Forno Esteira Elétrico Tecnopizza para Pizzaria | Forno industrial para Pizzaria

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Papo de Pizza

Papo de Pizza

Күн бұрын

Пікірлер: 339
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
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@luccapizzariadelivery3953
@luccapizzariadelivery3953 3 жыл бұрын
Falou a verdade....tenho um e fiquei na mão.....um final de semana inteiro .....muito decepcionado com a marca ....... não tem assistência para cliente quando precisar
@nicholas6199
@nicholas6199 3 жыл бұрын
Rapaz esse vídeo que você fez foi totalmente necessário, parabéns pelo trabalho e obrigado por fazer um vídeo tão detalhado como esse. Agora eu entendo porque umas pessoas falam mal dessa marca.
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Salve Nicholas, seu feedback mostra que meu objetivo foi alcançado. TMJ
@jrguerreiro4841
@jrguerreiro4841 Жыл бұрын
Só o simples fato de vc procurar a empresa sobre a questão do barulho do forno em tempos de frio e eles dizerem "se o forno não parou, segue o baile", já mostra que se trata de uma empresa de merda. Sou padeiro industrial e pizzaiolo iniciante nos finais de semana e mais na frente penso muito em montar um negócio no ramo de alimentos e vídeos como os seus ajudam demais pessoas que querem investir e crescerem na vida. O agradeço pela sinceridade.
@WilliansPadilha
@WilliansPadilha 3 жыл бұрын
Sensacional!!!!!! Super parabens!!!!! É de testemunhos e videos como este que precisamos. A verdade é instimável
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Belezera Willians. E isso que precisamos para que seja tomada uma decisão com clareza. Att
@tiagogtr
@tiagogtr 8 ай бұрын
Que isso, o cara além de pizzaolo é um apresentador kkkkk.. está de parabéns viu. Tem tempo que eu nao vejo um Review tão completo, abordando vários detalhes e que fale realmente os dois lados, sem ficar só bajulando ou só esculachando a marca.
@orlandosouza4415
@orlandosouza4415 2 жыл бұрын
Esse vídeo foi muito importante pra mim. Eu adquiri um forno de lastro e eu tava planejando comprar esse, mas vou esperar mais pra comprar jjac, tupasi ou Pietro. Muito obrigado pelo vídeo
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Show de bola. TMJ
@juniorwork1
@juniorwork1 Жыл бұрын
Qual dessas fabricantes você acredita ser melhor? Eu estou pesquisando Jjac a gás para uma futura compra, nunca trabalhei com pizzaria, estou avaliando em montar a minha daqui 1 ano.
@kennedynewtonczpb
@kennedynewtonczpb 3 жыл бұрын
Eu ia comprar um forno da tecnopizza, já não mais. Muito obg por seu belo trabalho.🤝🤝🤝
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Agradeço atenção Kennedy. TMJ
@robertogaldino8076
@robertogaldino8076 3 жыл бұрын
Grande Anderson, parabéns pelo vídeo! Abri uma esfiharia há quase uma ano e comprei um 45-90 elétrico (6 kgw/h). A questão do stand by nos atrapalha em alguns momentos. Quando coloco umas 30 a 40 esfihas tenho que atrasar o tempo de assamento, caso contrário elas ficam brancas e depois retornar pro tempo original. Quando sai umas duas esfihas coloca pra assar no meio da esteira que no meu caso parace ser menos quente. Como ainda não tenho uma grande demanda ele me atende perfeitamente. Graças a Deus ainda não precisei de assistência!!!
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Show Roberto obrigado por compartilhar sua opinião e experiência. Nós donos desses forno temos que ter uns macetes para obter o melhor do forno. TMJ
@fabimonique96
@fabimonique96 3 жыл бұрын
Top! Com esse forno assa quantas esfihas por dia? Tem o da pietro forno também esteira né
@gabrielcastro6738
@gabrielcastro6738 2 жыл бұрын
Onde trabalho acontece muito isso com as pizzas, porém como n assamos em telas, acaba q a pizza gruda na tela do forno.kkk
@robertogaldino8076
@robertogaldino8076 2 жыл бұрын
@@gabrielcastro6738 comigo isso nunca aconteceu, creio que o fubá pode lhe auxiliar nisso.
@gabrielcastro6738
@gabrielcastro6738 2 жыл бұрын
@@robertogaldino8076 nós usamos farinha, quando é pizza com borda aí sim complica.kkk
@tec-fornos401
@tec-fornos401 3 жыл бұрын
apenas uma Correção técnica, Este forno não tem a função de Standby, , O problema deste forno é que este sistema de controle de aquecimento da Tecnopizza desliga a resistência quando ela atinge a temperatura programada (chamam erroneamente isso de standby automatico) , ai tú coloca uma pizza para assar e até a resistência se recuperar .a temperatura vai lá pra baixo., O verdadeiro standy ele corta a potencia de aquecimento em uma chave individual , existem alguns fornos de esteira no mercado que operam o controle de maneira diferente, por exemplo O sistema de controle dos fornos da PROPIZZA (que é concorrente direto da Tecno ) nao desliga a resistência nunca, ele faz um ajuste de potencia da resistência deixando-a menos incandescente ou mais incandescente de acordo com a demanda,mas nunca desliga.. então dessa maneira consegue-se contornar esse problema de queda de temperatura quando tem demanda que vc descreveu. Parabens pelo video.
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Então Lucas eu presumi isto pela lógica dos controladores, mas as resistência inferiores não desligam! aí surgiu essa dúvida se e ou não é standy by. Bom só sei que o vídeo surtiu resultado, o vídeo chegou ao Diretor da empresa, que nós fez um convite de ir visitar a fábrica em Birigui SP e trazer mais informações para vocês. Att
@vitorleal8105
@vitorleal8105 2 жыл бұрын
No caso o PROPIZZA seria menos econômico? Estou pesquisando qual forno esteira comprar mas estou com muitas dúvidas. Qual seria o melhor forno esteira custo benefício? Consegue me ajudar com mais informações?
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
@@vitorleal8105 São tantas opções no mercado. E tenso indicar algum.
@vitorleal8105
@vitorleal8105 2 жыл бұрын
@@PapodePizza realmente.. compreendo..acabei comprando um paulistano pra começar e por indicação sua comprei uma masseira rápida g Panis 15 kg...chega amanhã...agora é aprender a usá-la. Inclusive vou testar usando sua receita, com a gordura de bacon que já tenho aqui. Obrigado pelas dicas e Deus abençoe 🙏🏼
@JonatasSilvaMendes
@JonatasSilvaMendes 5 ай бұрын
Poderia me explicar pq trabalho com o modelo 40 80 e a temperatura não chega tanto a resistência superior quanto a inferior coloco em 300 só chega a 250 coloco 350 só chega a 300 tipo coloco a pizza duas vezes pra assar msm assim a pizza só assa em cima a parte de baixo não assa poderia tirar essa dúvida
@julianoenomoto4829
@julianoenomoto4829 3 жыл бұрын
Parabéns Chefe e sucessos,Começando com aqui com um semelhante da TecnoPizza elétrico estamos migrando para Still 080 a gás devido a produção.
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Salve Juliano. Só vitória Man. Fico feliz por estar crescendo sua demanda, já ouvi dizer que o Still e muito econômico no gás. Boas Vendas. TMJ.
@eusouevandroduarte
@eusouevandroduarte 3 жыл бұрын
porque a mudança para gás? sou leigo e gostaria de entender.....
@luizcarlosferreiracarlos3081
@luizcarlosferreiracarlos3081 3 жыл бұрын
Muito boa sua orientação! Vc sabe muito bem explicar e orientar as pessoas! Parabéns meu amigo! Deus lhe abençoe! Abraço Santarém-PARÁ
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Salve. Grande Luiz. Já gravei teu nome. Obrigado pela atenção Man.
@cosmoaraujo2316
@cosmoaraujo2316 2 жыл бұрын
Obrigado parceiro me livrei de um problema pois estava pesquisando Justamente esse tipo de forno Valeu pela informação
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Maravilha Cosmo. Que bacana que tenha sanado suas dúvidas a respeito. TMJ
@MrSergioLoureiro
@MrSergioLoureiro 3 жыл бұрын
Parabéns pela verdadeira aula e sinceridade... Um forno a gás ñ é melhor em termos de custo gasto com energia ??? Além disso, talvez com um forno a gás vc só precisasse de um nobreak próprio pra fazer o motor da esteira funcionar, que deve ser um motor pequeno... além de segurar as lâmpadas da cozinha, ou seja, a falta de luz não parava seu negócio... Estou errado ???
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Depende de cada região, vejo vantagens e desvantagens em ambos fornos. Sim o gás e viável em falta de energia caso tenha um gerador de energia, mas com o a gás você pode trabalhar com telinha, não baixa temperatura, o gás precisa de encanamento ou não também depende, o gás precisa de alvará dos bombeiros. O elétrico já não necessário laudo dos bombeiros, não tem como usar a tela na grande maioria. E detalhes que o dono precisa ver se lhe e vantagem ou não. Muitos detalhes. TMJ
@andreIVINHEMA
@andreIVINHEMA 3 жыл бұрын
Está certo, muito melhor que esse forno elétrico , o elétrico não segura temperatura , é horrível , pelo menos o meu 😔😔😔
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
@@andreIVINHEMA O nosso. TMJ
@vandersondaviddesouza1542
@vandersondaviddesouza1542 2 жыл бұрын
@@PapodePizza mestre, não dá pra usar a telinha nesse forno elétrico? Achei que as telas são muito práticas
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
@@vandersondaviddesouza1542 Se usar embaixo da pizza fica branca e crua, só assa em cima. Sucesso.
@janetsantos9666
@janetsantos9666 2 жыл бұрын
ainda bem que me livrei desse poblemao ,se nao tem consideraçao pelos crientes para que vender uma maquina dessa cheia de problemas
@TheFuth
@TheFuth Жыл бұрын
Muito obrigado tô na intenção de comprar um já sei qual
@rogeriobarbosa7697
@rogeriobarbosa7697 3 жыл бұрын
Parabéns Anderson, pela transparência, todo sucesso do mundo....
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Obrigado Rogério pelo reconhecimento. TMJ
@luizfernandosilva6409
@luizfernandosilva6409 3 жыл бұрын
Parabéns mano vai crescer muito na tua área percebi q vc buscou conhecimento total de um forno imagina do produto q vc oferece .grato pelas informações estava na dúvida em comprar um forno desse.
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Salve Luiz agradeço o feedback e sua atenção. 3 anos de uso do produto dá para ter uma boa avaliação. TMJ
@rogeriopoubel7030
@rogeriopoubel7030 2 жыл бұрын
voce esta de parabens pela sua honestidade por voce ser verdadeiro agradeço iria comprar um mais depois desse video nunca
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Agradeço o feedback. Sucesso
@bomsorvetes
@bomsorvetes Жыл бұрын
Obrigado amigo, estou a procura de um forno de esteira e suas informações ajudou muito.
@sergioribeiroborgessergio1810
@sergioribeiroborgessergio1810 Ай бұрын
Parabéns, muito boa explicação
@PapodePizza
@PapodePizza 17 күн бұрын
Espero ter ajudado
@marmitariadalu1080
@marmitariadalu1080 Жыл бұрын
Estava pensando em comprar um esse modelo...mas irei pesquisar mais sobre o mesmo ..muitas reclamações...
@PapodePizza
@PapodePizza Жыл бұрын
Sábado agora passei um sufoco com esse lixo, coloca várias pizzas ele baixa e demorou uma eternidade para retornar, sai de 3:10 de esteira para 4:40 e ainda assim tinha que fornear. Fiquei revoltado. Várias pizzas esperando entrar, e pedidos entrando na cozinha.
@otonoliveira1286
@otonoliveira1286 2 жыл бұрын
Vídeo totalmente NECESSÁRIO!! Obrigado
@andrevalvassori1
@andrevalvassori1 3 жыл бұрын
Eu tenho forno tupasy, muito bom já tenho a 6 anos nunca tive problema, gasto entorno de 7 butijao gás 13k mês
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Grande industria e ótimo forno. Sem palavras. TMJ
@maironmaffei9278
@maironmaffei9278 3 жыл бұрын
Esse tupasy esteira estou pesquisando pra comprar um
@ocara10
@ocara10 3 жыл бұрын
7 bujão a 100.00 cada puts
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
@@ocara10 Para um pizzaria nem precisa vender muito, em um dia de semana fatura isso. Eis que ele está usando o P13, mas com essa demanda já deveria ter 2 P45 ou 1 P190(Gás a granel). Mas se analisar como um todo, o custo dele talvez ainda seja menor que o meu elétrico que gasto uma média de 1200,00 a 1400,00+- de energia. Att
@BettoAlves
@BettoAlves 2 жыл бұрын
Muito bom o vídeo compramos um volcano 45 da metallo prime. Amanhã faz uma semana. Tirando o ponto das bordas, estamos nos dando bem. Ele é 100% elétrico. Algo bom é presença da chave pra acionar o stand-by
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Salve Roberto como está sendo sua experiência com o forno além do citado acima. A temperatura estabiliza? Ele Realmente não abaixa a temperatura? Att
@BettoAlves
@BettoAlves 2 жыл бұрын
Bom dia! Depende do tamanho da pizza, se você passa 2 pizzas 40cm seguidas e tende a baixar uns 20 graus logo após elas passarem ao meio da cabine. Se for de 35cm pra baixo não altera
@grazieledecastroleite6344
@grazieledecastroleite6344 2 жыл бұрын
Boa tarde Roberto, já assou esfihas nesse forno? O que você acha?
@98745612393
@98745612393 2 жыл бұрын
Tô querendo comprar um forno desses. Tô na dúvida do tecnopizza e metallo prime . O vídeo foi bem explicativo, e o seu comentário também ajudou bastante.
@BettoAlves
@BettoAlves 2 жыл бұрын
@@grazieledecastroleite6344 boa noite, não trabalhamos com esfihas, mas creio que o processo seja parecido pois vejo muitos vídeos no Facebook de pessoas assando esfihas nele
@gersonvictalinofilho6626
@gersonvictalinofilho6626 3 ай бұрын
Video muito bom temos umm forno sememlhante 45-90 linguagemm tecnica e direta do dia dia
@PapodePizza
@PapodePizza 3 ай бұрын
@@gersonvictalinofilho6626 Vendi o meu. Comprei um Pietro. Esse tecnopizza não aguentou minha demanda, muito ruim pra alta demanda
@heliobrito5908
@heliobrito5908 3 жыл бұрын
Parabéns meu amigo esse vídeo vai tirar todas as dúvidas de quem pensa em comprar um desse vc falou todos os detalhes show👏👏👏
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Obrigado Hélio. Falei até demais, tenho esse mal as vezes falo pra caramba ,🤣🤣🤣. TMJ
@yedasoaresdasilva4408
@yedasoaresdasilva4408 3 жыл бұрын
Obgd eu já estava quase fechando um negócio de um forno desse obgd obgd
@lacasadepizza9653
@lacasadepizza9653 2 жыл бұрын
O macete depois que passar a garantia é você pegar o número do técnico. Hoje eu ligo para o técnico o cara vem no mesmo dia dependendo do horário ! Só a visita do técnico é 380,00 reais, fora o valor da peça defeituosa.
@jozinaldojose5809
@jozinaldojose5809 3 жыл бұрын
brigado amigo já ia comprar um desse mais não vou mais brigado pela a ciseridade
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Obrigado pelo feedback Jozinaldo. Att
@buenopvp
@buenopvp 2 жыл бұрын
Seu vídeo me fez comprar um forno da Tupasy. Obrigado! Pra curiosos, pesquisei e conversei com vendedores de ambas empresas(Tupasy e Pietro). Antes as duas eram UMA empresa só, no caso a Tupasy. Mas houve uma divisão dessa empresa e o Pietro fundou a Pietro Fornos. Aparentemente a qualidade de ambas empresas é semelhante e o sistema dos fornos é bem parecido também. Pelas pesquisas eu recomendaria: Tupasy, Pietro, Jjac. A Tecnopizza investe muito em marketing digital, por isso se pesquisar Fornos de Esteira eles aparecem sempre na primeira página. Quando o forno da Tupasy chegar eu farei os devidos testes e volto aqui pra feedback.
@andrewatanabe9734
@andrewatanabe9734 2 жыл бұрын
oi, eai como é?
@poombomaromba6437
@poombomaromba6437 2 жыл бұрын
Eai, como tá com o forno?
@buenopvp
@buenopvp 2 жыл бұрын
@@poombomaromba6437 Cara, o forno ta ótimo. Já levamos ele em diversos eventos e atendeu 100%. Pra transportar é meio chato pq é muito pesado, tem que ter 4 pessoas no mínimo. Adapamos um suporte nele pra facilitar na hora de carregar e descarregar do carro. Tupasy é top.
@buenopvp
@buenopvp 2 жыл бұрын
@@poombomaromba6437 Agora estamos reformando um ambiente pra abrir uma pizzaria e hamburgueria, e vamos utilizar ele de forma fixa.
@buenopvp
@buenopvp 2 жыл бұрын
Um adicional: Jjac é a empresa que fornece fornos para empresas como HABBIBS. O foco deles é grandes empresas, tanto que eles tem fornos de até 3 andares, e extensores de esteira pra mais de 3 metros. Qualidade impecável também. Fornos da Jjac são mais pesados que os demais. A ordem de peso é: Do mais pesado para o mais leve: Jjac Pietro = Tupasy Tecnopizza
@MontajoQtop
@MontajoQtop Жыл бұрын
Eu ia comprar um forno desse dessa marca mais agora vendo este vídeo vou pesquisar outras marcas
@ricardomigueldossantosmigu1660
@ricardomigueldossantosmigu1660 3 жыл бұрын
Cara vc e demais adoro seus vídeos e fala pura verdade
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Obrigado pela atenção Ricardo. TMJ
@joelpereiradasilvajunior6093
@joelpereiradasilvajunior6093 2 жыл бұрын
É isso aí, tem q falar mesmo a critica é construtiva.
@lais884
@lais884 Жыл бұрын
Muito bom o vídeo, estou montando uma pizzaria e estou vendo qual forno comprar.
@PapodePizza
@PapodePizza Жыл бұрын
Sucesso
@gilbertotenorio5772
@gilbertotenorio5772 2 жыл бұрын
Tenho um torno desse TB. e asso as pizzas nas telinhas tem dado certo...
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Embaixo fica branca e crua na minha massa. Sucesso
@glaucodini90
@glaucodini90 3 жыл бұрын
Tenho umA baby elétrica, atende bem minhas necessidades por hora, trabalho delivery da minha casa, vendo esfihas e pizzas artesanais, forte abraço
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Salve Glauco. Bacana sua sinceridade. Tem curiosidade de conhecer este modelo mais de perto. Faz um video dele me manda no Instagram @papodepizza. TMJ
@maironmaffei9278
@maironmaffei9278 3 жыл бұрын
Quero desse baby também faço esfihas e pizza em casa tenho forno a lastro mas estou sofrendo kkkk poderia me dar me ajudar com dúvidas amigo vale a pena peno preço retorno e bom
@charleswilliammoreiradutra5682
@charleswilliammoreiradutra5682 3 жыл бұрын
@@maironmaffei9278 você é de qual estado?
@jeanlucas3517
@jeanlucas3517 Жыл бұрын
Voce fez o video q tava buscando, nao tenho um grande capital pra abrir, mas o pior do q gastar é gastar errado com o forno q nao te atende, vi um cara q comprou um forno q tava de olho o rollety grill pois é barato porem nao tem assistência nenhuma, o cara esta com a pizzaria parada pois nao tem assistencia tecninca. Vou gastar um pouco mais então e comprar um pietro. Obrigado de coração. É mais caro o forno pietro, porem imagina fica 5 dias sem forno
@PapodePizza
@PapodePizza 11 ай бұрын
E isso aí. O forno e o coração da operação. Sucesso
@gilbertotenorio5772
@gilbertotenorio5772 Жыл бұрын
O melhor forno que existe...
@PapodePizza
@PapodePizza Жыл бұрын
Você que tá dizendo. ;)
@isaac6026
@isaac6026 3 жыл бұрын
Quase eu compro um desse, mas sabendo dessas dificuldades, já n vou mais comprar...Obg pelas dicas (pegadinhas) que o fabricante não revela.
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Olá Jovem. Obrigado pela sua atenção. Em breve terá mais novidades da marca. Fui convidado pelo diretor a conhecer a fábrica dela em Birigui SP. Assim que eu puder vou dar um pulinho lá para gravar. TMJ
@faridhaggi63
@faridhaggi63 Жыл бұрын
Excelente explicação tirou minha dúvidas para comprar um forno esteira
@fabriciosilvadorosario3857
@fabriciosilvadorosario3857 3 жыл бұрын
Compre um produto chamado "mágico" da start, não precisa raspar, deixa zerado essa crosta sem fazer força, testa e aproveita pra gravar o resultado. Use máscara e luvas na limpeza.
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Show Fabrício. Encontrei no Mercado Livre. Vou comprar para testar. Obrigado pela dica. TMJ
@albertobueno9772
@albertobueno9772 3 жыл бұрын
Obrigado ia comprar agora vou pensar
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Ele atende ao que foi desenvolvido, mas tem lá seus macetes. Boa Sorte. Att
@leandroborges5052
@leandroborges5052 2 жыл бұрын
Cara eu tenho Tupasy, e não cai a temperatura de maneira nenhuma, pode ficar 10 horas trabalhando , é uma ferrari, ouvi especialistas dizendo que forno esteira é Tupasy, Pietro ou jjac Abraço parabens pelo trabalho Deus abençoe
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Salve Leandro. Sem sombra de dúvidas são as tops do mercado atualmente. Obrigado por compartilhar sua experiência Man. TMJ
@andersonguimaraes8374
@andersonguimaraes8374 Ай бұрын
ola amigo estou procurando um forno, estou entre o tecnopizza e tupasy vc consegue me ajudar
@wanderleyjunior2184
@wanderleyjunior2184 2 жыл бұрын
Perfeito todas dúvidas foi concluída
@CasalSelfService
@CasalSelfService 2 жыл бұрын
Vlw... graças a este video decidimos ir de tupasy... TOP!!!
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
TMJ
@andrecrisrena
@andrecrisrena 3 жыл бұрын
Ótimas dicas , melhor vídeo , sem meias palavras
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Salve André agradeço o reconhecimento. TMJ
@Pizzariafreitasoficial
@Pizzariafreitasoficial 3 жыл бұрын
➡TOP MEU AMIGO PARABÉNS DEUS ABENÇOE VOCÊS SEMPRE JÁ DEIXEI O MEU 👍FENHO AQUI DA BAHIA DA CIDADE DE VITÓRIA DA CONQUISTA E NOS
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Salve Darlan, obrigado pelo apoio, grande e belo estado Bahia. Levei 1 dia para atravessa-lo de carro, quando retornei a minha terrinha Monteiro/ PB. TMJ
@brasilegito
@brasilegito 11 ай бұрын
Parabéns pela matéria
@willianlopes1691
@willianlopes1691 2 жыл бұрын
Fala Anderson blz Tenta fazer um vídeo com alguém que tem o forno Forno ( Esteira Pizza Esfilhas Rollety Grill Itajobi Fogoes). Em vez da esteira ele tem roletes giratórios. Para vermos se é bom mesmo ou não. Vlw tmj 👍
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Salve Wiliam. Do jeito que a empresa e relaxada no marketing vai ser difícil eles vender, logo que lançaram entrei em contato com a fábrica para ver se eles tinha algum material como vídeo para trazer essa novidade ao público que me acompanha, mas eles não tem vídeo até o momento que tive contato deles, ficaram de encaminhar o meu pedido a equipe de Marketing e me dar um retorno, já se passaram uns 6 meses +- e até hoje nada. Sucesso
@fernandoregis144
@fernandoregis144 3 жыл бұрын
Te dou uma dica para a limpeza que tira essa gordura encrustada ... usa sabonete ypê ou qualquer outro que tenha bastante soda na composição, junto a lã de aço ' Bom - Brill ' . Vc passa, deixa de molho um pouco e depois esfrega com a lã assim não vai precisar de muita força. Trabalhei muito tempo com máquina de assar frango que engordura muito os vidros, inox , espetos. No fim passa um pano com álcool em tudo assim tira todo e qualquer cheiro q ficou e tb desinfeta a máquina ok. Espero ter ajudando. 👍👍👍
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Obrigado pela dica Fernando, outro inscrito disse que usa um Produto chamado mágico que funciona muito bem também. Att
@fernandoregis144
@fernandoregis144 3 жыл бұрын
@@PapodePizza produto mágico vai fazer sumir seu forno. 🤣🤣🤣
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Sério? você conhece ele? Não cheguei comprar ainda.
@fernandoregis144
@fernandoregis144 3 жыл бұрын
Esse nunca vi N.
@tiagolima9137
@tiagolima9137 3 жыл бұрын
Eu trabalho com forno esteira JJac o que matar é o consumo de gás acada 10 dias são mas 860 reias A.pizza assa bem no tempo de 1.40 ,com temperatura de 280 🌡
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Caracas praticamente metade da temperatura que uso e metade do tempo que uso. Mega produção. Tiver um capital quero um forno a gás. Você não desliga nos tempos ociosos?
@tiagolima9137
@tiagolima9137 3 жыл бұрын
@@PapodePizza ele tem modo econômico acionando ele, ele desliga a chama maior e fica a chama menor, mas quando estamos meio parado agente desliga ele totalmente o tempo de aquecimento e de 20 minuto
@samuelalvesdeoliveiraalves6398
@samuelalvesdeoliveiraalves6398 Жыл бұрын
Amei sua explicaçã
@wendelvalerio3816
@wendelvalerio3816 2 жыл бұрын
Desculpe possuo 2 fornos desses, e estou muito satisfeito, só se o seu modelo for diferente, pois os meus ,um gasta entre 4 a 6 kw hora e o outro entre 9 e 11 kw hora
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Salve Wendel. O forno me atende bacana com alguns macetes, mas muitas vezes preciso fornear a pizza isso e um saco. Está em edição um vídeo onde mostro o que acontece muitas vezes da pizza não ter um assamento linear na parte superior, a temperatura baixar ao colocar um pizza atrás da outra, esses detalhes não é por ser Tecnopizza, creio que e pela engenharia do forno elétrico mesmo. Sucesso
@netosouzairece
@netosouzairece 2 жыл бұрын
Você consegue assar pizza com a borda pãozinho?
@joelsonmariz
@joelsonmariz 3 жыл бұрын
Obrigado pela sinceridade.
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Vlew pela visita Joelson. TMJ
@marciojosed.pacheco2289
@marciojosed.pacheco2289 3 жыл бұрын
Da hora!!! Poderia falar um pouco sobre o suporte técnico? Se a manutenção é feita dentro do prazo de garantia da fabricante gratuitamente e de modo periódico, quem está qualificado para esta tarefa quando o aparelho é pego de terceiros já usado, os riscos para uma pessoa que tenta fazer a manutenção sem ter a qualificação necessária, etc. Quanto ao aparador que está tombando, não daria para colocar abaixo dele um suporte de ferro/metal (com 4 pernas) semelhante a uma mesinha alta nas medidas dessa chapa?
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Suporte da empresa e bem insatisfatório, após este vídeo recebi contato da empresa para oferecer uma manutenção preventiva após mais de 3 anos com o forno. Manutenção segundo eles qualquer eletrecista está apto a reparar o produto. Quanto ao aparador nem esquento mais a cabeça, a pizza não caindo está bom. Vlew
@nelsonbernal3198
@nelsonbernal3198 Жыл бұрын
E se usar energia solar para o forno , fazer um projeto para o uso de energia solar somente para ele , seria uma economia . Concorda ?
@PapodePizza
@PapodePizza Жыл бұрын
Sem dúvidas. 11500w potência
@brunalbs
@brunalbs 7 ай бұрын
muito necessário!
@danilocorrea9674
@danilocorrea9674 3 жыл бұрын
Cabeamento sem emendas com bitola de 16mm, até 15m, acima disto utilizar fio 25mm
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Show. Não deu 15m. Chegou em 12+- obrigado pela dica man. TMJ
@mfairaf4479
@mfairaf4479 3 жыл бұрын
Qual marca de forno melhor na sua opinião por favor obrigada um forte abraço!!
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Gás vai de Pietro ou Tupasy, Elétrico Reemaq ou Tecnopizza, forno elétrico sempre tem macetes infelizmente.
@valdirdesouza9669
@valdirdesouza9669 2 жыл бұрын
Obrigado por compartilhar conhecimento, um abraço
@PapodePizza
@PapodePizza Жыл бұрын
TMJ Valdir
@kjjkkwjhfkwj
@kjjkkwjhfkwj 3 жыл бұрын
Realmente o Forno é muito bom, trabalhei com um idêntico a esse e soltava média de 120, 150 pizzas no sábado tranquilo! Show!
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Show João. Já soltei algumas vezes 150 pizzas nele. TMJ
@ocara10
@ocara10 2 жыл бұрын
06/22 difícil soltar isso hj dia..queijo disparou + 40 pila kg ja
@Erandirpizzaiolo
@Erandirpizzaiolo Жыл бұрын
Pietro é o melhor
@Noob376-b2p
@Noob376-b2p 2 жыл бұрын
Nobre,faz uma comparação de consumo desse forno elétrico e do forno a gás ,por favor?
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Salve Levi. Anotei sua ideia para um possível conteúdo. Sucesso
@erialdolima4281
@erialdolima4281 3 жыл бұрын
Na sua avaliação, o a gas é melhor?
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Belezera Erinaldo. Bom o a gás tem suas vantagens e o elétrico também tem as suas. Mas se tiver capital vai de gás, assim não baixa temperatura, pode usar a telinha, um gerador de energia básico já vai salvar em falta de energia etc.. att
@hiagoabreu7130
@hiagoabreu7130 3 жыл бұрын
Pode jogar água aí nas resistências? Porque eu acho que se jogar um zenite aquele sabão de limpar ar condicionado ia ficar um brinco sem muito esforço.
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Salve Hiago. No Manual não diz nada a respeito, apenas instrui a fazer escovações com escova de aço. Att
@kunka13
@kunka13 3 жыл бұрын
Muito bom seu canal. Qual máquina vc recomendaria hoje, para quem está começando? E como seria essa ociosidade, qdo a máquina entende que está parada a produção?
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Um forno a gás com infravermelho ou elétrico com resistência superior, para duas pizzas mínimo, temperatura mínima de 350graus. Marcas tem Itajobi, Venancio, Flexa de Ouro elétrico (já tive). Um forno com essas características. Agora Esteira se tiver capital disponível vai de Pietro fornos(Tupasy) ou JJac, agora grana curta vai de tecnopizza ou algum semelhante. Att
@kunka13
@kunka13 3 жыл бұрын
Obrigado pelo retorno Anderson. Fantástico esse seu engajamento no auxílio, principalmente, da galera que está iniciando... Sucesso e forte abraço!!!
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Média de 15 a 20 min o forno desliga as resistências superiores, assiste este vídeo que vera como fica a pizza: kzbin.info/www/bejne/jqaTg36DlKmMqqM.
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Vamos crescer muito. TMJ
@kunka13
@kunka13 3 жыл бұрын
@@PapodePizza Mesmo estando em produção ela desliga após esse tempo???
@leonardomoreirabotoes4742
@leonardomoreirabotoes4742 Жыл бұрын
Acostumado a fornos tupasy e pietro g galan que sao bem rapidos !! Foi so dor de cabeça
@iracemademoura1183
@iracemademoura1183 Жыл бұрын
Muito bom o vídeo parabéns
@PapodePizza
@PapodePizza Жыл бұрын
Obrigado
@MariaLourdes-zi5un
@MariaLourdes-zi5un 3 жыл бұрын
Esclarecedor seu vedeo...qual forno de esteira vc indicaria???vc acha enteressante ter uma modeladora de pizza pra montar uma pizzaria ???
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Olá Maria. Quanto ao forno, se eu tivesse mais recurso quando comprei este iria de Tupasy ou JJac. Se tiver condições de comprar a modeladora vai acelerar muito a produção. Att ;)
@sebastiaosilva7454
@sebastiaosilva7454 3 жыл бұрын
Beleza cara vc informou mais que o fabricantes
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Valeu Sebastião. Att
@samuelalvesdeoliveiraalves6398
@samuelalvesdeoliveiraalves6398 Жыл бұрын
​. vc é formidavel parabens.
@michelmarques113
@michelmarques113 3 жыл бұрын
Boa tarde, vc disse que entra em stand by e forneia. O Fornear que você diz é passar de novo pela esteira, ou vai segurando na pá, rodando/forneando no início da esteira ? Abraços. Valeu pelas dicas !
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Salve Michel. Então o standby dele desliga as resistências superiores, aí a pizza sai crua na parte de cima. Aí e preciso rodando a pizza na pá na saída do forno ou as vezes até na entrada até ficar assada como deveria. Tem um vídeo quem mostro na real como fica assiste ae: kzbin.info/www/bejne/jqaTg36DlKmMqqM
@michelmarques113
@michelmarques113 3 жыл бұрын
@@PapodePizza Muito obrigado. Ganhou mais um escrito no canal. Estou me planejando a médio/curto prazo para abrir uma pizzaria delivery. 🙌🙌
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Boa Sorte Man. TMJ
@JhonyAndrius
@JhonyAndrius Жыл бұрын
Olá, boa tarde! Acabei de assistir seu video. Pois estou à procura de um forno esteira. Amigo, com base em sua experiência todo esse tempo até nos dias de hoje e com vários fornos no mercado, vale a pena? Muito obrigado pela ajuda e parabéns pelo canal. Valeu!
@PapodePizza
@PapodePizza Жыл бұрын
Iria de forno a gás nós dias atuais, Tupasy, Pietro, GGalan. Sucesso
@JhonyAndrius
@JhonyAndrius Жыл бұрын
@@PapodePizza Muito obrigado pela dica! Esse seu ainda está dando conta do recado?
@ricardosouza3350
@ricardosouza3350 2 жыл бұрын
Já estou comedo, comprei e não usei ainda
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Salve Ricardo não precisa ter medo..Ele vai atender bacana, só que tem alguns macetes e pequenas diferenças entre o assamento do elétrico para um a gás. Mas vai lhe atender. O meu já está indo para 4 anos +-. Sucesso
@jonattanrodrigo1942
@jonattanrodrigo1942 2 жыл бұрын
Queria saber onde encontro o motor da esteira tecnopizza pra comprar
@wills5482
@wills5482 3 жыл бұрын
Eu fiquei interessado naqueles fornos de lastro elétricos, pois são pequenos e atingem uma boa temperatura, vi que os modelos mais populares são os da Skymsen e da Larroyd, sendo que a diferença de preço entre os modelos similares é mínima, porém a Larroyd oferece alguns modelos que chegam a 500º, mas ai o valor é bem maior. Há muita diferença de qualidade entre essas duas marcas?
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Pra falar a verdade são ótimos fornos, mas para delivery eu não compraria, assar uma única pizza por vez não vira. Ambos são bons são até semelhante alguns modelos. Att
@marianamoura3816
@marianamoura3816 2 жыл бұрын
Olá, tenho um pequeno delivery de pizza e agora estou me preparando para dar um passo maior com salao. Vou precisar de um forno melhor. Me ajude com uma duvida, vc precisou de alguma instalação elétrica apropriada para esse forno, tev que utilizar algum transformador? Abç e sucesso!!!!
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Olá Mariana acredito que você pulou partes do vídeo. E necessário relógio de energia Bifásico ou Trifásico. Seu Poste deve estar já com o padrão de cabeamento de 16mm, esse meu forno usa cabeamento de bitola 16mm sem emenda do relógio até o disjuntor do forno. Tem fornos elétrico que é apenas trifásico, então quando for comprar precisa analisar isso aí que citei. Att
@dagmarbraga1746
@dagmarbraga1746 2 жыл бұрын
Comprei um e infelizmente estou super insatisfeita, vou pedir troca. Se quiser paço detalhes do terror que estou passando.
@brenoxc1
@brenoxc1 2 жыл бұрын
​@@dagmarbraga1746 O que aconteceu Dagmar???
@pauloperfil1960
@pauloperfil1960 2 жыл бұрын
Muito obrigado pelo vídeo, ajudou muito!!
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
TMJ
@ariovaldocruz7965
@ariovaldocruz7965 3 жыл бұрын
no caso de tempo ocioso não seria mais indicado o a gás?
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Talvez sim Ariovaldo. No período ocioso costumamos desligar. Penso em adiquirir um forno menor para os dias de semana. E usar o esteira aos finais de semana.. Obrigado pela atenção. Att
@patrickarkeiro
@patrickarkeiro 3 жыл бұрын
Amigo bom dia tudo bem? Oque acha do forno paulistano? Estou pra iniciar e agrana ta curta, ta entorno de 1500 vale a pena por a produção por enquanto vai ser baixa umas 10-20 pizza por dia
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Salve Patrick. Cara e um bom forno. Mas para essa demanda que você citou vai lhe atender, mas vai ter momentos que irá ter fila para assar pizza por conta de assar uma única pizza por vez. Att
@patrickarkeiro
@patrickarkeiro 3 жыл бұрын
@@PapodePizza como n tenho experiência nem uma com pizza, uma acha que massa pronta seria o caminho para iniciar com esse forno? Tem um lugar aqui faz massas e vende a uni a 4,50 seria uma boa?
@conteudoanimal
@conteudoanimal 3 жыл бұрын
WD40 é desengraxador .... vc precisa usar outra coisa pra engraxar / lubrificar a corrente ... quem sabe a tecnopizza tem algo pra indicar no site deles ...
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Salve. O WD 40 tem função lubrificante, elimina umidade, protege superfícies metálicas contra corrosão e limpa sob sujeira de poeira e graxa. Informações do rótulo do produto. TMJ
@adrianacostadeoliveira3493
@adrianacostadeoliveira3493 Жыл бұрын
Utilizo placa solar, um tecnopizza elétrico é uma boa opção? Produção de 100 pizza final de semana
@PapodePizza
@PapodePizza Жыл бұрын
Não aconselho esse forno. Tem melhores no mercado. Forno demora 25min para aquecer no início pode achar pouco mas e muito tempo muito tempo. Tem fornos no mercado que aquecem em 2min, 5min, tupasy, Pietro. Sucesso
@edenfreitas5993
@edenfreitas5993 2 жыл бұрын
Anderson eu consigo assar pizza em forma fechada ?
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Se usar qualquer que seja a assadeira, a pizza embaixo não vai assar. Suco
@luizpatricio2602
@luizpatricio2602 3 жыл бұрын
Não poderia deixar de deixar meu muito obrigado pelo vídeo, me ajudou muito. Realmente foi um depoimento muito completo e detalhado do forno. Espero que a marca melhore esses pontos negativos. Mas pelo vídeo eu não compraria tecnopizza. Irmão tem grupo de whatsapp?
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Salve Luiz. Então Man após este vídeo a empresa me procurou para fazer uma manutenção preventiva e convidou o canal a conhecer a fábrica, recebi um feedback do diretor da empresa bem positiva quanto aos pontos que abordei no vídeo, que ele levou como construtivas. Bom já e alguma coisa, fiquei felizão que com a influencia e força de vocês poderemos contribuir para melhorias na empresa nos pontos apresentados. TMJ
@Eduardo-pw6us
@Eduardo-pw6us 2 жыл бұрын
Você conhece a marca Ideal fornos?
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Muito pouco.
@luizmelo1208
@luizmelo1208 2 жыл бұрын
Parabéns valeu
@andrepetrato
@andrepetrato 2 жыл бұрын
Muito obrigado pela dica
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
TMJ
@leandrobrum6353
@leandrobrum6353 3 жыл бұрын
Muito bom vídeo parabens
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Vlew Leandro. Att
@nando5159
@nando5159 2 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo,amigo qual temperatura você costuma usar para assar as pizzas?
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Salve. Superior 395° inferior 385° esteira média de 3:10
@nando5159
@nando5159 2 жыл бұрын
@@PapodePizza obrigado amigo ,Deus te abençoe 🙏
@flaviomorofurian5271
@flaviomorofurian5271 2 жыл бұрын
Qual forno vc recomendaria para delivery?
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Essa questão está mais envolvido com seu capital disponível. Quanto tem disponível? Qual sua perspectiva de vendas? 10 pizzas dia, 20, 30 pizza. Att
@leonardomoreirabotoes4742
@leonardomoreirabotoes4742 Жыл бұрын
So dor de cabeça quase tive um infarto num fim de semana os pedidos chegando agente montando pizza e eo forno nao respondia
@PapodePizza
@PapodePizza Жыл бұрын
Já passei por isso. Foda
@alexandrealmeida2024
@alexandrealmeida2024 2 жыл бұрын
parabéns estou pesquisando um forno hoje você comprar um forno da tecnopizza de novo?
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Se eu tivesse com pouco recurso sim. Se tivesse com mais recursos iria de JJac ou Tupasy gás. Quem escolhe elétrico e por esses motivos: custo do forno muito mais barato que o gás, dispensa de bombeiro, possível economia com 🐱. Sucesso
@alexandrealmeida2024
@alexandrealmeida2024 2 жыл бұрын
@@PapodePizza obrigado
@kalinealves3054
@kalinealves3054 2 жыл бұрын
Tenho um pra vender 40 -80
@andregoncalves9171
@andregoncalves9171 2 жыл бұрын
Rapaz aconteceu comigo precisei do suporte técnico eles não vieram.. quando comprei eles falarão que faria
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Desse jeito. Paciência. Sucesso
@gesantana7970
@gesantana7970 3 жыл бұрын
Muito bom! Desculpe mas esse eu já não compro kkkk ralar mais pra comprar o Tupasy logo 😆
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Show de Bola. Tupasy e Tupasy. Boa sorte. Att
@victorsoares5794
@victorsoares5794 3 жыл бұрын
Complicado viu aqui o gás ta 100 conto a energia um absurdo, fico sem saber o que fazer sonhando aqui em comprar um mais tem esses empecilhos.
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Salve Victor não desanima man. E preciso cautela na escolha, esse fato de gás e energia e preciso levar muito em consideração. A estrutura do prédio e outro ponto a considerar. O custo x benefício já e o mais óbvio. TMJ
@diegopaiva5933
@diegopaiva5933 Жыл бұрын
Qual indicaria para compra?
@PapodePizza
@PapodePizza Жыл бұрын
Tupasy, Pietro
@Eduardo-pw6us
@Eduardo-pw6us 2 жыл бұрын
Faz um ruído considerável né?
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Bem comum nestes fornos. Sucesso
@EvanildoAlmeidatecnologia
@EvanildoAlmeidatecnologia Жыл бұрын
Qual o endereço da sua pizzaria, quero ir com minha família, provar sua batata recheada
@PapodePizza
@PapodePizza Жыл бұрын
Salve. Coloca no Google Ou no GPS Bolzano Araraquara SP. Sucesso
@alexrodrigues8481
@alexrodrigues8481 3 жыл бұрын
Olá ,chefe! E sua conta de energia subiu ou abaixou com o forno esteira ? Pois vc tinha um forno também elétrico .
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Tinha um Flexa de Ouro por ser antigo era bem Gastão. A energia reduziu sim. Att
@joaonetojr.8629
@joaonetojr.8629 3 жыл бұрын
Voce acha que o a gás é melhor?
@PapodePizza
@PapodePizza 3 жыл бұрын
Na minha concepção depende da estrutura. O gás e possível usar um p13, mas e necessário alvará dos bombeiros, necessário possível encanamento do gás, o gás não tem como colocar miau 🤣🤣. Mas o a gás o assamento e melhor, e possível uso de telas. Tem prós e contras, pode ser que você queira um elétrico mas seu prédio não tem suporte elétrica para isso aí pode optar pelo gás. Precisa calcular o consumo e custo do gás na região e o mesmo para o elétrico e ver o que e mais viável. TMJ
@ricardosouza3350
@ricardosouza3350 2 жыл бұрын
Chef 800,00, quantas horas por dia? Quantos dias vc usa ele? A semana toda?
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Salve Ricardo. Uso todos os dias, das 18:00 as 23:30. Mas na semana e mais tranquilo então quando não há pedido ele e desligado reduzindo mais o consumo, creio que na semana ele fique desligado uma média de 2 horas ou mais por dia. Aos finais de semana após passar o pico de pedidos também e desligado enquanto não há novos pedidos. Sucesso
@Tvfamososoficial
@Tvfamososoficial 2 жыл бұрын
Queria saber quantos minutos assaria uma pizza daquelas de mercado , se dá certo ou não daria ?
@PapodePizza
@PapodePizza 2 жыл бұрын
Salve Bruno. 2:30 aproximadamente. Da certo sim. Att
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