저도 노량진 5년 넘게 다니면서 이것저것 해먹고 있는데, 푸박님 이 영상처럼 다 하면 솔직히 인건비 10만원 추가해야 합니다. ㅋㅋㅋ 요즘은 전복, 소라, 대게가 가성비 젤 좋은거 같아요. 그리고 개취겠지만 가장 이해안가는 가성비 쓰레기는 민어라 봅니다. 저 정도 맛의 횟감이 과연 키로 4~6만원의 가치가 있는건지... 또 모든 생선이 크면 맛있는건 당연하지만, 시마아지는 정말 맛차이가 큰거 같아요. 솔직히 다른 생선이라 할만큼..... 웬만하면 3키로 이상 추천드립니다. 가격이 너무 사악하게 오르긴 했지만.....3년전만해도 3키로이상짜리도 2만원 후반대가 있었거든요..
@Daspm5 ай бұрын
민어는 사람들이 하도 빨아주다보니 좀 과한 것 같아요. 그 돈이면 2키로 오버 살 포동포동한 시마아지랑 참돔 먹죠
@변대성-y7e5 ай бұрын
저도 조만간 방문해야겠네요 ~~ ㅎㅎ 영상 잘보고 있습니다. 감사합니다 ^^
@BapBig-tp9cl2 ай бұрын
멋지네요!!!
@nexm42705 ай бұрын
매번 좋은 영상 잘 보고 있어요. 감사합니다
@산들-q3j5 ай бұрын
오늘도 영상 잘 봤습니다~~~^^
@애니라니5 ай бұрын
수고하셨어요 😊
@prius81974 ай бұрын
한번에 다 드시나요??? 만일 남는다면 재료들은 모두 냉동으로 하시나요?? 그리고 해동 후 냉동 생선은 어떻게 드시나요?
@우와설4 ай бұрын
이거 궁금합니닷!!!
@남이명진-s7q5 ай бұрын
좋은영상감사합니다❤❤❤
@T.K55295 ай бұрын
잘 보구갑니다요~~~^^
@user-zo3rs7ic1t5 ай бұрын
이정도하시면 오마카세 창업하셔도 될듯합니다~ 대단하시네요^^
@BMzzm35 ай бұрын
잘봤습니다 따봉😊😊
@mrham36955 ай бұрын
하.. 전복 하나만 손질해도 주방 난리나는데 진짜 부지런하시네요
@이동현-v3l4u5 ай бұрын
좋은 팁 감사합니다
@에베베-c1y3 ай бұрын
민어 반마리만 구매한다고 하면 나머지 반마리는 어디로 가는거죠....? 그냥 "누군가는 사간다"로 남기는 거라면 그걸 살 수 있는 옵션은 없나요?
@@yjin3097횟감용으로 쓸 만큼 사이즈 좋은 민어는 잡아올리는 순간 수압차를 못 이기고 대부분 죽어버림. 그래서 선어로 유통하는게 일방적인데, 그런 민어가 서울까지 활어로 유통이 된다고요? 그 비결이 뭡니까? 이 정도면 거의 해수부 장관 표창감인데
@yjin30975 ай бұрын
@@토토뱃짤배방구 노량진 경매장 뿐만 아니라 소매점만 봐도 뒤집혀서 숨쉬고 잘 살아있는 민어 많습니다.
@수윤뚱이5 ай бұрын
일반인이 가면 저 생물 반으로 팔거라고 보나요.......?
@FOODBOX5 ай бұрын
네 팝니다 ~
@뉴가이-p8k5 ай бұрын
좀더 꼐끛해야돼것내요 시장 생선가계 생각이나내요
@달콤한인생-d2r5 ай бұрын
수산물 상품권 언제 또 팔까요...?
@FOODBOX5 ай бұрын
매주 목요일에 오전 10시 오후 4시에 판매해요 ~
@달콤한인생-d2r5 ай бұрын
@@FOODBOX 아하 감사합니다.
@scahkeurry4 ай бұрын
존나 비싸 법인카드 아니면. 못사먹지
@한성섭-d5k4 ай бұрын
보다보니 노량진이었네! 우선은 안본다!
@이범호-o6l5 ай бұрын
영상에 나오는 민어가.... 진짜 민어 맞나요? 아무리 봐도 중국산 양식 큰민어인데..... 민어랑 관련이 없는 남방먹조기 즉 중국산 양식 큰민어로 보입니다.
@안안승익4 ай бұрын
위생 꽝이네
@병훈유-c8gАй бұрын
역시 여기도 훈수충들 있네 ㅋㅋ
@물구름-d2q5 ай бұрын
민어 아니고 큰민어 같은디...
@부루스리5 ай бұрын
2m까지 큰다는 그민어 눈 썰미가 생선박사님 수준 이시네요..
@yjin30975 ай бұрын
민어 맞습니다
@행복한사람-p3x5 ай бұрын
민어 맞습니다
@jameskim69415 ай бұрын
너무 지저분하네요 물을많이 안쓰는건 이해하지만 도마상태나 수건행주상태 날더워지니 위생주의바랍니다
@황사장-c4j5 ай бұрын
댓글 수준도 너무 지저분하네요. 발언에 주의 바랍니다.
@dds21605 ай бұрын
꼭 맞는말 해줘도 말도 안되는걸로 꼬투리 잡는애 있단말이지
@황사장-c4j5 ай бұрын
@@dds2160 그게 너란 생각은 안해봣니?
@dds21605 ай бұрын
@@황사장-c4j ^^
@나만의시5 ай бұрын
@@dds2160 우리나라 종특임
@한성섭-d5k4 ай бұрын
ㄴ
@sunnys8025 ай бұрын
태클이 습관인 사람들 많은데 그건 영업집일때 하는 소리지 자기가 혼자 먹을건데 위생이니 어쩌니가 왜 나옴? ㅋㅋ
@횟집오빠5 ай бұрын
정통 일본식으로 비듬을 치고 깨끗히 씻어 물기를 제거하고 껍질을 벗긴다면 좋겠지만 우리나라 사람들은 대부분 일본식 흉내만 냅니다 비듬도 안치고 장갑도 더럽고 끈적끈적한 점액이 칼에 손에 행주에 도마에 ...ㅠ 회가 아니라 병균을 먹는겁니다 가장 안전한건 흐르는 물에 씻어서 해동지에 닦는것이 가장 안전하고 깨끗합니다
@동제이-k5x5 ай бұрын
참소라가 아니고 피뿔고둥입니다 대한민국에는 소라는 한종밖에 없습니다 수산물 유튜버 중에서 톱급인 분부터 제대로 용어를 사용하시기 바랍니다
@FOODBOX5 ай бұрын
보통 일반적으로 사용하는 단어가 친숙하고 이해하기 쉬워서 사용합니다 시장가서 피뿔고둥 주세요 라고 하면 어떤 반응이 올까요? 틀린표현이 아니라 다른 일반적인 표현입니다 조피볼락, 넙치, 물렁가시붉은새우, 가시배새우, 세고리물레고둥, 피뿔고둥, 갈색띠매물고둥, 가무락, 대롱수염새우..., 위에 나열한 단어들 시장가서 말하면 하나도 못알아 듣습니다 ~
@행복한사람-p3x5 ай бұрын
네네 님은 꼭 피뿔고동 주세요라 하세요
@행복한사람-p3x5 ай бұрын
직원들이 참 좋아할듯요 좋은 정보 알려주신다고~
@우리동은이열체크좀해5 ай бұрын
어차피 표준명칭은 개무시하는거죠
@choichoi123452 ай бұрын
그럼 엄마가 아들부를때도 이동제야 해야함? 동제야 하면 안됌??
@명서명진5 ай бұрын
500명도 안되는 유트브 부터 받습니다 점점가면 본인이익 너무 심해요 물런 먹고살기위해 사는거지만 한명에 영상이 단체을 죽음으로 갈수 있습니다
@WTF-tv2kz5 ай бұрын
뭔소리하는지 … 불편하면 고쳐앉아요 제발 별소리를 다적네
@PJH-r6n5 ай бұрын
500명도 안될때 부터 이 체널 봤습니다. 점점 가면 갈수록 본인 이익만 심하게 챙기네요. 물론 먹고살기위해 (생선을) 사는거지만 한 명의 영상이 단체(상인)을 죽음으로 몰고 갈 수 있습니다 이말인가요? 뭔소리를하는지 모르겠네요;; 다 점포에서 제 가격주고 사먹는건데 뭐가 문제라는건지
@행복한사람-p3x5 ай бұрын
뇌에 무슨 문제 있나요? 아니면 외노자나 조선족 물고기팔이? 비싸게 파는게 이상한거지~
@박노마-q4u5 ай бұрын
와우 잔치로세
@댕댕이-i8v4 ай бұрын
어부인 나로선 민어는 도대체 회로 왜 비싸게 먹는지 모르겠다.. 흐물거리고 맛없어서 횟감으로 쳐다도 안보는데.,, 민어는 진짜 푹 끓여 곰탕처럼 드십시요..
@서대빵4 ай бұрын
세상참 재미없네 회 파는집에서 다써비서 로 손질해주는데 굳이 돈들여가면거 회손질하는곳에 사야되나 난 이런곳 안간다 비싸게..싼다 난장에가면 손질다 씨비서다 저래하면 포장까지 몇만원 그냥바가지돤다 아사람영상 계속봤는데 똥이다 맞춤구독 취소하고 아예 아웃이다 도움안되네
@자유롭게-o8bАй бұрын
시장생활20년 너 바가지쓴거야
@yukony2k5 ай бұрын
노량진에서 떠주는 회들은 옆에있는 황색화학 섬유걸레를 교환하거나 세척하는거 한번도 못봤습니다. 아주 더러워요...조심 하셔야합니다.
@행복한사람-p3x5 ай бұрын
그래도 다른데 보단 좋네요~ 물빨래 회는 기본에 물치기 저울치기~ 그 소래포구같은 조선족 물고기팔이들 처럼~