Рет қаралды 7
Ингредиенты:
1 форель (выберите свежую и чистую)
1 лимон
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Свежий укроп (несколько веточек)
Инструкции:
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
Промойте форель под холодной водой и хорошо вытрите ее бумажным полотенцем, чтобы удалить излишнюю влагу.
Подготовьте лимон, нарежьте его на тонкие кружочки или полукружочки.
Нарежьте рыбу на кусочки и положите лимон.
Посолите и поперчите форель снаружи и внутри по вкусу. Равномерно распределите соль и перец на всей поверхности рыбы.
Положите форель на противень, предварительно покрытый фольгой или силиконовым ковриком для запекания. Если вы используете фольгу, убедитесь, что она плотно прилегает к рыбе.
Нарежьте свежий укроп и посыпьте им форель сверху. Укроп добавит аромат и свежесть к блюду.
Положите противень с форелью в разогретую духовку и запекайте около 20-25 минут или до готовности. Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера форели. Форель готова, когда мякоть станет белой и легко отделяется от костей.
Когда форель готова, аккуратно переложите ее на сервировочное блюдо и подайте к столу.
Приятного аппетита!