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Ma quanto è buona la Focaccia? In qualsiasi modo venga fatta e farcita fa sempre contenti tutti! Io oggi ho voluto farla con l’impasto che non si impasta... ovvero vengono messi tutti gli ingredienti insieme e si mescola con un mestolo, tutto qui! Ed è proprio questo che la rende croccantissime fuori e soffice dentro! Provare per credere! 😉
Sopra ho aggiunto le Patate grattugiate sottili, così la cottura sarà perfetta! Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al canale è gratis! 👍
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PANINI E FOCACCE LEGGERISSIMI SENZA LIEVITO 👉 • PANINI e FOCACCE LEGGE...
🇮🇹 Ingredienti:
500 g Farina 0
370 g Acqua
15 g Lievito di birra
1 cucchiaino Zucchero
1 cucchiaino Sale (9 g circa)
2 cucchiai di Acqua + 2 cucchiai di Olio extravergine
4 Patate grattugiate crude
Rosmarino, sale, Olio
Farina di Semola
🇬🇧 Ingredients:
500 g 0 flour
370 g water
15 g Brewer's yeast
1 teaspoon sugar
1 teaspoon salt (about 9 g)
2 tablespoons of water + 2 tablespoons of extra virgin olive oil
4 raw grated potatoes
Rosemary, salt, oil
Semolina flour
🇫🇷 ingrédients:
500 g de farine 0
370 g d'eau
15 g de levure de bière
1 cuillère à café de sucre
1 cuillère à café de sel (environ 9 g)
2 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
4 pommes de terre râpées crues
Romarin, sel, huile
Farine de semoule
🇩🇪 Zutaten:
500 g Mehl 0
370 g Wasser
15 g Bierhefe
1 Teelöffel Zucker
1 Teelöffel Salz (ca. 9 g)
2 Esslöffel Wasser + 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
4 rohe geriebene Kartoffeln
Rosmarin, Salz, Öl
Grießmehl
🇪🇸 ingredientes:
500 g de harina 0
370 g de agua
15 g de levadura de cerveza
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal (aproximadamente 9 g)
2 cucharadas de agua + 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
4 papas crudas ralladas
Romero, sal, aceite
Harina de sémola
🇵🇹 ingredientes:
500 g de farinha 0
370 g de água
15 g de levedura de cerveja
1 colher de chá de açúcar
1 colher de chá de sal (cerca de 9 g)
2 colheres de sopa de água + 2 colheres de azeite extra-virgem
4 batatas raladas cruas
Alecrim, sal, óleo
Farinha de sêmola
🇷🇺 ингредиенты:
500 г муки 0
370 г воды
15 г пивных дрожжей
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли (около 9 г)
2 столовые ложки воды + 2 столовые ложки оливкового масла
4 сырых тертых картофеля
Розмарин, соль, масло
Манная крупа
🇬🇷 συστατικά:
500 g αλεύρι 0
370 g νερού
15 g μαγιάς μπύρας
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (περίπου 9 g)
2 κουταλιές νερό + 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
4 τριμμένες πατάτες
Δενδρολίβανο, αλάτι, λάδι
σιμιγδάλι
🇹🇷 maddeler:
500 g un 0
370 g su
15 g bira mayası
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz (yaklaşık 9 g)
2 yemek kaşığı su + 2 yemek kaşığı zeytinyağı
4 rendelenmiş patates
Biberiye, tuz, yağ
irmik
المكونات:
500 غرام من الدقيق 0
370 غم من الماء
15 غرام من خميرة البيرة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح (حوالي 9 جم)
ملعقتان كبيرتان من الماء + ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
4 بطاطس مبشورة
روزماري والملح والزيت
سميد
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