Bird's Milk Cake 🍰 (English Subtitles)

  Рет қаралды 8,301,109

Olga Matvey

Olga Matvey

Күн бұрын

Thanks for watching! MORE VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
• RECIPES in English
***********************************
Bird's Milk Cake
Recipe:
Biscuit:
4 eggs
4 tablespoons sugar
4 tbsp. tablespoons flour
Gelatin:
50 gr. gelatin
150 gr. warm water
Cream:
10 eggs
2 cups sugar
1 tbsp flour
1 cup milk
300 gr. butter
Fudge
Cocoa 150 g
Sugar 50 g
Butter 30 g
Milk 400-500 ml
(Depends on cocoa, add slowly)
***********************************
SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...

Пікірлер
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 6 жыл бұрын
Привет, сладкоежки! Вот еще рецептики вкусных тортиков:) Десерты, Выпечка - это же так вкусно!!! kzbin.info/aero/PLtl_gGHV94in3XfP9C8qB-AspLhvoCKmE
@ЛилияСамосват-м5ч
@ЛилияСамосват-м5ч 6 жыл бұрын
Спасибо! За ваш рецепт )))
@ГаляФетодоа
@ГаляФетодоа 6 жыл бұрын
Ольга Матвей ячсаерно тьшэжхю
@МиланаВолк-р1о
@МиланаВолк-р1о 6 жыл бұрын
Дорогая Ольга обожаю вас Желаю счастья здоровья вам 💋💋💋
@УмСаадКеримхановна
@УмСаадКеримхановна 6 жыл бұрын
Сегодня приготовила по вашему рецепту . Ну ОООООЧЕНЬ вкусно . Спасибо что поделились этим хорошим рецептом . 🌷🌷🌷
@Nataliya-se6kj
@Nataliya-se6kj 6 жыл бұрын
Си бaxxcccccgyujjlææpppokgg7dcccccvfdtxcssxzaq12w Bxxvcvvvvb7tzzxsdxddfhu77dddddxsxxsx..ø
@ЛюдмилаШашкова-с4ф
@ЛюдмилаШашкова-с4ф 2 жыл бұрын
Спасибо большое, Олечка,за этот урок! Великолепно подано, рецепт супер,спасибо Вам и бабушке!!! С наступающим 2023годом! Я из многострадального Донецка, но если cмогу, испеку торт! Мне всего 82 года. У меня много родни в Киеве,и совсем не имеет значения, кто мы,я люблю моих родных и желаю всем людям мира и добра,молю об этом Бога ежедневно! И пусть это свершится!
@ЛюбовьСергеева-у6р
@ЛюбовьСергеева-у6р 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепт! Можно подробнее сколько ложить масла в крем и сколько какао и молока тоже? К сожалению вы об этом не рассказали. Сообщите пожалуйста! Спасибо, успехов вам!
@charliemix209
@charliemix209 2 жыл бұрын
@@elenelen7510 Молодцы девушки !!! Я живу в Испании и в середине лета позапрошлого года подходит ко мне соседка ( испанка) и говорит я поеду домой на север Испании , я говорю как ты же сказала что до конца августа будешь отдыхать на море , она смутилась и отвечает мой жених не может приехать ко мне , не с кем оставить собак , его дети тоже разъехались отдыхать , и я спать не могу его ревную он у меня ещё молодой всего 78 лет и ещё водит машину , а недавно его соседка овдовела , так заглядывается на моего жениха , мне то 84 года ,а она его ровесница, так что я уже не о чем больше думать и не могу . Так что девушки всё у нас впереди , я с тех пор даже лифтом не пользуюсь ,бегаю на 6 этаж даже с сумками из магазина !👍👌🤩
@svetlanadolenko2535
@svetlanadolenko2535 2 жыл бұрын
الله يمنح السلام والازدهار ، قد يكون كذلك الله يمنح السلام والازدهار، فليكن كذلك... 🙏🍀❣️الصداقة والحب والسعادة🙋‍♀️💯🌹🏩🌟🌍💗
@Lannazh
@Lannazh 2 жыл бұрын
Дай Бог Вам доброго здоровья ещё на многие годы и чтобы ,наконец ,наступил мир и жить всем нам в мире и радости!И печь своим близким и любимым замечательные тортики)))
@НадеждаФёдорова-я1м
@НадеждаФёдорова-я1м 2 жыл бұрын
@@charliemix209 восхищаюсь вами!
@ИринаКустова-х3э
@ИринаКустова-х3э Жыл бұрын
Я этот торт пеку с 89 года. Рецепт тогда был в журнале Крестьянка. Это мой коронный торт. Очень вкусный. Хоть и яиц надо много. Но у нас свои куры. Рекомендую всем попробуйте испечь, не пожалеете. А девочка молодец, умничка! Не все молодые сейчас любят печь. Покупают готовое. 👍👍👍👏👏👏
@9039070495
@9039070495 9 ай бұрын
Я тоже, это наш любимый тортик. А рецепт из журнала хранится до сих пор, заламинированный. 😊 В глазурь добавляю немного желатина (1ч.л), в самом конце варки. Глазурь не пачкается, и торт можно легко перевозить. Желатин конечно же предварительно разбухший, нагретый и перемешанный до однородности.
@myroslavahredil
@myroslavahredil 9 ай бұрын
Я тоже когда-то взяла рецепт со старого советского журнала, но не помнила с какого)
@Nat.Ur.a
@Nat.Ur.a 4 күн бұрын
Журнал работница,собирала сердцевина с рецептами и полезными советами по шитью и хозяйству😊.Тоже торт любимый в нашей семье, особенно у мужа.Пеку его 30 лет На Новый год и д.р.мужа.❤
@novikovanails_
@novikovanails_ 9 ай бұрын
Только что закончила приготовление по вашему рецепту.В детстве на каждый праздник мама с папой заказывали птичку,и мы ждали всегда лишь бы поесть этого вкусного торта,где я только не искала рецепты,все было не то,а сегодня приготовила по вашему рецепту и это один в один тот торт,что я ела в детстве 😢
@НаираКотаева
@НаираКотаева 3 жыл бұрын
Я тоже бабушка.Мне так приятно слышать как вы говорите-Так готовила моя бабушка-.Ты большая молодец.!
@irinakamchatka
@irinakamchatka 3 жыл бұрын
Рецепт из журнала "Работница", этому рецепту 100 лет уже. Самый лучший рецепт птичьего молока. Молодец Оля!!!!
@Errorianetc
@Errorianetc 5 жыл бұрын
Я не силен в кулинарии, но попробовал - сделал. Так вот, жена сказала,что если дело так дальше пойдет, то супружеский долг отдавать не особо надо. Зараза!!! ))))
@гандиганди-б4ы
@гандиганди-б4ы 4 жыл бұрын
😊😆😆💪👍👍
@olgacirkunova2342
@olgacirkunova2342 4 жыл бұрын
Хороший юмор у жены.
@МилаПара
@МилаПара 4 жыл бұрын
😀
@Татьяна-ч6ц6ж
@Татьяна-ч6ц6ж 4 жыл бұрын
Ох,ну как же без долга то супружеского?Одни тортами сыт не будешь...
@VGM9494
@VGM9494 4 жыл бұрын
Влип ты дядя)))
@ВераЩёколова
@ВераЩёколова 9 ай бұрын
Дорогая Олечка! Благодарю тебя за торт, который я готовила в 90 -е годы и забыла рецепт. Благодаря тебе я сегодня приготовила только крем, как просила дочь. Все получилось замечательно! Доброго тебе здоровья на долгие годы! У тебя очень красивая улыбка и милая ямочка на щеке! Было очень приятно слушать тебя
@ЖанеттаПерпелюкова-н1ь
@ЖанеттаПерпелюкова-н1ь 2 жыл бұрын
Спасибо огромное.. 40 лет искала этот рецепт.Мама пекла моим маленьким детям.Они уже сами мамы,и до сих пор вспоминают серединку этого тортика🙏🙏🙏😘👍
@РусланаР-с6ъ
@РусланаР-с6ъ 3 жыл бұрын
Большое спасибо, наконец-то к пятидесяти годам я решилась испечь этот торт, птичье молоко, благодаря вам. Очень просто, с вашей подачи, намного проще чем я думала. И многие другие рецепты прекрасны спасибо большое.
@arinarob5160
@arinarob5160 2 жыл бұрын
Девочки , всем, всем рекомендую этот тортик!!!! Готовила не один раз, получается один в один ,как у Оли. Торт БОМБА!!! Вкуснотень!!! Оля огромное Вам спасибо!!! Спасибо Вашей бабушке.
@ЕленаСеминченко-ж3в
@ЕленаСеминченко-ж3в 2 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, а когда в заварной крем вмешиваем масло, то оно растопится?
@Меховыепомпоны
@Меховыепомпоны 3 жыл бұрын
Готовила птичье молоко по этому рецепту , ещё когда он был приготовлен на другой кухне😄 тортик получился обалденный😋.... Спасибо за прекрасный рецепт ❤️
@helengalich9286
@helengalich9286 2 жыл бұрын
Это самый лучший рецепт в мире. Я по этому рецепту пеку уже 30 лет. Гости всегда в полном восторге
@sultantagiyeva7224
@sultantagiyeva7224 4 жыл бұрын
Молодчина.Не знаю как торт но я балдею от твоего разговора .Просто получаю удовольствие слушая тебя тараторка (это любя).Живи долго и счастливо.
@Vif646
@Vif646 4 жыл бұрын
Prosto obaldet ot resepta
@GalaBas1503
@GalaBas1503 2 жыл бұрын
Благодарю Вас, Оля! Этот торт действительно лучший! Наш семейный фирменный)) готовлю его больше 40 лет!
@plumptonplumpton2494
@plumptonplumpton2494 Жыл бұрын
ПРИВЕТ С КАНАДЫ!!! БЛАГОДАРЮ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ ВЕЧЕР С ВАМИ: благодаря Вам - я смогла получить полноценные 100% советы как и что готовить. СПАСИБО ВАМ - ЗА ВАШ ТРУД!!!
@ИринаРоманюк-г9ю
@ИринаРоманюк-г9ю 2 жыл бұрын
Олечка!!! Как же повезло твоему Диме, что у него есть жена красавица, умница, позитивная и отличная хозяюшка.
@ingaberger5077
@ingaberger5077 8 жыл бұрын
Оленька! Это бомба! И, как всегда , Вы все подробно и четко объясняете. Не обращайте внимания на тех, кто пишет "много говорит" Они, наверное, не готовят, а только смотрят Вас. Говорите и говорите.... Все важно! Очень нравится Вас смотреть и слушать. Спасибище!!!
@firuzmuzafarovich4484
@firuzmuzafarovich4484 8 жыл бұрын
Inga Berger я готовлю часто но я не показуха как вас
@Виктория-щ6о3у
@Виктория-щ6о3у 8 жыл бұрын
Inga Berger согласна с вами полностью
@emineramazanova8774
@emineramazanova8774 8 жыл бұрын
super
@КавказВелегаев
@КавказВелегаев 8 жыл бұрын
цспроодж
@ВикторТокарев-м2с
@ВикторТокарев-м2с 8 жыл бұрын
олга матвэй это вкусна
@ОльгаКим-л7я
@ОльгаКим-л7я 4 жыл бұрын
Спасибо что напомнили этот рецепт торта. Когда-то давно, в СССР он был напечатан в журнале Работница и он стал нашим любимым тортиком. Очень вкусный. Надо испечь.
@МайсаМайса-н5ь
@МайсаМайса-н5ь 3 жыл бұрын
Ответьте, пожалуйста, но рецепт шоколадной помадки был другой. Я потеряла свою вырезку из Работницы , и никак не могу вспомнить. Спасибо
@umidayes
@umidayes 3 жыл бұрын
@@МайсаМайса-н5ь 5 ст.л. сметаны, 5 ст.л. сахара, 2 ст.л. какао, смешать, поставить на маленький огонь, помешивая варить 10 минут (осторожно, масса сильно брызгается), слегка остудить, добавить 30 г. сливочного масла, перемешать, охладить. Мне этой порции не хватает, делаю двойную.
@МайсаМайса-н5ь
@МайсаМайса-н5ь 3 жыл бұрын
@@umidayes Спасибо
@ТомаАлександрова-ю6е
@ТомаАлександрова-ю6е 3 жыл бұрын
@@МайсаМайса-н5ь рецепт помадки из работница. 5 ст ложек какао 30 гр сливочного масла 3ст ложки молока, это рецепт я переписывалась из работница,
@ТомаАлександрова-ю6е
@ТомаАлександрова-ю6е 3 жыл бұрын
@@МайсаМайса-н5ь забыла, и1/2 стакана сахара
@muazzammahsudova2668
@muazzammahsudova2668 6 жыл бұрын
У вас просто ЗОЛОТЫЕ РУКИ .Мне только 13 лет, и я очень люблю готовить .Может я не всё готовлю ,и у меня не всё получается,но я всё же люблю учиться по вашим рецептам готовить.А ещё меня учит готовить моя любимая мамочка😊
@_dumpling_7312
@_dumpling_7312 5 жыл бұрын
Привет Я тоже люблю готовить десерты, и торты, блюда кстати мне тоже 13 лет 😙😁
@Olesia_Kurilo
@Olesia_Kurilo 4 жыл бұрын
Тебе повезло с мамой. Далеко не все мамы учат
@Эгека5677
@Эгека5677 9 ай бұрын
Надеюсь, у тебя все хорошо)
@Наталья-ц2и2ш
@Наталья-ц2и2ш Жыл бұрын
Именно этот торт самый настоящий. Тот самый из детства с советских времен. Я готовила по этому рецепту. Оля, этот рецепт только у тебя. Класс. Дочь готовит именно по этому рецепту.
@ЛюдмилаПОХОРОВА-т4г
@ЛюдмилаПОХОРОВА-т4г 7 жыл бұрын
Оленька спасибо!Такой торт я пекла очень много лет назад, и Вы напомнили мне о моём дне рожденья,рецепт у меня есть,вкус такого торта удивил моих друзей и соседей.Многих друзей уже нет,соседи разъехались.летом мне будет 70 лет и я обязательно испеку такой торт,приглашу тех кто ещё жив и вспомним тот первый торт который они ели 30 лет назад.
@ПустоеМесто-я5б
@ПустоеМесто-я5б 6 жыл бұрын
Людмила ПОХОРОВА здоровья вам!!!!! Хотелось бы попасть на 70 лет к вам, чтобы в свои 70 вспоминать вас и ваш день рождения))
@UALAGIR
@UALAGIR 6 жыл бұрын
Дай Бог вам крепкого здоровья и ещё 70 лет прожить в радости и любви!Комментарий выше-замечателен!))
@ludmilabogdanova7628
@ludmilabogdanova7628 5 жыл бұрын
Рецепт и технология, очень просты и понятны. Пеку сегодня, в 6 раз!!!!!!! Для свахи!!!! Оленька, огромное спасибо из Самары!!!!!
@olgakazakina2231
@olgakazakina2231 2 жыл бұрын
Всегда думала, что для того, чтобы приготовить торт нужен особый талант😊. Благодаря Вашим простым и доступным рецептам приготовила уже 3 торта и все вышли ''пальчики оближешь''! Спасибо, Оля!🌷
@ЕленаФилатова-ш6ц
@ЕленаФилатова-ш6ц Жыл бұрын
Олечка, спасибо вам за рецепт. Я делаю по этому же рецепту уже много лет. Все родные и друзья всегда просят именно такое " Птичье молоко ". Но у вас я увидела некоторые различия в процессе приготовления и обязательно сделаю так же. Пользуюсь многими вашими рецептами и всегда всё получается, т.к. вы всегда очень подробно всё рассказываете.
@ibirat4630
@ibirat4630 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Оля! Я уже около 30 лет делаю этот торт по такому рецепту. А взят он из журнала "Работница",был такой в советские времена. Значит ваша бабушка тоже была его подписчицей.Храню вырезку из страницы до сих пор. Это любимый торт всей нашей семьи.
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 4 жыл бұрын
Спасибо за душевный отзыв. Огромный привет всей вашей семье!
@СофіяКлимків
@СофіяКлимків 4 жыл бұрын
В журналы "Работница" крем до торта пташине молоко був на манцi а не на 10 шт яэць.... Тут яэць море в цьому рецептi, прям дуже "доступно"...
@ВікторіяЛадик
@ВікторіяЛадик 3 жыл бұрын
@@СофіяКлимків ну десяток яиц около 30 грн стоят, не самый дорогой ингредиент, вообще то, и в принципе вполне доступный в Украине.
@annas.3303
@annas.3303 3 жыл бұрын
@@СофіяКлимків в работнице он был точно такой, как здесь, у меня сохранилась вырезка из журнала, он конца 80-х. Да и сама рецепт за это время наизусть знаю. Вот только с современным порошковым и листовым желатином он не получается, желатина нужно намного меньше, сколько ещё сама не докумекала. Может кто -нибудь подскажет?
@ТамараВасильева-ц6ш
@ТамараВасильева-ц6ш 3 жыл бұрын
@@annas.3303 . Наберите на Chrome cтатьи на тему ,, пропорции желатина на торт" и вам столько статей выйдет - выбирай любую.
@lily-fo3bc
@lily-fo3bc 4 жыл бұрын
Более 25 лет нашла рецепт этого торта в Советской газете. С тех пор, это любимый торт на все Дни Рождения. Всем нравится, гости влюбляются. Было приятно увидеть его в вашем приготовлении😍❤
@alizi3266
@alizi3266 4 жыл бұрын
У меня та же история... В журнале то ли Крестьянка, то ли Работница был опубликован этот рецепт. Лет 30 назад...Замечательный тотрт..
@ИринаНовиковская-б9ч
@ИринаНовиковская-б9ч 5 жыл бұрын
Привет с Кубани... уже второй раз хочу выразить благодарность за рецепт такого тортика...делала три раза, все в восторге....
@ВиквасСидоров
@ВиквасСидоров 2 жыл бұрын
Это самый лучший рецепт ,,птичьего молока,,готовим много лет,благодарны Оле,все восхищаются этим тортом Спасибо!
@Lydamila
@Lydamila 6 жыл бұрын
Как хорошо, что есть Олечка, всё подробно расскажет. Спасибо милая, за то, что делишься своими знаниями. Очень люблю суфле.. Всех тебе благ и радуй нас новыми вкусняшками.
@Dashulka23
@Dashulka23 4 жыл бұрын
Боже, он божественен))))) Спасибо огромное за рецепт. Дочь сладкоежка, но с тортами не угодить- не каждый ещё ей понравиться. А от этого она просто в восторге!!!
@samstel6908
@samstel6908 4 жыл бұрын
Боже какая умница от неё невозможно оторваться речь красиво поставленная грамотно преподносит откуда такое познание это золотой фонд умница я тобой восхищаюсь Жанна
@КрошкаЦахес-о8б
@КрошкаЦахес-о8б 4 жыл бұрын
Речь колхозной болтливой бабёнки,которая несёт что только на ум взбредёт.Много небрежно снятых роликов,совершенно неподготовленных.Чего уж здесь захваливать!
@Одарка-ъ3ю
@Одарка-ъ3ю 3 жыл бұрын
З України Sams Tel
@Немонемо-ш9р
@Немонемо-ш9р 3 жыл бұрын
@@КрошкаЦахес-о8б любители драматизировать.
@Немонемо-ш9р
@Немонемо-ш9р 3 жыл бұрын
Абсолютно ничего красивого в речи нет, речь краше от вашей симпатии не стала.
@Наталья-в5н7т
@Наталья-в5н7т Жыл бұрын
Вчера сделала этот тортик. Для тех, ко не не любит горький шоколад, советую в помадку добавить в 2 раза больше сахара. Сам тортик вкусный, не очень сладкий. Мне понравился. Единственно, попробую в следующий раз пропитать коржи ликером. Олечка, огромное спасибо за рецепты. Очень многое из ваших рецептов мною опробовано.
@NATALIHEYKE
@NATALIHEYKE 3 жыл бұрын
Оленька, какая же Вы умница! Как чудесно ведете Вы свой канал, с каким неподдельным настроением, которое передается нам! Красивая, очень выразительная, приятная, светлая девочка - моё Вам восхищение!
@ЛюбовьЛебедева-н9ц
@ЛюбовьЛебедева-н9ц 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Вы так хорошо обьясняете и это не раздражает.Вашему мужу повезло.Всех вас с праздниками и счастья.
@VitaKrachevska
@VitaKrachevska 3 жыл бұрын
Спасибо огромное! Когда-то пекла такой торт и потеряла рецепт, благодаря Вам нашла . По ингредиентам вспомнила. Торт получается бесподобный! Очень всем советую! Еще раз Спасибо!
@svelanamedvedeva
@svelanamedvedeva 3 жыл бұрын
Да, делала именно по этому рецепту торт на юбилей свекрови. Гости очень, очень хвалили. Это безумно вкусно.
@luciawin6924
@luciawin6924 3 жыл бұрын
1. Рецепт еще не опробовала, но спасибо за Ваше обаяние )). 2. Теперь опробовала и дополню: пекла мужу (его любимый торт), ему не понравился. Сказал, что совсем не похож. Я расстроилась - ведь хотелось сделать сделать торт как в детстве. Буду искать другой рецепт.
@alenalitvinava6940
@alenalitvinava6940 Жыл бұрын
Моя бабушка тоже в детстве этот торт делала)) до сих пор остался рецепт - вырезка из старого советского журнала)) и сейчас иногда делает на праздники) любимый домашний торт😋
@ТатьянаФранко-л7ь
@ТатьянаФранко-л7ь 2 жыл бұрын
Этот торт готовлю с 90-годов. В нашей семье это наш любимый торт! Очень хорошее видео!
@ТатьянаФранко-л7ь
@ТатьянаФранко-л7ь 2 жыл бұрын
Только покрывала нижний и верхний слой кремом, а поверх крема- такую же шоколадную глазурь.
@НунеОганесян-ь8и
@НунеОганесян-ь8и Жыл бұрын
Здравствуйте !Я его тоже сделала хорошо получился.Скажите пожалуйста от чего у крема привкус неприятный?Я думаю от желатина .Какой мне желатин покупать?купила с пятёрочки
@xatiraakhmadova4550
@xatiraakhmadova4550 2 жыл бұрын
Здраствуйте.Я из Баку. Мне безумно приятно смотреть Ваши видео. Прям получаю удовольствие от всего, того что Вы делитесь. Спасибо вам за ваш труд. Дай бог вам здоровья! И успехов Вам!
@ТатьянаВанюшкина-ф3ю
@ТатьянаВанюшкина-ф3ю 3 жыл бұрын
У меня тоже вырезка из журнала сохранилась.Первый раз пекла этот торт,совсем ребенком.Уже много лет это любимый торт моей семьи.ГОТОВЬТЕ ДЕВОЧКИ,ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО. ( Иногда кладу на нижний бисквит консервированные персики )
@nadirehidayetova4399
@nadirehidayetova4399 3 жыл бұрын
Спасибо большое вам Олечка
@людмилабалух-ю9т
@людмилабалух-ю9т 3 жыл бұрын
За концерт
@iriskakovolenko8577
@iriskakovolenko8577 3 жыл бұрын
И моей вырезке сто лет😁берегу её как зеницу ока! Оооочень вкусный торт. Как то бисквит получился неудачным, но торт съели только из-за крема😄
@МайсаМайса-н5ь
@МайсаМайса-н5ь 2 жыл бұрын
@@iriskakovolenko8577 в вырезке из журнала Работница рецепт бисквита не очень . На 4 яйца в рецепте стакан сахара и стакан муки , поэтому он получается жестким
@ИринаКамышная-п8х
@ИринаКамышная-п8х 2 жыл бұрын
Ура,все получилось!!! Торт обалденный 👍. Яйца без лишней канители помыла солёной водой .В ролике очень много слов по поводу обработки яиц. Послушаешь и печь не захочется. В любом случае спасибо,может кому то и пригодится . А торт по вашему рецепту рекомендую всем🤗
@ВикторияСакада
@ВикторияСакада Жыл бұрын
Здравствуйте, я так поняла что вы делали этот торт. Подскажите пожалуйста, сколько вы брали сахара и молока , или какой у вас стакан , стакан может быть и 200 и 250 мл , я просто привыкла всё в граммах делать. А когда ложки и стаканы , это усложняет процесс. Хочу приготовить этот торт , но чтоб получился и не испортить продукты. Спасибо если ответите.
@ИринаКамышная-п8х
@ИринаКамышная-п8х Жыл бұрын
@@ВикторияСакада здравствуйте. Таблица мер и весов откройте в Гугле. Молоко взвесила 250 грамм в моем стакане и взяла в этот же стакан отмерила сахар,чтобы было соотношение какого то одного сосуда. Да,я согласна,что стаканами и ложками это неудобно ориентироваться.Должен быть вес продуктов. Приходится тщательно смотреть видео и ориентироваться на "глаз" на их ложки(с горкой,без горки),о объем стакана. Сахар брала 200 грамм,получилось нормально,не приторно. А разница молока в 50 грамм(200 или250) не так заметна. Желатин всё "свяжет". Удачи🤗🙋
@ВикторияСакада
@ВикторияСакада Жыл бұрын
@@ИринаКамышная-п8х Ирина спасибо что сорентировали по грамам. Я Оле написала , задала вопрос , но она не отвечает. Да , я тоже в кондитерке привыкла всё взвешивать , так удобнее. Удачи вам 🤗
@ТатьянаМихайлова-ю4л1ы
@ТатьянаМихайлова-ю4л1ы 3 жыл бұрын
Здравствуйте, Ольга! Муж очень любит "Птичье молоко", но т к я тортами на ВЫ( обычно покупали) никогда не просил его сделать)). И тут увидела как вы чудесно, подробно всё объясняете - решилась !!! И вот сегодня ( осталось помадка) сделала!!! И ураааа! Всё застыло! Тоже переживала по поводу желатина... Сегодня празднуем день рождения детей! Спасибо большое вам! Отпишусь завтра по отзывам гостей)) НО, думаю, всё будет Супер! Ещё раз спасибо!
@ТатьянаМихайлова-ю4л1ы
@ТатьянаМихайлова-ю4л1ы 3 жыл бұрын
Отчёт о проделанной работе... 1) помадка получилась у меня жиже, чем у Оли, ёжик не получился, зато глянец тоже оч красиво 2) по поводу вкуса самого торта - сказать, что это очень вкусно- не сказать ничего! Это божественно нежно! Гости были в восторге! Спасибо большое вам, Оленька!
@olgaw5989
@olgaw5989 3 жыл бұрын
Спасибо Олечка! Как у Вас классно получается, обязательно попробую тоже. Очень доходчиво объясняете. У Вас очень красивая русская речь, браво!⚘🌼🌼⚘⚘
@ИринаКобзар-г3и
@ИринаКобзар-г3и 2 жыл бұрын
Я багато років назад , в далекі 80-90 - ті готувала по цьому рецепту. Дякую, що нагадали!
@ТатьянаВысочина-з2е
@ТатьянаВысочина-з2е 2 жыл бұрын
Этот рецепт из журнала толи Работница Толи Крестьянка,ещё из 90х примерно,готовила по нему неоднократно такой торт ,рецепт рабочий торт получается вкусный
@elenafomina3935
@elenafomina3935 3 жыл бұрын
Спасибо, Вам! Это наш семейный любимый торт, именно в этом рецепте. Но Вы помогли мне увидеть, как сделать его технически проще. Этот рецепт действительно лучший из всех Птичек.
@МилаКравец-щ1х
@МилаКравец-щ1х 4 жыл бұрын
9 мая 2020 , делаю этот торт, он уже в холодильнике, всё как по видео рецепту получилось, сейчас буду делать помадку, Оля и Дима, спасибо за вашу работу, энтузиазм и позитиа
@marus1070
@marus1070 4 жыл бұрын
Как на вкус?
@МилаКравец-щ1х
@МилаКравец-щ1х 4 жыл бұрын
@@marus1070 пипец, как вкусно, сто раз ела, но чтобы приготовить , думала что не получится, читаю рецепты в книгах, а тут видео пошагово, делала все по рецепту, получился, вкус конфет настоящих птичье молоко только еще с бисквитом, есть фото и видео у меня в инстаграм, зайдите посмотрите, mila_zelyonenkaya_greeny
@КатяЧеканівська
@КатяЧеканівська 4 жыл бұрын
А сколько нужно желатина?
@ЕленаБилле
@ЕленаБилле 2 жыл бұрын
Наивкуснейший получился.Один раз спекла,теперь зто наш самый любимый тортик.Пеку частенько.Спасибочки Оленька за рецепт.Удачи Вам во всех ваших делах.
@ДинаКузнецова-о1р
@ДинаКузнецова-о1р 4 жыл бұрын
Оленька спасибо, сегодня испекла торт птичье молоко, рада получилось, хотя очень переживала что не получиться, смущает одно только что белки в сыром виде мешаем в крем. А так очень вкусный и красивый торт. Сын наверное будет просить только его печь. Спасибо большое. Мне очень нравится как Вы ведёте эту передачу.
@dianazimina1317
@dianazimina1317 2 жыл бұрын
Спасибо Огромное ! Моя подруга делала похоже именно этот торт ! Мне он ну очень нравился , она перестала его делать именно из за сырых яиц , а потом сказала , что потеряла рецепт.Теперь я сама , благодаря ВАМ смогу его приготовить !Благодарю!
@Вайфа-г8ц
@Вайфа-г8ц 2 жыл бұрын
Да уж! Сколько лет делала, белки сырые,само собой,жива до сих пор,и никто не пострадал от поедания.😀😉
@dianazimina1317
@dianazimina1317 2 жыл бұрын
@@Вайфа-г8ц я и сейчас яйца сырые ем , нравиться мне !🤩
@larisasokol5736
@larisasokol5736 2 жыл бұрын
@@dianazimina1317 Мне тоже очень нравятся яйца в любом исполнении,и в сыром очень!65 лет,Слава Богу жива ,особенно натощак,вместо завтрака,расколотили одно или два яйца ,можно с хлебушком ,можно без ,маленькими глоточками ,хватает на 2-3 часа ! Лёгкий ,быстрый завтрак !!!!!!
@ИринаБелова-х9б
@ИринаБелова-х9б 5 жыл бұрын
Этим рецептом пользуемся уже 25 лет и тоже всем нравится это тоже самый любимый тортик -особенно крем.
@Надежда-к5п3б
@Надежда-к5п3б 13 күн бұрын
Не представляете, как обрадовалась, найдя этот ролик. Рецепту действительно много лет, пекла давно, но с переездом потерялась моя заветная тетрадь с рецептами. Для хозяюшки это трагедия.)) И вот рецепт из тетради, просто подарок, спасибо большое!
@ІнессаІгнатенко
@ІнессаІгнатенко 2 жыл бұрын
Это прекрасный вкуснейший торт. Я часто его делала. Одно изменение сделала по просьбе своей семьи: не резала бисквит , а весь положила на дно, а "птичье молоко" выложила на него покрыла шоколадом. А ещё можно сделать второй слой: смешать клубнику ,сахар и желатин.
@НатальяЛеонова-ы5х
@НатальяЛеонова-ы5х 2 жыл бұрын
Олечка объясняет все этапы работы настолько подробно, что остается только смело повторять! С уверенностью что получится.
@ЛюбовьЩеголева-к5э
@ЛюбовьЩеголева-к5э 6 жыл бұрын
Олечка здравствуйте!уже миллионный раз делаю птичье молоко дети в восторге 😙спасибо вам огромное вы мой наставник,вы молодец!!!!
@Angelika-i5e
@Angelika-i5e 5 жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, трудно его делать?Если первый раз, то получиться?На мой взгляд очень сложно.Или я ошибаюсь?Боюсь испортить торт.
@saidakhairetdinova638
@saidakhairetdinova638 5 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. У меня получилось! Для меня это важно. Я не ожидала, что смогу и что моя семья его так высоко оценит. Вы большая молодец!
@ДинараСартаева-ц3ъ
@ДинараСартаева-ц3ъ 5 жыл бұрын
Капуста квашеная по вашему рецепту БОМБА. СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
@светланавуговен
@светланавуговен 3 жыл бұрын
Да, действительно, это самый лучший рецепт " Птичьего молока". Я тоже всегда по нему готовлю. 💯👍
@НаталиЩёлок
@НаталиЩёлок 2 жыл бұрын
Наконец то я нашла Ваш рецепт птичьего молока, несколько лет назад уже готовила по этому рецепту тортик, всем гостям очень понравился, спасибо большое за рецепт
@НаташаКальницкая-ы6э
@НаташаКальницкая-ы6э 2 жыл бұрын
Добрый день Оля,рецепт супер,а ваша подача позитива еще больше заряжает.👍
@lanalana1993
@lanalana1993 4 жыл бұрын
Торт божественный, походит на торт "Птичье молоко" из моего детства. Все получилось, суфле идиальное
@ЕленаНовикова-е2з
@ЕленаНовикова-е2з 5 жыл бұрын
Я тоже пеку с самой юности этот торт. Вкуснее ничего не пробовала!!! Это действительно самый вкусный торт на свете!
@olgakravchenko2495
@olgakravchenko2495 3 жыл бұрын
Наверное дизлайки ставят завистники. Как по мне не к чему придраться. Всё на 5 + Умница! Спасибо большое за вдохновение и рецепты❤️❤️❤️ Лайк, подписка- однозначно! Привет из Германии ❤️🇩🇪
@НатальяЖелябина-и3п
@НатальяЖелябина-и3п 2 жыл бұрын
Молодец, Оленька! Всегда с удовольствием смотрю и делаю все что ты рассказываешь, очень понятно и доступно, умничка
@meizum9382
@meizum9382 2 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт 😍. Олечка, вы не можете рассказать о " Наполеоне по- новому". Я делала по вашему рецепту, но Очень вкусный. Не записала, а теперь под забыла.. 🥰
@семьямоя-ю8к
@семьямоя-ю8к 2 жыл бұрын
@@meizum9382 ищите на канале наполеон
@fortunabell9633
@fortunabell9633 5 жыл бұрын
Так, лайков под комментами наставила, а теперь буду делать...))) Паску в этом году сделала, первый раз, по Вам...УЛЕТЕЛА!!! Спасибо Вам, Оленька, что делитесь, что с позитивом, что -- светлый человек 🍀 Всех Вам Благ 🍀❤️🌿 Дякую 🍀🍀🍀
@ЛюбовьЛебедева-н9ц
@ЛюбовьЛебедева-н9ц 3 жыл бұрын
Какая же Вы умнятина, так приятно на Вас смотреть.Здоровья Вам и Вашей семье, процветания и мира.
@Kitty5490
@Kitty5490 4 жыл бұрын
приготовила этот торт, теперь он фаворит в нашей семье, спасибо Ольга!
@НатальяМусатова-т7у
@НатальяМусатова-т7у 4 жыл бұрын
Тортик получился очень вкусным! У меня форма 22 см., на крем взяла половину продуктов. Спасибо Оленька!
@ТаняК-ш1т
@ТаняК-ш1т 2 жыл бұрын
Тоже считаю очень много на крем продуктов...,я тоже буду половину делать-яйца нынче дорогие,как и остальные продукты
@-values-of-life
@-values-of-life 6 жыл бұрын
Оля,спасибо Вам огромное за этот рецепт. Первый раз готовила такой торт сыну на его первый день рожденья, рецепт был действительно вырезан из журнала. Потом как то попробовала в этот крем добавить крупно нарезанную клубнику,было просто чудесно.С переездом листик с рецептом потерялся и была очень расстроена.Завтра сыну 21 год и сегодня наткнулась на это видео,вы не представляете,как я была рада,готова была танцевать. Завтра будет ему сюрприз 🎁 и гостям тоже. Спасибо
@ЕленаШевченко-и6я
@ЕленаШевченко-и6я 3 жыл бұрын
Попробывала птичку по вашему рецепту.(Раньше делала без заварной части)Ваш рецепт просто бомба.Даже не стала ждать долго.Попробывала уже через час.Очень вкусно получается.Огромное спасибо вам за этот замечательный рецепт!
@НатаМемей
@НатаМемей 5 жыл бұрын
Супер торт! . С тал тоже наш любимый! Постоянно пеку! Все получается!!!
@ЛарисаСоловьева-т4ш
@ЛарисаСоловьева-т4ш 3 жыл бұрын
Рецепт высший! Достойно представлен рецепт, за который благодарю
@Nikol_300
@Nikol_300 3 жыл бұрын
Вчера перед сном посмотрела этот рецепт...и сегодня я его приготовила...мой первый получившийся тортик....безумно вкусный😍😍😍 Благодарю Вас за такой чудный рецепт... у меня никогла не получался бисквит... поэтому не решалась торты делать...но этот прям заманил😍💋
@Nikol_300
@Nikol_300 3 жыл бұрын
Решилась еще сделать его потому что вы сказали в конце:"°Если вы не пробовали то многое теряете..." думаю не...надо точно сделать🤗
@ninadeis5955
@ninadeis5955 2 жыл бұрын
Сегодня 23 ноября я приготовила торт птичье молоко.Получился на ура .Только помадка немного подвела ..Чуть переборщила молоко..И всё равно получился торт очень вкусный..Спасибо Оля за пошаговый рецепт .👍👍
@АннаАврамчук-э6ц
@АннаАврамчук-э6ц 6 жыл бұрын
Готовила торт по Вашему рецепту уже 3 раза. Очень понравился. Отличный рецепт
@zaripovzarip2378
@zaripovzarip2378 4 жыл бұрын
Оля Большое спасибо
@ЕлизаветаРадчук-л2к
@ЕлизаветаРадчук-л2к 4 жыл бұрын
А можете сказать сколько всего в граммах
@anastasiaproskuryakova9869
@anastasiaproskuryakova9869 4 жыл бұрын
Спасибо большое за классный рецепт!!! 😘💖 Небольшой совет☝️ Моя мама так делала и я теперь так делаю. Чтобы в какао не было комков, изначально его сухим хорошенько перемешать с сахаром, а затем из этой массы что-то готовить или варить какао.)
@Гадалканасвязи
@Гадалканасвязи 6 жыл бұрын
По- моему, это самый удачный рецепт Птичьего молока. Мегавкусный торт! Если кому- то нужно, то ровно половинная рецептура идёт на тортик диаметром 18 см.
@netaneta41
@netaneta41 5 жыл бұрын
отлично , мне нужно маленький
@ЕленаГалий-т4б
@ЕленаГалий-т4б 5 жыл бұрын
У меня 20 см подойдёт половина .😁
@olgasoukupova7464
@olgasoukupova7464 4 жыл бұрын
Да-да спасибо.А то 28 как-то многовато.
@ДинараМуханбетжанова-ъ4д
@ДинараМуханбетжанова-ъ4д 4 жыл бұрын
Блин раньше надо было читать вас
@elenas4037
@elenas4037 4 жыл бұрын
спасибо за ваш совет,очень полезен
@СветланаКолтунова-й8д
@СветланаКолтунова-й8д Жыл бұрын
Хочу выразить особую благодарность за этот рецепт! Спасибо! Я делала без заварного крема, чисто на белках. Теперь все просят именно по Вашему рецепту. Спасибо!
@zoyanesterova8686
@zoyanesterova8686 8 жыл бұрын
СПАСИБО.Олечка!я хоть и сама бабушка но такого рецепта не знала.с удовольствием просмотрела.ты Молодец.!!!
@fatimanikfam8044
@fatimanikfam8044 4 жыл бұрын
Оля спасибо огромное! Обязательно буду печь. И знаете от вас идет такой позитив и такая теплота, что я готова печь все, что вы скажите😄 тортик замечательный! Вы - чудеснейшая!❤
@ЕленаК-з4т
@ЕленаК-з4т 4 жыл бұрын
У меня рецепт этого торта очень давно вырезан из журнала Работница. Я его пеку часто! Все кто один раз попробовал просят его постоянно! Спасибо!!
@BGV06081971
@BGV06081971 4 жыл бұрын
И я берегу эту вырезку до сих пор.
@eliza0079
@eliza0079 3 жыл бұрын
Скиньте пожалуйста фото рецепта
@Yaroslava71
@Yaroslava71 Жыл бұрын
Мой любимый торт! Я пеку его очень давно, рецепт был в каком-то советском женском журнале. В этом торте все идеально ❤❤
@НияраТаймазова
@НияраТаймазова 4 жыл бұрын
Я тоже долго искала и давно хотела хороший рецепт этого торта. Я так рада, что ,,встретила,, Ваш рецепт. Какая вы умничка. Здоровья Вам и Вашей семье. Хочу, хочу срочно испечь.
@ОленаВолошенко-щ3е
@ОленаВолошенко-щ3е 4 жыл бұрын
Ольга! Щиро дякую за майстер-клас! Вперше роблю цей торт. Найкращі побажання. Творіть, знімайте нові відео. Привіт із Білої Церкви
@МиляДурасова-с7ъ
@МиляДурасова-с7ъ 3 жыл бұрын
Олечка !!! Как будто Кулинарную Академию прослушала !!! 👋 👌 👌 Благодарю 😘
@АленаРумянцева-ы4о
@АленаРумянцева-ы4о 2 жыл бұрын
Оля, здравствуйте. Хочу выразить вам ОГРОМНУЮ благодарность за ваш рецепт. Приготовила мужу на день рождения -и это очень вкусно. Родные в восторге 😊. СПАСИБО!!!
@Эльвира-ЮлаМаксименко
@Эльвира-ЮлаМаксименко 4 жыл бұрын
Обязательно приготовлю и мне нравится как вы все это наглядно , разъясняете. Чо то именно "птичье молоко "-я пару раз пробовала приготовить и это единственный торт ,который у меня не вышел . Но с вами я надеюсь у меня все получится. Благодарю за рецепт ♥️👍😉
@СветланаКокорина-о8ф
@СветланаКокорина-о8ф 2 жыл бұрын
Спасибо, Ольга! С удовольствием Вас смотрела! Очень понравилась Ваша подача информации и рецепт!
@Ardak2016
@Ardak2016 6 жыл бұрын
Оля, торт просто - Бомба!!! Вся семья в восторге... как всегда СПАСИБО!!! Сделала в форме 26 см и уменьшила количество ингредиентов. 👍👍👍💟
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 6 жыл бұрын
Я очень рада, что у вас все получилось. Приятного аппетита:)
@nellys9221
@nellys9221 4 жыл бұрын
А как расчитывали количество? В наличии есть две формы на 24 и 21см.
@irinadobrovinskaya6297
@irinadobrovinskaya6297 2 жыл бұрын
Благодарю за рецепты! Я ещё ни разу не пекла , но обязательно попробую спечь для моих любимых детей ! Всем желаю добра, мира, любви, хорошего настроения ! Будьте все здоровы, счастливы, благополучны!!!
@ИринаЯнковская-з3п
@ИринаЯнковская-з3п 6 жыл бұрын
В ранней молодости мне дали рецепт этого торта и я его пекла. Потом потеряла и со временем забыла детали. Когда пришел)) интернет , стала искать. А вдруг повезет найти ИМЕННО тот рецепт, не хочу другой! И вот это он. Оля сейчас сделала повтор, он был у неё записан давно, почти в начале её деятельности.Такая милая и трогательная девочка вернула мне радость. Это самый вкусный торт на свете.
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 6 жыл бұрын
Приятного аппетита:)
@aidosaman6428
@aidosaman6428 5 жыл бұрын
ритме во Шер 9э
@екатеринавишнякова-я9п
@екатеринавишнякова-я9п 7 жыл бұрын
Огромное вам спасибо за прекрасные видео. Вас смотреть приятно и интересно. Особенно нравится что все ваши коментарии приправлены очаровательной улыбкой. Ваша любовь к готовке сразу становиться заразительной. Надеюсь вы и дальше будете нас радовать новыми рецептами.
@igorkhomishkin9230
@igorkhomishkin9230 6 жыл бұрын
екатерина вишнякова ₽ зашла
@nataliyatugay6483
@nataliyatugay6483 4 жыл бұрын
Оля, дуже дякую за торт ,""пташине молоко" рецепт просто ідеальний, крем шикарний . Ви молодчинка!
@МаринаСавченко-к3ц
@МаринаСавченко-к3ц 2 жыл бұрын
Обожаю этот рецепт. Я его нашла в журнале Работница , большое 20 лет назад. Он в топе моих тортиком.🤩🤩🤩
@ГалинаОсипова-х6у
@ГалинаОсипова-х6у 3 жыл бұрын
Потеряла рецепт этого торта, потом решила поискать, и нашла вас, вы правы, это действительно бесподобный торт, вы рассказываете, а у меня ощущение будто ем его, сегодня готовлю для племянница, она в детстве обожала его. Спасибо 💝
@dianamuntyanu7267
@dianamuntyanu7267 8 жыл бұрын
Уважаемая Оленька! С детства мечтала не просто приготовить, а хотя бы снова отведать правильное Птичье Молоко, а тут такой рецепт! Приготовила вчера полнормы, сегодня полную норму. Восхищение! Гостям очень понравился этот торт. Только вот вчера желатин взялся нитями в креме, наверное, добавила холодным и плохо размешала. А сегодня все идеально! Спасибо Вам, Вы вдохновляете!
@vkysnueveschi
@vkysnueveschi 8 жыл бұрын
+Diana Muntyanu на здоровье
@ЖазгулБотоева-с8х
@ЖазгулБотоева-с8х 6 жыл бұрын
Diana Muntyanua .l
@ГульнараЖангожина-у4ь
@ГульнараЖангожина-у4ь 3 жыл бұрын
Какая у вас была прекрасная бабушка и сколько теплых воспоминаний вы получили, пусть и ваши внуки в будущем вспоминают вас с теплотой , добра и процветания , радости и благополучия.
@Е.Д.Е.Д
@Е.Д.Е.Д 5 күн бұрын
Торт замечательный, его пекла моя мамочка🙏 рецепт у нас сохранился, теперь пеку для детей и внуков )
@ЛюдмилаБаклицкая-ь6л
@ЛюдмилаБаклицкая-ь6л 2 жыл бұрын
Ура,ура!Наконец-то нашла,готовила этот торт в 85 году,потом кому то отдала книгу и все больше я не не видела,а рецепт был в этой книге, ещё там же был торт Мишка на Севере, сколько рецептов не находила,все не то,это как Киевский торт,сколько нет рецептов ,ан не то,так и Мишка.Спасибо,все теперь сохраню.Этот торт ребята прозвали сало в шоколаде.
@Риша-п8о
@Риша-п8о 2 жыл бұрын
Мишка супер торт. Если найду то напишу
Cherry Cake  🍰 (English Subtitles)
29:14
Ольга Матвей
Рет қаралды 1,6 МЛН
“Don’t stop the chances.”
00:44
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 62 МЛН
Try this prank with your friends 😂 @karina-kola
00:18
Andrey Grechka
Рет қаралды 9 МЛН
It’s all not real
00:15
V.A. show / Магика
Рет қаралды 20 МЛН
Торт "Птичье Молоко" ✧ Домашний Рецепт из Советского Детства
12:01
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 1,5 МЛН
обзор на торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО рецепт в видео.
16:56
ЛЮБИМАЯ РАБОТА
Рет қаралды 376 М.
Gluten-free Bird's Milk Cake by Liza Glinskaya😍
18:36
Liza Glinskaya
Рет қаралды 401 М.