Топ 10 Самых Вкусных Блюд Немецкой Кухни | Еда в Германии

[@foodtop10]

❗❗❗ Наш канал с рецептами 👉 t.me/sandwich_mood 👉 t.me/sandwich_mood 👉 t.me/sandwich_mood

[@bildchenkomarina7164]

Живу в Германии более 20 лет.Да это все так.Я работаю в детском саду и дети едят в е это регулярно и с удовольствием

[@Kms356xfgh]

А я люблю селёдку Матьес/ Matjes с сливочно-яблочным соусом с луком. Это северно немецкое блюдо. В этом видео показывают бутерброд с матьесом.

[@ЮрийДмитриенко-т1у]

Служил с немцем из Казахстана. Робертом гильдебрантом. Приезжали родители. Кормили нас котлетами, пюре, салом. Пива не наливали. Было вкусно.

[@плекролл]

Такая же фигня, служил с немцем поволжским

[@An_Gold]

Шницель! Люблю. Вообще в Германии (до пандемии, во всяком случае) очень вкусная была уличная еда. А еда на Рождественской ярмарке - это что-то. Просто глаза разбегаются. И глинтвейн (понятно, не еда - напиток) - но хорош!

[@m26444]

Рульку обожаю.Но варёную.Как у степных азиатов.Колбаски немцев люблю.А шницеля не очень люблю.Потому что они жареные

[@An_Gold]

@@m26444 Колбаски тоже люблю. И шницель - да, жареный, так не каждый же день. Любить не значит есть каждый день.

[@Putnik999]

Ой не могу! И что же там немецкого так вкусно?! У немцев очень ограничена кулинарная фантазия, почти как и у англичан… Слава Богу, иностранцы внесли разнообразие!!!

[@anastasiakisler3318]

@@Putnik999 Почти как и у русских. Вот только у русских своих блюд почти не осталось. Все у немцев переняли. Даже суп с фрикадельками. И пельмени если что пришли из Китая.

[@Николай-г1ч4ю]

Глаза разбегались и у меня , пока не стал пробовать . Живу в Австрии два года , спасает супруга тем что домашней своей пищей кормит . Мне кажется , что дома они совсем не готовят , просто разогревают готовые блюда а к пиву в кафе , заказывают пиццу.

[@trianon7822]

То что касается мясной продукции , немцы просто- чемпионы !

[@nachomaniac]

не смешите.кавказская кухня и кухня тюрских народов первосходит по мясу

[@m26444]

мы-потомки тюрков.Точно написали.Мясо у нас лучше.Но мясо у немцев тоже-это еда их предков- кочевых степных племён@@nachomaniac

[@m26444]

рулька у немцев- интересная.Я - за кухню тюрков

[@oksanalapchuk3192]

Ніколи німецька кухня не рахувалась хорошою і не популярною.Одна з найкращих італійська ,а для мене ще і українська.

[@dominykadominyka3218]

​@@nachomaniacа что там у вас?? Куски мяса в котле сваренное...

[@lalanana69]

Как-то у знакомого немца мать попала в больницу по серьёзному. И вот ломал он себе голову, как облегчить матери жизнь по возвращению домой. В их маленьком саду в ту пору поспела малина, чёрная и красная смородина, крыжовник, поздняя клубника - всего понемножку. Собрала я весь этот урожай, налепила вареников и заморозила. Благо там была огромная морозилка. Ну и обычных пельменей тоже налепила. Потом приятно было слушать их отзывы. Пельмени очень понравились, но вареники с ягодами - неописуемый восторг. Просили научить. Я даже не ожидала такой бурной реакции.

[@bigpet8219]

Надо было традиционную рускую кухню готовить - редьку с квасом и щи.

[@lebedenkoanatoliy3964]

Uch ha. Ha. Ha

[@ConfederateWarrior-y5q]

Куда же ослабленной матери варёное тесто? Чтобы кишечник забить? Ты диверсантка? Задание выполняешь? Вот так пусти мышебрата в огород

[@Канев123]

​​@@bigpet8219это где такие традиции, живу в России. Щи ещё готовят в некоторых регионах, но редьку с квасом ни где не видела.

[@topstop365]

​@@bigpet8219Вы ещё не в фильтрационном лагере?

[@twurzuqzdzau3140]

Обожаю Kaiserschmarrn mit Apfelmus и Brezeln mit Obazda и вообще всю немецкую кухню. Особенно баварскую.

[@MariaM-bg5dk]

А по мне, так все блюда немецкой кухни по вкусу как и у нас. Сытно, много мяса, все по простому. Картошки много

[@svetlanayanchenko170]

Светлое пиво,рулька, шницель, колбаски и сливовый струдель мои любимые блюда. Также немцы обалденно тушат квашеную капусту.

[@olgareichert9428]

мы едим проуды

[@pavelvahovskiy5574]

Ну, почему же!? Вайс сорта пива тоже очень даже ничего! Хотя, конечно, кому-что нравится. Моим знакомым в Мюнхене очень нравится пиво среднего брожения в бочках из-под вина (кажется ламбик). А вот айсбан (ну, рулька) у них в некоторых ресторанах действительно изумительна. Причем они еще умудряются её нашпиговать разными вкусностями. Увы, точно не знаю какими. Смог по вкусу только понять, что есть разные сорта сыра, чеснок, какие-то очень ароматные грибы и что-то еще тающее во рту.

[@goomergomez8516]

Они ее тушат так обалденно, что я всегда отправлял этот гарнир в помойку😂

[@svetlanayanchenko170]

@@goomergomez8516 В хороших ресторанах вкусно. Конечно это не значит что везде отлично.

[@goomergomez8516]

@@svetlanayanchenko170 , тут ,банально,просто «не моё»🤷‍♂️

[@andiweinbender50415]

❤❤❤вау, спасибо большое за такой замечательный ролик. Я живу в этой потрясающей стране❤❤❤. Красота Альпов меня окружают. Хотелось бы посетить Берлин и ещё многие другие города. Пыталась повторить некоторые блюда, но они не так легки в приготовление. Процветания, благополучия и счастья тебе, дорогая и любимая моему сердцу Германия ❤❤❤

[@ДенАкимов-т5й]

Мое самое любимое блюдо немецкой кухни - ПИВО!

[@miramor9993]

Спасибо за обзор! Что бы любить немецкую кухню,нужно жить в Германии или быть истинным любителем немецкой кухни. Прохожим не понять ,а кто то специально пишет плохие слова о немецкой кухне,и понятно почему,в каждой национальной кухне есть свои знаменитые блюда и к каждой кухне нужно привыкнуть. Немецкая кухня разнообразная и много блюд,которые мы едим с судовольствием и сами готовим,а немцы,которых я знаю,очень любят борщ и пельмени,но готовить не хотят,говорят,очень нужно много тратить на это времени.

[@pavelvahovskiy5574]

Да ладно! У них только на приготовления хорошего айсбана столько времени уходит, что сожно сварить и борщ и пельменей налепить на всех гостей. Только поесть они любят вкусно и не быстро. Хотя, конечно фастфудом и не гнушаются.

[@Netty1]

@@pavelvahovskiy5574 только не бан, а байн, eisbein.

[@pavelvahovskiy5574]

@@Netty1 К чертупрононсэйшн! Эта вкуснятина просто во рту тает - высасыаать можно, смакуя! 🙂🙃😉

[@Netty1]

@@pavelvahovskiy5574 согласна вполне)) и landbier туда же)))

[@pavelvahovskiy5574]

@@Netty1 Сорри, у с немецким как-то не очень. Не совсем понял, что Вы имели в виду.

[@ellarink723]

Я живу в Германии и люблю абсолютно все немецкие блюда....

[@GermanLutzow]

правильно делаешь

[@fotobokafligel9305]

После украинской ,народов СССР -полный отстой

[@натальяглушкова-г4ъ]

Я ничего из перечисленных блюд не пробовала,но кажется ,что я их все люблю😊 Надо ехать в Германию

[@tatjanagolcman2084]

Брецели не так и сложно дома сделать)))

[@pavelvahovskiy5574]

Зачем? Просто сходите здесь в какой-нибудь немецкий ресторанчик. Но только с друзьями. Айсбан в одиночку не каждый одолеть сможет. 🙂

[@alexanderhesse4769]

@FREDDY BENCH а может - вас?

[@Пескарь91]

если ты из росии то поздно.

[@СергейНикульшин-р3к]

​​@@pavelvahovskiy5574В Европе и в Германии и в Австрии и в Чехии и в Венгрии и в Словакии и в Болгарии и в Польше и в Сербии везде и порции в ресторанах огромные и готовят очень чисто и вкусно. И продукты только натуральные и свежайшие.Ещë и стоят на 20-30% дешевле, чем откровенное говно вместо продуктов в магазинах у нас в масквабаде. Это только те страны, где мы сами с женой именно жили по долгу с женой. У друзей или просто сами жили. Таких дрянных продуктов как у нас нет нигде.

[@ALEX-z8l9f]

Всё натуральное как у людей🔥😋👍

[@Pregel.Pr.1299]

Как раз натурального там мало

[@stanislavzaremba3445]

Не умничай, чучка​@@Pregel.Pr.1299

[@galinamancina888]

​@@Pregel.Pr.1299 Вы, конкретно, и вам подобные и едите все натуральное, те у кого денег куры не клюют: папаня с маманей в 90-х наворовали, а вы династически продолжаете это дело. А мы едим из Пятерочки, как-то даже Вкус вилл не тянем. Это, знаете ли, очень дорого покупать экологически чистые и натуральные продукты.

[@Pregel.Pr.1299]

@@galinamancina888 Кто вам не даёт приехать в деревню и кушать всё натуральное? Заведите корову или двух, лошадку, кур, гусей, уток, свинюшек, индейцев и даже страусов! Земли полно, бери сколько угодно, засадите сад и картоху и морковь и свеклу и ,что душа пожелает, даже бананы, если вырастут! Только вот я пашу как проклятый круглосуточно и круглый год. Без выходных и проходных! Но это не ваше, вам только чужие деньги считать! Зависть и злоба, что в жизни ни хера не добились, а вот писать здесь высееры, это ваше всё! Так, что кушаете лучше химию и не вспоминайте кто, что в девяностые украл! Вам очень завидно, что вам не дали украсть! И здесь речь идёт не о воровстве, если вы ни хера не поняли! И чужих родителей трогать не надо, вы не знаете их и как они жили и ишачили всю жизнь. Мозгов у вас видно совсем нет! Вам надо лечиться электричеством!

[@аллагаврилова-ы3р]

Вся слюной изошла. Знаю как это вкусно ,пробовала, мы жили в Германии.Главное , вкус у них разный и очень высокого качества.Наши поучились бы.Даже горчица очень вкусна и все подливы разные и все вкусные.Супер изделия мясные❤👍☺️

[@Деревенскаядушавбольшомгороде]

Все мы люди...Многие традиции схожи!Когда уже поймем, все мы жители Земли!!!!!!!!!!!!!!Миру на планете Земля!!!!

[@Lana-nb6yt]

Коли вже кацапи зрозуміють що вони не люди!

[@vitaliyon4609]

Ха, не скули. Вас презирают все здраводумающие.

[@ГеоргийБодров-ш6п]

​@@vitaliyon4609зомби заткнись. Как вас вампиров Земля выдерживает. Тварь из ада!!!

[@waldek6222]

@@vitaliyon4609кого вас? Человек тебе пытается объяснить, что мы люди один вид и не должны убивать друг друга. И далеко не все горят за войну.

[@vitaliyon4609]

@@waldek6222 сможешь єто обьяснить мразям пришедшим в Украину? Реально, вас все презирают.

[@verasur4842]

Все ела. Все очень вкусно. Обожаю Германию!

[@АлексейКисляков-ъ8ъ]

Расскажи нашим прадедам как любишь Германию

[@stanislavzaremba3445]

@@АлексейКисляков-ъ8ъ О, а вот и мамкин патриот алеша хрюкает...

[@luna181618]

@@АлексейКисляков-ъ8ъ прадед вспомнит, как он на войне в Германии колбаски воровал. 😀

[@александрфенев-ж1ь]

@@АлексейКисляков-ъ8ъ Ну ты и дурень, алёша!

[@elenaroshchupkina6500]

@@АлексейКисляков-ъ8ъ Вот вот. А ведь ничего не поменялось то....

[@marinagolovina8341]

Не могу судить о всех блюдах немецкой кухни, но я в путешествии по Германии ( в Шпайере- гороед-побратиме Курска, в Дрездене, в Берлине и Мюнхене) я ела рульку, белые колбаски, брецель, капусту. Всё очень вкусно!

[@tatjana476]

Ну, если не обращать внимания на калорийность и на полезность питания и если нет проблем с желудком, тогда ешьте да еще запивая пивом. Габариты бегемота наберёте быстро.

[@bigpet8219]

​@@tatjana476жри молча редьку. К чему высралась своим коментом?

[@РозаСокурова-щ3ю]

Мне очень понравились штрудели с яблочным джемом.

[@ЛюбаСадаева]

Я очень люблю покушать! Соответственно,я очень люблю готовить и мне очень понравился ваш канал! Столько блюд разных,о которых я даже не слышала! Найду рецепт и буду пробовать!

[@IrinaGibert]

Срасибо за видео,обожаю немецкую кухню,мы и до переезда готовили немецкие блюда,ну а тут уже все до конца попробовали ,живём здесь 31 год и очень довольны всем,а немецкой кухней особенно.

[@19SiberianTiger86]

Как всегда хорошее видео. Но с двумя вещами не соглашусь. Штоллен готовят в основном к рождеству и он в Германии далеко не так популярен, как например штрудель в разнообразных вариациях) Ну и в топ 3 обязан быть дёнер сэндвич, так как его придумали именно в Германии в 70х и он продолжает быть одним из самых популярных блюд в Германии. А вообще, современные немцы больше любят интернациональную кухню (турецкую, итальянскую, азиатскую), чем свою. Живу тут уже более 20 лет и кроме колбасок, шнитцеля и брецелей в этом топе мало повседневных блюд, скорее праздничные)

[@temailiartem]

Живешь больше 20 лет в Германии, Сибирский тигр, так бы и написал Что иммигрантские блюда больше популярны-турецкие, азиатские

[@Дорамныйкритик]

​Тебе чем Сибирь не угодила? Заколебал уже сибирским тигром. У нас тут многонациональность . И живём мы в Сибири дружно. И кухня у нас разнообразная и вкусная.

[@19SiberianTiger86]

@@temailiartem Какое отношение например пицца или утка по пекински имеет к иммиграции? Это интернациональные блюда, популярные во всём мире и их изобрели совсем не иммигранты. Дёнер сэндвич да, но это скорее исключение чем правило.

[@19SiberianTiger86]

@@Дорамныйкритик Во-первых, мы с вами ещё за одним столом не сидели. Так что не надо меня "ты"-кать. Во-вторых: покажите мне хоть одно слово, где бы я негативно высказался о Сибири. Я родился и вырос в Красноярске и это моя историческая Родина где остались мои родственники, друзья итд. И русская кухня для меня была и остаётся родной и любимой. Так что пожалуйста не приписывайте мне того, чего нет. Я лишь высказал объективный комментарий к ролику о еде, которую я знаю. В вашем же комментарии ни объективности ни хоть какой-то ссылки на ролик не наблюдается.

[@ЛидияГоман]

Живу 20 лет в Германии, очень нравится немецкая кухня, многое готовили и когда жили в России в немецкой деревне

[@РегинаШтыкалева]

Немецкая кухня- Божественное наслаждение👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻Люблю всё и Каждое👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@helenafuchsberger322]

Эх да, вкусная у нас еда!!! Папа немец, мама украинка, с детства: борщи зимние, летние с щавелем, штрудели с подливой, штрудели сладкие,... бабушки с обеих сторон баловали своей кухней👌👌👌

[@olegtartau7157]

А шо там с сибирью? Да это Китайская земля!

[@Lissmister]

А у меня дед полунемец полуукраинец,бабуля полурусская полунемка))) кухня самая лучшая!!!

[@VO1961]

@Oleg Tartau В твоих влажных мечтах. А вот окраину точно скоро раздербанят.

[@Lissmister]

@@VO1961 мы же не говорим о политике? Зачем вы на всё так реагируете??

[@dontstopbelievin5528]

@@Lissmister больные люди.

[@ТатьянаМиронова-п1р]

Жили 3 года в ГДР,когда ходили в соседнюю деревню,всегда заходили в кафе,заказывали вафли с яблочным пюре и кофе со сливками.Вафли пеклись здесь же и подавались горячими, очень вкусно.О чём рассказывалось ели,на празники ни когда не готовила, всё покупали.❤❤❤

[@АндрейПономарёв-н8т]

Потрясающе! Немецкие колбаски - самые лучшие!

[@shakti5965]

Да что в них хорошего?или просто лишь бы что похвалить?живу в Германии,никогда их не беру

[@hkf2382]

Возражаю. Польские ещё круче 😉

[@valentinareider1144]

Зачем так реагировать. Ведь у каждого народа есть хорошие.

[@СергейНикульшин-р3к]

​​@@valentinareider1144За то у нас есть старый путэн в бункере! И нам лучше всех! 😂😂

[@ИльфираИзмайлова-й4ь]

Лучшие колбасы советские, теперь их нет

[@peterschieferdecker491]

Gute Appetit meine Damen und Herren!

[@darinavishenka]

Danke schön! Ebenfalls...

[@СашаГромова-ы5з]

Спасибо за интересные подборки блюд немцев. Я бы тоже попробовать многие блюда. Германии. Никогда не была в германии. Я люблю домашние свиные колбаски с тушёной капустой. Хочу попробовать и Штолен пирог с орехами и цукатами.

[@Mr77777799]

Всё гениальное просто!!! Колбаски и рулька самый топ.

[@vikl.8753]

Готовые картофельные салаты на любителя, но сама я дома очень часто делаю, вся семья его любит.

[@elenamoch5730]

Конечно магазинные салаты картофельные не в какое сравнение не идут с домашними.

[@Евгений-е7х6э]

Немецкий колбаса, очень вкусно и полезно, немцы молодцы все аккуратно и чисто на кухне,по себе знаю Казахстан

[@nadezhdavasilievna4534]

Блюда немецкой кухни хотелось бы попробовать все

[@ЛарисаКороткова-л1к]

А мне очень понравился фламмкухен! Этим летом заказывали его в одном из ресторанчиков около замка в Баден-Вюртенберге. Пробовала повторить, но такое нежное и хрустящее тесто не получается. А ещё брецели с перцем и сладкие брецели.

[@НатальяТимкова-ы6ь]

Рулька, конечно же🥰, и рулетики с квашенной капустой😊

[@МанасСафенов]

Когда работал в Германии в городе Мюнхен, мне нравились бретсвель, мюнхенские колбаски

[@АнжеликаОфигенная]

Конечно же рулька в разных вариантах! Пробовала в Германии и запеченную и отварную. Сама часто готовлю ее в разных видах. Но у меня нет единого рецепта. У себя на кухне просто импровизирую!

[@swetlanaadam2847]

Вот Вам рецептик хороший: kzbin.info/www/bejne/hmGlm5-tibxsoqc

[@m26444]

Варёная рулька вкуснее запечённой.В ней мяса больше и коллагена.Она мягче запечённой.

[@nikolajrosckow7907]

Хорошее видео, я полностью согласен ,потому что мы живём в Германии. Молодец.

[@hamsterlara8329]

Очень хорошая подборка, спасибо! Не удержусь, пойду лопать, хотя уже двенадцатый час ночи. Только хочу заметить, что настоящие вайсвурст должны подаваться до 12-ти часов дня, считается, что дольше они не пролежат. Если хотите сделать настоящий баварский картофельный салат, то вареную картошку нужно нарезать, сбрызнуть бульоном и оставить постоять, чтобы она размякла почти в кашу. И зря не сказали о таком блюде, как грестль, лично я его люблю больше всех. Это вареная, запеченая картошка с луком, вареным мясом и кусочками ветчины. А поверх - глазунья из одного яйца.

[@tatjana476]

Грестль- даже о таком не слышала, хотя живу в Германии около 30 лет в Хессене. Но по звучанию похоже, что это что-то южное, из Баварии или Баден-Вюнтерберга.

[@ОксанаВайнбергер-в3ы]

Ох уж и галушки 👍дедушка Немец бабушка попала к ним в семью после войны научилась готовить всё начиная от галушек по немецки до сладостей 🤩 как же мне нравиться их блюда 😋

[@АндрейБасков-в5к]

Любят поесть как и мы

[@nikolajrudi6483]

Галушка ето не Немецки ☝☝☝☝.ета украински ☝.

[@ЯблокоЗеленое-ж3м]

​@@nikolajrudi6483в разных культурах есть галушки и вариации

[@thecrocoduckedits]

​@@ЯблокоЗеленое-ж3м правильно

[@aeroniablog6546]

Конечно не все тут упоминалось, живу в Германии почти 30 лет, сосиски и пиво несравнимы ни какими другими! ХАксе, это просто офигенно вкусно! Горячий штрудель с мороженым👍 Короче...я сегодня на голодании, а тут то сосиски, то айнтОрф (это я ударения правильно ставлю) как теперь голодать то, до четверга.😁

[@pavelvahovskiy5574]

Да уж... На такой немецкой диете сильно и не поголодаешь! 🙂

[@CAHEK1980]

По окончании видео хотелось спросить "а где же штрудель?!" И ожидаемо нашел его в первом же комментарии) З.Ы. В Германии не живу и не был...

[@aeroniablog6546]

@@CAHEK1980 😆😆

[@SVETLVASIL]

Я не голодаю, но на диете. Совершенно спокойно смотрю подобные видео, вообще никак не влияет. Скорее, даже наоборот - посмотрела и как бы поела 😀

[@ЕкатеринаКондрущенкова-д8у]

Хоть в Германии и едят штрудель, но штрудель относится к Австрийской кухне.

[@gorraarrog6809]

Штрудель -это вкус детства. Когда пробабушка,кстати немка была жива,она нас баловала национальными вкусняшками.

[@ОльгаСорокина-х6ъ]

Прабабушка

[@paparazzonumber1]

и боршт))

[@m26444]

я не немка,но штрудель люблю.Вкусный

[@Дорамныйкритик]

Свекровь готовила ,вкусно!

[@Natali-eg9it]

А вот штрудель и не было😂,к чему вы его вспомнили😂

[@НелляЛысенко-ц9м]

А я помню, как моя бабушка немка готовила самое мое любимое в детстве блюдо. В большой кастрюле долго тушила квашеную капусту со свининой, а потом над ними на пару варились боооольшие галушки. При подаче сначала на большое блюдо выкладывали галушки, сверху капуста с мясом. Не могу сама приготовить так как было у бабушки. Очень жалею, что не училась у нее готовить. Научите пожалуйста, кто готовит это блюдо.

[@ЗинаГубич]

Штрудель это называется😊

[@eleonorakremer7530]

Это блюдо называется Dampfnudeln (паровая лапша - дословно)мой папа часто это готовил.

[@НелляЛысенко-ц9м]

@@eleonorakremer7530 спасибо!

[@eleonorakremer7530]

Я тоже готовлю,но по папиному рецепту,а его научила мама, Нужно потушить мясо с луком, почти до готовности,поперчить ,посолить,при-правы какие любите добавить,а потом добавить нарезаную картошку сверху мяса(некоторые добавляют ещё кислую капусту-но это по желанию)и немного воды,и сразу пока эта картошка не нагрелась,и вода не закипела,сверху кусочки дрожжевого теста(вода теплая+соль+мука+немного раст.масла)если положить когда картофель будет кипеть,то тесто сразу завариться и булочки не поднимутся. Лучше всего готовить в казане или глубокой сковороде,крышку прикрыть полотенцем, чтобы пар не выходил. Есть вариант с теми же ингредиентами,но пельменным тестом,тесто раскатать ,намазать растительное масло и распределить нарезанный репчатый лук, свернуть рулетиком,нарезать на брусочки и также распределить по верх мяса и картофеля,также накрыть крышкой и полотенцем.Тушить до готовности картофеля и теста на медленном огне.

[@МамаЛюба-к5т]

@@eleonorakremer7530 На сырой картофель нельзя класть кислую капусту.От кислой среды картошка твердеет и будет дубовая.Надо капусту тушить отдельно и добавлять,когда картошка станет мягкой.

[@polinasvinukhova98]

Пиво,колбаски,сосиски,рулька-супер вкусно. Штолены-бомба,а от капусты скулы сводит-такая кислая. Может мне не повезло. Это было на родине копченого пива.

[@lindamargani7054]

В Германии в капусту добавляют уксус .Я тоже не люблю в Германии квашеную капусту.

[@dmsait1]

Это так аппетитно и так понятно... и так вкусно. В целом похоже на вариации блюд русской кухни) Одна квашеная капуста уже о многом говорит)

[@моемнение-ж4з]

Которую придумали немцы

[@viktoriyakovganko7913]

В Германии квашеная капуста кислая и не вкусная.

[@sum51100]

​@мое мнение какая разница? Один вид человечества. Белые

[@СергейНикульшин-р3к]

А вы не обратили внимание, что немцы, как и австрияки и чехи капусту квасят с уксусом. И на вкус она больше маринованная. Похоже на нашу квясят(солят) словаки.

[@МамаЛюба-к5т]

Как это интересно,что блюда путешествуют из страны в страну,видоизменяясь и обогащая другие кухни! Блюдам не мешают границы и языки.

[@nataliyanevolina6523]

Картофельный салат не простой... отварную картошку держат ночь в уксусе и только после этого она идет в салат. Правда вкусно. Вкусный суп со свежей спаржей с шариками из омлета. Сосиски. Хлебные и сладкие выпечки. Молодцы просто

[@slavaaizerman2911]

Все блюда ,самые любимые,хоть я их и никогда не пробовал,потому что я верю людям,раз говорят,жаль что я не живу в Германии ,я её видел по телевизору, очень красивая и чистая!!!

[@tatjana476]

На вкус и цвет товарищей н е т. Меньше верьте восторженным комментариям.Больше всего немцы налегают на свинину во все видах. Есть много мяса - что в этом хорошего.

[@СергейДружинин-ь3х]

Ну наконец-то,рассказали про айсбан,я уже испугался,а ведь это культовое блюдо,его ещё Штирлиц уважал.

[@skady4882]

Вот вы шикарное видео заделали!!!👍👍👍👍👍👍

[@SamaRina25]

Квашеную капусту едят на юге Германии. На севере предпочитают красную капусту (Rotkohl). Она больше подходит к Руладен. Её тушат с яблоком и другими пряностями. И зимой любят, когда первый мороз пришёл, зелёную капусту (Grünkohl) с мясом и колбасками. Она очень вкусная. На севере Германии кухня многим отличается от кухни южной Германии. Мы живём на севере, и обожаем булочки с рыбой. У нас в Гамбурге есть рыбный рынок, там можно разные купить. Обожаю с селёдкой (Matjes) и луком.

[@LA-live36]

На юге блаукраут( да-да, у нас она синяя)))) не менее популярна, чем кислая. С роладен, с уткой- кислую не встретите на юге, только блаукраут.

[@vikl.8753]

Я тоже люблю булочки с рыбой, особенно с селёдкой и луком, и булочки подогретые!

[@ира-ц3у]

Грюнкуль - очень вкусно.

[@ТатьянаБопп-и2в]

Я жила еа юге Германии, и мне очень нравились шпецли, маульташе я так и не поняла, а вот колбаски и рулька великолепны.Ну а выпечка сладкая немецкая кухэн и пр.-это восторг!

[@fairy-pc6xo]

Глупости...я с Гамбурга...Фишмаркт- херня полная...а уж грюнколь- трава- травой,.с вкусом копченности...про булочки с рыбой- где вкусные пробовали?! То уксуса дофига в них,то майонеза.На Украине намного вкуснее ВСЕ! А здесь- просто жлобство. Несмотря на дорогущего Ааааля копченного,которого и немцы то позволить себе не могут позволить

[@ЕленаШатравка-ц5з]

Спасибо за то, что прислушиваетесь к пожеланиям подписчиков🥰 Немецкая кухня и вправду великолепна, впрочем, как и все кухни мира)

[@Пескарь91]

и фиджийская кухня с супом из летучей мыши?

[@ЕленаШатравка-ц5з]

@@Пескарь91, почему бы и нет? Если их едят, значит, они съедобны. Это не более чудовищно, чем суп с курицей или говядиной.

[@СергейНикульшин-р3к]

​@@ЕленаШатравка-ц5зТочно, дело в национальной привычке. Как и суп из слюны ласточек. 😱👍🤝

[@tatjana476]

Не на каждый желудок, к сожалению, немецкая кухня, жирновата и тяжеловата. Кто следит за своим питанием и его калорийностью, тот предпочитает итальянскую кухню.

[@ЧёрнаяКошка-ж8ы]

Видео как всегда восхитительное🍻 Из 😌любимого:штолен,брецель,шницель,рулька,белие колбаски😋 Про рыбу у них мало знала😅

[@ОльгаМеликова-в7ф]

очень вкусная кухня, нр немецкую кухню нужно уметь готовить. продукты простые, но технологии продуманы и точны, поэтому мало просто прочитать состав ингридиентов, надо знать как их закладывают. к сожалению очень часто вижу, что это секреты)

[@ТатьянаБопп-и2в]

Я жила на юге Германии, больше всего полюбились мне шпецли с сыром и сливочным маслом,колбаски тоже превосходные, а вот маульташе я так и не поняла.Ну сладкая выпечка у немцев, кухен и т д.- это просто класс!

[@ТатьянаДеянова-у8х]

Мечтаю попробовать немецкую кухню. Особенно хочу рульку и колбаски.

[@yanalibovski1771]

Какая аппетитная кухня😻😻😻

[@Gregory_IX]

Всем сердцем люблю Германию и её народ, у немцев очень вкусная, потресающая и разнообразная кухня 🇷🇺💖🇩🇪

[@tatjana476]

Неужели? Прямо всем сердцем? Ну, если больше не с кем и не с чем сравнивать, тогда конечно. А немецкая практичность "до мозга костей", порой до тошноты или немецкая показушность и заносчивость вас тоже умиляют ?

[@tatjana476]

И еще хорошо бы, как говорится, " всё познаётся в сравнение", так сравнить, к примеру, итальянскую или французскую кухни с немецкой, тогда легче будет вам понять, что такое, на самом деле, р а з н о о б р а з н а я кухня. А мясо во всех видах, картошка и капуста - чаще всего только эти три продукта в разных вариациях никак "не тянут" на разнообразие. Увы.

[@Pregel.Pr.1299]

Разнообразие кухни? Смешно

[@veritasblank3643]

@@tatjana476 Какая Вы грязноротая . Плохо вам , женщина?😉

[@user-land-liebe.]

Да нету в Германии ни какой потрясающей кухни и тем более разнообразной😂 Поверьте мне,мы 32 года в Германии живём

[@ЮлияЖелезнова-й9ь]

Сколько вкусноты на разный вкус и кошелёк.

[@t.minkhuzin]

Бывал в Мюнхене и Дрездене, кухня и правда очень вкусная и нажористая. Без пиваса никуда.

[@stefanovstefan2556]

Странно смотрел ролик про болгарский кухни и был сто процентов согласен с вами а теперь смотреть про немская кухня и она мне как второй вариант болгарский по крайней мере то что ем

[@ЛюдмилаТамбиева]

Очень интересный канал.Спасибо!

[@АсяДжалалян]

Все было очень вкусно❣️

[@ЛилияКононенко-и2л]

Видео, как всегда, на высоте 💯 Штрудель - любовь номер 1 в немецкой кухне 😋🤤

[@СергейНикульшин-р3к]

Именно штрудель скорее австро-чешское его название. 👍🤝

[@АняПасикова-ч4ъ]

А я метку люблю😊сырой фарш,с перчиком,чесноком,да на хрустящей булочке,а сверху много лука,я ложу зеленый😊😊

[@stadtler5030]

Это просто бомба🎉

[@КанатБилялов-й7ж]

Прекрасно! Спасибо!

[@user-rc4um1kd7g]

В каждом регионе Германии своя кухня. Я поволжкий Немец, у нас тоже своя кухня к примеру Квикелте (Штрудли/,Штрули ),Stampkartoffelbrei, Sauerkrautsuppe (щи), Riwelsuppe, Kucho, Krebli, Тыквенная пюре с Квикелте, перед новым годом всегда ливерная. Я родился и вырос на Волге, для меня русские блюда редкость была. В Германии первый раз Борщ поел и другие русские блюда.

[@ЕленаМакарова-ц4ы]

Мне очень нравилось когда бабушка готовила краут унд прай)

[@elvirareusch7042]

Kraut und Brei, готовили не все немцы . В Германии, к сожалению, местное население не имеет представление об этом прекрасном блюде. Обычно его готовили, когда резали свиней, тут же ставили тесто для Teigklöse. Подавали с тушеной капустой, пюре и Teigklöse. Очень вкусно

[@vikl.8753]

А вы в Германии живёте?

[@ЕленаМакарова-ц4ы]

@@vikl.8753пока к сожалению нет,но скоро будем переезжать)

[@ИннаОлгы]

Мы часто покупаем рульку Очень вкусная❤❤❤

[@sabinaekren7151]

Яблочный пирог Кухен и штрудель(особенно со сливками в начинке) ☺️👍

[@lolphdundgren4328]

Капуста в Германии квасится по-другому, с винноуксусным, а не с молочнокислым брожением, как на родине. Сооветственно и вкус другой. Не хуже, и не лучше, но другой. С колбасками жареными сочетается неплохо, и в сегединский гуляш - самое то, но вот щи из квашеной капусты или бигос - уже не тот вкус. Да и собственно белокочанная капуста в Германии сильно отличается от той, к которой мы привыкли - немецкие кочаны ужасно плотные и тяжёлые, как ядра (хотя есть Spitzkohl - идеальна для голубцов).

[@СергейНикульшин-р3к]

В Чехии пркупайте капусту. Жена квасит, ну как наша в рашке пр вкусу. Всем камрадам нравится и всех научила.

[@LA-live36]

Есть 2 блюда, которые в Германии очень популярны, они вроде как из Австрии, но между этими странами разницы практически нет, немцы их едят не меньше, чем рульки. 1. Тафельшпиц- это лучшее в мире блюдо. 2. Раклет- не то, чтобы блюдо, а способ приготовления, рецептов море. Мой топ 3 в Германии: тафельшпиц, роладен, рулька, как северная, так и баварский вариант- обе хороши. Ещё забыли про утку со сладкой синей капустой и кнедель, об отсутсвии кезешпецле или шпецле с соусом вообще удивилась- популярно, швайнебратен и каслер . Из сладкого- кайзершман, штрудель с ванильным соусом. Кто не знал про рыбные удовольствия, стоит попробовать блюда в любом футкорте в крупных торговых центрах есть ларьки Nordsee- самые вкусняшки там) или на севере в портах свежие морепродукты в в булочках 😋

[@mysimplelife4383]

Точно!👍🏻😍 За меня написали!👍🏻😍

[@VladimirSpitzer-ts4vs]

Grünkohl mit Pinckel забыли😅

[@LA-live36]

@@VladimirSpitzer-ts4vs я не любитель) да и не так часто встречала в Баварии

[@alexanderkrug6477]

интерессно всё рассказали и показали и это есть так, только не в каждом городке можно это всё выбрать по желанию и покушать.где-то это блюдо а в другом его нету,зато третье есть👍👍👍🤝🤝🤝😻😻🥰🥰

[@lolphdundgren4328]

После более 20 лет жизни в Германии я уже и не могу назвать _самое_ любимое блюдо немецкой кухни. Всё зависит от обстоятельств. Например, в Андехском монастыре (Kloster Andechs) моё любимое блюдо - Хаксе под тёмное пиво, сваренное в том же монастыре. Если собираемся в местный биргартен, то там берём рёбрышки с пикантным соусом. Хорош мюнхенский шницель, который делается в панировке из сухарей и тёртого хрена. Если "дёшево и сердито" (и вкусно!), то кусок запечённой свинины с салатом из белокочанной капусты и картофельной клёцкой (Schweinsbraten mit Kartoffelknödel und Krautsalat). С картофельной клёцкой, но уже с тушёной краснокочанной капустой очень вкусна утка. Из мучных десертов я бы посоветовал кайзершмарн (Kaiserschmarrn), а из пирогов-тортиков самым вкусным, на мой взгляд, является биненштих (Bienenstich), с которым не сравнится даже шварцвальдский (вишнёвый) торт. P.S. Некоторые из перечисленных блюд, возможно, будет сложно найти на севере Германии, т.к. я перечислял блюда, распространённые в _Баварии._

[@americadeluxe]

Вы так вкусно описываете, это шедевр! Привет вам и всего самого лучшего из Лос Анджелеса!

[@СергейНикульшин-р3к]

Вот ты дал, я вспомнил и чуть слюной не захлебнулся! 😂👍👍👍🤝

[@elenamoch5730]

Я с севера Германии и все это у нас есть,плюс немцы делают обалденный mtiessalat, u маринованную сельдь с вишней и вишнёвый соком пополам с йогуртом или майонезом.Звучит дико но вкусно.

[@ТатянаФишер-п8я]

Я обожаю штампос унд краут,это свинина лучше ребрышки тушить на кислой капусте,потом толченая картошка обязательно на кипяченном молоке.

[@elitasergejeva7391]

Thank you very much

[@ЛарисаПетрова-ы9б]

Хотелось бы попробовать все блюда.

[@Angcats]

Живу давно в Чехии , о гречке здесь понятия не имеют, варю суп с гречкой, удивляются 😊😅, не говоря уже о гарнире из гречки! В детстве Мама в Москву ездила, и по блату приобретала, мы и с молоком и сахаром кашей наслаждались , и с гуляшом😊

[@nikolajrudi6483]

​@@maximkammerer.Даже свини не кушает 😂.

[@tatjanagolcman2084]

Ну в магазине то её продают😂 значит кто то её и знает

[@LiudmilaH17]

Согласна с Вами. И в Германии, хоть и продается, но никто (или редкий немец) готовит. Также и с пшенкой. Мой муж не сразу полюбил. Пшенную сливуху раньше, но у немцев такое стойкое представление о пшене, что это лишь бедные в Африке едят. Гречку мой муж не сразу принял, но позже на мой вопрс: что к рыбе? отвечал : Давай гречку!😊

[@СергейНикульшин-р3к]

Если уж нам с женой вдруг очень хотелось гречки ехали в украинский магазин в České Budějovice и покупали. Так же как пшëнку(я с тыквой еë на сгущëнке люблю) или перловку(для грибного супчика с белыми грибами). Поехали и купили. За час туда обратно. А вы где в Чехии живëте? Мы в Nova Bystrice okres Jindrichuv Hradec в 3 км. от Австрии.

[@Angcats]

@@СергейНикульшин-р3к Я живу в Карловарском крае, недалеко от границы с Германией, тоже туда ездим в Mix Markt за селёдочкой , салом, морской капустой, кабачковой баклажанной и красной икрой🤗👍 А перловку в рассольник и пшенку в рыбный супчик - это божественно🙏🙂

[@mironianna7144]

На сувенирах из Эльзаса девушка с брецелем и в каждом ресторане Страсбурга капуста и сосиски, а ещё запах мюнстерского сыра. Считать они себя могу французами, а кухня немецкая 😀

[@mysimplelife4383]

Так эта земля и была немецкой, и говорят они там хорошо по - немецки. Поэтому и кухня такая.

[@ПроходящийАвтобус]

Вкусный ролик!👍😁

[@tanjadonald9308]

Совсем не парюсь, делаю обыкновенное оливье, в семье это называется "картофельный салат по секретному маминому рецепту", и забыли шпецли, если их уметь сделать, то сьедаются вместе с тарелкой. Есть ещё пайшл, это не для всех)))

[@almaszhaxybayev9146]

Немцы мастера по шоколадам ещё. Штрудель бы ещё добавил

[@jadwigapeiner5656]

Да но самые вкусные блюда на октоберфест а его уже 2 года нету ... из-за короны вируса :(

[@СергейСизов-ю5и]

Как праздничная еда, очень даже👍👍👌 Но, что то тяжеловато

[@SB1978s]

Ну такое каждый день и не готовят. Я жила в Казахстане в немецкой семье и теперь уже почти 30 лет в Германии и знаю не по наслышке все эти блюда. Когда перед зимой закалывали поросят и прочую живность то делали очень много колбас на всю зиму , плюс коптили целые окорока и всё это хранилось в холодной кладовке до самой весны. Так что немцы всегда умели вкусно и сытно готовить. Многие русские в нашей деревне перенимали многие блюда от немцев . По воскресеньям в любой немецкой семье была тушёная рулька с капустой и картофельным пюре , а так же праздничное блюдо штрудели с той же кислой тушёной капустой это не повторимое объедение, подавалось с горячим ячменным кофе . И много чего ещё но описывать очень долго. Жаль что в то время к немцам относились совсем по другому и не оценили прекрасных трудяг и не дали им осесть в россии потеряв особенную часть советского народа

[@ТатьянаНестеренко-я4ы]

Халло ! Привет, друзья ! Не могла не написать ! Все супер , супер и Шедеврально ! .Бываю вот уже много лет в БАВАРИИ - ЭТО РАЙ В РАЮ ! . КАК У КАЖДОГО НАРОДА СВОЯ КУХНЯ ..У НЕМЦЕВ ОНА - МЯСНАЯ- ОВОЩНАЯ - КОЛБАСНО - ,СОСИСОЧНАЯ !!!! ПО ПРИНЦИПУ "ПЯТЬ МИНУТ НА ЯЗЫКЕ И ВСЮ ЖИЗНЬ НА ТАЛИИ " !!! ДА И ОНА НА ЛББИТЕЛЯ ! .ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ : БЕЛЫЕ СОСИСКИ И КАРИ , НО БЕЗ ТУШЕН КАПУСТЫ - В НЕЙ УКСУС ! ...РУЛЬКИ В ПИВЕ И С КАРТОФЕЛЕМ - ЭТО НЕЧТО НЯМ НЯМ ! КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ..ИХ ТАМ МНОГО..... . ПИВО ЭТО ВООБЩЕ НАЦИОНАЛ КАРТОЧКА НЕМЦЕВ - МНЕ ПО ДУШЕ ТЕМНОЕ ..И " РАДЛЕР " ..ГЛИНТВЕЙН К РОЖДЕСТВУ И .....ШТОЛЛЕНЫ С МАРЦИПАНОМ - И ....САМИ НЕМЦЫ - ПЕДАНТИЧНЫЕ ...ВОСПИТАННЫЕ И ОЧЕНЬ КЛЕВЫЕ ЛЮДИ !!! ПОЕЗЖАЙТЕ И ВСЕ ...ПОПРОБУЕТЕ И НАСЛАДИТЕСЬ ! БРАВО , ГЕРМАНИЯ !!!!

[@alenapg3724]

Бавария - НЕ Германия!

[@ТатьянаНестеренко-я4ы]

Неужели,????

[@ТатьянаНестеренко-я4ы]

Шикарная ! Будет всегда !!!!

[@alenapg3724]

@@ТатьянаНестеренко-я4ы фрайхай бундесланд Бавария. И баварцы не немцы, также как и австрийцы.

[@zurbagan5994]

@@alenapg3724 а что означает"фрайхай"???!!и если Вы говорите что баварцы не немцы,то наверное Вы правы,так как говорят в Баварии,это точно не немецкий язык,это убожество,не один нормальный немец не понимает что они изрыгивают!!!а причём здесь австрияки??!!ну да они ещё более уёбещно квакают на немецком языке.если Вы живёте в Германии,то наверное Вы знаете где говорят на Hochdeutsch,если нет,то не пишити всякую дичь о том о чём Вы не имеете понятия.

[@marial3282]

Живу уже 21 год в Германии, но я не всё пробовала из еды 🤣🙈

[@m26444]

Я живу не в Германии,но рульку сама готовлю и капусту тушу.Мясной дискаунтер рядом недавно открылся.В России рулька недорогая.Потому что её здесь не очень берут.Здесь любят мякоть мясную брать.А рульку прекрасно готовила моя сестра.Потому что рулька лечит и колени и суставы.И просто вкусная.Я без сестры бы её не ела.Век живи- век учись

[@ПроходящийАвтобус]

Только начал смотреть ролик, тут же захотелось пива с колбасками 😁

[@СергейНикульшин-р3к]

😊👍👍👍👍👍🤝

[@tatjana476]

А брюшка не захотелось отвисшего потом ?

[@СергейНикульшин-р3к]

@@tatjana476А "Зубов бояться, в рот не давать!", - русская пословица. 👍😂😂🤝

[@ПроходящийАвтобус]

@@tatjana476 А кто вас заставляет жрать в три горла?😁

[@АнатолийЕрохин-л5я]

Шеф повар ! Приготовте пожалуста грибы шампиньоны в соусе (грибная подлива) по немецкому рецепту из ресторана, пивной, из кнайпе, из гастштете ! Спасибо !

[@ЕкатеринаКарманова-л8л]

Во мне есть немецкая кровь, все блюда великолепны. Нужно пробовать❤

[@АнатолийЕрохин-л5я]

Добрый день! За многие годы я не нашел в ресторанах Германии рецептов приготовления жареных, тушеных грибов с соусом (со сливками, со сметаной, с добавлением муки, без добавления муки и т. д.) к различным гарнирам. Очень часто поливают шницель, заранее спасибо!

[@dmytrobryushkov]

Ел я айсбайн в Дрездене, вкуснейшее блюдо (северо- германский вариант)

[@Mannheimmagdich]

Kartoffelsalat ! Я пробовал 😋

[@nik766]

Я уже 30 лет живу в Германии и перепробовал все перечисленные блюда......но самое вкусное всё равно наш Борщ. Суп моего детства, делаю очень часто

[@Mannheimmagdich]

😋

[@nikolajrudi6483]

Борш 🤮🤮🤮🤮🤮

[@elenamoch5730]

А я хаксу очень люблю,и конечно живя в Германии все перепробовала.Про мету ничего не сказали с луком и огурчиками и перцем посыпать вкуснота

[@Bogdan-B]

Наш,это чей?

[@ЕленаСметских-п3ж]

Борщ украинский

[@alexanderkrug6477]

a tak vsö pravilno, ot regiona zavisit ✊✊✊👍👍👍

[@goduNeL]

Eintopf - вещь! Особенно с утра) Вечером Brud wurst c пенным...

[@goduNeL]

Именно так!

[@hkf2382]

О, Rinderrouladen с винным соусом от старых немецких хозяек - это просто сказка. Очень люблю есть, но не люблю готовить. Дешевле и проще в ресторан сходить 🤫

[@vasya_chopay]

Очень люблю готовить но от безделья .но не ем .выбрасываю

[@hkf2382]

@@vasya_chopay Мы были бы прекрасной парой. Не пугайтесь, это у меня юмор такой после недели бутербродов из киоска.

[@ПоследнийХод]

А что насчёт 10 блюд финской кухни

[@Albertych55]

Обожал мамин штрайзелькхен(по-раному кто-то произности штройзель, штрейзель) пирог с присыпкой. Наряду с рулетом с маком это был хит

[@С.Р-ф7ю]

Все эти блюда может и были вкусные, лет тысяч ( тьсят ) назад, но сейчас одна химия вообще всё не вкусное. Конечно кушать можно, но если очень голодно . Но лучше дома приготовить хоть кашу малашу, то будет намного аппетитно и без вредно . Конечно не всё так печально, всегда есть исключение из правил, но всё равно каждому своё ,на вкус и цвет товарища нет.