Fleisch erzeugen ohne zu töten - so geht's (Christian Rombeck- Science Slam)

www.sciencesla... Was glaubt ihr, wie viele Nutztiere weltweit gehalten werden? 8, 13 oder 80 Milliarden?
Tatsächlich halten wir weltweit 80 Milliarden Nutztiere. Auf jeden von uns kommen also durchschnittlich zehn Nutztiere, die irgendwann geschlachtet werden. Für diese Nutztiere wird rund 80 Prozent der Ackerflächen der Erde benötigt.
Welche Auswirkungen hat diese gigantische Produktion tierischer Produkte auf unsere Umwelt? Und was bedeutet es für die Zukunft unseres Planeten, wenn man bedenkt, dass sich der weltweite Fleischkonsum bis 2050 noch einmal verdoppeln soll?
Der Staatswissenschaftler und Science Slammer Christian Rombeck hat sich mit diesen und weiteren Fragen zu den ökologischen Auswirkungen der Fleischindustrie beschäftigt. Seine Lösung für das wachsende Problem: Laborfleisch! Was das ist und welchen genialen Vorschlag Christian für das nächste Valentinstags-Geschenk für eure bessere Hälfte hat, erfahrt ihr in seinem Science-Slam-Vortrag!
Folgt Chris auch auf Instagram unter: / chris_meatleaks
und schaut auf seiner Website vorbei: www.christianrombeck.de
Science Slam ist eine Veranstaltung von Julia Offe.
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