Fläsklägg med Rotmos | Filip Poon

[@patrichellberg9596]

Ohhh, Filip! Tack för det här! En av mina absoluta favoriträtter ever! Så gott!

[@asbibu3240]

Din kanal samt Lars Bohmans är de mest aktiva på KZbin just nu 😀 Bra recept för övrigt! ^^

[@rose-marielinell3458]

Precis vad jag tänkte föreslå att du skall laga.❤

[@Izzy.Wudora]

Detta påminner om mormor. Så härligt att se

[@annikalundberg8223]

Är väldigt gott!

[@tebebmedia5826]

Du är så mycket duktig ❤💐✅

[@IvarSjöström-b2q]

Ser så jävla gott ut💪💪💪👏👏👏👏

[@FilipPoon]

Många tack!

[@cookingwithmimmo]

Mycket välsmakande ditt recept😊

[@piahaggmo4524]

Supergott - fast jag brukar vänta med att lägga i kryddorna till jag skummat av buljongen för att inte råka fiska med nån av kryddorna 😂

[@bjornsvalling1066]

Helt rätt!

[@Villdusmaka]

Mums, vissa klassiker tröttnar man aldrig på 😀

[@anna-karinnystedt1795]

Ser otroligt gott ut mums.😋🍽

[@Nokenify]

Fläsklägg är bland det bästa som finns! Men undrar hur utvecklingen med fläsk ser ut de närmsta åren i Sverige?

[@henrikandersson2850]

Bättre med grisar som äter upp våra rester.

[@4nn4K4r1n]

Kan du inte visa hur man gör en klassisk köttsoppa?

[@marlenesundberg7804]

Är det inte bättre att skumma först och sen lägga i kryddor lök o morötter?

[@TheRusina12]

Är det inte lättare att ha i grönsaker och kryddor efter det har kokat upp.

[@matsolofsson7693]

Det fick jag lära mig , det var på 70-talet

[@rose-marielinell3458]

Hej, just vad jag tänkte föreslå att du skulle laga. ❤

[@FilipPoon]

Det hade absolut funkat med!

[@rogerwickstrom3459]

Absolut mycket lättare att skumma av! Lägg i åtminstone pepparkornen efter avskumningen!😊

[@TheRusina12]

Eller lägg pepparkorn i en tesil,fungerar utmärkt.

[@mikaelolsson9900]

Du är Skånes stolthet när ska du flytta ner och öppna Restaurang. 😋😎

[@momma636]

Rotmos är inget jag gillar men fläsklägg är gott gärna ugnsrostat :) Fotevikens museum har en liten receptsamling på sin hemsida. Och nu med julen för dörren så passar det nog att du visar hur man gör leverkorv eller rullfläsk eller något annat gott som hör julbordet till

[@peterki65]

1000årigt recept. Vad fanns i receptet från vikingatiden? Potatis verkar komma till Sverige i slutet av 1600-talet. Odlingen introducerades ju av Ahlströmer i början av 1700-talet. Vilka kryddor fanns i Sverige på den tiden? Intresserad att få veta.

[@FilipPoon]

Det jag syftar på är att rotfrukter, kålrot, morötter, lök ect. mosade till ett "rotmos" och även saltad fläsk har sett ungefär den samma ut sen 1000år tillbaka. Måste faktiskt göra lite mer research kring just vilka kryddor användes då :)

[@peterki65]

@@FilipPoon Tack för återkopplingen.

[@MsTerhi]

Kålrot på engelska = Swede 🙂

[@dajjukunrama5695]

Ok men du e det inte

[@kranglan]

Denna rätt gör jag ofta. men använder inte sirap inte heller nejlika