吳秉承電鍋菜 港式臘味飯

[@蔡閔如]

我都是米洗好放電鍋，臘腸肝腸放在米上面一起煮，川燙青江菜，好了青菜切丁，飯煮好了取出臘腸斜切片，和青菜和少許蠔油一起拌勻云就可以吃了，下次試試你的做法看看

[@曾秀女-w2c]

吳老師請問電鍋裡要放蒸架嗎？

[@zirconce]

Looks very delicious!! Thank you so much for sharing the video.

[@akihirokurosawa9153]

吳秉承PK阿基师PK詹姆士的臘味飯，我比较喜欢阿基师的。

[@陳淑清]

臘味飯

[@jjtf3225]

這是高麗菜飯的作法，只是用香腸，沒用高麗菜。 這與印象中的港式煲仔飯，風馬牛不相及。

[@akihirokurosawa9153]

阿基师的臘味飯有媽媽的味道。最健康，美味，不搞怪也不花俏。

[@宋明香]

你有自己煮來吃過嗎

[@劉星佑-w7r]

米好歹洗一下直接跟材料混一起炒 要就洗好在放 ……

[@schwarzerregen5124]

做節目一定都會先洗

[@kimlongx32]

明明是粵菜非要加個港式，又沒有改良又不是發明地，台灣人會不會太無知了？

[@tancomail]

媒體對文化的影響力就是這麼巨大，現已並不是發明地或改良等因素做為命名要件。 就像中國人很喜歡說某某日本文化明明就是源自中國，日本也沒做什麼憑什麼自稱日式， 但這些東西就是由日本發揚光大，正如香港一般。 要怪可能也只能怪源起地區的文化不夠強勢，不懂得如何利用市場行銷了。

[@TheTaiwanDesign]

不道地 自己隨興變化 完全不是港式

[@哇操-x6d]

完全不道地

[@義-s4k]

但真的很好吃@@

[@sophiec6914]

他知道呀 以為他不知道就是你不知道了