Rosticcerie criminali CASSIA

Andiamo nel profondo nord di Roma va. Cassia, vi lamentate sempre che sulla mappa c'e' un buco a Roma nord. Un motivo ci sara', ovvero c'e' ben poco da mostrare e provare. Oggi tre rosticcerie le ho trovate ma una chiusa, tornando indietro per accompagnare DD dei ‪@Junkfully‬ alla stazione poi non abbiamo trovato un forno, un bar decente, nulla, alla fine ci salva per il terzo posto una tavola calda di fronte a stazione Tiburtina che si prende pure un buon voto con i suoi tortellini e le sue ariste di maiale.

[@lollinp]

Grande Franchino, grazie per tutte le ore di intrattenimento gratuite e la battaglia a favore del mangiare bene.

[@fexpo]

Al "Mannaggia al sacro vincolo del matrimonio" son morto! Alto grande video, Franchino. Ti si vuole bene!!

[@simonedeb]

Ormai per non avere problemi di parcheggio bisogna lasciarla a Campo Imperatore

[@danielemontagnani6963]

Sui 'tortellini con la panna della nonna' mi hai fatto tornare alla mente quelli della mia. Che era una cuoca provetta e i tortellini con la panna me li faceva spesso come non li ho mai più mangiati.... Ricordo che il prosciutto cotto, quello proprio fine tagliato dal salumiere, lo sminuzzava finissimo al coltello e lo rosolava in una noce di burro.... .Poi aggiungeva la panna..... Che ricordo! Grazie per averlo rievocato!

[@alexgaeta9911]

Buon appetito rega ❤❤

[@bubigno]

Ammirazione e ringraziamenti infiniti da MILANO!!!

[@eliogrecco480]

grande franchì, ogni tuo video è una gioia.. 20 minuti passati bene ogni volta ❤

[@stefanocorradi3058]

Matteo e famiglia sanno davvero cucinare bene e con passione a Via dei Due Ponti.. lo consiglio spassionatamente.. da chi ci si serve costantemente

[@ShawnFrost17]

È sempre bello vedere Franchino emozionarsi d'avanti ad un piatto

[@fradibe1746]

Doppia D al momento dei saluti finali, che si lecca le dita e poggia il braccio attorno al collo di Franchino, ungendolo pure, è poesia!!

[@salvatorea1203]

Franchino vieni a Messina che facciamo una puntata di rosticcerie e arancini criminali 😉

[@elenaantonutti6108]

Al “mannaggia al sacro vincolo del matrimonio” sono esplosa 😂 Grande Franchino come sempre!

[@manfredmaicon9793]

DD nel finale meraviglioso. Alchimia tra i due ai massimi livelli, sembrate una coppia rodatissima.

[@SC-il9zd]

Franchì perché una volta non visiti i posti che ti sono piaciuti di più? Tipo un “best of”

[@simonelanza5770]

Comunque le cose buone se vedono pure ad occhio, il confronto si fa pure con il primo pollo preso con il secondo pollo che se vedeva che era secco ,sicuramente era del giorno prima,super video Franchi👍👍

[@marcomartelli2785]

Ale, video mitico..con un finale da Oscar!!😂

[@massimofusillo]

Spettacolare come sempre grande ❤❤❤🎉🎉🎉🎉

[@fabriziorocco78]

"mannaggia il sacro vincolo del matrimonio" 😂😂😂

[@claudiopatamia3126]

Franchino sei un grande, vieni a Genova, io ormai non cammino quasi più,ma qualcosa di buono la trovi sei bravissimo,complimenti.

[@giovannapanto8170]

Che nostalgia....Mamma imparò dalla sorella che andò a 18 anni a vivere a Roma a fare i pomodori ripieni. Senza oatate. Mamma usava quelli insalatari nn troppo maturi quelli che una volta erano pomodori nn dolci da fare ribrezzo ma saporiti sapidi e profumati. Io l'aiutavo. Tagliavamo il cappelletto (al rovescio di quello che vedo fare) si svuotavano, l'interno veniva certosinamente tolto stritazzato condito con sale olio ed il riso dentro insieme ad un battuto di prezzemolo moltissimo aglio e pepe nero, poi si riempivano dopoa verli salti sul fondo e messo un pò del battuto riso e ancora battuto di prezzemolo e aglio, poi olio, chiudevamo i cappelletti per bene e dentro a freddo in una casseruola stretta a tenuta dei pomodori dove sotto mamma metteva cipolla abbondante vino bianco polpa stritazzata acqua e moltissimo origano e poco sale. Cottura lentissima e mangiati rigorosamente il giorno dopo. Una delizia!!!!