+Alvaro Arevalo Es españa concretamente el pais vasco esta es la mejor escuela de gastronomia de nuestro pais esta fundada por los chefs vascos mas reconocidos arzak, verasategui, arguiñano varios de ellos con años trayectoria a sus espaldas y con estrellas michelin en sendos restaurantes de todo el litoral Español entrar es complicado hay solo 100 plazas al año es una carrera universitaria 4 años para sacarte el titulo pero luego podras trabajar en cualquier restaurante de España sin miramientos cadena de hotel o crucero aparte de que si luego de un tiempo la cocina no es lo tuyo puedes asceder al area gerencial en hosteleria dirigir un catering profesional vamos cualquier area relacionada con la hosteleria y la gastronomia tanto es asi que uno de los premios de masterchef españa es 1 año de clases en el basque culinary center