Forno Paulistano Caseiro Lastro Giratório Como Fiz

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Pizza Delivery

Pizza Delivery

Күн бұрын

Пікірлер: 72
@adilsonsilvaoliveiraolivei360
@adilsonsilvaoliveiraolivei360 Ай бұрын
Meu amigo você teve uma ideia boa gostei e o que eu mais tenho aqui em casa é esse motorzinho de micro-ondas e quem for fazer o projeto vá no ferro velho e tire do micro-ondas que tá lá e pague baratinho, agora o rolamento aí recebendo muita temperatura talvez possa vir a derreter esse porta poeira que fica no rolamento eu fosse você eu retirava, o porta poeira e deixava cem😊
@leandrosanchezribeir
@leandrosanchezribeir 2 жыл бұрын
Genial sua ideia, meu amigo! Garante cocção uniforme nas bordas da pizza e ainda evita de levantar a tampa pra rodar a massa perdendo o calor... Eu achei que vc colocaria o segundo queimador alimentado por outra válvula, assim enquanto não tiver usando poderia deixar ligado, mantendo o lastro aquecido sem gastar tanto gás, mas sua idéia ficou melhor do que eu pensei! Tô acompanhando aqui a evolução do seu projeto!
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 2 жыл бұрын
Vou colocar a valvula idependente no futuro vou postar a modificação.
@leandrosanchezribeir
@leandrosanchezribeir 2 жыл бұрын
Creio que dessa forma vc deve economizar muito mais no gás, pois só vai manter o lastro aquecido com o queimador menor com regulagem deixando em fogo baixo! Eu uso um formo metalmaq elétrico, reduzi bastante meu gasto de energia controlando as resistências independentes.
@lowtech2m
@lowtech2m 10 ай бұрын
Que ideia top, entre em cntt com a paulistano e a forth e tenta vender o projeto. Patenteia primeiro irmão
@raphaelbiz
@raphaelbiz 7 ай бұрын
a uns anos atras peguei su projto fiz mu forno a gas. agora ele eh eletrico muito mais rapido e economico
@athesandro
@athesandro 24 күн бұрын
Olá. Tudo bem? Consegue compartilhar o projeto? Estou inclinado a fazer assim, mas ainda não sei quais resistências usar.
@lionking1617
@lionking1617 6 ай бұрын
voce e muito inteligente,parabens
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 6 ай бұрын
obrigado
@kleberfernandes5233
@kleberfernandes5233 2 жыл бұрын
Excelente idéia, agora é só testar e dando certo construir outros com melhorias. Deus te abençoe sempre.
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 2 жыл бұрын
Valeu obrigado
@rafaelfelixdesousa9926
@rafaelfelixdesousa9926 2 жыл бұрын
Esse cromado da maquina de lava quantos centímetro tem
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 2 жыл бұрын
@@rafaelfelixdesousa9926 47 cm de diâmetro
@iuri7968
@iuri7968 Жыл бұрын
Parabéns pelo trabalho fico top
@pizzariaextra9549
@pizzariaextra9549 2 жыл бұрын
Legal amigo parabéns um abraço da Quero quero mix - sp
@Orlando_63s
@Orlando_63s Жыл бұрын
Então o certo é patentear e ir pra cima. 👊🏼
@jorgeconceicao6864
@jorgeconceicao6864 Жыл бұрын
Parabens este giro e usado para solda mig , quando gira o amortecedor a ser soldado
@Bianchini_edu
@Bianchini_edu 5 ай бұрын
Deveria cromar umas partes e fazer pra vender.
@jeffersonsantiago8117
@jeffersonsantiago8117 Жыл бұрын
O cara é o magaiver.
@TONISACRAMENTO
@TONISACRAMENTO 6 ай бұрын
Ficou muito bom, mas acho que o prato giratória nesse forno nao havia necessidade porque as chamas já é circular, mas ficou bom demais, parabéns
@athesandro
@athesandro 24 күн бұрын
Para funcionar a proposta do queimador distribuído, precisa nivelar perfeitamente (essa é a proposta do fabricante). O jeito que ele fez aí ficou excelente, um apena ter desistido do projeto!
@CanalDoPizzaiolo
@CanalDoPizzaiolo 2 жыл бұрын
Sucesso e cuidado amigo
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 2 жыл бұрын
Valeu!
@joseroberto6378
@joseroberto6378 Жыл бұрын
Top parabéns
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 Жыл бұрын
Obrigado
@marcoscardoso2381
@marcoscardoso2381 2 жыл бұрын
Kkkkk depois que comprei que vejo isso, parabéns
@zilmapsps8555
@zilmapsps8555 2 жыл бұрын
Boa ideia
@missoesmissao2047
@missoesmissao2047 Жыл бұрын
Parabéns meu amigo. Pensei seriamente em bolar o meu. Minha única preocupação setia o queimador em forma circular em alumínio. Quanto ao girar sim, pois vi nos vídeos os pizaiolos orientando a girar a pizza para assar por igual às bordas.
@IchibanSushi-vx8tj
@IchibanSushi-vx8tj 4 ай бұрын
ficou show , mais não precisaria girar né ? se é redondo
@athesandro
@athesandro 24 күн бұрын
Se não girar, queima um dos lados. A proposta do fabricante é boa, mas as chamas têm de estar bem alinhadas e o forno bem nivelado!
@CanalDoPizzaiolo
@CanalDoPizzaiolo 2 жыл бұрын
Top amigo
@belezablack4335
@belezablack4335 2 жыл бұрын
E bom procura alguém pra investir no seu trabalho e uma ótima ideia vc já está rico amém deus abençoe
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 2 жыл бұрын
é isso mesmo futuramente vou tentar algo assim. Obrigado pelo prestígio amigo.
@LuizRoberto-rz5it
@LuizRoberto-rz5it Жыл бұрын
como eu consigo esse disco redondo que vai apiza
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 Жыл бұрын
mercado livre: produto.mercadolivre.com.br/MLB-1519048642-forma-de-pizza-gigante-de-ferro-fundido-40-cm-dimetro-_JM#position=5&search_layout=stack&type=item&tracking_id=ec6709ca-4e1d-419d-be25-ea3a091a2d26
@ramavtarprajapat5412
@ramavtarprajapat5412 11 ай бұрын
Kaha se ho
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 11 ай бұрын
Brasil
@ramavtarprajapat5412
@ramavtarprajapat5412 11 ай бұрын
Mest
@gui_ferre761
@gui_ferre761 6 ай бұрын
Amigo que chapa é essa, a da base ??
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 6 ай бұрын
forma de pizza de ferro fundido 40cm comprei no mercado livre 180,00
@KaosbyBM
@KaosbyBM 2 жыл бұрын
Top!
@josymelo8
@josymelo8 2 жыл бұрын
Bom demais! Qual o material dos queimadores e como você fez? Abs
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 2 жыл бұрын
Usei tubo de aço 3/4 chapa 20 .... fixei duas roldanas de portão na bancada e fui curvando por meio de alavanca... não cinsegui circulo perfeito por ser bem manual....
@wesleysenicademirandadealm4611
@wesleysenicademirandadealm4611 Жыл бұрын
Bom dia amigo eu quero fazer essa base giratória no forno a lenha de tambor vc acha que da certo
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 Жыл бұрын
claro que sim! adaptei em outro forno itajobi usando a mesma técnica deu super certo.
@alexandreego
@alexandreego 2 жыл бұрын
Agora só falta fazer uma base com rodinhas igual do microondas para tirar o peso do motor, assim ele vai trabalhar sem muito esforço
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 2 жыл бұрын
Isso é otima idéia...!
@leandrosanchezribeir
@leandrosanchezribeir 2 жыл бұрын
Mas não tem peso no motor, a roda de máquina de costura fica sobre o eixo e o eixo tem como o mancal o próprio rolamento, a genialidade do brasileiro é fora do comum, esse cara é gênio!
@alexandreego
@alexandreego 2 жыл бұрын
@@leandrosanchezribeir tem peso sim, pq mesmo estando no mancal está pesando para baixo, forçando, colocando um sistema igual o do microondas onde apoia o prato nas rodinhas, aí sim tira o peso, onde fará o motor durar por mais tempo
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 2 жыл бұрын
@@leandrosanchezribeir vleu amigo. Fui vendo também outros vídeos e uma ideia ilumina a outra enfim... algumas dão bem certo rsrs
@thyagodossantosof_atleta
@thyagodossantosof_atleta 2 жыл бұрын
@@pizzadelivery3212 👏👏👏👏 meus amigos ótima ideias o ser humano é surreal
@pizzariaextra9549
@pizzariaextra9549 2 жыл бұрын
Está melhor que o paulistano
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 2 жыл бұрын
estou gostando muito do resultado!
@pizzariaextra9549
@pizzariaextra9549 2 жыл бұрын
Amigo vc faz para venda eu gostei quero fazer delivery em casa , e fazer vídeos no KZbin
@leandrosanchezribeir
@leandrosanchezribeir 2 жыл бұрын
É bem capaz da empresa usar essa ideia do prato giratório nós próximos...
@jorgealves2572
@jorgealves2572 Жыл бұрын
Quanto gasta p fazer um desse?
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 Жыл бұрын
USEI MUITAS SUCATAS MAS A FORMA NOVA REGISTROS E OUTROS DETAQLHEES GASTEI POR VOLTA DE 350,00
@jorgealves2572
@jorgealves2572 Жыл бұрын
@@pizzadelivery3212 mas onde encontra esse ferro arredondado q sai chama do forro p conprar?
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 Жыл бұрын
@@jorgealves2572 eu comprei um tubo 3/4 cha pa 18 e dobrei manualmente e fiz furaçao e o resto. MOSTRE A UM SERRALHEIRO ELE FAZ ESSE TUBO CURVADO CALANDRADO FACIL
@wesleysenicademirandadealm4611
@wesleysenicademirandadealm4611 Жыл бұрын
​@@pizzadelivery3212oi
@Orlando_63s
@Orlando_63s Жыл бұрын
Mas se o fogo fecha o círculo de maneira uniforme numa cápsula fechada e sem vento, pra quê fazer a pizza girar?
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 Жыл бұрын
Não fecha uniforme não! tem pontos mais quentes e pontos mais frios, quem tem paulistano fica abrindo e forneando para igualar é o que se observa na prática! girando evita abrir e fornear.
@Maurogs887
@Maurogs887 11 ай бұрын
Isso que eu pensei na hora que eu vi..
@futlokoo2023
@futlokoo2023 Жыл бұрын
Vc vende ?
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 Жыл бұрын
não amigo, só compartilho as ideias
@SAMURAIFERRAMENTASELETRONICOS
@SAMURAIFERRAMENTASELETRONICOS 2 жыл бұрын
Brasileiro com DNA japonês🤣🤣🤣🤣
@francinevazvaz7588
@francinevazvaz7588 Жыл бұрын
Bem isso
@ernanipellegrini133
@ernanipellegrini133 Жыл бұрын
Genial, mas acho que esse forno não precisa fornear por ser pequeno só uma pizza 😢
@pizzadelivery3212
@pizzadelivery3212 Жыл бұрын
Valeu pelo elogio. No geral de todos os fornos há pontos de maior e menor calor, até marcas famosas vejo os pizzaiolos abrindo e girando manualmente a pizza "giro automático" poupa este tempo e desperdício de calor. Obrigado por seu comentário e prestigiar o canal.
@joaorosa9518
@joaorosa9518 Жыл бұрын
Se tem fogo ao redor da pizza pra que isso , não serve pra nada 😂😂😂
@exposicaopositiva1648
@exposicaopositiva1648 Жыл бұрын
No paulistano tem que ficar abrindo a tampa pra girar manualmente, o que não é interessante
@joaorosa9518
@joaorosa9518 Жыл бұрын
@@exposicaopositiva1648 Girar não acontece nada
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