Forelle mit Grillmatte vom Gasgrill - Fisch super lecker & einfach - Grillen für Jedermann

[@christianschuster9817]

Moin habe von dir nicht viele Kommentiert, aber Hut ab! Du bist der erste der es Versteht wie man Fisch ,,Forelle!! Auf den Grill zu bereitet. Klasse bist super sympathischen authentisch gerne mehr. Grüße Christian

[@joachimvorwerk466]

Perfekt gezeigt, das machen wir heute Abend auf der Matte , vielen Dank !

[@joachimvorwerk466]

super Vorführung und auch schon nachgemacht, hat super geklappt und klasse geschmeckt......vielen Dank !

[@jokraus5086]

Danke für das Video und den Tip mit der Grillmatte. Besser kann man Fisch kaum grillen. Nix pappt fest, die Haut wird knusprig. Einfach TOP.

[@TheHighlandchris]

Also das hat mich jetzt endlich überzeugt da ich auch sehr gerne Fisch esse. Werde mir auch mal ein Set besorgen.

[@BiggernoksBBQ]

Sehr geil... und noch besser ist es wirklich, wenn du die Matte so für die einzelnen Fische zuschneidest... Kannst du ja dann auch immer wieder verwenden.

[@tobiasauer7115]

Cooler Typ! Authentisch und sympathisch ))) weiter so! (Man hab ich Bock auf Bier & Fisch grillen jetzt 😋👍🏼🍺🔥🔥🐟🔥🔥)

[@robertgrabmayer7294]

Super Rezept funktioniert perfekt DANKE GRILLMEISTER

[@wollenachgriller4904]

Hallo Hallöchen Danke, werde ich jetzt auch ausprobieren. Schönes Wochenende. 👍😎😎😎

[@BiggernoksBBQ]

Hey, vielen Dank. Dir auch ein schönes Wochenende ;-)

[@ramonafaber3460]

Keine Sorge, ich lutsch die Rückenflosse auch aus 😉. Forelle ist Mega und ich liebe die Haut auch. Da weiß ich was ich heute einkaufen gehe!

[@juliusgurtler3739]

Guter Test

[@Framax-dt2el]

Super bin auch Forelle Fan Fleisch bestimmt schön saftig werde ich auch machen

[@BiggernoksBBQ]

Ja, super saftig und total lecker!

[@franzost7238]

welche Temperatur hast du

[@philipj.8286]

Moin, deine Videos sind echt klasse, Daumen hoch. Leider scheint der link zur Grillmatte nicht mehr zu funktionieren. Könntest du mir vielleicht sagen, welche Matte du da verwendet hast?

[@BiggernoksBBQ]

Schau mal hier: amzn.to/3HjVwyi Das sind von den Angaben her genauso.

[@benjaminkunzmann8587]

Servus, welcher Temperatur hattest du am Gasgrill eingestellt?

[@benjamingritsch8811]

Hast du auch Tipps Forellen am Smoker zu machen?

[@BiggernoksBBQ]

Wollte ich demnächst auch mal machen. Bisher noch nicht auf dem smoker gemacht... Früher mal im Räucherofen. Aber habe mich in ein paar Methoden eingelesen... Ich würde die erst mal in 7%ige salzlake einlegen... Dann würzen... Dann ca. 20 min bei 140 Grad und dann noch mal 1,5 Stunden bei 80 Grad smoken... Ich werd es demnächst auch mal ausprobieren.

[@benjamingritsch8811]

@@BiggernoksBBQ Danke werde ich mal probieren. Hört sich lecker an welche Gewürze verwendest du?

[@BiggernoksBBQ]

@@benjamingritsch8811 Ich würde evtl. Wacholderbeeren und Lorbeer noch zur Salzlake geben... und dann mal ausprobieren :-)

[@stephanschmitz9037]

@@BiggernoksBBQ hast du das Video mal gemacht ?? Forelle auf dem smoker?

[@ingpop2395]

Funktioniert das auch mit Holzkohle Grill, oder nur für gasgrill

[@BiggernoksBBQ]

Absolut... Das geht auch mit Kohle... LG

[@beichtstuhl1]

wie oft kann man so eine Matte benutzen?

[@BiggernoksBBQ]

Also bisher habe ich keinerlei Gebrauchsspuren nach ca. 20 Grillungen mit derselben... Halt direkt danach immer gründlich mit Wasser und Spüli sauber gemacht. LG

[@wolfgangdahmen7890]

Wenn ich an den Darm denke,wird mir Übel

[@drzippozippo8126]

Hi die Grillmatten sind sind doch nur bis 250 °C , oder gibt es da noch andere ? Auf dem Rost hast du doch mehr als 250 °C können die das ab ? Lerne gerade Gasgrillen von dir 40 Jahre Holzkohle lol. Gute Videos kann Man was lernen.!! Gruß aus Moers

[@NewMrDj]

Bin sehr überrascht.. Besorg ich mir auch mal .. Vor allem hat man hinterher den Grill nicht versaut..

[@BiggernoksBBQ]

Für Fisch der absolute Knaller!!!! LG

[@NewMrDj]

@@BiggernoksBBQ habe heute dorade gegrillt .. Mit grillmatte.. Echt der knaller!!! Danke nochmal für das video lg aus Essen

[@verenaheppner8889]

Wenn es bei uns Fisch zu essen gibt , dann Forelle. Mein Mann geht, zu meinem Leid, gerne Angeln und deswegen gibt es ab und an mal einen Fisch. 🙈

[@BiggernoksBBQ]

Lecker dat ;-)

[@MrDejan72]

Also,sehr gesund ist grillen mit wahrscheinlich aus Teflon hergestellte Grill matte!

[@theentenfangbbq9131]

Bei mir gibt es eher Lachsforelle, aber auch mal Forelle.

[@joeandyjoe]

Lachsforellen sind normale Zuchtforellen die mit rotgefärbten Futter aufgezogen werden.

[@romanhemker3059]

Hahaha du nascht dir da die Forelle rein und der Kamerad nebenan hechelt sich ein heißen

[@BiggernoksBBQ]

Höhö ;-) Aber er durfte am Ende ja auch probieren... ;-)

[@romanhemker3059]

@@BiggernoksBBQ was ist er denn für eine Rasse habe auch zwei so riesen

[@BiggernoksBBQ]

@@romanhemker3059 Prinz ist ein Saupacker 😉

[@romanhemker3059]

@@BiggernoksBBQ habe ich ja noch nie gehört aber sieht sehr cool aus

[@michaeledelmann3955]

Wieder ein super Ergebnis. 👍🏻👍🏻 Wollte mir seid deinem letzten Video auch eine Grillmatten kaufen dann hab ich die kritiken gelesen daß Teflon bei 220-260 Grad verdampft. Wenn ich das auf meinen Kugelgrill lege habe ich bestimmt eine höhere Temperatur, bin mir jetzt unschlüssig ob ich das kaufen soll. Vielleicht sollte ich aber auch weniger lesen und einfach machen. 😂

[@BiggernoksBBQ]

Hi, ich habe da auch gar nicht drauf geachtet... Ich glaube, es gibt auch welche bis 300 Grad. Bei mir hat es mit Holzkohle und Gas mit der 260er gut funktioniert... Wie du schon sagst, einfach mal ausprobieren ;-)

[@stephanschmitz9037]

Regel deinen holzkugelgrill mit der Luftzufuhr so ein das du 250 grad hsst

[@Bon_Voyage2]

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