Mil hojas de Lomo y Mozzarella

[@ricardoantunafernandez645]

Lo simple se ha transformado en un bocado premium, vaya montadito que te has currado, envidia de ingenieros y arquitectos, los peritos estaban pendientes de la apertura del horno, fabuloso milhojas.

[@mercemoreno9491]

Me ha encantado la receta. Sencilla de elaborar, original y tiene que estar deliciosa. No podemos pedir más, verdad? Gracias, Carmen! Eres un encanto. Besos.

[@urphys]

Wow Mari Carmen...que genial y delicioso es este platillo...Luce muy Gourmet como para un día de fiesta...sobre todo ahora que llega el día de las Madres aquí en Perú esta mas que buenísimo..esto se merece un Like y lo comparto con mis amigos..gracias por enseñar tan ricas recetinas..Besines Forner De Alella

[@FornerDeAlella]

Hola amiga Lily. Este platillo como bien dices, luce muy Gourmet, ya que puedes sorprender a tus invitados con su presentación. Me alegra te haya gustado y como siempre te mando un beso cariñoso desde Barcelona

[@5malvarez]

Genial idea Carmen y rica a la vez. Una forma diferente de comer lomo y con ese toquecito de albahaca que le va muy bien al queso. Gracias por compartir tu receta. Besos.

[@FornerDeAlella]

Gracias a ti amiga maria. Es una receta muy atractiva y buena por supuesto. Besitos

[@carmenmaldonado9201]

Que buena receta super apetitosa y muy facil de hacer.Gracias por compartir.

[@FornerDeAlella]

Gracias a ti Carmen por el comentario. Besos

[@amparoibaneznaya6595]

Buenissisima, Gracias por compartir.Lo haré también con pollo 💋💋👍👍

[@FornerDeAlella]

Muchas gracias a ti Amparo por comentar. Si lo haces con pollo te aconsejaria lo hicieses deshuesado. Un beso guapa

[@valeriamacias4881]

Mas like para el video divinoooo me gusta gracias por compartir besos y abrazosssss

[@FornerDeAlella]

Muchas gracias a vosotr@s por seguirnos, un fuerte abrazo Valeria

[@pilara.g.5059]

Tu sartén está genial, de paredes altas para que no salpique. Y la receta superior, va a mi lista de pendientes ;). Un abrazo amiga

[@FornerDeAlella]

Hola Pilar. Esta sarten es una maravilla es un wok de cerámica interior y va genial, porque frie con muy poco aceite. Besitos.

[@MariaMArouesty]

Si sabe igual de bueno como se ve...lo prepararé cuanto antes. Besos.

[@FornerDeAlella]

Gracias por comentar Maria. ya veras que te gustará. Besitos.

[@emiliocanal3497]

Excelente amigos del Forner Carmen 10+1 Un abrazo

[@FornerDeAlella]

Gracias amigo, Besos

[@LostrucosdejulietaBlogspotEs]

Como siempre like y riquisimo, Carmen. Me gusta todo lo que haces guapisima. Besos. Julieta.

[@herminejuritsch1622]

Hmmm

[@FornerDeAlella]

Gracias amigas. Besitossssss

[@yudithperez80]

Me encanto la receta 😊 pronto la voy hacer 😉 gracias x compartirla.

[@foberichi14]

Carme he provat de fer el mil fulls de llom i han sortit espectaculars amb els de casa els hi ha encantat Salut i cuina

[@FornerDeAlella]

Moltes gràcies amic Ricard. M'alegra molt us hagi agradat la recepta. Salutacions

[@mariangelesdominguez5178]

Que buenooooo! 😊 💗 carmen! 👍👍👍👍👍👍💓

[@FornerDeAlella]

Y facilísimo de hacer. Petonets amiga

[@mariangelesdominguez5178]

Forner De Alella 😊😊👍

[@mariangelesdominguez5178]

MANUEL YESTE MARTINEZ jajajaja😃 tu queso de cabras

[@mariangelesdominguez5178]

MANUEL YESTE MARTINEZ es curioso tu trabajo, ! Sobre todo compra queso de cabra, para que esas ansia se calmen Jajaja😄si miras mi perfil veras que una de los productos que tengo son queso y son de cabra, oveja y mezcla, jajajaja

[@mariangelesdominguez5178]

Uffff! 🎉🌞 deseo que te lo pases muy bien, 😊

[@lanitoska]

MMMm Carme que boooo !!! un "platillu" genial i sense ingredients nocius per la meva ânima !!! jejejeje, Una abraçada.

[@FornerDeAlella]

Holaaaa graciesss per comentar wapa, Normalment els comentaris salats els contesta la Carme, però aquest el contesto jo, doncs demà marxem de viatge i ella està super ocupada. Mmmmm. No onion, no cebolla no ceba. No crayng, no lloros no plors. Special recipe for those who do not like onions. Per aixecar l'anima. Petonets amiga.

[@mirtharuiz6933]

Se vé deliciosooooo. Gracias por compartir la receta, lo prepararé el fin de semana. Quisiera saber cuánto tiempo se demora en el horno? Muchas gracias. Un abrazo!

[@FornerDeAlella]

Hola Mirtha Gracias a ti por tu comentario. En el horno solo se pone para gratinar, y cada horno es distinto. Tienes que estar pendiente de que quede dorado y la mozzarella empieze a derritir. Un besito amiga

[@61af]

Carme ,que bons que tenen que ser, la salsa de soja els te que dar un punt molt especial !!!

[@FornerDeAlella]

Hola angels. Exactament La salsa de soja li done el toc i la gracia. I amb la presentació, quedes molt be devant els invitats. Gracies per comentar. Petonets.

[@p.elenarosa656]

Con una ensalada verde de acompañamiento ideal

[@FornerDeAlella]

Muchas gracias Elena por tu comentario. Besitos

[@RodrigoMuba]

Que rico!!!!!!!!!!!!!1

[@FornerDeAlella]

Gracias amigo Rodrigo. Otro besito para ti.

[@sanndyperez705]

mmmm.... yomiii yomiii

[@FornerDeAlella]

Hola sandy. rico rico jajaja. Besitos amiga

[@pablodominguezpuigjaner434]

Genial.

[@FornerDeAlella]

Muchas gracias Pablo. Saludos

[@dinorahmartinezpiney7913]

Hola Carmen, lucen tan apetitosas como todos tus platos, voy a hacerlo hoy mismo. Pero necesito tu ayuda, mi horno es electrico y no tiene la opcion de grill, me dices por favor a que temperatura debo ponerlo y por cuanto tiempo lo horneo? Saludos desde Canada y un fuerte abrazo para ambos.

[@FornerDeAlella]

Dinorah Martinez Piney Hola Dinorah yo creo que si lo pones a 200 grados centígrados te irá bien. Solo necesitas que se derrita un poco el queso y quede todo bien calentito. Un besito guapa

[@dinorahmartinezpiney7913]

Como era de esperarse me quedaron de rechupete, es que tus recetas son geniales. Gracias Carmen, un beso y saludos a tu esposo.

[@lauradelmar8036]

Excelente receta, lo malo es que a mi marido NO LE GUSTA EL QUESO (GRAN PECADO), entonces como a mi hijo y a mi sí, he pensado hacer una variación para él en exclusiva, que os parece que en vez de queso le ponga cebolla confitada? Y en vez de mozarella, tomate frito? Creéis que podrá ser una solución? Como siempre Carme eres una cuinera Excel.lent, simpàtica i molt aixerida! M'encanten les vostres receptes, records a tots dos Una fan de Barcelona * me he apuntado vuestra página de Face y he "colgado " unas fotos del bizcocho de almendras. Petons

[@FornerDeAlella]

Hola Laura wapa, que pena que no le guste el queso a tu marido, con lo rico que está. Creo que es una excelente idea lo de la cebolla confitada, ya que suaviza mucho. En cuanto al tomate frito, si lo pones al horno a gratinar, no sé si no te quedará muy fuerte. Si acaso lo tapas con papel de aluminio para que no se queme, ya que la combinación de sabores me parece muy buena pero ??? ojito. Pel que veig tu si que ets una gran cuinera i amb molta imaginaciò. Moltes gràcies per el teu comentari un petonet de part de la teva amiga Carme. PD/ Vaig a mirar les foios al face del "bizcocho" encara que això es el tema del Josep Mª. Nosaltres com te que ser, ens repartim la feina ell el dolç i jo el salat jajajaj. Petonets wapa.

[@lauradelmar8036]

MOLTES gràcies PER LA FABULOSA IDEA, en un principi el ideal seria bexamel pero tampoc li fa gracia, ahhhh pero si q li agrada la salsa de pebre? Podria ser? Perdoneu per tanta pregunta... Si no faré el que es fa ala cuina... Provar q es com tb s'apren un mon! Muchas GRACIAS por la fabulosa idea, en un principio lo idea seria la beca el però ta POCO le gusta mucho, ahhh pero si le gusta la salsa de pimienta, podría ser? Perdonar tantas preguntas, si no haré lo que se hace en la cocina improvisar y probar que tb se aprende un montón. Una fan de Barcelona!

[@FornerDeAlella]

Laura Del Mar Hola Laura, la salsa al pebre tambè pot quedar be i es veritat que a la cuina sempre anem provant i aixi aprenem a fer coses diferents i moltes vegades surten millor. Ja em diras com t'ha quedat i ho provarè de fer. Un petonet wapa

[@lauradelmar8036]

Ok, quan hola fagi si surt be "penjare les fotos" o em penjare jo.... Jajajaja, bona niiiiit

[@rverdesb]

Gran recepta, ideal per a fer als meus fills !!! Una cosa Carme... veig que fas servir estris metàl.lics amb aquest wok. No es ratlla? Una abraçada amics i mil gràcies ;-)

[@FornerDeAlella]

Hola Robert. Molt bona observació. Tens tota la raò. Això ha estat un lapsus produit per les presses i el nervis de la filmació jajajaja. Ja saps coses del directe jejeje. Gracies amic petonets de la Carme.

[@rverdesb]

jjaajajja, ja em semblava a mi que no era massa normal... gràcies per la resposta amics ;-)

[@joaquinrodriguez2190]

muy buena pinta

[@FornerDeAlella]

Muchas gracias Joaquin por comentar. Besos

[@amparoibaneznaya6595]

Ok,es que el lomo es muy seco 💋💋👍👍

[@xavisanchez4600]

Que pecado tan divino !

[@FornerDeAlella]

Si pecar es mirar que será el comer jajajajjaja. Saludos amigo.

[@robertoavila7451]

CUANTO TIEMPO SE DEJA EN EL HORNO Y A QUE TEMPERATURA?

[@FornerDeAlella]

Hola Roberto. Tienes que usar el gratinador procurando ponel la bandeja en la parte baja para que no se queme y el tiempo es hasta que se empieze a fundir un poco el queso. Un besito amigo

[@joaquinrodriguez2190]

Me estoy volviendo forneradicto!!!!!

[@FornerDeAlella]

Hola de nuevo amigo Joaquin jajajaja muy bueno. Muchas gracias un besito