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Ciao ragazzi, oggi prepariamo insieme la Focaccia Soffice Ripiena con Prosciutto e Formaggio! Una ricetta sfiziosa e facile da realizzare, perfetta per il pranzo e la cena di ogni giorno. Gli ingredienti che occorrono sono pochi e semplici: basta farina, acqua, lievito e un po’ d’olio d’oliva e in pochi gesti preparerete una focaccia soffice e profumata! Ma a rendere davvero sfiziosa questa focaccia è il suo ripieno con prosciutto cotto e scamorza filante… una vera bontà! Le varianti per il ripieno però sono infinite: la scamorza può essere sostituita con mozzarella, provola o altri formaggi a pasta filata, mentre il prosciutto con tutti gli altri salumi…tutto dipende da quello che vi ritrovate in frigo! Volete altre idee? I salumi possono essere sostituiti con delle verdure grigliate o fritte, come ad esempio zucchine o melanzane, trasformando così questa focaccia in una ricetta vegetariana! Insomma partendo da questa ricetta potrete cucinare ogni volta una focaccia diversa. Fatemi sapere nei commenti se la preparerete e con quali ingredienti l’avete arricchita!
Un abbraccio e buona visione
55Winston55
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**INGREDIENTI (per 6 porzioni)**
500g farina 00
250ml acqua
2 cucchiai olio d'oliva (più altro olio per spennellare)
1 bustina lievito di birra disidratato (7g)
2 cucchiaini zucchero
1 cucchiaino sale
200g prosciutto cotto
300g scamorza bianca
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