Formatos de Nigirizushi | CULINÁRIA JAPONESA |

No vídeo de hoje, o Chef Haroldo vai falar um pouco sobre os formatos de sharidama (o bolinho de arroz do nigirizushi) e explicar as formas erradas e como identificar um nigiri feito da forma errada e quais as diferenças do feito da forma correta e o do feito da forma errada.
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🎞 Efeitos:
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🎬 Produção:
Direção Geral - Haroldo Arruda
Direção de Arte e Pós-Produção e Pesquisa - Thalita de Moura
Auxiliar de Produção - Leonardo Pompeu
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#comidajaponesa #culinariajaponesa #sharidama #nigirizushi

[@edukzinho]

Você e sensacional ,descobri você a um bom tempo já adicionou tanto no meu conhecimento Sou apenas um aspirante aux de Sushiman vendo seus vídeos ❤

[@leonardokawashima9754]

Parabéns a esse grande itamae

[@user-ro4rg3ij7k]

Seus vídeos são sempre uma aula. Informações muito preciosas.

[@regianerodriguesdetudoumpouco]

Melhores vídeos que já assisti da culinária japonesa ❤

[@mauriciotrotta3259]

Sou novo no canal. Tenho acompanhando e estou adorando os conteúdos, as explicações são bem didáticas... Gratidão

[@todashun]

Ultimamente tenho notado que alguns tem "apertado" muito o shari, fica horrível é um sushi não um mochi.....tem muito bam bam bam aí do sushi (que se intutula) que não sabe nem 1/3 do sensei Haroldo, e o pior arrogante até a medula, ao contrário da humildade do sensei