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Flores do coqueiro da Bahia
O coqueiro da Bahia está inserido no nosso dia a dia, quer como ornamental, quer pelas suas sementes que são altamente nutritivas e medicinais. Contudo, pouco é comentado do uso de suas flores como medicinais, apesar dos estudos que se tem das mesmas, as quais também são melíferas, atraindo as abelhas sem ferrão.
Destaca-se que as flores do coqueiro da Bahia apresentam ação protetora do pâncreas e ação antidiabetica. Estas flores possuem alta atividade antioxidante e também aumentam os níveis de progesterona em nosso organismo.
Pode-se fazer o chá usando uma colher de sopa das flores para cada xícara de água.