Французский луковый пирог - Рецепт Бабушки Эммы

Купить книги бабушки Эммы → www.videoculinary.ru/shop/
Подпишитесь на канал Рецепты Бабушки Эммы → kzbin.info...
--------------------------------------------------------------------------------------
Как приготовить Французский луковый пирог - рецепт и советы от Бабушки Эммы. Пироги любят все. Пироги бывают открытыми и закрытыми, сладкими и несладкими, их готовят из различных видов теста и разными способами. Предлагаем вам рецепт очень вкусного французского лукового пирога. Французский луковый пирог - рецепт с фото и видео. Бабушка Эмма делится Видеорецептом Французского лукового пирога - посмотреть подробный пошаговый рецепт и задать вопросы → www.videoculinary.ru/recipe/f...
--------------------------------------------------------------------------------------
Ингредиенты:
Тесто
Мука - 200 грамм
Масло сливочное - 100 грамм
Желток яичный - 2 штуки
Вода холодная - 30 миллилитров
Соль - 1 чайная ложка
Начинка
Лук - 900 грамм
Сливки - 150 миллилитров
Яйцо - 1 штука
Соль - 1 чайная ложка
Перец чёрный молотый - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 20 грамм
Приблизительная пищевая ценность на 100 грамм продукта:
Калорийность - 158.19
Белки - 2.68
Жиры - 11.7
Углеводы - 10.74
Сайт Циммеров Избушка → www.izbushka.co.il/
Телефон для заказов → 0526663131
--------------------------------------------------------------------------------------
website → www.videoculinary.ru
--------------------------------------------------------------------------------------
Во многих наших видео рецептах мы используем музыку композитора Даниила Бурштейна
-----------------------------------------------------------------------------------
Видеокулинария в соц. сетях:
instagram → / videoculinary.ru
facebook → / videoculinary.ru
vk → clubvideoculinary
ок → ok.ru/videoculinary
pinterest → / videoculinaryru
twitter → / videoculinaryru
youtube → / videoculinary
--------------------------------------------------------------------------------------
Our recipes in English:
website → videoculinary.com/
youtube → / videoculinarycom

[@user-kb2ni3bu4u]

Царствие небесное бабушке Эмме. Хороший и приятный человек. Рецепты её всегда доступны и вкусны. Буду печь пирог. Ведь сегодня день св. Луки.

[@user-xd2rw6wl9u]

А ЧТО, БАБУШКА ЭММА УМЕРЛА??? 🤔🤔🤔

[@user-vb3jn9ls4j]

Как же мы скучаем по вам и вашей семье

[@AnushTheBlogger]

Голос бабушки Эммы можно слушать часами! Просто голосотерапия получается! Она так все вкусно описывает, что ощущение насыщения появляется!

[@bestfriendschannel3891]

Оо! Ануш! Ты классная! Снимай по чаще видео))

[@edwardjohanson9974]

Anush The Blogger лл

[@user-bj8sx7uq2h]

пасибо вам за очередной прекрасный рецепт! Очень много готовила по вашим видео. Результат всегда превосходный! У вас на канале очень уютно и по-домашнему! Бабушке Эмме отдельные благодарности!

[@alinaliss2375]

Замечательные рецепты и очень приятные люди, спасибо!

[@cuba4669]

Здравствуйте! С благодарностью к Вам ! То ,что я случайно нашёл ваши ролики, это подарок , НО ! главный ШЕДЕВР ! вашего сайта это БАБУШКА ЭММА ! )) Вот уже второй день , не могу уползти с вашего сайта , тянет ,как магнит )) ,неспешное повествование и ты понимаешь ,что у тебя самого ,просто не может не получиться .Пока даже готовить нет желания ,просто наслаждаться ,глядя на такого человека Желаю Вам долгих , долгих , долгих лет жизни на радость Вашей семьи и всем Вашим почитателям в числе которых теперь и я

[@videoculinaryru]

Vasiliy Sidorov Спасибо большое за такие добрые и теплые слова - очень приятно. Всего Вам самого наилучшего. С уважением, бабушка Эмма.

[@user-tp7ue7xn6z]

@@videoculinaryru Пожалуйста продолжайте дело Бабушки Эмми .ее очень не хватает

[@videoculinaryru]

Здравствуйте, Kairat Ahmetov. Можно заменить сливки водой или бульоном. Мы никогда не пробовали так готовить, поэтому не знаем, какое количество воды или бульона нужно добавить.

[@user-uq2ol3kc6q]

Вау! Интересный рецепт! И не дорого. Обязательно попробую. И голос такой внушительный, прям "от советского информбюро"👍

[@zhanargulibraimova5526]

Мне очень нравятся ваши рецепты и вы так приятно рассказываете, ну вы просто супер бабушка мне бы такую бабушку.

[@osuragansergaliev5004]

Спасибо вам большое за ваши прекрасные рецепты. Вы замечательная:-)

[@learalif7900]

Главное - поверхь прога не пересушить, получиться - обалденно! Спасибо Вам за рецепт!

[@tatiana1234202]

сразу видно что бабушка эмма супер кулинар..профи..ее рецептам можно доверять..

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@user-kg5xn6lo6l]

Я давно ищу этот рецепт. Я делала этот пирог в начале 90ых. Был бюджетный и вкусный пирог. Рецепт потеряла, давно ищу. Спасибо! Это тот самый рецепт.

[@user-pp6sv4to2t]

Самый лучший рецепт, спасибо !👍🏻👍🏻👍🏻

[@Bo_Tanya]

Это один из моих любимых пирогов, готовлю его лет 30, но очень редко- вредно для поджелудочной. Но как же это вкусно!!! Спасибо, что напомнили. В воскресенье испеку.

[@uselessappleuselessapple3012]

красавицы-и бабушка,и внучка))). приготовлю завтра такой пирог,надеюсь,получится.

[@videoculinaryru]

Спасибо! Удачи!

[@user-pp1cv4xc9r]

Здравствуйте! Приготовила пирог по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно, замечательно! Спасибо за рецепт.

[@isaakkaz]

Обожаю ваши рецепты.

[@user-sf3dn4vj8o]

Дорогая бабушка Эмма,Вы волшебница!!!!

[@videoculinaryru]

+Аля Высокая Спасибо за комплимент:)

[@alinacatmama2475]

Вы очень приятная женщина! Благодарю за вкусный и красивый рецепт! Снято и рассказано супер!

[@videoculinaryru]

Всегда с удовольствием!

[@lilijan.316]

Случайно наткнулась на ваш рецепт. Спасибо очень вкусный пирог. Рискнула на праздник сделала, и не прогорала. Очень понравился всем. Спасибо

[@videoculinaryru]

На здоровье!

[@JuliaKara311]

Приятный голос! Прекрасный рецепт. Буду готовить, спасибо. Поделюсь ссылкой с сестрой!

[@videoculinaryru]

+Юлия Карабинцева Спасибо!

[@user-ix3pj9wy2u]

Луковый пирог готовлю только по вашему рецепту! Большое спасибо😊

[@knopochka7250]

Спасибо за ваш луковый пирог. Нам с мужем очень нравится, много раз пекла. Из всех рецептов, этот самый вкусный и лучший. Другой луковый пирог не хочу даже и печь, только ваш.😉

[@user-bm5fj7yt5l]

Какие ручки красивые. Маму вспомнила.....

[@lioudmilavitcovskaya5341]

Очень вкусный пирог, и прост в приготовлении.Спасибо за рецепт

[@videoculinaryru]

Всегда рады!

[@lioudmilavitcovskaya5341]

Это действительно очень вкусный пирог...я готовила 👍! Спасибо за рецепт.Я добавили еще грецкие орехи. ..

[@levsokolov1080]

Очень хороший рецепт,спасибо.

[@videoculinaryru]

На здоровье!

[@user-wi1um3cn1m]

Приготовила, очень вкусно. Только на растительном масле из морозилки и деревенском молоке с каймаком, вместо сливок. Мука частично зерновая. Думала не получится тесто и вообще были сомнения что в начинке ведь только лук и будет ерунда. Но все получилось. Тесто даже немного слоеное. Фасоли не было, взяла нижнюю часть от разъемной формы и насыпала 500 гр соли. Спасибо большое за пропорции и рецепт!!! Вы так заразительно рассказывали, что не имея всех возможностей я решила непременно приготовить! )))

[@videoculinaryru]

Спасибо большое за Ваш комментарий!

[@lifenaenpak2920]

здравствуйте ваши рецепты очень нравятся нашей семье большое спасибо вам

[@videoculinaryru]

+НАТАША ПАК Здравствуйте, Наташа! На здоровье и Удачи!

[@user-te3ts2bt9z]

Класс! Очень экономно!

[@alfiyamustafina7019]

Не сказала бы , сливки дома не лежат )

[@user-gs6wb7bp4n]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВКУСНЯШКУ!

[@videoculinaryru]

Всегда рады!

[@family3747]

❤❤ Обожаю Нашу любимую Эмму 🧑‍🍳 😊 Помним 🙏🏼✨

[@rozmarin1000]

Будет ещё вкусней, если посыпать натертым сыром.

[@user-zm2nl4kv5u]

Наполеон только по вашему рецепту готовлю, вот и этот обязательно сделаю😋👍🙌

[@positivetimeline2023]

Чуть мускатного ореха потереть не помешает. Классный рецепт!

[@videoculinaryru]

Спасибо!

[@user-is1gl1lc1q]

спасибо .здоровья вам.

[@videoculinaryru]

Спасибо большое!

[@user-gt7rz5uw5z]

🍒

[@user-vx1uj2nl4p]

Спасибо большое за рецепт!🤗🥰👍🌹

[@user-ou7wi5gi2x]

Спасибо!

[@videoculinaryru]

На здоровье!

[@elenyshalimova7155]

великолепная подача ролика

[@vpuserful]

Э́то Болгарский луковый пирог! Больше 100 лет!

[@user-wv2lr1ru6i]

Супер!

[@pchelka_c_chelkoi]

лучший рецепт

[@videoculinaryru]

+Наталья Петрова Спасибо!

[@liliv5003]

merci et merci c'est très bon

[@user-mf5tx6ud3n]

скажите, пожалуйста, можно ли использовать вместо сливок сметану?

[@videoculinaryru]

Здравствуйте. Мы никогда не пробовали.

[@Slavets2108]

Подскажите, пжта, а что потом с фасолью? ее можно кудато применить после этой процедуры?Заранее благодарю!

[@videoculinaryru]

Здравствуйте! Можно.

[@user-qi1yi2gk8n]

Попробовала приготовить и по вашему рецепту луковый пирог. Очень понравился!СПАСИБО!!! Вы готовите с такой любовью, которая просто льется... и льется и.... льется....))). Скажите,а у вас нет рецепта настоящего рождественского немецкого штоллена? Очень хочется испечь. Настоящий немецкий. Рецептов много,но что то все не то...)))

[@videoculinaryru]

Здравствуйте! Пока у нас нет такого рецепта.

[@user-td7iv3vb3q]

@@videoculinaryru Надеюсь, будет

[@user-dq7wx4xu4r]

Может прабабушка Эмма👌💋

[@user-tz3it4qo7z]

Она давно умерла

[@stefanimarkaroglu9138]

октябрь 2021 года жалко что ее уже нет как то нехватает

[@learalif7900]

И жареным луком, лука, как и чеснока много не бывает!)))

[@learalif7900]

Возможно с фасолью еще вкуснее, посыпав такую сыром

[@liubovbolovintseva4818]

А что потом делать с этой фасолью?! Ее можно будет приготовить в другом блюде?

[@user-kh9nm7rt4o]

Я храню в отдельной баночке...для следующих пирогов...у меня правда горох...

[@mariamagur7734]

@@user-kh9nm7rt4o а моя чечевица хранится в пивной кружке, в неё мы втыкаем ножи - подставка для ножей.

[@user-ts7cm1cz6g]

А куда дели фасоль?

[@user-oz4ge5qy1p]

А сливки можно 10-20 процентов или обязательно 33?

[@videoculinaryru]

Здравствуйте. Можно.

[@user-oz4ge5qy1p]

Рецепты Бабушки Эммы спасибо!

[@user-le8or6sx7p]

33 нужны для взбивания , а тут не важно.

[@user-gg5nd3mt1q]

А какой диаметр Вашей формы?

[@user-rx8zb5bz2o]

Скажите, а для чего фасоль жарить?

[@nataliluchistaya5255]

Это груз , можно и горох . Так делают чтобы тесто не пузырилось.

[@user-kj8cv5mi4g]

И сверху сыра потереть - ням

[@dottiemoire9391]

сколько % жирности сливки должны быть?

[@videoculinaryru]

Здравствуйте. Не имеет значения.

[@dottiemoire9391]

videoculinary - видео рецепты Бабушки Эммыспасибо)

[@olgaromania2779]

Я делала, но этот пирог для любителей, я к такому не привыкла.

[@koniberluskoni9340]

+Olga Matveiciuc ну если лук не любите,то и не стоило делать...

[@alexshitikov7066]

А фасоль куда?

[@user-of9lo3fx8l]

Фасоль нужна была для того чтобы тесто не поднялось при выпекании.

[@koniberluskoni9340]

+оксана Медведская а другого способа нет,что б не фасоль,а что иное..?

[@videoculinaryru]

+Jenya Feer Здравствуйте. Можно положить мелкие камушки.

[@koniberluskoni9340]

videoculinary - видео рецепты Бабушки ЭммыЗдравствуйте.Спасибо за совет.Попробуем сделать так..

[@gulsodikova6528]

Shto mojno zamenit fasol?

[@videoculinaryru]

Здравствуйте. Фасоль можно заменить горохом, рисом и т.д.

[@user-rz3ly2ok9l]

да солью замените, ее хоть потом использовать можно. Только лучше крупную берите и бумагу для выпечки не забудьте.

[@user-nn2lv8vn8l]

А, зачем фасоль?

[@user-ld3hx4hh5t]

Видимо для тяжести,чтоб тесто не поднималось,Тамара.

[@user-dh6zu7jf5t]

Зачем нужна была фасоль?

[@videoculinaryru]

Здравствуйте. Чтобы тесто не поднималось при выпечке.

[@user-hr5uq2rf1h]

А что потом с фасолью?)

[@albinasandomirsky8406]

Фасоли - капут, но ее можно использовать для последующих пирогов. :)

[@user-ry5rz3bz7p]

Алиса Сокова фасоль для того , что бы тесто не поднималось )))))

[@kolupiri]

Можно тесто просто наколоть вилкой:часто-часто

[@user-og2in1rw6t]

Вовсе не песочном тесте делаю этот прирог, вместо сливок- сметана!

[@user-tf8yk7mi8o]

Зачем надо было отдельно запекать тесто - отдельная загадка. Это свойство старшего поколения- делать жизнь как можно сложнее. Получается, что тонкий слой теста выпекается почти 2 часа. Зачем? А так рецепт хороший. Выпекаю как обычный пирог. Только чуть кислинки добавляю потом сверху. Лимончиком. От этого вкус проявляется.

[@user-bz3wf1ki6u]

А что же тут 40 минут выпекать? Тесто выпечено, лук готов....?

[@albinasandomirsky8406]

Музыка мешает. К тому же, совершенно не французская.

[@albinasandomirsky8406]

Не знаю насколько музыка "ДОЛЖНА" быть французской, но это самое естественное создать фон, соответствующий теме.А главное - это то, что он слишком громкий (мешает слушать главное - рецепт) и слишком навязчивый (два-три аккорда, которые постоянно повторяются и надоедают, в отличии от если бы мелодия была бы более длинная и, соответственно, повторов было бы меньше).

[@aylitaaxmedova9428]

Albina Sandomirsky. Я Ваши коменты везде вижу и везде Вы не довольная))

[@learalif7900]

А куда фасоль делась?

[@user-kv3eh1zn4n]

Извините, но у меня рецепт французского пирога другой.

[@FirsovOleg]

А фасоль нафига?

[@videoculinaryru]

Для вопросов:)

[@stellasaribekyan4482]

а фасоль тут причём.

[@irinag7348]

Очень плохо что на разрезали и не показали на срезе.Никуда не годится.Лайк поставила но недовольна.

[@elshadbalabayov9136]

Вы вапше штоле.И ето вы назоваете пирогом

[@dianabektursunova8616]

Вам же говорят, это французский пирог