Food: Antica macelleria Cecchini

[@joanm.2987]

Ma quanto si può imparare di questo SIGNORE ed di tanti come lui. Un canto a la vita ed la bontà del buon lavoro.

[@paolopellegrino1212]

Ah dimenticavo di dire una ultima cosa. Come dice macioman, la Fiorentina è si un taglio ma la tradizione è tradizione e la carne dovrebbe provenire solo da razza Chianina e la Giaccherini ti dà la possibilità di scelta

[@raffaelemontefusco5977]

Grande, veramente una grande persona complimenti

[@moricethomatson7910]

Ma questo è un grande uomo.

[@MrMQVO]

Un genio

[@micovivai1007]

È il numero uno ❤️

[@pietroflamia1379]

Grande.

[@Raianogiuseppe83]

È un grande Cecchini 💙🇮🇹🔝💙

[@Fercasle]

"La harne."...come spagnolo adoro la gorgia toscana.

[@antoniogiusti9939]

MITICO CECCHINI!!!!

[@stefano6289]

Sugli AC/DC, concordo pienamente!!!!!

[@EDI5estrelas]

Ainda vou...😍😍😍

[@massimopagliari7993]

Ma quale fiorentina TOSCANA è solo una bistecca rispettabile ma di Catalogna 2:35

[@piratacubanoable]

Non conoscevo questo personaggio di Guzzanti

[@giangian763]

La.domanda è, ma.perche costa così cara

[@MarkEvans20]

Ma io che cazzo ne so scusi

[@vinorossonap]

C’è una fantastica macelleria in Spagna che vende dell’ottima carne Chianina!

[@NavCom1]

vinorossonap ahahahaha grande ironia, complimenti!! ,🤣😂

[@yurigrassi9356]

dario cecchinis

[@samueleincerti4305]

Aldo Paganelli ma io non ho capito quest cosa della spagna

[@vinorossonap]

In poche parole: il buon Cecchini si vanta di essere un baluardo della bistecca alla “Fiorentina” ma la sua carne proviene TUTTA da dei magnifici pascoli e artigiani spagnoli!

[@Luciana-Superluci-Marchi]

Chissenefrega da dove viene. La carne spagnola è ottima.

[@alelazze134]

Io non so come dirvi che siete fantasticiiii

[@nicolabari4260]

Si! Parla poco e facci vedere , queste bistecche.

[@SamSam-ic4he]

Salve! posso sapere dove è il locale??? Grazie

[@giovannidellebandenere9751]

Panzano vicino a Greve.

[@jackname49]

Il cibo harne ancora di più 😂😂👍

[@pare1929]

Non so perché ma mi ricorda Pacciani 🤣🤣🤣

[@mazinga7946]

Sarà la mannaia 😂😂😂

[@stefanoforesti4134]

Sarà spagnola ma se è buona?...in Spagna hanno Pascoli infiniti io sono del settore ma credo che quella costata che ho mangiato in Andalusìa era tanta roba🤷🏻‍♂️.....

[@frankvanga310]

La penso come te,ormai in Italia la maggior parte della carne in commercio viene da bestie che non hanno mai visto neanche il cielo.

[@netzer7739]

condivido! la rubia gallega è una delle prime 5 carni del mondo

[@vincentcattaneo2058]

Grande Uomo

[@axoram]

cosaa??

[@vincentcattaneo2058]

@@axoram questione di opinioni Tu non sei Un Dio in terra e nemmeno io la mia opinione vale quanto la tua per me è Un Grande probabilmente perché mi piace la ciccia in tutti i sensi

[@andreacasella1656]

la famosa chianina spagnola...

[@filoped1]

Questa è cultura…!

[@ilsuocavallopazzo]

Che cosa centra la spiritualità ?

[@luciobecker2637]

Tratta un tema per me tosto questo uomo intelligente, altro che matto. L'uccisione di una bestia per farmi mangiare carne. Ne mangio poca, per sentirmi meno responsabile e perché mi sento meglio.

[@nottidan]

da macellaio a macellaio Grande!!!

[@اقبالجاوید-ش8ث]

🇸🇳🥝🥦🥒🌶🍅🇨🇦 Grande Dario. Canada

[@marcoscampos1110]

belle parole Dario ! saluti dal Brasile 🇧🇷🇧🇷

[@anonimosegreto4888]

forza 💪 firenze

[@GP-rv2bp]

Tempio della fiorentina Toscana? Ma se è spagnola

[@stephenstephen6754]

???

[@macome1717]

La carne è tutta spagnola

[@morattiforever1]

?

[@antoniettamascitti2131]

Cecchini sei un grande tratti la carne come si tratta una bella donna .Beata la tu moglie!

[@spampy79]

Chissà quante corna che avrà la moglie. A casa l'aspetta l'italiana e poi lui si fa la straniera

[@raffaellomascetti6771]

Antani, come se fosse antani. Anche per il direttore, con scappellamento a destra.

[@MarkEvans20]

Conte Mascetti

[@francociuffini7098]

Sei un grande, abbasso i vegani e i verdi

[@altaigarin1506]

Pure i Verdi?

[@paperino9792]

HULK!...

[@SimoneRanfagni]

Quella spagnola!!!!!

[@iono2639]

Ho conosciuto questa persona qualche tempo fa e mi è sembrato alquanto presuntuoso e poco trasparente, ma forse è una mia impressione errata. In merito alla carne, il taglio di animale da cui ottenere la c.d. "fiorentina" è uno solo ossia una specifica zona delle basse vertebre. La stessa può avere, divisa dall'osso a T, una parte di filetto o meno. In relazione alla qualità della carne non sempre italiano e sinonimo di qualità, anche da noi esistono allevatori senza scrupoli che riempiono gli animali di estrogeni, antibiotici ecc. È universalmente riconosciuto, a livello internazionale, che la nostra carne si posiziona per qualità al di sotto di quella, solo per citarne alcune, di Argentina, USA, Irlanda, Polonia e Spagna. Del resto basta pensare ai nostri infiniti "erbosi" pascoli e a quelli dei paesi citati. L'importante è poi essere chiari e non vendere per prodotti nazionali la carne estera. Comunque se provate a vendere un pezzo di chianina ad un macellaio argentino o irlandese vi ridono in faccia.

[@enriconascimbeni7676]

A però che compplimento

[@mauromartini6772]

Antica soleria

[@gramparsons1354]

Firenze😍

[@bernardinipaolo2955]

Cecchini hai la stessa voce di Pelù

[@---cb7hf]

A perso molto questa macelleria, pur di fare soldi importa carne dalla Spagna, Cecchini se fosse per me chiuderesti il tuo negozio.

[@emanueledicesare3927]

Ottimo direi. Chi lo critica non capisce nulla della Toscana e sopratutto del chianti dove vive il cecchini.

[@albertopoli3902]

E come se in una cantina del chianti si bevesse vino francese😂😂

[@SimoneRanfagni]

Vai ia vai ia

[@gioelebalistreri8]

Bravo cecchini

[@adriaddatern9627]

onore

[@sdiojdios]

che schifo di posto. la carne è orribile e allevata in spagna. non ho cagato per 3 giorni. altro che fiorentina. solo fuffa

[@murz59]

prendi una purga....

[@gordoncomstock5346]

sdiojdios io di un cretino come te non mi fido

[@lucastassi3478]

A tutte le Persone che criticano la fiorentina e perche sono invidiose.

[@alessiobonanni1526]

antipatico come pochi

[@marcohokuto9293]

Sei simpatico tu...

[@paperino9792]

EBBENE,IO MANGIO VEGANO E SE LA VACCA NON E' VEGANA, NON LA MANGIO!...quindi sono vegano....

[@antonioquarta3606]

Mi avete colpito, è l'ha verrà etica.

[@SimoneRanfagni]

Vai Guardalo dagli occhi in spagna

[@alfredomarchegiani2287]

Si!!! Con la carne estera. VERGOGNAAAAA!!

[@pietrodantonio2938]

Viva la hhharne spagnola!!!!.......andai sul suo negozio per acquistare le sue bistecche.....una antipatia unica!!!!tanta gente..... ma pochi compravano!!!me ne andai subito

[@renatocoperchini2009]

tutta roba spagnola

[@wannabee9356]

Vivo in Canada mi fate sbavare

[@FrancescoMori72]

Siamo proprio al cospetto di una "generazione di fenomeni". C'è chi commenta questo video dicendo testualmente: "spacciatore di carni spagnole PER CHIANINA". Ora io sono sicuramente ignorante, come sottolinea il tizio con cui ho cercato di dialogare del resto, ma la parte della frase che ho messo in maiuscolo, sempre tenuto conto della mia ignoranza, a mio avviso farebbe intendere che il soggetto spacci/venda carni spagnole facendole passare per carni di razza chianina. Dai vari commenti e da esperienze di tanti e dalla voce dello stesso macellaio apprendiamo che la provenienza della carne è indicata correttamente. Alla luce di quanto riportato, chiedo a tutti, tale frase citata, non denota un certo grado diffamatorio ? Spacciare una cosa per un'altra è un reato, ma avendo le prove che ciò non accade, continuare ad affermarlo pubblicamente, non implica diffamazione ? Io penso di si e questo va al di là della simpatia o meno verso il personaggio e del parere personale per il quale potrei affermare tranquillamente che preferirei che Cecchini offrisse carni italiane piuttosto che carni spagnole nel proprio locale pur essendo questo nella sua piena libertà. Ditemi, ho sbagliato tutto ?

[@FrancescoMori72]

Un genio !!! Chiedo di spiegarmi una frase ad un tizio in quanto la forma data faceva intendere che vendesse carne spagnola spacciandola per chianina. Anzi, non è che faceva intendere, era proprio scritto così. Il tizio in questione mi suggerisce di studiare, di avvalermi del vocabolario, che gli ho fracassato i maroni e mille altre cose e offese varie. E poi ....... e poi ha modificato la frase !!! EPIC FAIL !!!!

[@nicogiusti5244]

Si ok, ma quando registrate un video, prima alzate il volume perché qui si sente bene solo la musica che avete impostato, mentre la voce del Cecchini è di sottofondo! Io vitello tonnato!!!

[@robertonuti5106]

Cecchini la carne ti arriva ancora da un piccolo allevamento spagnolo. Durante una trasmissione ti e scappato il tuo segteto.

[@alessandrobientinesi2625]

Non è un segreto scusami, quando ci vai a mangiare Dario non lo nasconde mai.

[@giangian763]

Un pohetto di harne di hazzo

[@SamSam-ic4he]

"C" 🤔😊 cmq complimenti

[@michelefolli1326]

Quanta ipocrisia.

[@paolopaoli3016]

la piu bona e' la limusine,,,,,

[@morattiforever1]

genio

[@toivonencresto]

Ma per piacere

[@lucabovolenta5632]

dai cmq è un mito

[@stefanopalandri406]

CONTRABBANDIERE !@ DOVREBBERO INTERVENIRE I NAS!@

[@nic-b3t]

Ragazzi la carne di Chianina è indietro anni luce rispetto a carni spagnole/Argentine/polacche/giapponesi/australiane... Ok tradizione e orgoglio ma la Chianina rispetto ad altre carni più marezzate è indifendibile!!!

[@Edo2JZ]

Alà sterlòc

[@paolopellegrino1212]

Una delusione totale. Andato al suo locale, sembrava più una mensa aziendale. Rumoroso, servizio inesistente e qualità della carne niente di chè. Impossibilità di scelta perchè i menù sono prefissati. I camerieri passano con dei piatti da servizio con la carne già tagliata a pezzi e la distribuiscono ai vari ospiti del locale, il primo prende il pezzo migliore, l'ultimo quello che resta. Se volete mangiare una Sig.ra Fiorentina o comunque dell'ottima carne, andate a Terranuoiva Bracciolini da Maria alla Macelleria Giaccherini. Possibilità di scelta e di tipo di carne con diverse frollature e di spessore, non si mangia la classica e turistica Fiorentina. Ah dimenticavo, uno dei pochi locali che cuoce la carne ancora alla vecchia maniera con brace fatta dal legno, spettacolare !!!!!!!!!!!!!!

[@maciomancurrioccifaiteoni4331]

La chianina comunque non e' razza da carne

[@channelpncsk4867]

Apro il discorso facendo una premessa: sono nel settore delle carni e ci lavoro da anni . Nonsi può fare questi elogi parlando di Italia e cazzate varie e poi la carne viene dalla Spagna. Non è onesto prendere in giro la gente imbambolandola di discorsi stupidi sull’etica e sulla cultura italiana della carne . Si parla di truffa bella e buona perche se professi italianità la prendi in Italia punto e basta. Se volete mangiare una vera Fiorentina come si deve andate da Nandone, li sei sicuro di ciò che mangi .

[@channelpncsk4867]

Lorenzo Braschi io infatti non ho detto che la carne spagnola non è buona anzi, io considero la Sashi la carne più buona del mondo ( a parer mio ovviamente) la rubia è favolosa ma ciò che fa questo macellaio e’ vendere l’Italia con la carne spagnola e per me non va bene perché se professi italianità dovesti farlo per bene e con prodotti italiani.

[@patriziacamporese6729]

Ma

[@francescogiuffredi3022]

C'è una squintalata di alcool Il vino rosso copre tutto...

[@Milordbovarobernese]

Da 8 generazioni……., praticamente dal medioevo

[@ginomattetti9215]

Milordbovarobernese Si. Quello è vero sono macellai da secoli i cecchini

[@NavCom1]

@@ginomattetti9215 il bisnonno vendeva carne di mammuth.

[@ginomattetti9215]

Aldo Paganelli 🤣🤣🤣🤣🤣👍👍

[@axoram]

@@NavCom1 😂😂👍

[@danielemolinari4038]

Il lazio è il centro dell italia

[@netzer7739]

rieti, per l'esattezza.

[@francescopolverino2901]

I fiorentini non hanno problemi di colesterolo? Di ipertensione?. La famosa bistecca fiorentina è una semplice fette di carne alla piastra, presente in tutti i menù Italia da Palermo e in val d'Aosta

[@francescobacci9463]

Già che tu abbia detto "alla piastra" dimostra che non sai di cosa si sta parlando.

[@alfonsodauria5743]

Avete fatto strage nella vita....

[@chihohon7662]

Non né una macelleria vero.non ci sono carne vendire ,tutti bistecca deve prenotare.

[@riccardodamante983]

Concordo. In vendita aveva poco e niente. Ho chiesto di acquistare alcune costate e mi ha detto di andare alla Coop!

[@costantinogiordano4879]

Con la carne comprata e allevata in SPAGNA! cecchini è solo fumo.

[@robrtobal3]

Fermi tutti. Se anche qui vogliamo enfatizzare allora ok.. M qualcuno mi può spiegare visto che non sono il re della fiorentina, come questa persona,dopo che uno ha percorso 13 km di curve + circa 270 km, ti possa dire " no caro qui la BISTECCA non la serviamo,😲😲😲 perchè facciamo vari assaggini di Arne(neanche CCCarne) Qui la bistecca non la mangi siamo una macelleriaaaaaaa........ 😡😡😡Cheeeeee? Spiegandomi che loro sono una" macelleria" e pure con una certa arroganza.... Bene dico, Visto che siete una maccelleria ci sta che mi portiate una bistecca al sangue delle vostre bestie allevate a Ponzano in Chianti. Risposta da un tipo che a braccia incrociate seduto su un tavolo si spacciava per un grande personaggio,o cuoco bracista... ALLORA NON HAI CAPITO...QUESTA È UNA MACELLERIA. Bene ho detto ora che cosa ci faccio io in un posto che presenta al mondo bistecche da 1 kg in su, e poi ti serve al tavolo solo assaggini?(di varia Arne diceva il tipo seduto sul tavolo bello in carne forse il cuoco) Nulla...E sono andato via. Però grazie per il giro turistico dentro il locale, potrò sempre dire di esserci stato. Al cuoco bracista seduto sul tavolo, sè ti comportavi costi' a Roma ti ce mettevano a te sulla brace. Allora non hai capito...

[@sandrabernardinello7943]

Chi si loda si imbroda bravissimo a publiccizarsi ma il locale ed il prezzo no!