FLAN PÂTISSIER SANS PÂTE

[@pointvirgule5844]

Bonjour, Mon père et moi venons tout juste de nous régaler avec ce flan, alors je tenais absolument à vous adresser un grand merci ! C'est la première fois que je tentais le flan pâtissier. Votre recette est très claire, très bien expliquée, facile et rapide à faire et, surtout, c'est un délice. Mon Papa était tellement heureux de retrouver sa madeleine de Proust ! Merci infiniment de partager votre travail et votre talent avec nous !

Merci beaucoup pour votre retour 😊

[@Mamandidi7]

Bonjour j'ai connu cette recette pendant le confinement et c'est vrai qu'avec la galère que c'était pour trouver de la farine ce flan m'a été d'un grand secours 👍👋 depuis je la refais régulièrement même avec quelques pruneaux style far breton et c'est top merci beaucoup pour cette recette que j'ai gardé bisous 😘

[@juliebo1716]

Bonjour ! J'ai adapté votre recette pour en faire une version coco : 300mL de lait + 200mL de lait de coco, et 40gr de coco rapée ... J'ai suivi tout le reste à la lettre. Résultat : un délice. C'est crémeux au possible, ça se tient, c'est fondant ... Merci !

Super idée!

[@muchethibaut8376]

😮👍💋

[@chantalriguelle5975]

Merci beaucou pour toutes vos recettes délicieuses et faciles à réaliser. Continuez à nous régaler Margot, merci.

[@celzem9612]

Bonjour Une recette simple et efficace Mille merci Prenez soin de vous

[@Monsieurkylian]

J'ai toujours adorer le flan pâtissier

[@akilagran]

J’ai réalisé cette Recette depuis la Suisse, (où ce genre de dessert lest inexistant) que vous dire : une frustration en moins car j ai comblé mon désir de manger un délicieux Flan. Vraiment top recette 😍

Merci 🙏

[@adamfrederique]

Bonsoir Margot, mon mari adore le flan, je le fais cette semaine 😁. Merci pour la recette

[@jeromealmann7714]

En suivant à la lettre votre recette, le flan fut réussi et nous nous sommes régalés......un grand merci à vous Margot 👌!

[@MarieFrançoiseDaurelle]

Je vais le faire ca z l air délicieux merci

[@PlanetedeCaro]

Merci Margot, en voila une de recette qui vient pile a temps, vu en effet la pénurie de farine 😛😃

[@jocelynerenaut2691]

Jai de la creme mais cest a fouetter est ce que je peut ls mettre merci

[@yousrabouyayachen3478]

Je viens d'essayer vitre recette elle est délicieuse 😋. Merci

[@fleurdelotus5277]

Bonjour Margot, votre flan est magnifique ! Mon fils va être aux anges avec. MERCI ET bonne journée. Joëlle

[@asmatjeo2158]

Olala il est délicieux :) on s'est régalé merci pour cette recette

[@ibtissameamardouch301]

Un vrai délice 👍 j'adore

[@juanaharillo1573]

Muchas gracias por la receta. Un saludo desde España 🇪🇸

😉

[@fatimaalicic3746]

Tres bon . Merci .❤🎉❤🎉

[@rochdimess4847]

Très bonne recette. Bravo 👏

[@antoniovaro4795]

Bravo pour ta recette , très simple et rapide a faire

[@mesenfantssontmonsoleil5969]

Merci pour cette bonne recette je vais la faire et Surtou c est sans pâte c est plus légère🙏🙏🙏🙏

[@mimi-hm8kl]

Super recette ☺👌👌

[@la_cuisine_de_la_mama]

Super recette ! Merci 😉 prenez soin de vous également ☺️

Merci Sandrine 🙏

[@MegaMm35]

Abonnée, je testerai prochainement votre recette sans pâte. Là j'en ai un qui cuit au four avec une pâte du commerce. Merci pour la recette.

[@akilab6745]

Merci ❤ top ta recette

😍😍😍

[@goncalvescecilia9129]

Très beau le flan...on va encore se régaler merci beaucoup 🤗

[@fafa6678]

Bonjour Margot😁je n'ai pas de maïzena ni de vanille🤔 Mais j'ai de la farine😅. Prenez soin de vous aussi✌️

😱😂

[@liyanina7151]

Merci bcp pour cette recette! Maman l'adore et donc je vais la surprendre avec 😆😆

[@solineverniere7651]

Bonjour j’ai essayé votre recette ,étant friande d’un bon flan ! La recette est super, juste je mettrais un tout petit peu moins de sucre,par contre j’ai battu les blancs en neige et c’est pas mal du tout ! En tout cas merci ❤️🥰

Ah oui top 🤗

[@TheChepi2606]

Merci 😊 encore une recette facile à déguster en cette période de confinement 😷👌

[@roxanemylife2208]

Merci pour cette recette qui a l' aire délicieuse 😋😋😋❤

[@npaujnyiag9045]

Bonjour, peut on remplacer la maïzena par la fécule de pomme de terre ? Ou faire 50% fécule de pdt et 50% farine ? Merci

[@zetore100]

Merci pour cette recette que je kiffffff👍👍👍👍👍

[@KM-ed9wf]

Merciiiii pour cette recette elle est tooop j’ai hâte qu’il refroidisse!

[@khelilmansour6155]

merci bc chere amie c savoureux delicieu tendre à biento

[@sheesh8873]

Ca a l'air délicieux .merci Margot.

[@solenecamus9128]

Merci pour cette excellente recette,une tuerie😍😍😍👌

[@tricotcoco9095]

cool merci, je vais en faire un demain c'est sur Portez vous bien et bon courage

[@Adrianna-jp1mg]

Très pratique et super

[@jeannel3151]

merci pour cette belle recette

Avec grand plaisir

[@david56681]

Merci Margot! 2 questions: Chaleur tournante ou fixe? Si c'est bien beurré, faut-il du papier sulfurisé (je ne le vois pas sur la vidéo)?

Bonjour, chaleur classique et moi je préfère même beurré mettre du papier cuisson pour que ça se décolle sans difficultés 😃

[@cecilialametisse3340]

Bonjour on peut mettre de la crème épaisse ?

[@delahayevalerie332]

Bonsoir Margot , je me présente Valérie et je suis nouvelle sur votre chaîne youtube et ABONNÉE évidemment... J'ai effectué votre recette Flan sans pâte et je dois dire que : - Facile - rapide -le tout ...déjà goûté , mangé et APPRÉCIÉ 😁 sauf mon conjoint qui aurait aimé que ce soit un peu plus sucré mais mon chéri est un " bec sucré " . Super contente et merci à vous. Ps: demain ou après demain, j'essaye votre pain au levain sachant que j'en avais déjà sous la main entrain de fermenter. 😉

Bienvenue Valérie! Ravie que ma recette vous plaise 😉 Vous me direz pour le pain. Bonne recette et belle journée!

[@muchethibaut8376]

Bjr 😊 qd on a de la farine met-on la m quantité que le maïzena et si pas de moule de m dimension est-ce ok pr tps de cuisson svp? Merci pr votre recette 😉💋

Bonjour, oui même quantité et du coup, avec un moule différent, il faudra adapter la cuisson donc plus ou moins longtemps en fonction de l’épaisseur

[@marielled6602]

Recette très très bien expliquée. Par contre prochaine fois je mettrai moins de sucre. J'ai mis juste 1 paquet de sucre vanillé et j'avais bien hésité !!! En plus du sucre blanc... Mais vraiment vraiment tout le monde a trouvé trop sucré au point de laisser la part dans l'assiette 😢😢😢😢😢😢

Bonsoir Marielle, je suis vraiment désolée que vous l’ayez trouvé trop sucré 😞 c’est vraiment une question de goût, car j’ai eu plusieurs bons retours et à la maison nous aimons beaucoup cette recette. Vous êtes sûres d’avoir mis les bonnes quantités? Je n’ai eu aucun retour sur le sucre 😔

[@oceanejerome7864]

Trop bien la vidéo prend soin de toi je suis nouvelle bisous

[@cocodet8474]

Merciiiiiiiii Margot!!!!!!!

[@jocelynerenaut2691]

Jai de la creme fraiche mais cest a fouetter est ce que je peut la mettre merci

[@ambelmaria]

Excellent 👍, je vais la faire merci . Quel diamètre , le moule ???

Bonjour, j’utilise un moule de 18 cm, tout le matériel nécessaire est dans la description 😉

[@beatricefechter3039]

Bonjour , peut-on battre les blancs en neige

[@FarTiha]

Bonjour Margot, j’ai fait votre flan hier il était délicieux merci pour le partage de cette recette. J’ai une question à vous poser : Peut-on faire cuire ce même flan dans un moule en silicone, avez-vous essayé ? Merci pour votre réponse.

Bonjour Fatiha, non je n’ai jamais essayé dans un moule en silicone, mais oui c’est possible, il faudra juste adapter le temps de cuisson je pense. Belle journée

[@FarTiha]

@ merci Margot, je vais essayer et vous tiendrai au courant. Bonne journée.

[@FarTiha]

Bonjour Margot, ça y est j’ai refait le flan dans un moule en silicone. Alors effectivement il y a une différence de cuisson. Le dessus était bien doré, et le dessous, était un peu blanc. Par contre, j’ai rajouté un peu de noix de coco rapée pour changer le goût. Il est très bon, mais la prochaine fois, je mettrai une feuille d’aluminium sur le dessus pour qu’il cuise un peu plus en dessous. Bonne journée

[@aelolo5179]

Merci Margot je te dirais lorsque je l’aurai essayé avec la crème compacte

[@lucielucie6832]

Merci beaucoup pour cette recette ! Pouvez-vous faire une vidéo avec des idées de gâteaux/pâtisseries avec des blancs d’œufs svp ? car je ne sais jamais quoi en faire après certaines recettes... Merci encore ;)

Vous avez la recette des meringues et des amaretti à retrouver sur la chaîne 😉

[@alainchevallereau2776]

Lucie Lucie vous pouvez faire des financiers aussi😃

Oui également 👍🏻

[@zelihd4376]

Bonjour j’ai une question on a de la farine et nn de là maïzena est ce que on peut la remplacer par la farine

Bonjour, oui on peut 😉 mais ça sera moins léger

[@ikramlbs5889]

Bonjour est ce obligé de mettre de la crème liquide ?

Bonjour, oui

[@bernadettelecuyer900]

Bonjour, on peut remplacer la crème liquide par le lait de coco, c'est ça?

Bonjour, non

[@Daniele-ow9qm]

J'adore 😋😋😋

[@amiriad696]

MERCI MARGOT!

[@moudmahthiam7252]

Au top 👍🏽

[@cecileaudet3629]

Bjr,,comment se passe le demoulage compte tenu de la hauteur du moule??

Parfait avec la prise au froid. En retournant et en tenant avec la main et en démoulant délicatement 😊

[@The_Molosuss]

Je peux remplacer la maïzena par de la crème pâtissière tant pour tant ?

[@oumilyess4072]

Ça à l'air délicieux,pourtant je n'aime pas les flans des boulangeries,à cause de la texture "gélatineuse ". Mais le votre à l'air si crémeux... Mais pourquoi faut- il mettre du beurre à la fin de la recette ?Cela ne le rend-t-il pas trop lourd ? Je testerai quand même très prochainement la recette. Un pouce bleu !

Non vous verrez, ça le rend onctueux et pas lourd 😉

[@oumilyess4072]

@ Merci pour votre réponse,je m'y met tout de suite...espérons que ce soit une réussite,inchaa à Llah.

[@zehravigna4873]

Comment on peut donner la consistance plastique (comme du caouchou) comme on achete chez le boulanger ? Avec ces recettes similaires on obtient une sorte de crème patissiere mais pas du tout un flan comme chez le boulanger.

Bonjour, avez-vous testé la recette, car après la cuisson et le passage au frais, la consistance est vraiment top!

[@veroroulle9892]

Bonjour, le lait doit il être entier ou peut on prendre du 1/2 écrémé ?

Bonjour, non demi-écrémé, je le fais toujours ainsi

[@veroroulle9892]

@ merci pour votre réponse rapide

[@marie-franceknepper2810]

Bonjour j ai pas de four pensé vous que je peu le faire cuire dans une cocotte minute si oui combien de minutte

Bonjour, aucune idée. Je ne fais la cuisson des flans qu’au four ☺️

[@stellahappy6318]

Délicieux

[@elisabethficili]

En fait le flan c'est de la crème pâtissière cuite en gros !

[@mounawa3at248]

Oui

[@angel03101]

petite question 250ml de crème ca fait une brique ? 25cl ?

Bonjour, oui

[@maguycattaneo9236]

😋👍 Merci

[@vero6728]

J’adore le flan c’est certain que je l’essaie sauf qu’au Québec je ne trouve pas du sucre vanillé 😔 c’est pas grave je l’essaie sans et je vous donne des nouvelles. Merci!

[@laronchelouise4085]

il y a du sucre vanillé chez branche d'olivier sur verdun

[@vero6728]

@@laronchelouise4085 merci 😀

[@aelolo5179]

Je n’ai pas de crème liquide je peux faire avec la crème compacte ?

Avec de la crème fraîche? Oui

[@obi-wankenobi744]

Et pourquoi pas une tarte aux pommes sans pâte ?

😂

[@bernardibert5074]

Bravooo margot

Merci Bernard 😊

[@lilibayer7752]

Pourquoi tu fais pas le meilleur pâtissier 👨‍🍳

[@spirareful]

Personnellement je réchauffe le moule au four quelques minutes avant de mettre l’appareil ça diminue le temps de cuisson

Merci pour l’astuce! ☺️

[@reinedwek5081]

Je ne sais pas regarder les ingrediens

[@Daniele-ow9qm]

Revenue de courses plus trouve d'œufs 😱😱😱

Oh non 😢😭

[@martinevessella7714]

Dessert mascarpone fruit rouge croq kilo

[@reinedwek5081]

Annoncer les ingrédients aux eT à mesure

[@evacolocinte5970]

🙂👍🍂🌷🍂🌷

[@AdrianaChaumiere-jk9xn]

🌹🌹🌹🌹🥀🥀❤❤❤

[@florielavoyageuse3728]

Il paraît un peu trop cuit car chez les pâtissiers il bouge plus là il me semble bien compact, donc peut-être mettre moins de maïzena, je ne sais pas exactement mais la recette telle qu'elle est ne me plaît pas trop pour mon goût donc c'est très personnel ne le prenez surtout pas pour vous il peut être très bon pour vous 😊😂

En effet, il est très bon et non je ne mettais pas moins de maïzena ☺️ et sans essayer ou goûter, ça me semble compliqué de se faire un avis qu’avec le visuel 😅

[@florielavoyageuse3728]

Je suis actuellement dans un logement en Espagne avec un four à gaz auriez-vous une idée si il faut que je le mette au minimum, à feu moyen ou à plein feu car le bouton comme pour les feux de la gazinière n'ont aucun numéro le bouton est noir sans marque non plus ? Merci de votre retour.

[@florielavoyageuse3728]

Et est ce que le temps de cuisson diffère ou non ? 🙏🙏🙏

[@mariaelenafernandez8876]

🙏💙💙

[@Travers6]

Je vois des grumeaux de beurre dans la pâte !! c'est pour ça que y a des trous !!

[@obi-wankenobi744]

?

[@luciebornier7384]

Il a l'air dur...il me semble

Ah non pas du tout ☺️

[@martialj6824]

🌈👍😆😅

[@sultanamaryama4422]

Indémoulable, pas bon. Ce n'est pas une recette que je recommande.

[@animous189]

J’aime pas ta recette

[@bv213]

On s en fout !

[@roberterobert8016]

C'est du PIPO j'ai fait le flan il ressemble nullement à celui qu'elle montre sur la photo Dommage

Non non ça n’est pas du Pipo Roberte. Avez vous laisser le flan toute une nuit au frais après refroidissement complet comme je l’indique dans la recette? Car il doit bien ressembler au miens. Si vous avez besoin de conseils, n’hésitez pas! Désolée de voir un tel commentaire 😞 bonne journée!

[@BettyLavie]

Le mien y ressemble !

[@jeanherman8298]

je suis vraiment déçu de voir que vous utilisé tous du sucre blanc et meme pas de canne,que vous versé du sucre vanillé,et que vous utilisé du lait demi écrémé avec une crème relativement bonne liquide le aussi tout faux,pas assez d’œuf je rappel que les œuf industriel son plus petit il faut un ou deux de plus voir un jaune seul pour avoir l'équilibre des oeuf d'avant ,,,pas de moule moderne un vrai SVP,,,et ont ne met pas que de la maizena ,,,,,je vous dirais pas quoi d'autre c'est une secret.

[@flaviedelliaux7136]

Je n’es pas de crème puis je mettre uniquement le lait ?

Bonjour Flavie, non

[@flaviedelliaux7136]

Quand Margot pâtisse d’accord merci :)