Flan aux oeufs et au caramel - 750g

[@jeanbibi8970]

Recette essayée ce jour, c'est LA recette qui tue, super bon, four à 150 au bain marie 40 min et repos 3H. Merci et continuez à nous faire des recettes faciles, simples et goûteuses.

[@NTMCATHALA]

Jus de citron à la fin, quand le caramel est bien blond pour ma part ça me permet de bien le repartir au fond du plat avant qu'il ne fige, super recette !!

[@750g_recette_de_cuisine]

Oui il faut que ton flan soit bien froid ! Tu passes une lame de couteau délicatement autour et tu retournes. Il n'y a aucun soucis ! Chef Damien

[@patpat76ds]

super recette !! toujours bien expliqué , dans la bonne humeur ..que du bonheur que de suivre tes recettes ,chef Damien !! j'ai remarqué que tu insistes souvent dans les diverses recettes ,sur le contraste entre le sucre et le sel ,l'importance de la pointe de sel ...et c'est vrai que les saveurs en sont renforcées , très agréable !! - Merci !!:)- Patrick

[@francoisebos8850]

A

[@750g_recette_de_cuisine]

La petite touche de sel est importante dans la plupart des pâtisseries pour ce contraste sucré-salé essentiel ! Merci et à très bientôt. Chef Damien

[@joblondel5013]

Pour le démoulage? On coupe dans le plat?

[@golux3360]

Merci. Vous êtes la référence pour moi pour toutes les recettes. Bravoooo

[@LeilaLily-w4b]

Toujours magnifique

[@thyna8205]

Super recette et rapide facile je vais le faire merci chef 750g

[@closmetique]

la meilleure recette de flan aux oeufs que j'ai pu faire. c'est devenu ma recette phare. +10 ✔

[@750g_recette_de_cuisine]

+chloe triscari Génial !!! Merci beaucoup ☺

[@closmetique]

+750 Grammes merci à vous. merci pour vos recettes, on se régale à chaque fois.

[@nadiarabah1232]

Merci slp les recettes pour dessert et la pâte à choux merci

[@jennyjenny2442]

Vraiment au top votre recette merci !

[@ilamtamiri525]

Top ..merci beaucoup Surtt pour le caramel ..😘😘😘pour une fois..une vrais réussite bnn continuation ...

[@750g_recette_de_cuisine]

Sans soucis pour le lait 1/2 écrémé ! 30 minutes devrait suffire pour des moules individuels mais le mieux est de voir si elles trembotent ! Chef Damien

[@sweetcanary3006]

quelle merveille, merci Chef Damien !!!!

[@moyonclaudy]

Vos recette s sont toujours très simple à faire.🙏🏽👌🏽🥰

[@metissa988]

Je viens de la faire ... je suis diabétique donc je dois faire gaffe mais j'ai mangé la moitié du plat mdrrr le reste pour ma fille et mon mari ce soir. C'est une TUERIE TOTALE!! au début je pensais que c'était pas bien cuit mais en fait la cuisson est parfaite bisous et merci

[@sososid1351]

C'est bien sympa d'avoir pensé à ton mari et ta fille après avoir englouti la 1/2 du flan 😆😆

[@stephaniefitness4113]

Jai essaye la recette aujourdhui! Jai ajoute du coco . C'etait parfait. Merci bcp.

[@benkahoulnassima903]

Un vrai plaisir de réussir à faire votre recette

[@uwu-bf3jj]

م

[@marieclaudeleurs7841]

Tout simplement magnifique

[@linmin3326]

Je le testé c'est un délice

[@mayliscitronnelle7116]

Il n'est pas bien doré votre flan aux œufs ! La recette est simple, merci !

[@misspersonne]

Je vais la faire. Merci pour la recette, chef ! (PS : dites à votre collègue qu'on ne touche pas ses cheveux lorsqu'on cuisine) ;-)

[@letordfabienne6507]

@@agathe255 8A

[@fleurdelotus5277]

misspersonne tes remarques, tu te les gardes.

[@agathe255]

@@fleurdelotus5277 Pourquoi devrait-elle garder ses remarques ? De plus honnêtement des cheveux longs lâchés en cuisine , ce n’est pas très hygiénique , et cette REMARQUE s’adressera à tout ceux et toutes celles qui font un travail « de bouche » ceci dit en passant merci Chef 👨‍🍳 , ce fût un plaisir !

[@josianerichmond2238]

Miss personne prépare ton flan c est tout La ferme pour les cheveux Toujours à juger la

[@irgv]

Hehe…sauf que j’ai un faible pour les flancs aux œufs avec des petites bulles dedans…😋 alors comment les obtenir ?

[@cyliaamara2074]

J l ai essayé aujourd'hui c est vraiment un délice. Merci

[@kajalramchurn6400]

Il a paC dans le four

[@saradjouider9678]

omg this recepie was really cool I tried it and it worked Thank you so much From algeria :)

[@sososid1351]

Pouquoi en anglai?! tu es from algeria, tu peux ecrire in french, nous parlons bien le french en algerie? ouela hebiti tle3biha😂😃😉

[@blackpearl9913]

@@sososid1351 😂😂😂😂😂 I'm morte vous m'avez killed avec your comment 😂😂

[@pimentjaune8647]

Bonjour, Je peux utiliser du sucre de canne à la place du sucre blanc ?

[@plkidaPlk]

Recette simple mais donne envie merci

[@hakimaberrabah9769]

Bonjour chef Je vous merci beaucoup pour les recettes , j ai essayé toute les recettes et j'ai obtenu une bonne résultats et je suis contente merci beaucoup

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci Myriam ! Au plaisir, Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup à nouveau ! Amitiés. Chef Damien

[@andrechomik1318]

Damien pour 4 personnes la quantité svp Merci et tester confiné 😪🤤 Chez vous 😷😷😷😘

[@xMyriaaaam]

Une grande fan de tes recettes

[@veroniquebockstael1338]

Merci d'avoir publier la Vrai recette

[@liaalbi]

Alors perso je l’ai aromatisé au café c’est juste un régal. Merci chef

[@Rahim2011]

Même après 7ans j'adore toujours..

[@mariabenard6896]

Merci chef Damien pour cette recette qui plaît beaucoup aux enfants, je renplace la gousse de vanille pour de l'extrait de vanille plus économique

[@fatal6849]

Voire, une gousse d'ail.

[@salimaboudra8038]

الله يبارك،merci

[@arribatma6402]

Bonjour Chef, J'ai l'habitude de le faire à la maison (même recette mais sans la vanille), et je peux garantir qu'à chaque fois on se précipite sur les ramequins pour ne pas manquer ce régale. Merci beaucoup et à très bientôt.

[@ibrahimabdillahali6802]

Chef Damien,à défaut de la vanille là où je me trouve puis je mettre du sucre vanille en sachet ? Merci beaucoup chef pour Tout !

[@sunlight788]

Je ne sais pas si on a le droit mais moi c'est ce que j'ai fait 😅

[@valentinabenz1883]

combien le temps de la cuisson ? slvp

[@jaaazzzshane433]

c'etait hyper bon vous etres des pro merci boku pour tout

[@oumelhoucainmouhamed5757]

svp le temps de la cuisson et merci

[@lobocisse8017]

Dong gurdbj

[@lobocisse8017]

Ghgdblpkb

[@HarenaFanomezantsoa]

Merci beaucoup chef !

[@desarrollar3205]

C'est très bon, merci 😉

[@claudinehagg9477]

Grand merci pour toutes vos recettes et pourrait on faire un caramel avec Stevia ?(diabète)

[@scarlettecharlotte6152]

Il a l'air bon et bien réussi !!!!!! Bravo

[@annettekane2815]

Bonjour j'ai préparé 2 fois le flan mais c'était avec fournau mais le verre est cassé

[@rahmanikitchen]

Merci beaucoup pour la recette chef

[@abdouelamine1376]

pour le flan c est vraiment bon merci chef

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup +Abdou ElAmine

[@najlanouaari4030]

Merci beaucoup chef ❤

[@fatima-zohrarakza9805]

Merci pour toute les recettes

[@rachabenyahya5023]

merci je l'ai fait et c'était délicieux

[@mayamfifi3273]

Merci bcp chef pour la recette 👍

[@freshkonlidia6992]

tres bon..et..tres facile.merci

[@idatorresan8036]

bravo! recette simple et facile. a pratiquer.

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup ! C'est vraiment gentil ! Chef Damien

[@Mojunior.B]

bonjour chef comment fait on la cuisson au bain marie et au four ou au four seulement.Merci

[@vais.su.9543]

C'est comme une crème brûlée au niveau du goût ?

[@AsmaeDiamond]

Merci ! c'est une recette très facile. Mais est ce qu'on peut utiliser le lait sucré concentrée caramelisée au lieu du caramel. Et où est la différence ?

[@euhdaccord4462]

Si le flan est encore tremblotant après plus de 45 minutes, doit-on poursuivre la cuisson au four ou est-ce normal ? On ne sait pas quelle est la durée dont vous avez eu besoin pour votre cuisson au four à 120-130° finalement. Pourriez-vous le préciser SVP ? Merci.

[@moudjib78]

Bonjour, est-il possible de faire cette recette avec du lait d'avoine?

[@alinamakaeva9077]

C'est une sorte de crème anglaise que vous mettez au four? Merci chef

[@nimasofia2670]

On utilise le lait chaud ou froid ?

[@irgv]

J’aime ! mais j’aime aussi quand le flan a des bulles…cette texture de milliers de petits trous. ☺️ comment réussir cette texture ?

[@suzanneaboucaya7990]

Merci chef Damien 😊

[@fabienperon3065]

Extra. Grand merci.

[@DonVask]

salut, petite question , le caramel ne reste t'il pas durci et collé au fond une fois refroidi ? merci d'avance.

[@xylogloss5905]

Semble facile à réaliser !

[@memmouyasmine7409]

Miam miam *.* Chef Damien vous êtes un amour lol

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup ! Chef Damien

[@ayhamhuriya2406]

Bonjour chef Damien après le reffroidissage du flan peut on mettre le caramel au dessus au lieu d'en desso

[@750g_recette_de_cuisine]

C'est vraiment pas la même chose ! Chef Damien

[@ayhamhuriya2406]

merci

[@tasg2914]

peut-on remplacer la gousse de vanille par du sucre vanille?

[@madeleinehunziker5965]

Oui c'est ce que fais et appris depuis 70 ans 🇨🇭💜💜💜🇨🇭

[@750g_recette_de_cuisine]

Pour 6 à 8 ! Chef Damien

[@dominiquepuglese3176]

merci a vous, juste ajouter une pincer agar agar , pour moins liquide , super bon , merci de Nouvelle Calédonie

[@nodilila5414]

on peu faire de la vanille en poudre et combien il nous faut

[@theresaanimator4723]

Puis-j'avoir les mesures pour une portion?

[@fatiagoumi8295]

Bonsoir 150 degrés chaleur tournante ?

[@opalia6082]

Je rajoute trois cuillère de noix de coco râpé ,c'est excellent.

[@750g_recette_de_cuisine]

Bonne idée ! Chef Damien

[@raymondecostes7019]

750 Grammes

[@noellaogans4217]

@@raymondecostes7019 ghg

[@noellaogans4217]

@@750g_recette_de_cuisine 0

[@750g_recette_de_cuisine]

Il en reste un peu mais la plupart se décolle sans soucis ! Chef Damien

[@Rinaldiniboys-tu5xb]

Combien de temps le lait avec la vanille au micro onde, et combien de degré ?

[@jamilazidane9527]

Combien de temps la cuisson ?

[@mounalbr6946]

C'est bon .j'aime beaucoup la saveur Du caramel

[@750g_recette_de_cuisine]

J'adore ce dessert tout simple ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci à toi !!! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Autant que tu aimes ! 1/2 c à café ? Chef Damien

[@oceane-fj9ty]

on est obligé de mettre de la vanille en entier ou ont peux mettre l'essence de canille

[@thesamsarah47]

a 125°c .... combien de temps de cuisson et avc bain marie aussi svp ... ce n'est pas preciser merci :)

[@patine62]

si j'ai bien entendu 30 à 45 minutes selon le four

[@قناةأمنورهان-ر2ل]

Formidable 👍👍👍👍👍

[@yasszii8538]

😍J'adorrre Et Merci pour la recette 👍🏻

[@bouchraelazhar6318]

Grâce à vous je n'achète plus de flan du commerce. Merci chef

[@SourisSep0212]

Bonjour, je n’ai pas entendu combien de temps sans bain-marie ? Merci de la réponse.

[@ilyesnacer]

on peut utiliser le batteur pour mélanger ?

[@750g_recette_de_cuisine]

Sans soucis ! Chef Damien

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup Lidia ! Chef Damien

[@eirynnplancque5205]

Enfin une recette que je réussis !!! je pense que je vais en faire souvent maintenant...merci Chef ! Peut être que grâce à vous je vais devenir une "mamie gâteau" !!!

[@Moroccoismycountry]

Wow bravo

[@antoniaadrian1027]

Bonjour, mo caramel fige de suite pouvez me dire pourquoi? merci d'avance

[@sarabasaid]

Je n ai oas de vanille avec quoi puis je remplacer?? Merciii

[@pamplemoussemirabelle7714]

Ha oui Hummmm 😋👍🏻 , cool duo

[@joelisad.9122]

Franchement chef, il est superflu de préciser dans votre vidéo ..." dans une casserole "bien propre ", et en insistant sur " bien propre "...vous soupçonnez donc vos abonnés d'utiliser des casseroles non lavées ou douteuses ?...je rêve...merci pour cette recette et bonne journée.

[@ploupla1467]

ne t emporte pas comme ça joe le chef sait ce qu il dit si la casserole n est pas parfaitement propre, la recette risque de rater, tout simplement

[@zainabraihani]

C'est obligé la gousse de vanille ?

[@750g_recette_de_cuisine]

Zainab Raihani Non. Chef Damien

[@telmamounettemamoune7264]

Oui c'est bien meilleur

[@adriannoanthony1012]

esce quon peux utiliser dautre parfun

[@annaellepandja5696]

de quelle lait c'est lait en liquide ou celui concentre

[@bkflion5892]

MERCI BIEN POUR LA recette

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup +bkf lion

[@meowl_lover]

très délicieux!

[@valentinagovinden2518]

Ok