Fra gressplen til selvforsyning

[@lindao8863]

Så gøy å se på reisen du har gjort!🤩 gleder meg til fortsettelsen 😍

[@MinasHabitat]

Jaa 🥰 jeg også 😏

[@anna-at-home]

Så spennende å se reisen du har hatt til nå! Gleder meg til 2024 med deg :)

[@MinasHabitat]

Takk for at du er med 🥰 2024 blir et nydelig år får vi håpe 🌸🤞🏻

[@keriksen1213]

Spennende å følge hagereisen din i denne videoen, ha en riktig fin uke. ❤

[@MinasHabitat]

Tusen takk, du også! ❤️🌸🌱

[@SkyfishArt]

Wow, inspirerende. Jeg har hatt litt feiling i noen år på rad, men til neste vår tror jeg det blir bedre avling på balkongen siden jeg har kompostert i egne potter. Men jeg har veldig mye hærmygg og de spiser spirene mine. I år har jeg lært at selv vanlige LED kan være vekstlys med høy nok lumen, så kanskje jeg sår noe i vinter.

[@livrigmorslland8833]

Fantastisk hva du har fått til på kort tid!

[@MinasHabitat]

Det går kjapt når man blir bitt av basillen! 😂🌱🌸

[@mariae7335]

Veldig inspirerende 🤩

[@MinasHabitat]

💚❤️

[@AstriKlonteig]

Herlige du, Mina!

[@MinasHabitat]

Takk for fine ord 🥰🌸

[@kirstenantonsen4205]

Så fin video♥️ hvordan lagrer du grønnsakene?

[@MinasHabitat]

Tusen takk🥰 Det blir en del variasjon, ut ifra hva slags grønnsaker det er. Det jeg har lagret nå i år er feks rotgrønnsaker i en grop i bakken i drivhus og i en pallekarm utendørs under lokk. Tomater har jeg puttet på glass og hermetisert som tomatsaus. Har prøvd meg på fermentering av kål, litt usikker på hva jeg synes om smaken på det 🙈 purre står i en frossen bøtte med litt jord i drivhuset. Squash og agurk har jeg syltet. Bønner/brokkoli/blomkål/squash/ spinat har jeg forvellet og fryst. Urter og chili har jeg tørket. Og så er det selvsagt syltetøy av bær/ frukt eller fryst dem ned som de er. Moro å prøve på mye forskjellig - så håper jeg på å finne frem til mine favorittmetoder med tiden 😊

[@MinasHabitat]

Også glemte jeg; mye som kan lagres i romtemperatur! Som løk, hvitløk og gresskar + store squash!

[@Nektilia]

Veldig inspirerende! Håper på en video om matretter du lager med disse fantastiske grønnsakene i! :D

[@MinasHabitat]

God idé! Kan prøve å få til litt middagsinnhold med tiden😍

[@Inasviknes]

Hvilket mat kurs gikk du på?

[@MinasHabitat]

Det het «spis for tarmen» eller noe slikt. Tok med meg mye lærdom, og valgte vekk det som ikke passet for meg. Anbefaler bøkene til Marit Kolby - det er av henne jeg har lært aller mest tror jeg 😊 hun er også gjest i mange podcaster.

[@حياة-ع6ي]

😊🌹👍