🍰 PERFECT chocolate cake with delicious cream! Eskimo Cake Recipe

[@maljawegle647]

Добрый день всем. Мне 63 года , а я всё учусь и учусь. Спасибо тебе огромное, спасибо, что ты у нас есть. Ты такая умница, спасибо тебе!

[@Наталья-г7э8и]

Нам нравится все, что вы готовите. 👍 Нормальные продукты, несложные рецепты. Спасибо за ваш труд.

[@AlinaFooDee]

Спасибо) мне очень приятно!

[@СветланаЕфимова-ч1ц]

@@AlinaFooDee Алиночка, здравствуйте! Не могли бы вы приготовить пирог Чокырлия???

[@Ard-dz1ms]

По вкусу этт и есть этот торт чокырлия ​@@СветланаЕфимова-ч1ц

[@ГалинаКистерская]

Боже,как все просто и доходчиво ,ты девочка,все рассказываешь и показываешь,не надо сто раз возвращаться,чтобы посмотреть ск. граммов и чего надо положить,ты все говоришь и делаешь .Я в восторге от твоего показа и рассказа. Обязательно спеку такой тортик.Какая умничка!

[@katerynasavchenko7472]

А до робити, коли нема ні міксера, ні блендері?

[@Elena-vz4tz]

@@katerynasavchenko7472 Венчиком

[@ИринаЛанцберг-о2ш]

Испеку!!! Нет такого слова СПЕКУ

[@ЕленаЕмельянова-ш1ш]

@@ИринаЛанцберг-о2ш Это у нас в русском языке испеку. Спеку-это испеку по-украински!

[@meriswit7223]

Респект

[@ninaglinski5181]

Я с удовольствием смотрю ваши рецепты.Особенно восхищает ваша улыбка.Дай Бог вам добра и мира!

[@ЛюдмилаЕфимова-г3ш]

Алина, счастья благополучия, покоя вашей семье и мира в вашей стране.

[@jabrkl]

Алиночка как сердце кольнуло когда Вы сказали на моей личной кухне было , дай Вам Бог быстро вернутся в свой дом на свою кухню и жить под мирным небом ❤

[@НатальяЯковенко-щ6е]

🙏🙏🙏❤️

[@ЛарисаМедведева-ь4ъ]

И я вам желаю мирной жизни в своем доме,здоровья и сил все это пережить!!!🙏🙏🙏

[@raisavisitaeva5402]

❤

[@kassiopea2019]

Спасибо большое Алиночка за чудесный вкусный рецепт, прекрасного тортика. Мы тоже сейчас с семьей в эвакуации, но я по возможности готовлю тортики в мультиварке коржи или же на сковородке, ну и крем как подскажет фантазия и возможность купить подходящие продукты. Всегда мне нравятся ваши видео. Дай бог нам мира и спокойствия в нашей любимой Украине и чтобы мы вернулись домой и пекли и готовили дома на своих кухнях.

[@iraira7653]

Поддерживаю Вас. Дай Бог, чтобы Алиночка скорее вернулась домой и жила в мире и счастье....

[@ЛіліяВербицька-м1в]

Благодарю за чудесный рецепт! Приготовлю такой тортик на свой день рождения!🍰А на Алиночку-красавицу можно смотреть бесконечно!😘

[@ГалинаСтрельченко-й8с]

Прекрасное сопровождение музыкальное ,вопросов не возникает по рецепту,все ясно и понятно и всегда хочется приготовить каждое блюдо. Спасибо за вашу работу и вашего оператора. Ваш тандем супер

[@winwak6558]

Так аппетитно рассказываете,а увидев результат. Очень захотелось на выходных испечь. Какая ж вы прелесть! Спасибо за старания.

[@МарияНусс-к3н]

Умничка, огромное спасибо за старания, помоги Господи скорейшего восстановления мира между нашими народами. ❤❤

[@aksunchik09]

Испекли! Вкусно получилось, еще и потому, что молочным шоколадом полили сверху и кукурузными хлопьями по кругу украсили. На мой взгляд, крем тяжеловатый вышел, заварная основа очень плотная получилась и при взбивании трудно комочки расходились. Алина, классный рецепт! Дуже дякую! Тем кто собирается готовить: какао берите только качественное, а бискит, чтоб горкой не поднялся, попробуйте тесто от центра к краям поотгребать, как-бы ямку в середине оставить, тогда он почти ровный выходит!

[@belayaworona]

Попробуйте добавить около 50 гр сливочного масла. Есть рецепт глазури с какао: 5 стол.ложек молока, 5 стол.ложек сахаоа, 2-3 стол.ложки какао варить на медленном огне до растворения сахара. В теплое 50 гр. сливочного масла и залить верх торта.

[@anastasiia8822]

Уже не первый раз готовлю по этому рецепту. 1 раз тесто на бисквит полностью взбивала миксером, он был небольшой и твердоватый. Потом поняла ошибку, что сухие ингредиенты важно вымешивать аккуратно и именнно лопаткой, в итоге получился высокий и влажный бисквит. А крем вообще разрыв сердца, на вкус как мороженое. Все гости в восторге ❤

[@ВіраМойсеєнко-с5м]

Якщо врахувати, що настрій і руки є обов'язковою умовою приготування, то Ваші страви - це квінтесенція чудового настрою і золотих рученяток! Особлива подяка за позитив в умовах цієї жахливої війни..але з таким настроєм ми незламні!

[@AlinaFooDee]

Дуже Вам дякую!

[@olegpavlichenko92]

Золоті слова 👍

[@polina_glgnv22]

Пирог очень простой в приготовлении, а результат превосходит все ожидания! Все, кто ел этот торт, в восторге. Рекомендую однозначно! Алина, Вам огромное спасибо за рецепт! 🥰

[@ЛюдмилаЛобова-щ7э]

Спасибо, Алина за прекрасный рецепт.Успехов вам и много подписчиков.

[@anatoliydyachenko428]

Пищевая промышленность использует дешёвые соль и сахар, чтобы продавать нам свои помои - снэки, фастфуд и газировку‹‹57››. Вот почему сложно избежать избыточного потребления соли, если вы придерживаетесь стандартного рациона, ведь три четверти всего её количества берутся не из солонки, а из пищевых продуктов

[@СергейКорчагин-ю9л]

Мы чувствуем жирный вкус так же, как солёный, сладкий, горький и кислый‹‹65››. Люди, сидящие на диете с низким содержанием соли, со временем предпочитают менее жирную пищу‹‹66››. Язык становится более восприимчив к жиру, следовательно, человек начинает есть меньше сливочного масла, мяса, молочных продуктов, яиц. И наоборот, если есть слишком много такой пищи, вкус жира притупляется - и человек начинает употреблять больше жира, молочных продуктов, мяса, яиц, получает переизбыток калорий и набирает вес‹‹67››. Всё это может произойти всего за несколько недель‹‹68››.

[@anatoliydyachenko428]

Следует включить в рацион самые разнообразные овощи. Редис, например, совершенно не способен остановить рост клеток рака поджелудочной железы. Однако он был на 100 % эффективен при сдерживании роста клеток рака желудка. Оранжевый сладкий перец бесполезен против рака желудка, но способен подавить рост клеток рака простаты более чем на 75 %. По словам учёных, "разнообразный рацион, в который входят различные классы овощей (и, следовательно, фитонутриентов), важен для эффективной профилактики рака"‹‹60››.

[@julianna3511]

Вы такая милая и чудесная, приятно на Вас смотреть😭❤️ Спасибо за Ваш труд и идеи, это круто! 🥺

[@gadlock]

Обожаю ваш канал❤❤❤

[@ОльгаВайнц]

Спасибо , как вас приятно слушать и смотреть, все быстро рассказываете и тем не менее подробно, вы прелесть

[@staszakharenkov2966]

Алина, это самый топовый торт из быстрых и простых в приготовлении, именно Ваш рецепт я использую, все в восторге. Огромное спасибо, Вы умница!!!

[@ВалентинаРюмина-ш8ь]

Ой! Как хочется такой вкусняшки!

[@НаталіяГармата-н3м]

Аліна, дякую за рецепт, сьогодні я готувала торт Спартак , саме за Вашим рецептом. Обов'язково спробую і цей рецепт. Велика подяка, за натхнення для приготування! Про лайфак: я розтоплюю шоколад в дуже гарячій воді не знімая упаковку, а потім кінчик упаковки відрізаю і шоколад видавлюю ( як майонез із пакетика).

[@ЛюдмилаКеропян]

3ст.ложки какао+3ст.л. сахара+3ст.л.сливочного масла+ 3-4ст л.молока. поставить на малый огонь, помешивая пока не получится однородная масса. Кипятить не нужно. Застывание и блеск гарантированы.

[@olgaefremova8568]

Девочка чудесница, умничка. Спасибо Вам большое. Львов

[@ЛинаЛебедева-о9ь]

Какая прелесть!!! Спасибо вам большое!!! Мне очень нравится ваш канал. Некоторые ваши рецептики будут в этом году на нашем праздничном столе!! Оставайтесь такой же позитивной, дай бог вам здоровья и мирного неба!!!

[@АминаПипоян]

Готовила этот тортик всегда по другому рецепту, и ингредиентов туда шло намного больше! Теперь бисквит буду готовить только по вашему рецепту! А вот рецепт глазури могу подсказать) Я делаю так, к растопленному шоколаду (я беру 2 плитки обычного молочного шоколада Альпен Гольд, он хорошо плавится и по консистенции жирненький и блестящий, думаю можно и другие) добавляю 50 мл молока, довожу до однородности. Такая глазурь на Новый Год у меня простояла открытая 10 дней, и не потрескалась и не стала матовой! Сама была приятно удивлена) так что попробуйте)

[@МаринаКонеева-я5д]

Спасибо, Вы такая молодая девушка, но уже большая хозяйка.

[@Keit0790]

Чтоб не было горки ,можно градусы меньше поставить и соответственно дольше выпекать

[@РаисаАнаньева-м8л]

Алина вы умница. Дай Бог вам здоровья и счастья.

[@НатальяТишина-э9щ]

Слов нет,одни эмоции,спасибо за торт как раз к Новому Году❤

[@simplemouse5686]

Алина, попробуйте противень поставить на самый нижний уровень духовки, а форму с бисквитом поставить на решетку на средний уровень. Или же просто поппробуйте все бисквиты выпекать при меньшей температуре, чем в прошло духовке, хотя бы на 10 градусов, а время приготовления увеличить на 10-15 минут и в закрытой, выключенной духовке дать постоять 5-10 минут, после открыть на 5 минут и ТОЛЬКО потом доставать бисквит. Получится 100%. Обычно бисквит поднимается горкой из-за того, что температура очень высокая, бисквит в центре быстро пропекается, а покраям еще сырой, поэтому понимается горка, из-за резкого нагрева.

[@Ferma_1981]

Я слышала от кондитеров что это из за раземной формы, нужно брать форму без дна либо обычную форму, я пеку в форме от старой чудопечки и горки у меня не бывает

[@simplemouse5686]

@@Ferma_1981 все так Про форму не стала писать, так как это не очень критично, плюс не каждому комфортно печь в кольце. А разъёмная форма влияет только на форму дна бисквита

[@diamonddr120]

Полностью согласна,так моя мама пекла ,получалось всегда идеально

[@НатальяЯковенко-щ6е]

Simple Mouse, странно😯🤔, а у меня наоборот - бисквит по краям уже готов, а в середине ещё остаётся сыроват, поэтому приходится время выпечки увеличивать..... Да и другая выпечка всегда в центре дольше пропикается...☝️

[@НатальяЯковенко-щ6е]

Я читала, чтобы бисквит не был сухим с краю (т.к. середина пропикается позже...), нужно форму положить на противень в духовку, предварительно обмотав ее сбоку мокрой толстой тканью (лучше старым, махровым полотечиком). Ну, а чтобы НЕ получился бугор в центре, надо первые 20-30 минут тесто в форме в духовке закрыть фольгой, проткнутой ножом в неск. местах.., а остальное время выпекать уже без фольги..., или слегка ее приоткрыв. У меня так получается!

[@O_k_s_a_n_a]

Скоро Новый год, хочу этот крем попробовать. Спасибо за ваши рецепты! Глянцевая глазузь, которая не мутнеет в холодильнике, давно пользуюсь: 50 грамм сливочного масла 3 ст.л.молока 2 ст. л сахара 1,5 ст.л. Какао порошок. Я делаю двойную порцию.

[@AlinaNa363]

Спасибо!как раз искала в комментах рецепт с какао)

[@НатальяФедотова-э5о]

У меня почему то раз на раз не приходится. То матовый, то глянцевый. Странно.

[@arushkaaryshka5794]

Спасибо большое за рецепт, глазурь капитальная! ❤❤❤

[@ЛучикСвета-ь4г]

Алина, Вы-волшебница! От Ваших видео мне так хочется творить чудеса на кухне! Благодарю Вас за вдохновение! ❤️❤️❤️

[@Ольга-ц4д4в]

Вы настоящий шеф повар! Всего вам хорошего!

[@ктонадоть]

Очень красивая глянцевая глазурь получается, если залить шоколад горячими сливками в пропорции 1:1, т.е. на 100 г шоколада 100 мл сливок. Залить торт, дать постоять на столе до охлаждения глазури,а затем убрать в холодильник - глазурь останется глянцевой.

[@АнастасияГончаровская-с5е]

Божественный торт, в крем действительно потрясающий, спасибо огромное! Правда я разделила на 3 коржа и выровняла торт крем- чизом, получился очень нежный и вкусный!!! Теперь возьму на вооружение и буду готовить!

[@anatoliydyachenko428]

Интернет - это не зло, также как и сладости не зло. Но если вся ваша диета состоит из сладостей, то вы быстро станете больным и разжиреете. Следовательно, я не держу целые коробки сладостей дома также, как я больше не держу интернет у себя дома.

[@era-cl9jj]

С праздником,милая сказочная Фея! Волшебный вкус получится - даже не сомневаемся! Но так все нежно, с любовью, ловко и быстро,что вроде первоклашек смотрим и впитываем простую женскую науку- быть господарочкой!!!!

[@valentinaogol8230]

Даже без супер дорогущих приборов можно приготовить вот такой прекрасный тортик. Спасибо 🥰

[@СветланаУжакина-м9ы]

Милая девочка, рада слышать и видеть Вас!!! Жду завершающего этапа, когда будете пробовать вкусняшку👍😉😲😊🍰🍩Будьте здоровы, счастливы❤Всем мира и добра!!!❤💙💛💙💛💙💛🌹

[@НатальяДядичко-э8л]

Ооочень вкусный торт, а крем просто мечта! Спасибо огромное за вкуснейший торт.

[@svetlanathiel8759]

Очень милая девушка, не стесняется признавать ошибки, симпатично. Спасибо за рецепт ❤

[@АллаКухарь-ж3л]

Спасибо большое.Смотреть твои видео -это просто праздник!Мира и добра!

[@Motikmot777]

Приготовила по этому рецепту , ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ ТОРТ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤получился с первого раза 👍👍👍👍

[@Greta1334]

МММ какой тортик надо попробовать.На этой кухне ваши волшебные рецепты смотрятся лучше,такая же светлая и тёплая👍👍👍

[@ЛюсяБабуся-д4з]

Как же это красиво и видно, что вкусно по Вашему виду.

[@vikahandusenko6247]

Торт прекрасен.глазурь натуральная. На мороженом эскимо глазурь не блестит . Умница!

[@helenrennie]

Dear Alina, I just baked your yeasted sugar cake and it was phenomenal. Thank you for such an amazing recipe! As far as keeping the chocolate glaze shiny -- add a little corn syrup. I use 116g cream, 116g chocolate, and 25g corn syrup. I am sure someone already recommended it. Stay safe! With love and best wishes for a peaceful 2023 from Boston, USA (from a fellow KZbin creator).

[@AlinaFooDee]

Hi dear Helen! Thank you very much for your kind words, good advice and support! Have a wonderful festive season! Merry Christmas and happy New Year!

[@Солнце-ф9э]

@@AlinaFooDee Алина, зайдите на канал СЛАДКАЯ КРАСОТА, под заголовком "Зеркальная шоколадная глазурь". Уже два года готовлю глазурь по этому рецепту, просто в восторге. Попробуйте приготовить, уверена вам понравится. Действительно, эта глазурь даже после холодильника остаётся зеркальной.

[@ЛюдмилаКротова-к3ш]

С удовольствием делюсь рецептом глазури. 50гр сливочного масла, 4ст.ложки сахара, 3ст.ложки молока, 1ст.ложка какао. Всё смешать, кипятить не менее 5 минут. Масло должно быть качественное. Глазурь получается зеркальная 👍Алиночка, с наступающим Новым Годом! 🌲🍾🍰❤

[@ОльгаТоневицкая-к3к]

Глазурь не трескается в последствии?

[@ЛюдмилаКротова-к3ш]

@@ОльгаТоневицкая-к3к Глазурь получается зеркальная, мягкая, короче -шикарная! 👍

[@НатальяЯковенко-щ6е]

Алина, доброго времени суток хозяюшка! Недавно увидела в Инете новый рецепт шоколадной глазури, попробовала его для торта... И на мой взгляд - это одна из самых УДАЧНЫХ на просторах Инета!!!👍👌/// В миску с толстым дном 3-6 ст.л. сахара (оптимально 4, но дело вкуса) смешать с 2 ст.л. какао, размешать... Добавить 1 ст.л. крахмала, размешать... Потом влить туда 100 мл хол.воды, размешать... Затем добавить 2 ст.л. растительного масла, размешать..., и на небольшом огне, постоянно помешивая..(лучше венчиком, но можно и лопаткой) довести до кипения, и размешивая проварить еще 30-60 сек... (крахмал даст знать, когда надо остановиться 😊). Снять с огня, и СРАЗУ ЖЕ /БЫСТРО (глазурь быстро застывает‼️) полить остывший торт, делая и боковые подтёки, а на верху торта при желании можно сделать волнистый узор вилкой или спец.фигурным ножом. С уважением, Наталья Ивановна❤️✨✨✨

[@lanas4915]

Сделала глазурь по вашему рецепту. Просто,недорого, глянцевая, не застывает до твердости,но форму держит. Разрезать торт удобно. Правда добавляла ароматизатор сливочно- ванильный Спасибо большое.

[@ЗаринаКаримова-т7б]

Попробовала сделать этот тортик 😮 ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ КОТОРЫЙ Я ПРОБЫВАЛА. Рецепт прост и реально понятен. Я просто в восторге, торт всем понравился. Я вообще не любитель готовить, но вот попалась эта замечательная девушка, спасибо ❤❤❤

[@OneSilverArrow]

Спасибо вам, Алина! Делала этот торт на мамин день рождения 31 декабря, всё получилось - и бисквит, и крем!!!

[@МаринаЛа-с6г]

Приготовила торт по Вашему рецепту,получился просто отлично,в бисквит положила 70 гр сахара и сгущёнки немного меньше.Спасибо за очень понятный рецепт!)

[@ГалинаПашковская-п8г]

Алиночка! Спасибо за позитивное видео! Счастья вам и удачи! ❤️❤️❤️

[@elenafarber8562]

Алиночка,мира всей Украине! Вам огромное спасибо за профессионализм и творчество! Успехов Вам и дальше!

[@ЮлияМемец]

Оод бдлл

[@МарияКузнецова-л7с]

Там, где непротивление стоит пожертвования одною жизнью или каким-нибудь существенным благом жизни, противление стоит таких жертв тысячи.

[@ГАЛИНА-ш9э6я]

​@@МарияКузнецова-л7спортрет гитлера и путина вьіцеловьівай, нам украинцам психология рашистких рабов не подходит.

[@lebedeva8711]

Вы с такой душой все это делаете и готовите,как будто продукты это Ваши дети))вы мне все больше прививаете любовь к готовке.привет из Харькова😼😼

[@АнварЮнусов-о7р]

АЛИНА ТАК СПОКОЙНО БЕЗ ВСЯКИХ ЗАМОРОЧЕК, КЛАССНО! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВИДЕО! ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПЕКУ! АЛИНА,ПОЖАЛУЙСТА, ЖДУ РЕЦЕПТ ВИШНЕВОГО ПИРОГА! БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И ХРАНИМЫ БОГОМ!

[@alexandramarkelova]

Спасибо, готовлю сейчас тортик ❤ На самом деле, если добавлять разрыхлитель в бисквитное тесто, даже недовзбитые яйца хорошо поднимаются. А вот если делать классический бисквит без разрыхлителя и соды, то без идеально взбитых яиц точно ничего не получится)

[@elviratsybina4449]

Алина, под фольгой надо печь первые 20 минут, потом снять и допекать без неё. За рецепт большое спасибо!

[@olgasharova5560]

Ваши рецепты все как один удачные и очень вкусные, большое спасибо!!!

[@НиколайМедведев-ю5я]

Отличный рецепт бисквита. Такой у меня еще ни разу не получался! Очень полезные советы! Спасибо Вам огромное! ❤

[@atesvetlova8688]

Огромное спасибо за рецепт! Приготовила, невероятно вкусно получилось, все были в восторге)) Торт аж во рту тает)

[@Dinara_B]

Я приготовила этот торт получилось очень вкусно,я пробывала готовить крем по другим рецептам и у меня прям никак не получалось вкусно, но этот рецепт крема очень вкусный, спасибо за рейепт

[@igiboh3468]

Спасибо Вам, Алина, за ваши рецепты. Все очень не только вкусно, но и красиво и не сложно в приготовлении. Вы очень милая и я даже немножечко завидую Вашему мужу. 👍❤️ Счастья Вам безмерного и мирного неба над головой. 😍

[@fanusha100]

Здравствуйте Alinochka! Часто пользуюсь вашими рецептами и всегда получается очень вкусно! Спасибо вам! Желаю дальнейших успехов! Вы очень милая и красивая! 💙💛 г.Рига, Латвия

[@СветланаКозлова-ф5х]

АЛИНКА- МАЛЬВИНКА!! ПРИВЕТ! СПАСИБО ЗА ТОРТИК.РАДЫ ВИДЕТЬ ТЕБЯ.ЗДОРОВЬЯ И УДАЧИ ТВОЕЙ СЕМЬЕ.❤ СВЕТЛАНА.

[@larysaddd3202]

Для получения глянца добавляют в конце приготовления глазури чайную ложку коньяка.

[@ЕленаЗахарова-щ2ч]

Масло тоже добавлять или нет если коньяк добавляется?

[@I123_]

Я ещё рецепт не посмотрела, а уже лайк, потому что знаю, что рецепт СУПЕРРРР

[@0ленкаукраїнка]

Аліночка! Рецепт, як і всі Ваші, бездоганний! Ваші ролики лаконічні, без питань! Голос приємний))) А щодо ,,невашої'' кухні, то наша біда! Я теж не в себе вдома... Бажаю нам усім скорішого повернення! Мирного і солодкого життя з Вашими рецептами)))

[@Олена-б7ь]

Дякую вам! Дивлюсь вас із задоволенням за старою звичкою, але готувати вже нема де, а вам все одно вдячна, бо ви як промінчик Сонця із життя якого вже ніколи не буде!

[@AlinaFooDee]

Дякую Вам! Будуємо нове життя 🙏

[@era-cl9jj]

Точно - лучик Солнца, промінчик! Все буде Україна! Навіть ми ще маємо надію!

[@Elizabeth-rr5bi]

Приготовила вчера этот торт-дети слопали махом, особенно понравился крем) как по мне, крем слишком жирный выходит и сладкий, попробую в след раз добавить меньше сгущенки и слив масла... И в коржи тоже меньше сахара надо... Возилась с тортом час, а слопали за 5 минут! 😁спасибо Вам, Алина, будьте здоровы и счастливы!

[@ЛидияШкребец]

Спасибо за рецепт тортика очень понравился всегда приятно вас слышать и видеть вы такая милая

[@Natali_Koval]

Алина, спасибо за рецепт тортика. По поводу глазури могу посоветовать свой рецепт. 1 стакан сахара + 2-3 чайные ложки какао+ 1 стакан сметаны 20%. Варить минут 10-15 до загустения, затем можно добавить немного сливочного масла. Эта глазурь блестит и после холодильника, маленький минус в том, что она не застывает как ваша в данном рецепте. Но это оооооочень вкусная глазурь (я так же использую её как крем для шоколадных тортов, только добавляю меньше масла). Надеюсь попробуете и вам понравится. Спасибо. Мира нашей Украине❤❤❤

[@DARSLINES_SHINE_Frenchies]

Я варю такую глазурь со сметаной для «Птичьего Молока», и у меня она застывает (хоть и не до полной твердости), и после застывания иногда теряет блеск также. Я думаю, это зависит от качества сметаны в данном случае и от времени варки глазури.

[@Natali_Koval]

@@DARSLINES_SHINE_Frenchies да, у меня тоже застывает, но не тат, как глазурь из шоколада.

[@JullliaV]

💛💙♥️

[@olgabelmas6244]

​@@DARSLINES_SHINE_Frenchies

[@madiko_m]

Попробуйте добавить разбухший желатин в пропорции 1ч.л. на 30мл воды. Как проварили крем сразу добавьте и перемешайте. Можно остывшую глазурь процедить через сито, чтобы избежать комочков. Глазурь в итоге будет глянцевая, хорошо схватится и не будет липнуть. Вкус останется неизменным.

[@Любовь-в2о]

Алиночка, Доброго дня!!!Как всегда удивляешь!Попробую приготовить такой тортик, конечно твои способности по приготовлению максимально - высоки, но я надеюсь что и у меня получится так как объяснение отличное, доходчивое!!!Спасибо Огромное!!!Буду ждать новых рецептов!!!Солнышко, Будь Счастлива!!!

[@Дачница7688]

Какая милая, не заносчивая девочка. Спасибо Вам большое!

[@ЛарисаТ-ж5ф]

Выглядит очень аппетитно) спасибо за рецепт))) Я тоже еще в Харьков не вернулась( поэтому торт будет без духовки, на сковороде🙂

[@Ольга-п-23]

Неделю назад готовила точно такой же торт, он ШИКАРНЫЙ, ВКУСНЕЙШИЙ...глазурь купила готовую от доктор эткер, очень вкусная на торт в 26см ушло 3 пачки И ОНА КОКРАЗ ГЛЯНЦЕВАЯ ПРЛКЧИЛАСЬ ДАЖЕ ПОСЛЕ ЗАСТЫВАНИЯ

[@aleksanderpyshchev9244]

Алиночка!Ты золото!Счастья тебе! 🌹

[@ЕленаШрейнер-ш2н]

Алиночка, я готовила тортик на свой день рождения, получился отлично и очень вкусный! Спасибо! Готовила без фольги… сегодня решила попробовать с фольгой и увы корж не получился, вообще не пропекся жидкий и опавший… по поводу глазури: она глянцевая только на какао , на шоколаде не получается к сожалению. Спасибо Вам за позитив и вкусные рецепты!

[@Tasja5568]

Тортик как всегда👍 Спасибо Алиночка за рецепт! Попробуй такую глазурь: желатин 12г вода 60г сахар 240г вода 80г какао-порошок 80г сливки 33-35% 12г желатина заливаем 60г води (холодной). В сотейнике с толстым дном соединяем 240г сахара и 80г воды. Доводим до кипения. В кипящий сироп просеиваем 80г какао-порошка, и мешая варим 1-2 минуты. В отдельной емкости 160г сливок доводим до кипения. Снимаем с огня и вливем распущенный желатин. Перемешиваем. В смесь какао с сахаром добавляем сливки с желатином. Хорошо перемешиваем. Глазурь можно пробить погружным блендером и пропустить через сито.

[@ЛиляИ-б2д]

Торт просто бомба, вкус бесподобен. Приготовила вчера, коржи как облачко мягкие, дочка не все мной приготовленные тортики ест, а этот заценила, сказала пеки его чаще. Минимум ингридиентов, а результат отличный. Спасибо за Ваш труд, Алина❤

[@ludmilaarutinova7533]

Алина ты чудо девушка ,мне очень нравятся ваши шедевры,и тортик буду печь обьязательно,у внучки 4 ноября день рождения три годика,ваши эклеры очень всем понравились я пекла и ещё просят, удачи вам мой сладкий человечик

[@olesyaolesya5638]

Умная, талантливая Алина спасибо вам за очень вкусный торт, очень внимательно, понятно и ясно объяснили, просто Класс!!! Удачи Вам во всём!!!

[@МаринаХавтура]

Всем добрый день. Сегодня пекла этот торт, все прекрасно получилось. Семья одобрила, пол торта уже съели. Те кто ещё не пробовал, рекомендую. Алина спасибо за прекрасный рецепт.

[@anatoliydyachenko428]

Всякий раз, когда мы испытываем психологический голод, мы автоматически оправдываем его удовлетворение пищей в форме особых мыслей.

[@ЮлияБартновская-р5э]

Тортик отличный получился. Спасибо огромное за рецепт. Никогда ещё бисквит не получался таким пышным и вкусным

[@ВикаВика-ф4у1и]

Привет из Одессы 🙌 Тортик получился вкусный, бисквит вышел ровный , крем густой - всё как надо . Очень достойный рецепт , готовится легко и быстро 🤗. Спасибо,Алина, за рецепт ! 🌹

[@anatoliydyachenko428]

Вызывающие рак вирусы в мясе птицы - включая птичий вирус герпеса, являющийся возбудителем болезни Марёка, некоторые ретровирусы, например вирус ретикулоэндотелиоза, вирус птичьего лейкоза у кур и вирус лимфопролиферативных заболеваний у индюшек - могут объяснить более высокую заболеваемость раком крови у фермеров‹‹40››, работников скотобоен‹‹41›› и мясников‹‹42››. Вирусы могут вызывать рак, внедряя в ДНК хозяина вызывающий рак ген‹‹43››.

[@СергейКорчагин-ю9л]

Количество фитоэстрогенов, содержащихся в одной чашке соевого молока‹‹136››, снижает риск рецидива рака груди на 25%‹‹137››.

[@anatoliydyachenko428]

Самый верный способ борьбы с невосприимчивостью к инсулину - переход на продукты растительного происхождения, содержащие ничтожное количество жиров.

[@anatoliydyachenko428]

Спесишизм - это предубеждение, при котором предпочтение отдаётся представителям своего вида в ущерб представителям других биологических видов.

[@МарияКузнецова-л7с]

Если ты хочешь знать причину бедствий и войн в мире, просто прислушайся к жалобным крикам, раздающимся на бойне в полночь.

[@БаршагульКамзина-щ3н]

Спасибо,вы излучаете свет, МИРА и ДОБРА!

[@НаталияСоловьева-ч3й]

Спасибо!!!! Я сделала всё, как показали! Таааак вкусно..... Спасибо, за такой подробный рецепт! Следующий торт баунти)))

[@МаринаИванова-ф7ю9о]

Добрый день! Сегодня утром сделала все базовые приготовления и вечером собирала тортик. Крем получился комочками!! Чтоб такое избежать пробейте массу с заварной основой блендером или миксером и после добавляйте в масло!!!! А в глазурь я кладу сливочное масло и глазурь красивая глянцевая получается

[@svetwem11037]

Вы просто чудо!!! Очень приятно слушать, качество видео на высоте, а главное великолепный, понятный и очень доступный рецепт. Спасибо вам!!!

[@lanas4915]

Спасибо за рецепт, Алина.Сделала. Действительно очень вкусный и оооочень простой в исполнении торт. Делается быстро. Накрывала форму фольгой- спасибо за подсказку. Пропитки брала раза в 2-3 раза больше, так как не люблю сухой бисквит. Украсила целыми ягодами садовой земляники ( Виктории) и посыпала тёртым шоколадом. Блестящая и вкусная глазурь получилась благодаря рецепту из комментариев. Торт получается не очень большой, в следующий раз сделаю двойную порцию и , соответственно, будет диаметром 26 см. Справится даже ребенок.

[@katyapetrovskaya732]

Спасибо большое за рецепт, приготовила на свой др, положила в холодильник, уверена, будет вкуснота 🥰

[@waliagonor81]

Дякую, ти велика розумничка, нехай Бог благословить вашу сім'ю!

[@ИринаШевченко-и1ч]

Алина, чтобы глазурь была глянцевая вместо масла надо добавить сливки 33% на у часть сливок две части шоколада

[@AlinaFooDee]

Спасибо большое!

[@ЯнаНесмеяна-ъ4с]

тут еще важно бережное перемешивание, недопущение пузырьков, и не размазывать ложкой по торту, а то с крошками от бисквита перемешается, а просто поливать сверху. и да, мне с маслом тоже не нравится, я люблю делать на сливках. Энди шеф хорошо рассказывает про процесс приготовления зеркальной глазури

[@МаріяКочановска]

Алина торт безподобний только молоком ненадо пропитовать може соком.

[@olena_bryntseva]

@@МаріяКочановска Тогда это будет не эскимо

[@olena_bryntseva]

А мне кажется, вы немного перегрели глазурь, получилась полная декристаллизация. Я грею на паровой бане все вместе- шоколад с маслом и убираю с бани примерно когда еще половина кусочнов шоколада не растаяли. Они дотаивают на столе. Или если так получилось, что все растаяли на бане, 25-30% от общего объема добавить еще поломанного шоколада. Это один из методов домашнего темперирования, когда частично сохраняется бэта-форма кристаллической решетки какао-масла или эквивалентов какао-масла. Эта форма самая стабильная и именно она дает глянец.

[@raisamutter7598]

Алина а если нагреть небольшое колич. сливок залить ими шокол и добавить грамм 15 сливоч. масла (а можно и без масла ) мне кажется будет глазурь блестеть. и спасибо за ваши рецепты и ваш оптимизм.

[@lindaloud5009]

Китир в любви и ваших рецептов Алжира и спасибо за перевод арабского языка

[@dimaTulush]

Торт вкусный, первый раз готовил с мамой, она и резала, сегодня попробую испечь два коржа, то есть сначала первую половину теста, а потом вторую, потому что не умею пока резать на две части корж

[@АннаКрикун-м2ш]

Спасибо! С утра зарядилась идеей, какой тортик приготовить на НГ! Будьте здоровы и счастливы!

[@Larisa19712]

Вы очень милая и добрая Алиночка! Спасибо Вам за такие чудесные рецепты!

[@rajapryd8912]

Алиночка, Вы моя землячка. Очень люблю Ваши рецепты, и по ним часто готовлю. Удачи Вам и мирного неба .

[@ЕленаБодрова-ъ4э]

Дякую Аліночка за Ваші рецепти! Я вперше зайшла на Ваш сайт , Ви - молодчинка!Бажаю скорого повернення додому!!!💛💙

[@AlinaFooDee]

Дуже Вам дякую!

[@НадеждаГорбаткова-л8в]

Идеально, золотые ручки, спасибо большое за рецепты, приятно смотреть!!!

[@ЛаураПопова-ц8ъ]

Да, невероятно приятная, обаятельная и естественная. Умница!

[@ДенисМараков-о9р]

сметана + сахар 1к1 и какао на глаз, на огне, перемешивать до кипения, как закипит добавить сливочное масло, дать подостыть и можно заливать

[@marinaovsienko7197]

Я ещё даже не досмотрела до конца видео,но уже ставлю❤❤❤ и лайк за такую идеальную и полную подачу материала со всеми нюансами и кулинарными хитростями!Здоровья и процветания Вашему каналу!❤❤❤