو سمحت انت ضفت سكر مع العجينة او لاء
@mayasaliba4051
@mayasaliba4051 Жыл бұрын
يعطيك العافية بس ما قدرت اعرف وصفة القشطة
@user-qj8lm8cu6t
@user-qj8lm8cu6t Жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جزاك الله خيرا هل بإمكاننا إستبدال السمنة بالزبدة
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
وعليكم السلام ممكن بس رح تنشف بالزبدة لانو الزبدة فيها سوائل
@imanakkari172
@imanakkari172 Жыл бұрын
Btchahi yslm daytk
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا
@amiraayassin3282
@amiraayassin3282 Жыл бұрын
💙💙💙
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
😍
@zakariazakaria-ij3mq
@zakariazakaria-ij3mq 9 ай бұрын
بدي طريقة القشطة البلدية تبعت المحلات
@ranasy1184
@ranasy1184 Жыл бұрын
ليش ماعم تنزل وصفات ع القناة شيف ؟؟غلي قلبنا عليك نشالله مافيك شي اشتقنالك واشتقنا لوصفاتك الحلوة طمني عنك ❤❤❤
@mamdouhelzein8154
@mamdouhelzein8154 Жыл бұрын
شيف واذا ما متوفر قشطة عربية ما هو البديل وشكرا
@abirghaddar2572
@abirghaddar2572 Жыл бұрын
بيكاربونات الصوديوم عم يعمل طعمة بشعة شو البديل بليز و يعطيك العافية
@amalghandour8697
@amalghandour8697 Жыл бұрын
شيف ممكن نستعمل حليب سائل ؟؟
@alfakhama1066
@alfakhama1066 Жыл бұрын
لو ماعندنا سمنة ينغع نعمل بدلها زبدة؟؟
@nadasaleh6467
@nadasaleh6467 Жыл бұрын
كان السماكة زايدة يعني لو نمد أكثر
@abeeralghool7574
@abeeralghool7574 Жыл бұрын
بصير نحط سميد فرخه؟
@rimareda8976
@rimareda8976 Жыл бұрын
يعطيك العافية بس ما شفنا الماي والسكر كيف ضفتها
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
المقاطع الصغيره يضيفها عالانستغرام 🫣
@sarakhalil2091
@sarakhalil2091 Жыл бұрын
انا عيشوا وين طريقة القشطه ما في لا اسفل الفيديو ولا حتى بصفحتك بدي طريقة قشطه للمعمول المد
@aljawad1020
@aljawad1020 Жыл бұрын
شهيتنا يا علاء... نحن بالغربة
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
شكرا 🤩
@aljawad1020
@aljawad1020 Жыл бұрын
@@ChefAlaakaraja علمني كيف بعمل مفروكة ... ما عم تزبط .. . أشطر معلم علاء
@user-yy7xy2ct5q
@user-yy7xy2ct5q Жыл бұрын
لو سمحت كم قطر الصينية
@isabellecherro3068
@isabellecherro3068 Жыл бұрын
شاف علاء ليش ما بتقول بالكبايه مش بالغرام
@kokosyo9052
@kokosyo9052 Жыл бұрын
الله يعطيك ألف عافية جمعة طيبة♥️
@ChefAlaakaraja
@ChefAlaakaraja Жыл бұрын
الله يعافيكم ❤
АЗАРТНИК 4 |СЕЗОН 1 Серия
40:47
Inter Production
Рет қаралды 1,2 МЛН
Blue Food VS Red Food Emoji Mukbang
00:33
MOOMOO STUDIO [무무 스튜디오]
Рет қаралды 33 МЛН
مريم نور تتحدث عن الطاقة لدى الانسان
20:57
القشطة المنزلية لكافة انواع الحلويات وطريقة قطر محلات الحلويات 🌟
11:21
أسرار الحلويات مع الشيف علاء
Рет қаралды 216 М.
اسمحولي واسمعوني معمول المد بالقشطة ماشفتو متلو
10:53
كلشي عالاصول مع الشيف فوزي
Рет қаралды 28 М.
افخر معمول مد بالفستق على الطريقة اللبنانية سهلة التحضير وناجحة 100%
14:24