Forma fácil de indentificar as Carnes\1*

Fala galera do.meu canal beleza ?
Estou aqui para mais um video para ajudar aos iniciantes !
Vem comigo para mais um video bem legal !
Abaixo vou deixar o link do grupo
do
Açougueiros do Brasil 8
chat.whatsapp....
Valeu meus amigo ótimo video espero poder ajudar a todos !
Curta se increva no canal !!

[@julianarozza]

Muito obrigada, estou começando agora no açougue, e gostaria de aprender o mais rápido possível pra ir bem no trampo.

[@marileneanastacio898]

Obrigada pela aula, aprendendo muito com os seus vídeos

[@antoniomotacunha6832]

Boa noite Fabrício aqui é o ANTONIO do VALPARAÍSO DO GOIÁS valeu meu você ENCINA legal mesmo meu BRODER.um abraço

[@nailsondossantosestrela5926]

Bom dia obrigado pela aula . Agradeço muito a você

[@antoniomotacunha6832]

Boa tarde estou aprendendo a conhecer carne top mesmo meu BRODER.valeu Fabrício.

[@maikesouza3146]

Boa meu amigo fabricio sempre ajudando o próximo.. parabéns

[@caioduarte9580]

Aqui em Manaus chamamos a xã de coxão mole, muito top seus vídeos irmão, obrigado

[@silvioricardotorres8338]

Gostei muito do seu vídeo estou precisando aprender tudo sobre carnes não tenho o conhecimento agora vou ter

[@eltonnascimento8485]

Muito bom meu amigo,pois muitos iniciantes tem duvidas de saber o nomes das carnes.

[@antoniomotacunha6832]

Aqui é o ANTONIO do VALPARAÍSO DO GOIÁS. 👍🤜🤛 estamos juntos você ENCINA muito bem obrigado valeu mesmo.

[@claudecirgouveia7478]

sou açougueiro parabéns videio simples e Objetivo

[@thamiresmiucha7139]

Seus vídeos são excelentes!!! Um dia destes fui comprar um patinho quase inteiro e qdo cheguei em casa achei que era chã de dentro. Busquei muitas fotos até achar este seu vídeo. Qdo novinha, o açougueiro era meu vizinho e ele e a família são meus amigos até hoje (mais de 60 anos de amizade). Ele fez 91 anos este ano. Ele me ensinou a reconhecer todas as carnes qdo eu era pequena - mas havia esquecido por conta dos supermercados com carnes já cortadas. Parabéns, seus vídeos são aulas esclarecedoras.

[@danielmotadeoliveira8395]

Gostei muito parabéns que Deus continue abençoando vocês

[@FabricioTalley]

Obrigado 🙌

[@Didamemes343]

Bom dia, a paz do senhor Jesus Cristo 🙏🙌 começei a fazer treinamento esse, ano no açougue aqui em vila velha ES no mercado Fae, vim para pegar umas dicas

[@LuisCarlos-tj3dx]

Obrigado pela informação das carne Tou aprendendo muitas coisas com seus vídeos

[@robertolima2958]

Sou de Manaus Amazonas e gosto muito dos seus serviços de vídeos, valeu meu garoto você é muito tp

[@silvinaguiar7096]

Muito top Fabrício você e muito simples e objetivo.

[@sergiosasouza4636]

Boa tarde meu amigo estou aprendendo muito com os teus vídeos Deus abençoe

[@eduardoagostinho551]

Aqui é Eduardo Campina Grande Estou começando de ajudante de açougueiro Campina Grande gostei das dicas

[@Vinicius-yx2cd]

Parabéns muito bonito fé tudo vai dar certo pra vocês todos

[@davisevero9490]

Obrigado Fabrício estou começando agora na área de açougue e seus vídeos estão mim ajudando muito cara!!! Deus o abençoe.

[@coisaquenao8509]

Aí mano eu tbm sou açougueiro aqui aonde eu moro esse plano aqui chama coxão duro o outro é lagarto mesmo e xam aqui e coxão mole tem que fazer um vidio aí desossando pra galera que não sabe valeu irmãozinho

[@Alissontw]

Santa Catarina né mano?

[@danielbrunomv]

Pernambuco tbm

[@cleudilenemaria2436]

Obrigado por passar seu conhecimento a todos muito bem explicado..

[@Rogerionetto7]

Muito bom meu amigo ha oito anos atrás comecei em acougue aprende no bruto.

[@marcelosilveira9302]

Parabéns tô aprendendo muito cm vcs

[@FabioSantos-k5q]

Bom corte. Vou treina. Breve

[@FabricioTalley]

Sucesso! 👍

[@FabioSantos-k5q]

@@FabricioTalley espero. Breve um outro. Corte de palheta porque só cortei congelado ....e peito

[@FabioSantos-k5q]

🧐

[@HenrickCorrea]

Obrigado pelo video ajudou bastante❤❤❤

[@felipediniz3285]

Oi amigo to aprendendo muito com VC esto começando agora nesti ramo VC e o cara

[@misaeldacruz3287]

Eu identifico a alcatra e explico para os clientes do açougue que trabalho como carne "arraia" pelo fato da peça em conjunto com a maminha parecer uma arraia com sua calda hehehs

[@IsmaelJoãovilasse]

Obrigado pelo o vídeo parceiro amei ❤

[@lucianasantossantos5762]

Fabrício adoro suas dicas espero um dia ser açougueira

[@FabricioTalley]

instagram.com/fabriciotalley

[@marcioantoniomartinsalvesa]

Boa noite Fabrício! Muito bom os seus vídeos estou aprendendo muito, estou começando no açougue.

[@FabricioTalley]

Pra cima

[@marcioantoniomartinsalvesa]

@@FabricioTalley estou com dificuldades, mais vou vencer em nome de Jesus. Eu preciso melhorar muito, mais principalmente a questão em tirar um bife perfeito do coxão mole, as vezes saí Grosso, eu afundo o coxão mole, é não tem saído um bife bonito, se você puder me passar mais algumas dicas, eu agradeço.

[@VrF-iu3hs]

Obrigado pelas dicas

[@robsonbarbosa2407]

To começando é seu vedeo mt favorável 👍👍

[@wagnerprofeta3860]

Paz do senhor varão Muito obrigado aí por estar me ensinando é o nome das carnes por outra identificando cada carne

[@leandrov.s.3936]

Manda salve pro Leandro do RS. Show de bola o canal! Gosto muito!✌👍

[@djevangelium]

Grande Fabrício. Abraço!!!

[@alissonfornari1051]

Sigo você, vejo seu vídeos e aprendi bastante contg e com meu chefe que aceita novos cortes , para arrumar o quebra, um dia vou manjar igual você Mano

[@juniocardoso2585]

simplesmente demais sem comentários Parabéns!

[@raimundaaraujo-4553]

Bom dia, gostei 😘

[@MarcelaCosta-nc1xt]

Então senhor Fabrício, poderia fazer um vídeo só com as carnes próprias pra bife, e também mostrar a diferença dos bifes já tirados, porque na vitrine é mis difícil diferenciar as carnes, por favor

[@sergiodorosariohelfsteinda7681]

Muito bom seus conteúdos

[@FabricioTalley]

Obrigado

[@antoniocarlosponciano205]

Seus vídeos me ajuda e muito. 👍🏻

[@Márcio-z2s]

Aqui em BH MG o lagarto plano se chama chã de fora.

[@FabioSantos-k5q]

Gostei muito viu abess Gostei muito viu De 5:00

[@dejair5028]

Amanhã começo no açougue e daqui um ano eu voltarei e dizer se eu me tornei um açougueiro renomado 🙏🏻

[@MatiasVictor]

Como está sendo a experiência? Já fechou um mês ?? Eu tenho 2 dias e fui jogado no fogo cruzado.ja atendendo q prejudicar d mais

[@Eddie_Sz]

Ola comecei também kkk ta muito dificil literalmente jogado no fogo​@@MatiasVictor

[@MatiasVictor]

@@Eddie_Sz oi já estou 4 meses EJA consigo desossa o pernil.nao perfeitamente Mais tenho boa noção Já o bovino.nao e fácil pq Fico em meio período. E não tem ninguém pra me ensinar, aí fica mais difícil

[@Eddie_Sz]

@@MatiasVictor que bom mano tem dica?

[@jaidergonzales1135]

Muy bien explicado GRACIAS

[@FabioSantos-k5q]

Gostei teve muito esperto

[@marcesiopessoa]

Parabéns irmão, pretendo abrir uma açougue.

[@luizeduardobarroso2774]

Show valeu garoto

[@marciobarbosa9702]

Tô querendo entrar no ramo show seu canal liberdade like

[@vaniaalmassri3067]

Obrigada gostei do ensino

[@FabioSantos-k5q]

Gostei muito viu

[@Reitas_baratas]

Tp irmão sucesso pra vc

[@lidianealvesoliveiraantoni3762]

Muito bom sou acoqueiro aqui na Bahia

[@adailtonbarbosa9574]

O senhor é de que lugar da Bahia?

[@supervegeta196]

alguém reparou que quando ele fale que ( este é o pesadelo de muitos asogueros ) os dois dão uma rizadinha, tenho certeza que eles tavam falando de um colega kkkkkkkkkkkk

[@robertodanieldasilvareis4117]

Bom dia Mano sou do Amazonas come-se onde trabalha no açougue tô vendo seu vídeo amigo

[@esmaelaraujodasilvaaraujo778]

Muito bom esse vídeo aí

[@kleyssonnunes8920]

Show 👏👏👏

[@BrendaMariadias-dt8li]

Parabéns ajudou bastante

[@margarethabirached7806]

Boa tarde, estou adorando seus vídeos... parabéns! Sou dona de casa, mas com interesse imenso em aprender sobre cores de carne, limpeza, visto q agora se compra muito as carnes embaladas e nao limpas, nós supermercados! Eu gostaria de te dar uma idéia, q apesar de saber q seus vídeos são mais direcionados para profissionais açougueiros, porém nós q não somos tb olhamos...vv poderia eqto faz a limpeza e os cortes nas carnes, dizer por cima, não é receita, mas como fazer e pra q servem, se sao macias...servem mais pra bifes, assar, panela... enfim, idéias pra nós donas de casa, entende? Acho q a visualização dia seus vídeos até aumentariam, o q acha? Vi o vídeo do Lagarto q cortou de várias maneiras, achei uma blz, eu nem sabia q dava pra fazer bifes! Gostaria q aceitasse minha sugestão! Parabéns pelos seus vídeos, é calmo, explica muito bem, e se posiciona bem direto ao assunto! Estou adorando

[@jefersonpolako2631]

Like garantido e merecido

[@procurandoporserumcachorro7883]

Obrigado pelo vídeo

[@supervegeta196]

vídeo exelente

[@gabrielferraz234]

parabéns ae eu tava com muita dúvida

[@willyralffrocha1377]

Começando no açougue do zeeeróooo não sei nada mas vamos aprender

[@Maluzinha401]

Valeu abraços ..

[@marialucianademouraalves5315]

Sou de campo grande MS e sou nova no ramo trabalho em uma rede grande d supermercado

[@pedrohenriquealves9986]

Show em 💥👏

[@janearaujodasilvajanee2241]

Excelente

[@andersonvidal1688]

Comecei com 14 anos e aprendi muito asintido eses vidios

[@LuisCarlos-tj3dx]

Falo de Salvador BAHIA Boa noite

[@edenandrade8286]

Show...

[@luiscarlosgodinho7349]

Muito top

[@rosangela6542]

Vc è top gostei

[@robsonbarbosa2407]

Top mano

[@lucianoassini6160]

Obrigado pelo vídeo!!!

[@edilainedemelofreitas7525]

Gratidão

[@flaviop.s9678]

muito bom vìdeo

[@edimarasoares2636]

aqui nos fazemos o contra filé na hora não vendemos embalados mais é legal

[@lucianodaniel2694]

Manda mu Salve pra mim Luciano

[@alexfranca1718]

Massa gostei

[@CORINGABR-kn9sx]

Amei

[@WellingtonSilva-hj6qm]

Bom dia Fabrício ,tudo bem aí com você ,como faço para gravar o nome das carnes bovina e suina ,e conhecer só de olhos

[@edimarasoares2636]

aqui tbm é coxão duro ou coxão de fora e xam tbm é coxão mole e o lagarto tbm chamamos de tatu

[@JrM2217]

Vai falar prós donos de super mercado que tem que cortar a parte da chaleira só pra grelha, eles mandam vc embora na HR kkkkkk Mas prós clientes a dica é boa

[@Didamemes343]

@senhor Antônio o senhor quer estar me ensinando seu jorgem,

[@lucianoaquino8510]

Valeu isso ajudou muito

[@ricardoricardo7256]

Eu comprei contra filé pra comer no natal mas tenho certeza que açougueiro não me vendeu contra filé. Mas como não conheço acabei levando. E muito difícil conhecer carnes

[@deboramartins9309]

Seria legal ele dar dicas para os clientes

[@canalvideos.5835]

Oi Fabrício tudo bem? Aqui em São Paulo a chan de dentro conhecido como coxão mole, e a chan de fora é conhecido como coxão duro. Entendeu? E é bem legal o trabalho de vocês ai. 👍🤔 Abraço.

[@fatimadiasfernandes1475]

Eu já trabalhei no açougue, um ano tenho vontade de aprender mas sobre carne ...

[@edisonwillian4429]

Bom dia ? Vc mostrou o patinho e depois mostrou a outra pessa e colchão mole? Ou o colchão duro??

[@samuelamd6782]

gostaria de saber ponto exato de onde se tira a cabeça do lombo grosso

[@andrebatistadodesinfetante2834]

É nós mano tamo junto

[@dhonatansantos5515]

Fabrício a partir da chaneirA e a mesma parte da bisteca do contra filé

[@luisfreitas9535]

Vc tem grupo me coloca quero aprender mais sobre carnes

[@edsonestevam3726]

Fabrício qual o link novo do grupo porque esse não está sendo válido

[@wess07467]

Mas esse lagarto plano que peça fica ? Mais próximo de onde ??? Do animal

[@pedroakjr2371]

O chã no caso é o que chamam de coxão mole? e o lagarto plano é parte do coxão duro? ou não tem nada a ver.

[@aerojoao]

pelo o que eu saiba é isso aí mesmo

[@edimarasoares2636]

Fabrício o contra filé da alcatra e aquele que tem o filé mignon encima do osso tô certo?

[@alessandrobarreto4622]

Sim