ЛУЧШАЯ ножевая сталь!

  Рет қаралды 20,066

Forest Home Knives

Forest Home Knives

4 ай бұрын

Выбор подходящего ножа весьма ответственный процесс. Помимо удобства, внешнего вида и формы клинка, основной из вопросов - какая сталь лучше? Ножевая промышленность наполнена огромным количеством разных сплавов и у каждого из них своя задача, от чего легче не становится.
В этом ролике Сергей постарался доступно объяснить преимущества разных марок стали, чем они отличаются и как выбрать подходящую именно вам.
Надеемся, этот ролик будет для вас полезен, приятного просмотра!
Розыгрыш ножа - t.me/foresthome/4214
Скидка 10% действует при переходе по ссылкам с 29.03.24 по 10.04.24 включительно на:
Ножи из magnacut: vk.cc/cvMxmE
Тут интересный контент на ножевую тему ↓
Telegram 🔥 - t.me/foresthome
Группа в ВК 🔵 - foresthome
Наш ТГ чат 💫 - t.me/foresthomechat
Наш мерч: forest-home.ru/brand/forest-h...
#knives #ножи
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Наш Knives канал: / foresthomeknives
Наш Live канал: / foresthomelive
Наш Shorts канал: / foresthomestore
Наш сайт: forest-home.ru

Пікірлер: 169
@dankler_6812
@dankler_6812 4 ай бұрын
Но по факту в быту что-то круче d2, aus8 или 8Cr13Mov как бы и нафиг не надо. Решающий вопрос - цена. Как в той рекламе "если не чуствуешь разницу, то зачем платить больше")) P.s. недавно пользовался ножом с d2 как гильотиной для резки большого кол-ва бумаги за раз. (нужно было нарезать много бумажных вымпелов для праздника). Нож хорошо справился. Ооочень сильно выручил и сэкономил кучу времени.
@PRINCKROVI
@PRINCKROVI 4 ай бұрын
Д2 норм сталь, вопроса нет. Но с М390 ты разницу почувствуешь. А так если на корозионку пофиг - из 9хс или даже ХВГ можно сделать прекрасный режик. Острый и достаточно прочный. Д2 это хороший выбор в среднем сегменте (хотя скажу мне там CPR и PGK нравятся больше, а стоят они примерно также, чутка дороже (если производитель ножа специально не накручивает), но они режут по лучше и ржавеют меньше и даже прочнее на излом, хотя тут главная хорошая термичка, но д2 я ломал, причем без каких-то супер усилий. Скорее всего брак, но факт есть факт. считаю эти стали лучшими в среднем сегменте. тут же где-то примерно ХОРОШИЙ дамаск, но он обычно ржавеет... М390 лучше, причем ощутимо лучше чем д2... Но сильно дороже. в 1,5-2 и более раз дороже в зависимости от производителя ( чем меньше обьем делает производитель тем больше разница в цене. как правило). а вот допустим CPR она не перережет или перережет суть-чуть. есть еще s390, сталь огонь, режет как лазерный меч, но очень аккуратно - ломается она в момент...
@Porn_Lab
@Porn_Lab 4 ай бұрын
Возьми зубило и руби им хоть пачку гвоздей, нечего D2 мучить, потому что он ломучий))) Каждая сталь для разных целей. Кому как нравится. Кому для красоты, кому суперострая и супертвёрдая, кому помягче чтоб в походе легко точить, кому упругая чтоб люки канализационные поднимать. Тут нечего спорить какая лучше чтоб колбасу резать)))
@dankler_6812
@dankler_6812 4 ай бұрын
@@Porn_Lab а я разве говорил о том, что рублю что-то сталью D2? Или этот выпад был с целью показать какой ты умный, что знаешь о том что D2 хрупкая?))
@user-gt4wt2wf6u
@user-gt4wt2wf6u Ай бұрын
Ониэ втюхивают западный "полуконтрафакт" за Х5 прайс, а все слова это мишура, за жалование?🤔
@seanray890
@seanray890 4 ай бұрын
Моя любимая это элмакс и 20 cv. Тоже повелся га хайп с магнакат, спасибо Киясову все четко обьяснил: магнакат режет как 45, прочность как у 3v, и не ржавеет. По сути это максимально компромисная сталь среднего ценового сегмента. Магнакат не облатает сверх производительностью (канатный тест это показал), пожтому никогда не заменит ни m390 ни тем более s90v. Скорее всего это очередная 154, идеальный баланс. Поживём увидим. Взял нэтив с магнакат, буду тестить.
@ivanovfarit
@ivanovfarit 4 ай бұрын
Только магнакат не выкрашивается как элмакс при разделке. Прелесть магнаката как раз в прочности. Кромка не деградирует быстро при силовой работе и встрече с твердыми материями. Недавно смотрел видео с одним японским охотником. Он перепробовал много сталей. Ввиду того что нержа крошилась, в том числе и элмакс, он в основном использовал инструмерталки. Недавно попробовал магнакат, разделал оленя, говорит лучше стали еще не встречал. Ну понятно, что на каждую деятельность своя сталь. Кому канаты резать, а кому оленей.
@sergey.9317
@sergey.9317 4 ай бұрын
На кармане сейчас китайский складень Y-Start с 440С на клинке,может и далеко не самая лучшая сталь,но неплохая,для моих бытовых нужд её достаточно ,режет неплохо,тупится не быстро.
@vdmivanhoe
@vdmivanhoe 4 ай бұрын
совсем малый охват сталей, их намного больше + теперь нужен ролик с геометриями клинка и режущей кромки
@simbatik
@simbatik 4 ай бұрын
Был гайд по замкам. Теперь по сталям. Продолжайте в том же духе❤
@andreyhenneberg2488
@andreyhenneberg2488 4 ай бұрын
Про цену упомянуть как-то забыли. Потому что, если есть вероятность потерять нож (утонул в снегу во время зимнего похода или булькнул в воду при сплаве на плоту), цена оказывается весьма значимым параметром. И это при том, что 12C27, упомянутая в видео, как и её близкие "родственники" 8Cr13MoV, AUS8 и многие другие, для подавляющей части задач ДОСТАТОЧНЫ при низкой цене, которая обеспечивает лёгкую заменяемость ножа в случае поломки или потери. И в итоге именно вот эти простые стали в хвост и в гриву используют везде, где только можно, а дорогие ножи из дорогих сталей скромно лежат на полочках и иногда строгают карандашики и режут бумажки. И ещё, что забыли указать: прочность клинка обеспечивается ещё и его толщиной. А сломанный нож может привести к смерти. Например, потому, что, как показано в видео, можно остаться без дров: да, топор лучше, но он может быть потерян вместе с рюкзаком, а нож из супертвёрдой стали сломается и останется только косплеить бобра.
@user-nj8jb1ic3f
@user-nj8jb1ic3f 4 ай бұрын
ролик не о цене, а о сталях...при чем тут деньги?
@andreyhenneberg2488
@andreyhenneberg2488 4 ай бұрын
@@user-nj8jb1ic3f, при том, что ролик, в том числе, и о выборе стали. И если выбирая между У8 с вариациями, AUS8, 8Cr13MoV, 12C27, AUS10 и D2 можно забить на цену, то когда эти же стали сравниваются с топовыми, вопрос цены оказывается не последним, а иногда и решающим: если мне надо собрать семью в поход и всех обеспечить ножами (а ещё и посудой и прочим), на Magnacut и титан я и смотреть небуду, потому что поход придётся отложить на пару лет, зато пристально присмотрюсь к AUS8 со товарищи и D2 и алюминию с нержавейкой. А если надо купить один ножик... Ну тогда да, можно и на дорогие порошки посмотреть. Хотя, опять же, в лес лучше не с M390 идти, потому что AUS8 куда более дуракоустойчивая, а значит и нештатное использование ножа выдержит.
@user-rg8ws2ul2t
@user-rg8ws2ul2t 4 ай бұрын
@@user-nj8jb1ic3fВы тут новенький? Ролик о том, чтобы прорекламировать магнакат и продать больше ножей премиум сегмента.
@kadgiir
@kadgiir 4 ай бұрын
Очень понравился ролик - хочется побольше подобных видео: о сталях, формах ножей и иже с ним ( реализуйте видосы по каждой теме с вашего коврика с выставки, короче :D )
@IvanStepan-xd5rv
@IvanStepan-xd5rv 4 ай бұрын
8Cr13Mov 😁 Ну да, ну да, мы ж в бытовухе повседневно нарезаем канаты и при готовке бутербродов нам очень важен суперрез суперстали. И нам крайне необходимо вывалить тонны бабла, чтобы заполучить в лапки кусочек ВысокихТехнологий и потом делать важный вид, говоря, что ты его "тестируешь"! 😆
@andreyhenneberg2488
@andreyhenneberg2488 4 ай бұрын
Вот да, про цену упомянуть как-то забыли. При том, что 8Cr13MoV, как и её близкий "родственники" 12C27, про которую поминали в видео, и AUS8, а так же ещё куча похожих, оказываются ДОСТАТОЧНЫМИ для подавляющего большинства задач. А уж если учитывать риск потерять нож в лесу, цена оказывается далеко не последним параметром. Да, понимаю, что потерять нож - это постараться надо, но если он утонет в снегу, то искать его придётся уже летом, а если упадёт в воду при сплаве на плоту, то и вовсе с водолазом.
@kir-ivass
@kir-ivass 4 ай бұрын
Работаю моряком,да в бытовухе нарезаю канаты,прикинь.
@IvanStepan-xd5rv
@IvanStepan-xd5rv 4 ай бұрын
@@kir-ivass в добрый путь! Если суперрез действительно необходимость, а не порожние понты.
@kir-ivass
@kir-ivass 4 ай бұрын
@@IvanStepan-xd5rv на судно с собой точилку не взять. Поэтому дома на профиле точу и в рейс,в рейсе на все задачи хватает,если остолопам в руки не давать нож.был нож на д2 запарился подводить,сейчас езжу с спм 20св,кожей и пастой люксор,хочу попробовать м 390,в частности китай,есть достойные ножи за невысокую цену. Приятно когда под рукой нож который режет.есть коллеги которые завидуют как режет мой нож.профиль решает. И тебе удачи!
@polarday6905
@polarday6905 4 ай бұрын
​@@kir-ivass на рыбака ходишь с тралом работаешь? Майор?
@user-nj8jb1ic3f
@user-nj8jb1ic3f 4 ай бұрын
согласен, у каждого своя любимая сталь) у меня ее нет) люблю именно разные стали) считаю их все по своему крутыми ) что м390 , что 440с )
@pablosanchez3762
@pablosanchez3762 4 ай бұрын
Круто! Надеюсь, следующий ролик будет про геометрию клинков!
@paveltsybin3024
@paveltsybin3024 4 ай бұрын
покупаю ножи исходя из дизайна. Что нравится
@deyevalexandr8318
@deyevalexandr8318 4 ай бұрын
Почему Сергей не сказал что свойства стали на клинке зависят ещё от обработки и даже от производителя. Та же вроде дешёвая и распространённая D2 у разных производителей ведёт себя по разному и в плане реза, и в плане противодействия коррозии. Ну и конечно рез зависит во многом от заточки и формы клинка.
@ujin1784
@ujin1784 4 ай бұрын
Ожидаем гайд по геометрии ножей.)
@olegyttaaa
@olegyttaaa 4 ай бұрын
Категарически ПОДДЕРЖИВАЮ!
@vadimgoldin1491
@vadimgoldin1491 4 ай бұрын
Вставки с Joe X вставили:) Лайк)
@alexeypopov314
@alexeypopov314 4 ай бұрын
Спи... Э-э-э... Позаимствовали.
@berserker04venger63
@berserker04venger63 4 ай бұрын
Сталь нужно выбирать по потребностям. Та что держит заточку дольше всего , но есть риск что сколется об твёрдое дерево или кости использовать для резки продуктов , вскрытие упаковок и коробок , рубить ветки, палки , батонить , ножом с большей вязкостью. Геометрия так же очень важна , как и толщина обуха. Мне нравится N690
@alex359shiriay5
@alex359shiriay5 4 ай бұрын
Хорошее видео, есть что подчерпнуть ветеранам и новичкам!! Спасибо!))
@Dolgov46
@Dolgov46 4 ай бұрын
Было бы круто, например, взять компанию bohler и более подробно рассказать о еë сталях
@user-hu1ll2ju5q
@user-hu1ll2ju5q 4 ай бұрын
Содержательно и интересно и позновательно❤
@TheChereppundel
@TheChereppundel 4 ай бұрын
пока большого разнообразия сталей не пробовал, но в н.в. очень нравится PGK, в частности в изделиях WA
@skyrskyr
@skyrskyr 4 ай бұрын
D2, N690, AUS-8,
@NhkPtz88
@NhkPtz88 4 ай бұрын
Ролик про геометрию, запишите пожалуйста)
@olegyttaaa
@olegyttaaa 4 ай бұрын
Один из лучших просветительских выпусков канала! 🔥🌞👍🏻 Но за фразу ".. не существует..." кое-кто возжелает направить вас на костёр 😅 ЗЫ: нет, не я
@user-oi4ik3li7d
@user-oi4ik3li7d 4 ай бұрын
Х12мф
@user-oo9uc7py8m
@user-oo9uc7py8m 4 ай бұрын
она же D2, в моей коллекции большинство ножей из них (неё)
@andreyhenneberg2488
@andreyhenneberg2488 4 ай бұрын
@@user-oo9uc7py8m, близко, но не совсем.
@Busyandr13
@Busyandr13 4 ай бұрын
Любимая сталь элмакс, правда чаще на кармане 20ка
@user-jt2ln2wp6f
@user-jt2ln2wp6f 4 ай бұрын
Мне всё же думается лучшая сталь Vanax не так дорого, но при этом сопоставимо с м-390 по резу.
@elhombre1976
@elhombre1976 4 ай бұрын
Самые НЕлюбимые мои ножевые стали, от изделий с которыми я отказался раз и навсегда - это 95Х18 и 440С. Потому что они подтверждают тезис из начала ролика Сергея: точить их приходится после каждого использования ножа. Пусть их и дальше хвалят любители штампа о "заточке на любом камне", а я ножи покупаю, чтобы юзать, а не точить по 3 раза на дню. О хорошем: имею 2 ножа с SanMai III - хороший колдстиловский ламинат, одному 10 лет, другому 8, исключительно аутдорное использование обоих. За все годы и массу автономок, походов, рыбалок и пр. проблем (ржавчины, сколов, замятий, выкрашиваний) не было. Имею два складня на AUS-10A, совершенно не пойму, почему её ругают, по сравнению с той же 440С - это небо и земля. хотя, конечно, заточка требует больше времени. Коррозионная стойкость также устраивает, хотя при длительном нахождении ножа во влажной среде пятнышки могут пойти, но удаляются обычной тряпкой.
@PRINCKROVI
@PRINCKROVI 4 ай бұрын
95хх18 дешевая сталь, требовать от нее что-то глупо, но она очень требовательна к ковке. нож просто с платины не будет резать ничего. при правильной агрессивной ковке и хорошей термичке, она резать будет и не 5 минут.
@user-hx9qg9le6k
@user-hx9qg9le6k 3 ай бұрын
Согласен с каждым словом. Я бы ещё добавил к нелюбимым сталям н690
@Tanchik.So2
@Tanchik.So2 2 ай бұрын
95 18 оооооочень дешевая, ее используют в ножах за 350-600 рублей, я меня сейчас есть стилет за 400 с этой сталью, за такую цену впринцепи нормальная
@PRINCKROVI
@PRINCKROVI 2 ай бұрын
@@Tanchik.So2 да норм сталь. Я правда ножей за такие цены давно не видел, разве что в фикс прайсе... Стилет вообще не про резать, так там да, ее более чем достаточно.
@user-fe9sd7sd1f
@user-fe9sd7sd1f 4 ай бұрын
Сергей - лучший!💪🏻
@Ural_wild_fox
@Ural_wild_fox 4 ай бұрын
Любимки мои: 3v, n690, elmax и vanadis. В лесу трëшечка и элмаксъ, а в быту н690 за неприхотливость и ванадис 30, ибо красивый ламинат
@user-ri8tm2pk6d
@user-ri8tm2pk6d 4 ай бұрын
Супер 👍много полезного
@bli-nova
@bli-nova 4 ай бұрын
классный ролик!
@user-ky8kz1wd3z
@user-ky8kz1wd3z 4 ай бұрын
Прекрасный ролик
@_pro.kz_5380
@_pro.kz_5380 4 ай бұрын
Самая лучшая сталь на ноже - это клапан от паровоза который вывозил секретные архивы 3го рейха, закалка во льду на высоте 8000 метров. 😂 всем добра… кто как хочет тот так и д…
@BarcaBaca
@BarcaBaca 4 ай бұрын
Без шпаргалки говорил?... Замороченный ролик получился. Сопромат ВУЗА вспомнил. ... И резание заодно.
@romanracoon1904
@romanracoon1904 4 ай бұрын
Мне больше всего по нраву D2, цена не кусается, со своими задачами справляется на 5, а большего и не требуется
@Oleg_Zaharov
@Oleg_Zaharov 4 ай бұрын
440С , У8 и 95х18 то что надо. Но Д2 и Хашка отличные стали
@КонстантинОмск
@КонстантинОмск 4 ай бұрын
У меня несколько ножей на D2, но брату рыбаку я взял на подарок нож на VG10
@michaels4395
@michaels4395 4 ай бұрын
Время покажет с MagnaCut. На мой взгляд, лучшая и проверенная временем это сталь m390, Elmax... первый тест ножа со сталью М390 был аж в 2013 году. За прошедшее время были заточены сотни ножей с этими порошковыми сталями и изрезаны километры каната...
@o3opHuk.A
@o3opHuk.A 4 ай бұрын
х12мф, но при достойной термообработке. И меня не переубедить!
@rusofino3297
@rusofino3297 4 ай бұрын
d2.
@ProstoPofigist
@ProstoPofigist 4 ай бұрын
ржавеет быстро
@rusofino3297
@rusofino3297 4 ай бұрын
@@ProstoPofigist если в воде лежит то да.
@user-ew9uk8hi6u
@user-ew9uk8hi6u 4 ай бұрын
QPM 53 очень хороша!
@user-hx9qg9le6k
@user-hx9qg9le6k 4 ай бұрын
На данный момент хожу с Энделой в К390. Хоть и склона к ржавчине, но зато шикарный рез.
@user-ip2me7ei2s
@user-ip2me7ei2s 3 ай бұрын
Шикарный рез чего? Что вы им режетее? Обычно если говорят про шикарный рез , то значит просто сидят и нарезают в лапшу лист А4. Не бывает шикарного реза колбасы или апельсина. Есть просто "режет" и "блин,тупой".
@user-hx9qg9le6k
@user-hx9qg9le6k 3 ай бұрын
@@user-ip2me7ei2s а что так агрессивно то... По ходу я своим комментарием задел ваши чувства. Простите не хотел))). Теперь про рез.Тут словами можно долго описывать но, чтобы понять надо опробовать в деле. Кто пробовал карбидных монстров не дадут соврать.
@user-hx9qg9le6k
@user-hx9qg9le6k 3 ай бұрын
@@user-ip2me7ei2s кстати по поводу нарезания бумаги. Я Энделой ошкуривал барана, не то что бы специально но так сложились обстоятельства. К сожелению доказательств предоставить не могу... Данная платформа не позволяет... А чем вызван ваш негатив к порошковым сиалям?
@user-ip2me7ei2s
@user-ip2me7ei2s 3 ай бұрын
@@user-hx9qg9le6k негатива нет в принципе. У самого есть нож из 35ки. Просто понимаю что в повседневной жизни (с поправкой на стиль) нет критической необходимости для того же городского жителя иметь нож с крутой сталью. Если только как аксессуар. Есть ножи из 35ки , vg-10,cpm bd1. Да, последние не порошки. Но даже в них нет особой необходимости . Может кто-то каждый день кромсать на право и на лево. Я живу другой жизнью. Единственное место где ножи реально используют-это пищевое производство. Но там запрещена углеродка. Только нержавейка. Не только в плане ржавчины,но и в плане вязкости. Вы бы не хотели чтобы вам в котлете попался кусок zdp. Да и править проще. Я к чему все это. Приятно иметь нож из дорогой стали. Я бы тоже хотел что-нибудь из дамастила или элмакса, но только как дорогой аксессуар. Куда-нибудь в поездку я возьму Викс и Куду от колдов для продуктов. Надеюсь, мой ответ немного прояснил мое отношение к "порошкам".
@dmitryq152
@dmitryq152 4 ай бұрын
Посмотрел видио и решил подвести все свои ножи 😊
@olegyttaaa
@olegyttaaa 4 ай бұрын
Бррррат🤝
@VVS_39
@VVS_39 3 ай бұрын
магнакат хорошо распиарили, пошумели и утихли) средняя сталька, плюс по термичке много вопросов, нужен определенный процесс, лучше м398 уж тогда, и режет зло и не ржавеет, хотя если не по**cт и следишь за ножом, можно хоть 10v или vanadis 8, s390 или k390
@ernestocheguevara521
@ernestocheguevara521 4 ай бұрын
D2 👍🔥
@mr.anderson1726
@mr.anderson1726 4 ай бұрын
REX 121, CPM 15V. Только где их взять...
@vladkovalov
@vladkovalov 4 ай бұрын
Хороший ролик с выжимкой информации по теме и без углубления. Почему же не упомянули ELMAX? Но где же ссылки на «использованные материалы»?? Графики от BladeHQ, и Бобровского, видео от Joe и тд… плагиатом потихоньку? 😊
@antonbibik5721
@antonbibik5721 4 ай бұрын
CPM S35vn, ctsxhp, 440C, CarbonV, aus8, aus10a, нет обсалютной, есть, что-то что стоит на определенном ноже, который работает в определенном случае. Вот sleypner, понравился, но это на определенном ноже, на этом же ноже другая сталь, не пошла бы. На чем нибудь 1095 пойдет, а на чем то нет. Поиск лучшей стали это утопия. Чаще бывает - пуля не берет, шашка не берет, а самого главного или нет или оно не соответствует ожиданиям.
@delovod271295
@delovod271295 4 ай бұрын
Skd11 - ванлав)) однажды мне в руки попал нож от дробилки, потом дочитался что это аналог d2. Сделал пару ножей - уже сколько лет они меня выручают
@prosaadulla
@prosaadulla 4 ай бұрын
Расскажите про Nitro V пожалуйста)
@user-tp1rl6xj3g
@user-tp1rl6xj3g 4 ай бұрын
Есть один очень интересный вопрос: а какая сталь для ножа будет лучше подходить для изготовления меча? Да это безумие, сталей именно для мечей в современности нету, но предположим что я хочу сделать меч не таким длинным, чтобы свойства материала более соответствовали требованиям к использованию (70 см). Также хотелось бы спросить, а что насчёт дамасской стали? Можно взять лучший по соотношению цена-качество PGK и скрутить его в полосу дамасской стали в 10 слоёв, чтобы потом тупо вырезать клинок. по логике людей: любая сталь в виде дамасской будет более устойчива, чем простой прокат
@user-tp1rl6xj3g
@user-tp1rl6xj3g 4 ай бұрын
@viktorsv8260 ну в общем то да, это стандартное мнение - углеродистые стали по типу 1095 хорошо подходят для такого длинного оружие как меч или же мачете, но это скорее хороший выбор из самых бюджетных материалов. Стали для ножей обладают более высоким порогом твёрдости, которая при зонной закалке режущей кромки даст + к способности резать. Вот я бы выбрал PGK для изготовления короткого меча, т.к. сталь в каком то смысле приближена к суперсталям s390 и элмакс, но только в вязкости pgk немного превосходит первого, а в режущей способности тем временем не хуже. В любом случае идеального материала не существует, но зато утешает тот факт, что современные стали, а уж тем более pgk буквально во всём лучше тех сталей в катанах прошлых веков, так что выбор чуть ли не очевиден. Но главное найти мастерскую, где мне смогли бы перековать 3 стальные полосы из pgk в 70 сантиметровый клинок и не задали лишних вопросов по изделию...
@user-oo1zb9gk6u
@user-oo1zb9gk6u 4 ай бұрын
3V однозначно
@Aleksey_88
@Aleksey_88 4 ай бұрын
🔪👍
@user-qy5vx7mb7x
@user-qy5vx7mb7x 4 ай бұрын
CTS-XHP and CPM-3V
@PRINCKROVI
@PRINCKROVI 4 ай бұрын
Есть конечно неточности, ну типа того что прочность, пластичность, упругость и ударная вязкость это одно и тоже - нет это не одно и тоже. приведу пример - рессорные стали, типа 65г очень упругие, а вот ударная вязкость у них так себе и при ударных нагрузках ломается вполне себе. не сразу, но накапливает микротрещины и ломается, а вот как пружина будет работать и хоть бы хрен. Но не суть я не об этом. вот взяли 3 характеристики условно твердость, условно прочность и коррозионную стойкость. Но надо бы добавить сюра еще как минимум 2 важных критерия без которых никуда. это в первую очередь опять же условно цена (сюда же входит и доступность, но назовем в первую очередь цена) и внешний вид/презентабельность/понты/коллекционная ценность назвать это можно по разному, но все-таки чисто духовное отметем, потому-что частично это уже погружено в "цену", по этому условно оставим внешний вид. Тоесть всякие красивые дамаски, булаты, как правило не могут соревноваться с порошками (ну кроме случаев когда сами сделаны из порошков, но сейчас не об этом) по качеству ни реза ни прочности ни коррозионной стойкости - но всегда популярны и люди их покупали, покупают и будут покупать. считаю что "пентаграмма" цена-прочность-твердость-коррозионная стойкость-внешний вид будет лучше отражать вопрос об идеальной стали.
@Al_p14
@Al_p14 4 ай бұрын
Сандвик или 7cr17mov.
@ruslankobzev6572
@ruslankobzev6572 4 ай бұрын
Подвод к розыгрышу просто бомбо😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@Lucerton
@Lucerton 4 ай бұрын
А вот по термообработке ничего не сказано, та же тридцатка от босса и прочие изделия как Уракова ножи, где камни идут в пыль от термички. Это очень важный аспект.
@user-gd7mj7ud2j
@user-gd7mj7ud2j 3 ай бұрын
какая самая лучшая сталь для МЕЧА?
@shamansiberia
@shamansiberia 3 ай бұрын
а из какой стали делали белорусскую наваху ? Более 10 лет на батонинге продуктов , все устраивало ..
@r_e_x.
@r_e_x. 4 ай бұрын
Сталей не три типа а больше: 1Углеродистые 2Нержавеющие 3Инструментальные 4Инструментальные полунержавеюшие(очень редко полунержавеющие стали называют именно полунержовеющими как правило называют просто инструментальные нержавеющие, пример стандарт сталей d2, да d2 это не сталь а стандарт сталей) 5Инструментально нержавеющие 6Инструментальные CPM стали или же порошковые инструментальные стали 7Красностойкие или же быстро режущие (всегда создаётся при помощи технологии cpm) 8 а как же чугун единственная и неповторимая ZDP-189 Я уж не говорю что сама сталь какой бы она крутой не была не сможет "резать стекло" ни на 20HRC ни на 40HRC даже на 58HRC В стале очень важную роль играет закалка для примера я порежу колбасы или каната явно больше ножом со сталью aus8 на 63,5-64,5HRC, чем CPM 20cv или CPM m390 они все рано аналоги, на твердости в 58-59HRC
@mrpropper6590
@mrpropper6590 4 ай бұрын
Лучшая ножевая сталь - У8А, 65Г, 1070, SK - 5. Многое зависит от правильной закалки.
@andreyhenneberg2488
@andreyhenneberg2488 4 ай бұрын
А коррозионна стойкость? Так-то неплохие стали. Правда, про SK-5 по этому параметру ничего сказать не могу,а остальные ржавеют с песнями и плясками. Углеродные стали люблю, но за ними глаз да глаз нужен.
@mrpropper6590
@mrpropper6590 4 ай бұрын
@@andreyhenneberg2488 Если нож в работе, он не успевает ржаветь. У нас в столовой повара лет 40, если не больше ежедневно работали ножами из углеродки и все было нормально...
@user-bc7gv7lg6i
@user-bc7gv7lg6i 4 ай бұрын
​@@andreyhenneberg2488СК-5 тоже замечательно ржавеет.
@user-bc7gv7lg6i
@user-bc7gv7lg6i 4 ай бұрын
​@@andreyhenneberg2488 СК-5 тоже замечательно ржавеет.
@user-wd6iu7nh6b
@user-wd6iu7nh6b 4 ай бұрын
У кого-нибудь ржавеют ножи из современных сталей??? У меня только дедушкин ножик произведенный в 60х в ворсме иногда даёт небольшие пятна ржавчины. Ножей имею много. Проблема с ржавлением ппц как раздута.
@akyn7036
@akyn7036 4 ай бұрын
Шх 15 😅 пока только ее хватает
@RARUS7777
@RARUS7777 4 ай бұрын
Cpm v3
@alexeypopov314
@alexeypopov314 4 ай бұрын
D2, 1095
@user-nw4ri8wr1k
@user-nw4ri8wr1k 4 ай бұрын
M398
@KOLA-KOLOR
@KOLA-KOLOR 4 ай бұрын
40 (60, 90 )Х 13 лучшая для кухонных ножей
@andreyhenneberg2488
@andreyhenneberg2488 4 ай бұрын
У этой линейки есть один недостаток: состав непостоянный. То есть там допуски такие, что заранее нельзя сказать, как себя сталь поведёт при закалке, так что и конечное изделие оказывается с плавающими параметрами. Причина простая: на момент разработки лучшего добиться не получалось и с тех пор стандарт не меняли. Современные стали с очень близким составом лучше именно потому, что допуски радикально меньше, а потому и с термообработкой проблем меньше, а значит, удаётся вытянуть лучшие значения у конечного продукта.
@user-dy1ff6dk7t
@user-dy1ff6dk7t 4 ай бұрын
Такую тему очень интересно смотреть и вникать, а не те темы где подбор бусин. )) Прикол. И про бусины тоже интересно, но не так, как про новую ножевую сталь.
@vladimirtompakov3113
@vladimirtompakov3113 4 ай бұрын
S30
@user-RS83
@user-RS83 4 ай бұрын
А где наши нержавейки
@PAAVO.MEDOED
@PAAVO.MEDOED 4 ай бұрын
моя лучшая сталь аус 8- аус 10
@user-mg4ob2nk2l
@user-mg4ob2nk2l 4 ай бұрын
Хочу крис от колдов!
@DelMariachi1
@DelMariachi1 4 ай бұрын
хотелось бы более сжатое видео только данные
@Sergei_Volkov87
@Sergei_Volkov87 4 ай бұрын
А как же s90v?
@user-pl5xb6il3l
@user-pl5xb6il3l 4 ай бұрын
У вас самые лучшие ножы😊
@user-ed5bp4pd5r
@user-ed5bp4pd5r 4 ай бұрын
Жаль m398 не было
@Vlad-de3yy
@Vlad-de3yy 4 ай бұрын
Анус8👍😁
@user-rg8ws2ul2t
@user-rg8ws2ul2t 4 ай бұрын
Тебе в школку завтра, портфель собрал?
@Vlad-de3yy
@Vlad-de3yy 4 ай бұрын
@@user-rg8ws2ul2t на клык тебе собрал👍
@Vlad-de3yy
@Vlad-de3yy 4 ай бұрын
@@user-rg8ws2ul2t завтра суббота двоечница 😂
@user-rg8ws2ul2t
@user-rg8ws2ul2t 4 ай бұрын
@@Vlad-de3yyНе может в запятые. Называет кого-то двоечницей
@Vlad-de3yy
@Vlad-de3yy 4 ай бұрын
@@user-rg8ws2ul2t ты хоть правильно писать научись и мысли излагать пьянь))
@user-tb1bq9yr3i
@user-tb1bq9yr3i 4 ай бұрын
Р6м5
@user-uv2pz2tm1t
@user-uv2pz2tm1t 4 ай бұрын
ле-гущка)
@user-wq2uv1mg3o
@user-wq2uv1mg3o 3 ай бұрын
Затянуто. Для чайников, про стали, понятнее всего объяснял Архангельский. Для себя понял, что сталь на ноже должна быть около 1% углерода(не имея в виду порошки). Остальное гурманство.
@VoVanDOBROUMOVSKIY
@VoVanDOBROUMOVSKIY 4 ай бұрын
PGK!!!!👍🤝
@user-pf7ek9fs8o
@user-pf7ek9fs8o 4 ай бұрын
Главное, чтобы на плечах была голова, а не кочан капусты. Если голова в порядке то и нож можно выбрать правильно. А если нет, то и никакая инструкция не поможет.
@xfgmjjl
@xfgmjjl 4 ай бұрын
- лучшая сталь, это практически любая сталь но с правильной термичкой, а по факту у большинства производителей в бюджетном, да и не только, сегменте с эти огромные проблемы.. тут не бросить очередной камень в реалстил просто грех, термичка у них дерьмо... но не только у них.
@boldovda
@boldovda 4 ай бұрын
Кроме колдов и спаев ножей для видеоряда не существует???
@user-jj8yd3ic6u
@user-jj8yd3ic6u 4 ай бұрын
5cr13Mov лучшая ножевая сталь
@user-dx4hu9uz2e
@user-dx4hu9uz2e 4 ай бұрын
Любая современная сталь лучше любой стали древности и средневековья, по качеству. Но при том, те ме же ножами наши предки пользовались чаще.
@user-no8ks6qr6b
@user-no8ks6qr6b 4 ай бұрын
М390 самый универсальный вариант
@tucxofv
@tucxofv 4 ай бұрын
Юзаю х12мф и горя не знаю
@user-ju9td5pd4b
@user-ju9td5pd4b 3 ай бұрын
Давно пора отменить понятие холодное оружие. И разрешить самооборону с ножом. В целом давно пора разрешить свободную продажу вооружений. Есть деньги хоть танк можешь купить и использовать.
@barbosbarbosov6927
@barbosbarbosov6927 4 ай бұрын
То, что в Н1 всего 0,12% углерода, не говорит вообще ни о чем. Поскольку твердость этой стали обеспечивается совершенно другим. Смена вековой парадигмы, не меньше. И упомянуть об Азоте следовало бы в отношении нее, в первую очередь. А не "впервые на LC 200". Н1 имеет твердость и износостойкость ну никак не ниже AUS-8. В которой "в 7 раз больше угля". И прекратили ее производство лишь в связи со сложным техпроцессом. Не окупается. Посему, говорить нужно только о том, о чем имеешь ЯСНОЕ и ПОЛНОЕ представление. А если сталь эту ни разу в руках не держал, а для этого обзора даже не удосужился прочитать про нее как следует, то лучше уж вообще ее стороной обойти.
@teslabars1715
@teslabars1715 4 ай бұрын
N690
@user-gp5qn4ff2s
@user-gp5qn4ff2s 4 ай бұрын
Ой рассмешили!!! 8))) Резать много картона!!!! А-ха-ха!!! Ножи для резки картона не точат, их обламывают. Или меняют клинок. "Канцелярский" нож называются. В Леруа они стоят за рупь пучок. Видите ли... Те кто ежедневно режут картон не зарабатывают на ножи за 25т рублей и выше. Они даже на ножи за 6т рублей не зарабатывают. Так что не надо смешить народ. Любой нож, дороже 3.5т рублей, в наше время, это маркетинговый фетиш, мечта задрота, статусный предмет, и уже где то на 20-ом месте, - режущий инструмент.
@user-gp5qn4ff2s
@user-gp5qn4ff2s 4 ай бұрын
@viktorsv8260 Ничуть не презираю. С чего вы взяли. И даже знаю, и видел, и имею коллекционное оружие. Но им не режут картон кубометрами, не батонят дрова в походах. Поэтому всё, что дороже 3.5т рублей, маркетинговый фетиш. Кстати, можете закидать меня ссаными тряпками, но термин EDC я тоже не признаю. Либо вы пользуетесь ножом ежедневно. По нужде или по работе. Либо вы вы*бываетесь своим доходом перед другими хомячками - городскими выживальщиками.
@primasonum
@primasonum 4 ай бұрын
Где российские аналоги назваемых вами марок?
@IvanStepan-xd5rv
@IvanStepan-xd5rv 4 ай бұрын
Там, где им и положено быть - в Ворсме. 😁
@user-rg8ws2ul2t
@user-rg8ws2ul2t 4 ай бұрын
А ты - патриот на максималках? Хорошо. Почему у тебя ник на англицком? Почему в интернет не через православный браузер Кузьма-29 вышел?
@primasonum
@primasonum 4 ай бұрын
@@user-rg8ws2ul2t :)) Полагаю, в школу вы не ходили)) Ник на латинском)
@primasonum
@primasonum 4 ай бұрын
Ник на латинском... Ты, по-видимому, не утруждал себя хождением в школу...
@user-rg8ws2ul2t
@user-rg8ws2ul2t 4 ай бұрын
@@primasonumЮтуб добавляет к каждому нику символ собачки, он же коммерческое at. А теперь поясни, где в латинском алфавите есть этот символ? Тебе, по-видимому, очень припекло сейчас, неуч. Так опозориться на ровном месте. Многоточие...
@user-ip2me7ei2s
@user-ip2me7ei2s 3 ай бұрын
Все это маркетинг. Да,крутая сталь -это круто. Но зачем оно в быту? Заплатить 30-40 тр за вскрыватель коробок ? Бред!
@trup4eg554
@trup4eg554 4 ай бұрын
Вы всë это крис сбарить не можете😂😂😂
@noomnumchic
@noomnumchic 2 ай бұрын
Углерод не ржавеет и даёт нержавеющий эффект, не верите?! Тогда слушайте карбон это углеродовые нити , но если ваш IQ выше 30 то вы знаете что машины из карбона нержавеют.
@noomnumchic
@noomnumchic 2 ай бұрын
Углерод не ржавеет и даёт нержавеющий эффект, не верите?! Тогда слушайте карбон это углеродовые нити , но если ваш IQ выше 30 то вы знаете что машины из карбона нержавеют
@Yusuper_23
@Yusuper_23 Ай бұрын
Режет не стал а геометрия, а сто если взять ножи одинаковой геометрии и в разных сталей, что тогда? Для кого этот ролик это вообще? Если Магнакат не пробрал, зачем вообще что то о ней говоришь? Бл.. ть, для кого и зачем это было снято?
@user-ho2uf4jg3n
@user-ho2uf4jg3n 4 ай бұрын
👎👎👎👎👎
@user-vq4yb3cn1z
@user-vq4yb3cn1z 4 ай бұрын
Ролик пресыщен лишней информацией, кто в теме, тому это нафиг не надо, кто не в теме, тот ничего не поймёт.
@leogor76
@leogor76 4 ай бұрын
Есть подозрение, что автор, подбирая текст для видео, ориентировался на задаваемые ранее вопросы. Что и как спросили, такой и ответ следует. Чем больше конкретики в вопросе, тем более исчерпывающий ответ можно получить.
@user-vq4yb3cn1z
@user-vq4yb3cn1z 4 ай бұрын
@@leogor76 Над выпуском материала трудилась команда. Ну или она не особо заморачиваясь собрала в кучу много громких слов, терминов, марок стали, вывалила всё в одном видео и вроде как "инфа по теме". А кто не понял тот сам себе злобный Буратино.
@user-ky8kz1wd3z
@user-ky8kz1wd3z 4 ай бұрын
Ты мозг😊
@ANDROID-vi6ox
@ANDROID-vi6ox 4 ай бұрын
А,что нормальный нож, нельзя было разыграть,а не этот жертву аборта?😂😂😂
@ANDROID-vi6ox
@ANDROID-vi6ox 4 ай бұрын
@viktorsv8260 Да, пусть он называется, хоть Золупа! Даже даром, такой нож не нужен, он у них в магазине валяется, никто не берёт, вот и решили разыграть. 😂😂😂
@ydarrrr
@ydarrrr 4 ай бұрын
М 390.125.ванадий8.121рех.
@user-ew9uk8hi6u
@user-ew9uk8hi6u 4 ай бұрын
Мажор!
@sollkone8961
@sollkone8961 23 күн бұрын
А точить ты это все чем будешь
НАСТОЯЩИЕ НОЖИ В ИГРАХ
29:01
Forest Home Knives
Рет қаралды 120 М.
БИМ БАМ БУМ💥
00:14
⚡️КАН АНДРЕЙ⚡️
Рет қаралды 4,7 МЛН
A teacher captured the cutest moment at the nursery #shorts
00:33
Fabiosa Stories
Рет қаралды 51 МЛН
A little girl was shy at her first ballet lesson #shorts
00:35
Fabiosa Animated
Рет қаралды 15 МЛН
Как дёшево ЗАТОЧИТЬ НОЖ?
13:16
Forest Home Knives
Рет қаралды 170 М.
Разрубит ли нож монету? - НОЖЕВЫЕ МИФЫ
19:28
Forest Home Knives
Рет қаралды 593 М.
ЛУЧШИЕ НОЖИ запрещенные в РФ
12:26
Forest Home Knives
Рет қаралды 71 М.
ЯПОНСКИЕ НОЖИ  - почему они уникальны?
11:43
Forest Home Knives
Рет қаралды 60 М.
КАКОЙ НОЖ можно носить в ГОРОДЕ?
40:53
Forest Home Knives
Рет қаралды 106 М.
Самые ДОБРЫЕ ножи
21:27
Forest Home Knives
Рет қаралды 47 М.
Лучшая ножевая сталь S390???
10:45
Strugunov Knives
Рет қаралды 153 М.
Eloá fazendo graça kkkk
0:15
Story Elis e Eloá
Рет қаралды 23 МЛН
Хотели бы себе такой дом?
0:39
Почему?
Рет қаралды 1,8 МЛН
Bro didn’t make it 😬😟💀 (FAKE NOT REAL) #shorts
0:19
Nate Nahhh
Рет қаралды 11 МЛН