KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
🍲 Clay Pot Rice, your new favorite dish! (煲仔飯)
15:40
深入營業43年的廟街興記煲仔飯專賣店,品嚐道地港式煲仔飯!|科普長知識|GQ Taiwan
10:20
你们会选择哪一辆呢#short #angel #clown
00:20
ТАМАЕВ УНИЧТОЖИЛ CLS ВЕНГАЛБИ! Конфликт с Ахмедом?!
25:37
Астарлы ақиқат: Әке іздеген егіз қыз
45:58
HOW DID HE WIN? 😱
00:33
大廚教你,臘味味煲仔饭的家常做法,简单易学,粒粒飘香
Рет қаралды 747,977
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 107 М.
冯马迁
3 жыл бұрын
大厨在家教做菜系列之:臘味煲仔饭的家常做法
Пікірлер: 316
@richardli7726
2 жыл бұрын
真不明白那些人多多批評,如果認為油多或水多,自己可以加減,用下個腦,吾好做個死蠢。多謝師傅授教。
@tomw2331
20 күн бұрын
严重同意!而且唔同米受水程度都唔同,要自己执生,北方普遍中意用肥米,南方普遍用瘦米,又有好大分别。
@yuansuili8581
2 жыл бұрын
一定要贊👍,煲仔飯示範清楚,普通話無可挑剔!
@user-nz4nt6ww8w
3 жыл бұрын
煲仔飯係我的最愛!味道世界一流!一入口!神仙都企唔穩!
@jinny0025
2 жыл бұрын
馮師傅的教學真的很清楚,也很專業;好棒!
@James168169
2 жыл бұрын
感謝馮師傅的傾囊相授,不藏私、又講解得很詳細,讓人躍躍欲試想要試試動手做料理~
@babybaby5893
3 жыл бұрын
讲得好 喜欢你分享原因 容易懂
@user-no6om7nb9m
Жыл бұрын
感謝馮大廚我又學會一道菜
@sdxyzmsCN
2 жыл бұрын
味道世界一流!一入口!神仙都企唔穩!
@jantran1405
3 жыл бұрын
👍😎又是我,師父早晨! 今晚餐飯有主意啦,一於照辨,跟住師父整個煲仔飯嘆下!
@kayukwu4680
2 жыл бұрын
切配料很美觀! 講解请楚! 見到想食! 揾日試吓! 多謝指導! 👍👍💕💕
@user-op2wj5wy7z
Жыл бұрын
師父教的非常有誠意,很棒!
@LBJ-bj
3 жыл бұрын
先赞后分享
@ketang7077
3 жыл бұрын
每个步骤都讲解的很详细 酱油加工一下是点睛之笔
@kimcheung9128
2 жыл бұрын
师傅,这煲 煲仔饭 好正咁喎!👏🏻👏🏻 多谢分享!~
@matthewlai9892
2 жыл бұрын
背景嘅收買爛銅爆鐵,喚醒咗童年回憶。
@tzuhenchang3132
2 жыл бұрын
謝謝馮師傅!教得好!講得明白,受教了!
@annwang1685
3 жыл бұрын
讚!正宗!感謝分享!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@OldTam
3 жыл бұрын
支持粵菜,馮師傅加油
@suihsieh7400
2 жыл бұрын
謝謝你師傅!
@samwang8421
3 жыл бұрын
正宗粵式腊味煲仔饭,正!整返煲先,多谢冯师傅分享
@philipchia9009
3 жыл бұрын
#
@user-pq4ys8wg5f
3 жыл бұрын
@@philipchia9009 ㄇㄇ
@pinghui7887
2 жыл бұрын
@@user-pq4ys8wg5f ^@(
@b.c.5502
2 жыл бұрын
又香又好看,謝謝你!
@garywang6532
Ай бұрын
真的好手藝功夫很棒❤❤加油
@user-gk6ly3yf8g
2 жыл бұрын
感谢冯大师的传授♪ 我也煮出了香喷喷的煲仔饭!让老公直夸〜〜^^
@huenivy3569
2 жыл бұрын
馮師父你好多謝分享💪💪💪👍👍👍
@suihsieh7400
2 жыл бұрын
太香了!感謝大師!
@mifangtan5013
2 жыл бұрын
很風趣又有真材实料的厨师,神!
@estheryang100
Жыл бұрын
閣下教的最棒,感恩閣下分享
@chenwete101
Жыл бұрын
好教學!
@user-df3tg3ug4j
2 жыл бұрын
多谢分享
@jenkoh1393
Жыл бұрын
多謝馮師傅好好吃😋
@mschow9175
2 жыл бұрын
师傅带着吃货的热情制作
@cheungjohnny8290
2 жыл бұрын
看到我流口水🤤! 謝謝🙏
@francisleesc
3 жыл бұрын
谢谢分享!👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@JohnHWChong
6 ай бұрын
讚👍👍
@helenajiang4541
3 жыл бұрын
太棒了👏
@hofongho7803
3 жыл бұрын
干净利落棒受益👍
@ryanhsu1677
2 жыл бұрын
謝謝師傅!改天來做一個
@tangtony9876
2 жыл бұрын
大師傅 就是不一樣 謝謝
@sophiachen3115
2 жыл бұрын
看懂學懂了!今晚就試下做👍😊
@yanzhang2254
3 жыл бұрын
多谢您迁哥👍🎉保持中国人文化传统👏煲仔饭,感谢大厨五升级做法😝
@hodaniel8109
2 жыл бұрын
動不動也要拉"中國人",真知所謂!
@menmenhong8532
Жыл бұрын
别人爱说什么就说什么,脑残就多吃药
@sunkuohsien9887
Жыл бұрын
感謝祖先們的智慧結晶
@zhengyong9790
Жыл бұрын
厨师吃的太胖了.😅
@kgan4733
6 ай бұрын
五星级好吧
@classchome5651
Жыл бұрын
哇好想吃,还是赶紧去烧腊店来份解馋吧😁
@shuoyao8120
3 жыл бұрын
步骤讲得好清楚,看着就很香,谢谢
@user-xi5nr3mb5o
2 жыл бұрын
谢谢师傅的教学,这种感觉我一个人可以吃三锅
@megantsai3778
2 жыл бұрын
Thank you for sharing!
@smg7281
5 ай бұрын
很受用,谢谢老板🤝
@huawu2235
3 жыл бұрын
非常好 看见很好吃的样子
@user-pn9op4tg7e
2 жыл бұрын
正宗的腊味煲仔饭可好吃了,我以前吃过,,,
@cocoyin8836
2 жыл бұрын
按照师傅步骤做了煲仔饭。腊味汁非常赞。唯一失败是1:1.5的配比米饭煮的很烂。大家最好还是按照自己电饭煲水米配比倒进砂锅
@humblerifle
2 жыл бұрын
用臘味料。水份是1:1......不理解為何1:1.5
@starleo4126
2 жыл бұрын
@@humblerifle 其實砂鍋煮飯,全部是洗米後配0.8水,正常配1份水已經是軟飯,當你加入濕濕會出水的肉類時,肯定最後爛飯的! 而且米水份量,還得看新米和舊米,只有舊米才會有多過1:1的下水量,新米正常最多只能是0.9份水! PS。我煮了四十多年飯,而且一開始就是用的砂鍋煮飯,從來沒聽說過多過1的水量,而煲仔飯由於需要加上會出水的肉類,所以水量只會更少不會更多,不信?大可以看看我是怎樣煮的。
@chopstixcafe3045
2 жыл бұрын
@@starleo4126 你说的对 我跟你的看法是一致的
@kgan4733
6 ай бұрын
不用看配比,就是加水高出米些许就得。
@user-bc1lp9he9n
7 ай бұрын
真的好厨神🎉!
@Kelvin-tk5bn
3 жыл бұрын
谢谢冯师傅的分享!讲解简单,易记!能不能出一期“煲仔啫啫猪肠粉”呢!哈哈
@bunwah630
Жыл бұрын
哇T^T谢谢冯大厨分享, 在下一定会照你噶方式试下
@user-xp9rk3lv2v
2 жыл бұрын
十多年没吃到煲仔饭了,特别怀念那味道
@LBJ-bj
3 жыл бұрын
赞赞赞
@fayewu7505
Жыл бұрын
师傅赞!
@user-kq2db4jx9b
Жыл бұрын
谢谢支持,祝您元宵节快乐
@xmtang9083
3 жыл бұрын
不錯咧
@goodtvbox9829
3 жыл бұрын
哇!老冯一早见你哩煲嘢流嗮口水,,中午几大都整番煲!
@angelachock7687
3 жыл бұрын
师傅师傅,你好犀利啊!我决定煮一煲从没有信心落手嘅煲仔饭!多谢!赞!
@dingyu6956
2 жыл бұрын
用猪油更好
@user-yf1ds9ol9x
Жыл бұрын
太好吃了!
@user-cz7sd5sp6i
3 жыл бұрын
这个拌饭酱油学到了
@ericwu5332
3 жыл бұрын
厉害 厉害
@mrgod5139
2 жыл бұрын
8:15 自己煮自己吃 还吃得 mmmmm 太漂亮了……自己卖自己说好吃
@user-vl6iv3kp3k
2 жыл бұрын
好叻呀!
@gbchinchin
3 жыл бұрын
靓!
@DoDo-mm5bq
3 жыл бұрын
正😋😋😋
@qly4902
2 жыл бұрын
学到了刀法
@kyking1307
3 жыл бұрын
煮煲仔饭重点:煲仔要烧到超热,米要浸水五分钟然后放进去和腊味煮,米和水比例1:1.5调至小火煮十分钟,最后放点葱花和鱼豉油即可,超简单
@hangC-pj1qf
3 жыл бұрын
点赞!基本标准教程。同时我想问一下,认为煲仔超热难度太高,还有第d替代条件吗?
@crazyhorse3344
2 жыл бұрын
唔該你放條片上KZbin 啦,你齊講無人明白㗎天廚
@sitimuu
Жыл бұрын
脑袋会了手不会😂
@user-hq8fc3hm8d
Жыл бұрын
太麻煩了手續繁雜 有沒有現成的可以吃 介紹館子比較実在
@user-fq5fi4xw7n
Жыл бұрын
我这样为啥容易糊呢??
@bigyonglei
3 жыл бұрын
支持你,我也能听懂
@phyllismok6033
3 жыл бұрын
thanks for sharing
@user-xf4sf4ut5r
2 жыл бұрын
太棒了!原來是要煮淋飯的醬汁
@user-of1gz8it7r
2 жыл бұрын
太餓了
@madamchen766
9 ай бұрын
好吃!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏
@superdave292
Жыл бұрын
好嘢! 👍
@user-kq2db4jx9b
Жыл бұрын
祝大家元宵节快乐
@user-lo5rh1qe7e
Жыл бұрын
在家做煲仔饭 再煲个菜干猪肺汤下火 😋😋
@lam8897
3 жыл бұрын
无得顶啊!
@qiurongliu5150
3 жыл бұрын
我是北方人 也想学广东菜 网络上有很多主播做广东菜 但是我直觉 你应该是正宗做法
@KKHong-is3fz
3 жыл бұрын
馬大厨用那条臘肉似乎太肥再還把最肥的部份煮鼓油,米吸了那麽多臘味豬油飯焦當然起香味!那条臘肉加-孖臘腸成磅重只煑-碗米食哂的豬油落肚要小心奌!撹那碗鼓油用那麽多薑葱肥肉煮汁無必要,把這些料煮芋头就就配!
@user-ez6hp4qq6v
3 жыл бұрын
認同, 多舊魚
@user-kq2db4jx9b
3 жыл бұрын
做戏做全套,食野食味道!
@ohbama1008
2 жыл бұрын
你不如说:福建人用浓缩鸡汤做佛跳墙就可以了,何必几天几夜熬汤底?!
@manwingchu6014
3 жыл бұрын
搞得那么香,怪不得你胖呢。😄
@laoliu_666
Жыл бұрын
?
@DoDo-mm5bq
3 жыл бұрын
😋😋👍👍
@kevinlien7107
5 ай бұрын
👍👍👍
@user-vv7el5pn4j
3 жыл бұрын
支持
@irenewuy4166
2 жыл бұрын
學到嘢
@candiahung3208
3 жыл бұрын
怎么选砂锅呀? 谢谢
@user-bh2tn1tf4x
2 жыл бұрын
看了,,,,,,,口,,,,,,水水流下來了!
@LizL2024
3 жыл бұрын
睇到我都饿嗮
@Dave-to4qn
3 жыл бұрын
👍🏼👍🏼👍🏼
@winniehwm
3 жыл бұрын
腊味饭就是要有油香,没有油还吃个锤子煲仔饭
@halversz7406
3 жыл бұрын
这种腊肉、腊肠只要一蒸就会出出油,油会渗到米饭里,很香。本人经常煮米饭,等水干之加腊肠,出来米饭自带油
@wailanwong4655
2 жыл бұрын
師傅煮煲仔飯步驟清晰明確,但香港人一般煮臘味飯都不會煮飯前把臘腸臘肉切片,因為會走失了臘味的香味,煲飯時也不會加油,因為臘味會出油,飯會太肥膩,豉油一般只需生抽老抽糖加水煮開,可以加葱爆香,加蒜頭會搶味
@junchen945
3 жыл бұрын
🤤🤤
@rw6334
Жыл бұрын
一流
@user-tw3kz3wc9e
Жыл бұрын
👍!
@user-mz2or6tm1d
2 жыл бұрын
我代大家拍拍手👏🏻
@vincentliew6137
3 жыл бұрын
Good job. Bro
@tinacarmody761
Жыл бұрын
Yum!!!!
@steven.n.friends
Жыл бұрын
好食
@kott8949
3 жыл бұрын
原來要用滾水浸米!我一直用普通水⋯⋯
@user-ut3rw1pn4d
2 жыл бұрын
滾水快而已
@robinlam5038
2 жыл бұрын
4:50 这个"翻车"让我想起现在玩的 [三国志战略版] 手游哈哈
@user-pf1zu9mr9x
Жыл бұрын
確實自然引人流涎
@shunglingmobile3961
2 жыл бұрын
你好,👏👏👏👏👏
@Tiny_Tam
3 жыл бұрын
馮師傅,可不可以講下點整 「老少平安」,家中有老人家無乜牙食野,謝謝
@kasokpang8576
2 жыл бұрын
天下美味😋但不能多吃。
15:40
🍲 Clay Pot Rice, your new favorite dish! (煲仔飯)
Made With Lau
Рет қаралды 1,8 МЛН
10:20
深入營業43年的廟街興記煲仔飯專賣店,品嚐道地港式煲仔飯!|科普長知識|GQ Taiwan
GQ Taiwan
Рет қаралды 399 М.
00:20
你们会选择哪一辆呢#short #angel #clown
Super Beauty team
Рет қаралды 56 МЛН
25:37
ТАМАЕВ УНИЧТОЖИЛ CLS ВЕНГАЛБИ! Конфликт с Ахмедом?!
Асхаб Тамаев
Рет қаралды 3 МЛН
45:58
Астарлы ақиқат: Әке іздеген егіз қыз
KTK TV
Рет қаралды 681 М.
00:33
HOW DID HE WIN? 😱
Topper Guild
Рет қаралды 42 МЛН
20:29
〈職人吹水〉 焦香煲仔飯 北菇滑雞 煲仔飯 配秘製豉油 附上中文字幕
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 818 М.
8:03
大廚教你,豉汁蒸排骨的家常做法,豉香浓郁好餸飯#Chinesefood#中餐
冯马迁
Рет қаралды 1 МЛН
30:25
男女相处的边界感在哪?异性朋友之间,睡过之后,一般只会有3种结局?#窦文涛 #梁文道 #马未都 #周轶君 #马家辉 #许子东
纪实说
Рет қаралды 293 М.
5:43
煲仔饭 Claypot Rice | 简单 好味 锅气十足 | Mr. Hong Kitchen
Mr. Hong Kitchen阿鸿厨房
Рет қаралды 687 М.
1:01:13
每天早上1个鸡蛋,老人血管竟然完全堵塞?医生提醒:早上这样吃鸡蛋,比喝油还厉害28倍,害你的血管悄悄堵死,为了家人健康一定要知道!【家庭大医生】
《家有大中医》官方频道
Рет қаралды 1,2 МЛН
8:11
大廚教你: 干炸带魚的家常做法,香酥可口,好吃到無朋友 #Chinesefood #中菜
冯马迁
Рет қаралды 607 М.
10:06
粤点粤菜粤精彩,台山第一家兴华黄鳝饭,黄鳝饭制作过程大揭秘,粤语中字幕2023-5-10
AMY爱你的每一天 Amy Chen’s Everyday
Рет қаралды 44 М.
5:23
【表弟好煮意】砂鍋臘味飯 Claypot Lap Mei Fan
表弟好煮意精選
Рет қаралды 21 М.
8:01
牛肉怎么腌制才嫩?大厨教你一招,牛肉这样做嫩如豆腐,香菜拌牛肉嫩滑好吃又入味。牛肉的正确腌制方法和腌制时间?生姜汁如何嫩化牛肉?哪些牛肉部位最嫩?好吃的凉拌汁怎么调?#牛肉的做法 #腌制牛肉#牛肉美食
大厨阿斗 Chef Adou
Рет қаралды 2,1 МЛН
8:02
大廚教你:豉汁蒸魚頭的家常做法,豉汁味濃郁,學會先收藏#Chinesefood#中餐#家常菜
冯马迁
Рет қаралды 299 М.
0:10
Ronaldo severler nerdeler Osman🫤😔🌼#youtubeshorts #funnyart #drawing #ronaldo
Özden Söğüt
Рет қаралды 11 МЛН
0:14
Qual você NÃO comeria?
F L U S C O M A N I A
Рет қаралды 9 МЛН
0:20
Женская сумочка😁Лучше сказать чего в ней нет😂
МишАня
Рет қаралды 3,9 МЛН
0:20
🔥 Лютая вещь для геймеров Да и вообще для тех кто проводит время за компом 💻
Pochinka_blog
Рет қаралды 3,5 МЛН
0:15
POR QUEEEE DIVERTIDAMENTE 2 😭 #shorts
Figuritalo
Рет қаралды 9 МЛН
0:12
Look at two different videos 😁 @karina-kola
Andrey Grechka
Рет қаралды 8 МЛН
0:41
🤷🏻♂️Dad cheated in a game with his son😈😁
BorisKateFamily
Рет қаралды 5 МЛН